Paradajky Versailles lákajú záhradkárov svojím predĺženým tvarom, nízkou hmotnosťou a žiarivou farbou – vyzerajú úžasne na stole, v šalátoch aj v zaváraninách. Táto odroda je odolná voči rôznym poveternostným podmienkam. Pestujú sa v otvorenom teréne aj v skleníkoch. Vďaka svojej kompaktnej veľkosti nezaberajú v záhrade veľa miesta.
Popis kríka a plodov
Versailles je hybridná odroda s determinantným rastovým typom, obmedzeným na výšku 1,5 m, ktorá nevyžaduje štiepkovanie. Výhonky sú pokryté dlhými zelenými listami.
- ✓ Plody majú valcovitý tvar s hustou dužinou, vďaka čomu sú ideálne na zaváranie.
- ✓ Na jednej kefke sa môže vytvoriť až 15 druhov zeleniny, čo si vyžaduje včasné viazanie.
Paradajky majú valcovitý tvar a vážia približne 40 gramov. Majú hustú, dužinatú, ružovooranžovú dužinu a hladkú, pevnú šupku. Obsahujú 2 – 3 semenné komory a jeden strapec môže vyprodukovať až 15 paradajok.
Hlavné charakteristiky
Paradajka Versailles je výsledkom práce šľachtiteľa V. I. Blokina-Mechtalina. Hybrid bol oficiálne schválený na pestovanie v roku 2021 a rýchlo si získal popularitu medzi záhradkármi v našej krajine.
Charakteristické znaky kultúry:
- Dozrievanie a plodenie, produktivita. Táto stredne skorá odroda produkuje paradajky pripravené na zber 95 – 100 dní po vyklíčení. Pýši sa štedrými výnosmi: 11 – 12 kg na meter štvorcový v otvorenej pôde a 8,1 – 8,5 kg na meter štvorcový v skleníku.
- Rozsah pôsobnosti. Paradajky majú príjemnú chuť a šťavnatú, sladkú dužinu, vďaka čomu sú vynikajúcou voľbou na čerstvú konzumáciu. Ich hustá textúra im umožňuje dobre si zachovať chuť pri nakladaní alebo konzervovaní a zostávajú aromatické aj po uvarení.
- Odolnosť voči nepriaznivým faktorom. Kríky sú odolné voči výkyvom teploty, vlhkosti a zrážok, čo vedie k konzistentným výsledkom pri pestovaní v rôznych klimatických podmienkach. Odroda si zachováva vysoké výnosy a kvalitu plodov aj v premenlivých poveternostných podmienkach.
Versailles úspešne rastie v nasledujúcich oblastiach a okresoch Ruska:
- Severný;
- Severozápadný;
- Volga-Vjatka;
- Centrálna Čierna Zem;
- Severokaukazský;
- Ural;
- Západosibírsky;
- Východosibírsky;
- Ďaleký východ.
Pestovanie paradajok
Pre úspešné pestovanie Versailles je dôležité dodržiavať určité pravidlá a odporúčania. Túto úlohu zvládnu aj začínajúci záhradníci.
Príprava pôdy a výber miesta
Vyberte si vhodné miesto – malo by byť počas dňa dobre osvetlené a mať dobrú drenáž, aby sa predišlo stagnácii vody a hnilobe koreňov.
Spracovanie záhradného záhonu zahŕňa nasledujúce fázy:
- odstraňovanie buriny a rastlinných zvyškov;
- kyprenie pôdy lopatou alebo hrabľami;
- obohatenie pôdy organickou hmotou (kompost, humus);
- aplikácia minerálnych hnojív s dusíkom, fosforom a draslíkom podľa odporúčaní.
- ✓ Hodnota pH pôdy by mala byť striktne v rozmedzí 6 – 7; pre presné meranie použite pH meter.
- ✓ Organická hmota (kompost, humus) musí byť úplne rozložená, aby sa zabránilo kontaminácii pôdy patogénmi.
