Paradajka Velmoža je sibírska odroda, ktorej sa darí na Sibíri, Uralu a ďalších regiónoch s krátkymi letami a nestabilným počasím. Táto paradajka priťahuje záhradkárov svojimi veľkými, chutnými a atraktívnymi plodmi, ako aj silnými a odolnými kríkmi.
Popis odrody
Rastlina paradajky Velmozha dorastá do výšky 54 – 62 cm s nízkymi, rozľahlými, determinantnými stonkami. Listy sú stredne veľké a svetlozelené. Súkvetia sú zložené, pričom prvé sa nachádza nad 7. alebo 8. listom a ďalšie súkvetia sa nachádzajú 1 – 2 listy od seba. Plody sú veľké, rovnomerné a s hladkou šupkou. Stonky sú článkované.
Stručný popis ovocia:
- Farba nezrelých plodov: zelená, s tmavou škvrnou blízko stopky.
- Farba zrelých plodov: malinová.
- Tvar: srdcovitý, so stredne veľkým rebrovaním.
- Hmotnosť: 130 – 250 g.
Jednotlivé exempláre dosahujú hmotnosť 500 – 600 g, s maximálnou hmotnosťou 1 kg. Degustátori hodnotia chuť paradajok Velmozha na 5 z 5.
- ✓ Maximálna hmotnosť plodov môže dosiahnuť 1 kg.
- ✓ Hodnotenie chuti degustátormi: 5 bodov na päťbodovej stupnici.
Kto a kedy vyvinul paradajku Velmozha?
Odrodu Velmoža vyšľachtili šľachtitelia zo Sibírskeho výskumného ústavu pestovania a selekcie rastlín. Autori: V. N. Gubko, V. F. Zalivakina a A. A. Kamanin. Odroda bola schválená na pestovanie v roku 2005. Odporúča sa pre regióny Ural, Západná Sibír, Ďaleký východ a Východná Sibír. Ďalším názvom odrody je Buďonovka.
Chuť a účel ovocia
Dužina plodu je hustá, mäsitá, šťavnatá a bohatá na cukor. Obsah sušiny sa pohybuje od 4,1 % do 6 %. Ovocie má všestranné využitie: možno ho jesť čerstvé, nakladať, konzervovať a použiť na výrobu štiav, kečupov, paradajkových pretlakov a borščových dresingov.
Charakteristiky
Táto odroda je vhodná na pestovanie na otvorenom aj uzavretom poli. Má stredne dlhú dobu dozrievania, pričom doba od klíčenia po dozretie prvých plodov trvá 100 – 115 dní.
Paradajka Velmozha sa vyznačuje vysokými výnosmi. Tieto výnosy sa líšia v závislosti od regiónu a pestovateľských podmienok a v komerčnom pestovaní sa pohybujú od 107 do 780 centov na hektár. Z jedného štvorcového metra sa zberá približne 7 – 8 kg paradajok. Trhová výnosnosť je 95 %.
Výhody a nevýhody
Paradajka Velmozha je pre záhradkárov atraktívna nielen svojimi obrovskými plodmi v tvare srdca; táto odroda má aj ďalšie výhody. Pred výsadbou tejto odrody do záhrady sa odporúča oboznámiť sa so všetkými jej výhodami a nevýhodami.
Pristátie
Paradajky Velmozha sa pestujú prevažne zo sadeníc. V regiónoch s krátkymi letami je to jediný spôsob, ako zozbierať úrodu pred nástupom chladného počasia. Aby sa sadenice získali včas, sejú sa v marci až apríli a vysádzajú sa v máji až júni.
- ✓ Optimálna teplota pôdy na výsadbu sadeníc: nie nižšia ako +14 °C v hĺbke 20 cm.
- ✓ Odporúčaná vlhkosť vzduchu pre sadenice: 70 %.
Príprava semien
Odporúča sa pripraviť semená zozbierané samostatne na výsadbu: triediť ich, skontrolovať klíčivosť, dezinfikovať a stvrdnúť – urobiť všetko pre zlepšenie kvality sadivového materiálu a zabezpečenie optimálneho vývoja rastlín.
- × Na dezinfekciu semien nepoužívajte manganistan draselný s koncentráciou vyššou ako 1 %, aby ste ich nepoškodili.
- × Pri kalení semien sa vyhýbajte náhlym zmenám teploty, pretože to môže znížiť ich klíčivosť.
Na dezinfekciu semien môžete použiť slabý roztok manganistanu draselného alebo peroxidu vodíka. Na kalenie semien ich vložte cez noc do mrazničky, potom ich nechajte 24 hodín pri izbovej teplote a potom postup niekoľkokrát zopakujte. Pred výsadbou sa tiež odporúča naklíčiť semená namočením do gázy.
Výber lokality
Ak pestujete paradajky vonku, musíte si vybrať správne miesto. Malo by byť dobre osvetlené, bez prievanu a ideálne na záveternej strane. Nížiny sú kontraindikované, rovnako ako vysoká hladina podzemnej vody. Ak je miesto príliš nízke, mali by ste vytvoriť vyvýšené záhony.
Pri výsadbe paradajok je dôležité dodržiavať striedanie plodín. Nemali by sa pestovať na tom istom mieste dlhšie ako tri roky po sebe. Za najlepších predchodcov pre paradajky sa považujú tekvice, koreňová zelenina, cibuľa a kapusta; za zlých predchodcov patria papriky, baklažány a zemiaky.
Pestovanie sadeníc
Pestovanie sadeníc paradajok Velmozha trvá záhradkárom 60 – 65 dní, preto by sa mali siať koncom marca alebo v apríli, keďže výsadba prebieha koncom mája alebo začiatkom júna.
Vlastnosti pestovania sadeníc odrody Velmozha:
- Semená vysievajte do hĺbky 1,5 cm, pričom pôdu najskôr navlhčite rozprašovačom. Susedné semená umiestnite 1-2 cm od seba a riadky 3-4 cm od seba.
- Výsev sa vykonáva do špeciálnych nádob alebo kaziet naplnených komerčne dostupným substrátom alebo substrátovou zmesou. Tú je možné pripraviť napríklad zo záhradnej pôdy, nekyslej rašeliny, kokosového vlákna a prášku do pečiva v pomere 3:1:1:1.
- Sadenice sa prisvietia doplnkovým svetlom. Po vzídení by malo byť svetlo 24 hodín denne počas 3 – 5 dní, potom 18 – 20 hodín denne a keď sadenice dosiahnu vek jedného mesiaca, malo by sa znížiť na 11 – 12 hodín. Optimálna denná teplota je 25 °C, nočné teploty by mali byť aspoň 18 °C a vlhkosť vzduchu by mala byť 70 %.
- Sadenice zalievajte 1-2 krát týždenne, kým nedosiahnu vek troch týždňov, potom 3-4 krát týždenne. Pravidelne prihnojujte (podľa hnojivového plánu) a keď sa objavia dva pravé listy, presaďte sadenice do jednotlivých kvetináčov.
- Pred výsadbou do zeme - 2-3 týždne, sadenice začnú otužovať a postupne zvyšujú čas, ktorý trávia na čerstvom vzduchu.
Príprava pôdy
Odroda Velmozha uprednostňuje kyprú, úrodnú pôdu. Ak je pôda slabo úrodná, pridajte počas obrábania pôdy 15 kg kompostu alebo humusu na meter štvorcový a 50-60 g superfosfátu. Odporúča sa aj drevný popol v množstve 500 g na meter štvorcový. Pri ťažkých ílovitých pôdach pridajte 3 kg piesku na kyprenie.
Vykopané záhony sa zalejú horúcim roztokom síranu meďnatého. Akonáhle sa sneh roztopí, pôda sa okamžite uvoľní a pripravia sa jamy na výsadbu, pričom sa pridá 1 polievková lyžica superfosfátu alebo 1 čajová lyžička dihydrogenfosforečnanu draselného. Namiesto minerálnych hnojív môžete pridať organickú hmotu, ako je humus, popol, kostná múčka atď.
Zvláštnosti výsadby sadeníc do zeme
Paradajky Velmozha sa vysádzajú do nechránenej pôdy, keď sa pôda dostatočne zahreje – aspoň na 14 °C – do hĺbky 20 cm. Pôdu môžete tiež predhriať zaliatím horúcou vodou a následným prikrytím plastovou fóliou alebo agrovláknom.