V prípade potreby upravte kyslosť pôdy (optimálne pH je 6-7). Po príprave záhonu môžete pokračovať v ďalších krokoch.
Metódy pestovania paradajok vo Versailles
Existuje niekoľko metód na pestovanie plodín. Závisia od vašich podmienok a preferencií. Hlavné možnosti sú:
- Umiestnenie v zemi. Pred výsadbou pripravte pôdu, odstráňte burinu a kamene a vytvorte záhony. Vytvorte jamky s rozmermi 10x10 cm, umiestnite do nich sadenice, zalejte a jemne utlačte pôdu okolo koreňov. Rastliny dôkladne zalejte.
- Pestovanie v skorom skleníku. Táto metóda je vhodná, ak chcete zberať úrodu skôr. Konštrukcia ochráni sadenice pred nepriaznivými poveternostnými podmienkami a vytvorí pohodlné podmienky pre pestovanie.
Pripravte pôdu a zasaďte sadenice rovnako ako vonku. Zabezpečte kvapkovú závlahu a pravidelne vetrajte priestor. - Výsadba v kvetináčoch alebo nádobách. Na tento účel sú vhodné nádoby s minimálnym objemom 10 litrov. Naplňte ich úrodnou pôdou, zasaďte sadenice a zabezpečte pravidelnú zálievku a dostatočné osvetlenie, pretože pôda v nádobách rýchlejšie vysychá a obmedzuje prístup rastlín k vode a živinám.
- Výsadba v hydroponii. Ide o bezpôdnu metódu pestovania, pri ktorej sú korene paradajok suspendované v živnom roztoku. Hydroponika, vhodná pre tých, ktorí sa zaujímajú o moderné technológie, vyžaduje špecializované vybavenie a materiály, ako aj znalosť správnych pestovateľských podmienok.
Vyberte si najvhodnejšiu metódu a vychutnajte si lahodnú úrodu paradajok Versailles.
Starostlivosť o rastliny
Starostlivosť o plodiny zohráva kľúčovú úlohu vo vývoji a produktivite. Dodržiavaním štandardných poľnohospodárskych postupov môžete dosiahnuť maximálne pozitívne výsledky.
Vlastnosti zavlažovania
Zavlažovanie upravte podľa poveternostných podmienok a úrovne vlhkosti pôdy. V horúcich dňoch polievajte oblasť pod kríkmi raz denne – voda by mala preniknúť do hĺbky 20 – 30 cm.
Užitočné tipy:
- Pre efektívnejšie zavlažovanie použite kvapkovú závlahu alebo nanášajte vodu priamo na korene, aby ste zabránili kontaktu vlhkosti s listami a plodmi.
- Pravidelne kontrolujte vlhkosť pôdy: zapichnite do pôdy tyčinku do hĺbky asi 10 cm. Ak je suchá, znamená to, že rastlina potrebuje polievanie.
- Pred kvitnutím a dozrievaním paradajok znížte frekvenciu záliev, aby ste predišli ich praskaniu v dôsledku nadmernej vody. Počas tohto obdobia rastliny potrebujú miernejšiu zálievku.
- Pred výsadbou susedných rastlín zvážte ich potrebu vody a plodinu vopred zavlažte, aby ste vytvorili pohodlné podmienky.
Správne a pravidelné zavlažovanie paradajok Versailles je kľúčom k ich zdraviu a dobrej úrode.
Vrchný obväz
Hlavnými zložkami hnojiva pre hybridy sú dusík, fosfor a draslík. Pozrime sa na ne bližšie:
- dusík – podporuje aktívny rast zelenej hmoty a tvorbu zdravého koreňového systému, čo má pozitívny vplyv na výnos plodín;
- fosfor – potrebné na posilnenie stonky a stopky;
- draslík – zvyšuje odolnosť plodín voči stresu a zlepšuje kvalitu a trvanie plodenia.