Vlastnosti pristátia:
- Pripravené jamky s živným roztokom sa zalejú a keď sa voda vsiakne, vysadia sa sadenice paradajok. Vykopú sa hlboko po klíčne listy a korene sa zakryjú zeminou.
- Pred presadením sa sadenice polievajú, aby sa ľahšie vybrali z nádob. Sadenice sa spolu s koreňovým balom presúvajú do výsadbových jamiek.
- Odporúčaná vzdialenosť medzi susednými rastlinami je 40 – 50 cm a medzi riadkami 50 – 60 cm.
- V blízkosti každého kríka sa nainštaluje opora na viazanie. Toto by sa malo robiť počas výsadby, pretože jej inštalácia počas rastu rastliny môže poškodiť jej korene.
Starostlivosť
Paradajka Velmozha vyžaduje štandardnú starostlivosť – zalievanie, hnojenie a kyprenie pôdy. Kľúčom je vykonávať všetku prácu pravidelne a včas.
Režim zavlažovania
Paradajka Velmozha vyžaduje vyváženú zálievku; pôda by mala byť vždy mierne vlhká, ale nadmerné zalievanie je prísne zakázané, aby sa zabránilo vzniku plesňových chorôb a hnilobe koreňov.
Vrchný obväz
Odroda Velmozha sa začína hnojiť po prvých plodoch. Na korene sa aplikuje tekutý divozel, superfosfát a drevný popol. Keď plody začnú dozrievať, paradajky sa prihnojujú hnojivami bohatými na draslík.
Uvoľňovanie
Odporúča sa pôdu kyprieť po každom zalievaní rastliny paradajok Velmozha, inak sa vytvorí tvrdá kôra, ktorá bude brániť prísunu kyslíka ku koreňom a rastu rastlín paradajok. Pôdu kyprite do hĺbky 5-6 cm a zároveň odstraňujte burinu.
Mulčovanie
Po zalievaní sa pôda v záhonoch pokryje rašelinou, humusom, slamou alebo pokosenou trávou. Mulč pomáha udržiavať vlhkosť v pôde, čím sa znižuje potreba odburiňovania, kyprenia a zalievania.
Podväzok a tvarovanie
Paradajka Velmozha vyžaduje pravidelné zaštipovanie a podväzovanie. Spodné výhonky sa úplne odstraňujú. Je dôležité to urobiť včas, aby sa zabránilo tvorbe púčikov.
Odporúča sa kríky formovať do dvoch stoniek pre skleníky a jednej pre otvorenú zem. Ako rastú, odstraňujte prebytočné výhonky, aby kríky neplytvali energiou na ne. Ak sa vytvorí veľa kvetov, prebytočné sa odstránia.
Prevencia chorôb a škodcov
Odroda Velmozha je mierne náchylná na pleseň. Môže byť ňou postihnutá v dôsledku nepriaznivého počasia, rozsiahlej infekcie a zlých poľnohospodárskych postupov. Keď sa objavia príznaky, kríky ihneď postriekajte: pred kvitnutím 1% zmesou Bordeaux alebo Hom a počas plodenia Fitosporinom, Fitobacterinom a Fitolavínom.
Medzi škodcov, ktorí ohrozujú paradajky Velmozha, patria roztoče, vošky a strapky. Na boj proti nim použite mydlový roztok, akaricídy a insekticídy. Pred kvitnutím ošetrite paradajky prípravkami Aktara, Iskra a Fufanon a počas plodenia použite Fitoverm, nálev z paliny a iné pesticídy.
Zber úrody
Paradajky sa zberajú ráno, pred objavením sa rosy alebo po jej uschnutí. V chladnom počasí sprevádzanom dlhotrvajúcimi dažďami sa odporúča zbierať paradajky, kým sú zelené. Potom sa skladujú v interiéri, aby ďalej dozreli. Je dôležité zozbierať všetky paradajky pred začiatkom mrazov.
Recenzie
Odroda Velmozha je dôstojnou náhradou za slávnu odrodu Býčie srdce. Táto pozoruhodná, produktívna a lahodná odroda určite osloví milovníkov veľkých, šťavnatých a mäsitých paradajok.