Správnu výživu vykonávajte v niekoľkých fázach:
- na začiatku vegetačného obdobia – Aplikujte hnojivá s vysokým obsahom dusíka na stimuláciu rastu zelene;
- počas tvorby vaječníkov a stopiek – Používajte fosforovo-draslíkové hnojivá.
Dodržiavanie dávkovania je kľúčové. Presne dodržiavajte pokyny na obale a neprekračujte odporúčanú koncentráciu. Pred aplikáciou hnojiva dôkladne navlhčite pôdu, aby ste zabezpečili účinné vstrebávanie živín koreňmi.
Podväzok a tvarovanie kríka
Sadenice ihneď po zasadení do zeme zaistite k oporám. Použite kovové alebo drevené tyče a medzi nimi natiahnuté lano. Výhonky počas rastu zaistite, aby sa nezlomili pod váhou plodov.
Tento postup pomáha zabrániť tomu, aby sa paradajky dotýkali zeme, čím sa znižuje riziko hniloby a chorôb. Správne tvarovanie kríka umožňuje rovnomerné rozloženie svetla a vzduchu v celej rastline. Pri tvarovaní odrežte prebytočné výhonky a listy.
Zber a skladovanie
Správne určte zrelosť ovocia a vytvorte preň vhodné podmienky, aby ste predišli strate kvality a chuti. Kľúčové kroky:
- Definícia pripravenosti. Pred zberom sa uistite, že sú paradajky úplne zrelé. Zrelosť spoznáte podľa sýtej farby a mäkkosti, ktorú jemne stlačíte.
Ak sa paradajky ľahko odlepujú od rastliny a majú jasnú farbu, sú pripravené na zber. Nezbierajte ich skoro, pretože ešte úplne nedozrejú. - Metódy čistenia. Ručný zber je najbežnejšou metódou. Paradajky sa opatrne oberajú zo strapcov. Na to paradajku jemne otočte a oddeľte od stonky.
Ak sa zelenina nachádza na ťažko dostupných miestach alebo vo výškach, používajte nožnice alebo záhradnícke nožnice. Táto metóda pomáha predchádzať poškodeniu rastlín počas zberu. - Bezpečnosť. Ovocie môže zostať chutné dlho, ak budete dodržiavať niekoľko jednoduchých odporúčaní:
- Skladujte iba zrelé paradajky bez poškodenia alebo známok hniloby;
- ideálna teplota pre Versailles je okolo +10°C;
- zabaľte každú zeleninu do papiera alebo kartónu, aby ste ju chránili pred vonkajšími vplyvmi;
- Zabezpečte dobrú cirkuláciu vzduchu v miestnosti, aby ste zabránili rastu plesní.
Dodržiavaním týchto odporúčaní môžete udržiavať paradajky vo výbornom stave po dlhú dobu.
Kontrola škodcov a chorôb
Kríky môžu byť napadnuté rôznym hmyzom vrátane vošiek, moliec a krtkov. Na ich kontrolu použite chemikálie aj ľudové prostriedky, ako sú cesnakové alebo korenisté nálevy.
Táto odroda je náchylná na choroby, ako je pleseň neskorá a čierna noha. Aby ste im predišli, dodržiavajte hygienické opatrenia a pravidelne ošetrujte rastliny špeciálnymi prípravkami, ako sú Ridomil Gold, Fitosporin-M, Fundazol atď.
Výhody a nevýhody
Predtým, ako začnete pestovať plodinu, si pozorne preštudujte jej vlastnosti, aby ste sa vyhli potenciálnym problémom. Versailles má mnoho výhod:
Recenzie
Paradajka Versailles poteší záhradkárov svojou konzistentnou úrodou a nízkymi nárokmi na údržbu. Pri správnom zalievaní a hnojení dosahuje vynikajúce výsledky. Je vhodná na čerstvú konzumáciu aj na zaváranie. Výberom tejto odrody si môžete byť istí kvalitou a chuťou paradajok, ako aj ich vynikajúcou trvanlivosťou.






