Paradajka Ugoľok je jedinečná, domácky vyšľachtená odroda bohatá na antokyány s veľmi nezvyčajnými plodmi. Sú fialové, takmer čierne, s červeným náterom, vďaka čomu je každá paradajka jedinečná.
Popis rastliny a plodov
Paradajka Ugoľok je neurčitá odroda. Má predĺžené, tmavozelené listy. Jeden strapec produkuje 9-12 plodov. Kvetenstvo je jednoduché a stonky sú článkované. Odroda Ugoľok produkuje malé plody s 2-3 semennými komorami obsahujúcimi stredný počet semien.
Hlavné vlastnosti ovocia:
- Farba nezrelého ovocia: tmavo fialová.
- Farba zrelého ovocia: fialovočervená.
- Hmotnosť: 60 – 80 g.
- Formulár: zaoblené, mierne rebrované.
- Buničina: dužinaté, stredne husté, červenej farby
Prvý strapec plodov sa vytvorí po 6-8 listoch a všetky nasledujúce po 2-3 listoch.
Kto a kedy vyvinul odrodu Ugolyok?
Paradajka Ugolyok bola vyšľachtená v roku 2017 domácou spoločnosťou Agrofirm Aelita LLC. Odroda bola zapísaná do Štátneho registra Ruskej federácie v roku 2019.
Táto nezvyčajná odroda bola okamžite oslavovaná ako skutočný prelom vo svete šľachtenia rastlín. Autormi tejto odrody boli V. G. Kačajnik, O. A. Karmanovová, M. N. Gulkin a S. V. Matjunina.
Charakteristiky
Uhlie sa vyznačuje nielen jedinečnými komerčnými vlastnosťami a vzhľadom, ale aj vynikajúcimi agronomickými vlastnosťami, ktoré umožňujú jeho pestovanie prakticky vo všetkých regiónoch krajiny – v otvorenom alebo uzavretom teréne.
O odrode:
- Obdobia dozrievania. Ide o skorú odrodu. Doba zberu je júl – september v závislosti od regionálnych klimatických podmienok a času výsadby. Od sejby po zber uplynie 110 – 115 dní.
- ProduktivitaVyznačuje sa vysokými výnosmi. Z jedného štvorcového metra sa dá zozbierať 6,4 – 6,7 kg zrelých plodov. Pestovateľské podmienky a starostlivosť do značnej miery ovplyvňujú úrodu, jej kvalitu a množstvo.
- Odolnosť voči suchu. Je to odroda odolná voči suchu, ľahko znáša krátkodobé sucho. Pre dobrý výnos a vynikajúcu chuť je však potrebná pravidelná zálievka.
- Odolnosť voči chorobám. Má pomerne dobrú imunitu, ale za nepriaznivých podmienok môže byť postihnutá plesňou a kladosporiózou.
Chuť a aplikácia
Plody paradajok Ugolyok majú bohatú paradajkovú chuť, mierne sladkú, pikantnú a mierne korenistú, s miernou kyslosťou.
Odroda je určená na čerstvú konzumáciu, ale dá sa použiť aj na prípravu širokej škály zaváranín; fialové plody sa dajú konzervovať, sušiť a dokonca aj nakladať.
Výhody a nevýhody
Paradajka Ugoľok má mnoho výhod – jedinečný vzhľad tejto odrody nie je na úkor žiadnych agronomických ani spotrebiteľských kvalít.
Pristátie
Paradajka Ugoľok sa môže pestovať pomocou sadeníc alebo priamym siatím. Darí sa jej v otvorenom teréne a pod plastovými krytmi v skleníkoch zo skla a polykarbonátu.
Príprava semien
Semená zakúpené od renomovaného výrobcu sú zvyčajne úplne pripravené na siatie. Semená vypestované doma však musia byť na siatie správne pripravené.
Vlastnosti prípravy semien:
- Na vytriedenie neživotaschopných semien paradajok ich namočte do soľného roztoku (1 čajová lyžička soli rozpustená v 250 ml vody). Po 15 minútach semená ponorte do roztoku; nekvalitné a prázdne semená vyplávajú na povrch.
- Na dezinfekciu namočte semená na 5 minút do 1% roztoku manganistanu draselného zohriateho na 40 °C. Namiesto manganistanu draselného môžete použiť 2-3% roztok peroxidu vodíka. Semená doň namočte na 6-8 minút. Po dezinfekcii ich nezabudnite opláchnuť tečúcou vodou.
- Na zlepšenie kvality sadeníc namočte semená do rastového stimulantu. Môžete použiť „Epin“, „Energen“ atď.
- Pred siatím namočte semená do gázy a vložte ich na približne 12 hodín do misky naplnenej vodou. Gázu by ste mali pravidelne navlhčovať, aby nevyschla. Keď semená vyklíčia (zvyčajne do 3 – 5 dní), môžete ich siať.
Výber lokality
Paradajky Ugoľok sa môžu pestovať po uhorkách, listovej zelenine, zelenom hnojení a strukovinách. Vyhnite sa výsadbe paradajok po ľuľkonočných a melónoch. Ugoľok sa môže pestovať na tom istom mieste každé 2-3 roky.
Príprava pôdy
Plocha, kde sa budú pestovať paradajky Ugolyok, musí byť pohnojená. Počas obrábania pôdy pridajte organickú hmotu – prehnitý hnoj alebo kompost – v množstve 10 kg na meter štvorcový. Počas obrábania pôdy odstráňte všetky korene buriny z pôdy.
Optimálna kyslosť pôdy pre paradajky Ugolyok je medzi 6 a 6,5 pH. Ak je pH nižšie ako 5,5, je potrebné pôdu odkysliť. Na to sa pridáva hasené vápno alebo dolomitová múka. Do zásaditých pôd sa pridáva rašelina z vrchovín.
Pestovanie sadeníc
Ak sa paradajka Ugolek pestuje pomocou sadeníc, siatie sa uskutočňuje v marci až apríli v závislosti od klimatických podmienok v regióne a očakávaných dátumov výsadby.
Na siatie sadeníc použite nádoby na sadenie – veľké nádoby alebo jednotlivé kvetináče. Naplnia sa kúpenou zeminou alebo výživnou substrátovou zmesou. Tá môže byť vyrobená z piesku, trávnika, rašeliny a humusu zmiešaných v rovnakých častiach.
Vlastnosti siatia a pestovania sadeníc:
- Sadenice sa môžu pestovať s presádzaním alebo bez neho. V prvom prípade sa siatie môže vykonávať do veľkých nádob, z ktorých sa sadenice potom presádzajú do jednotlivých kvetináčov. V druhom prípade sa siatie vykonáva priamo do jednotlivých nádob.
- Nádoba na výsadbu musí mať drenážne otvory, aby mohla prebytočná tekutina odtekať. Naplňte nádobu zeminou do hĺbky 1 – 1,5 cm.
- Pôda sa navlhčí rozprašovačom a potom sa vytvoria drážky hlboké 1 cm. Semená sa vysievajú v intervaloch 2-3 cm a posypú sa pôdou, po ktorej sa opäť mierne navlhčia.
- Plodiny prikryte fóliou alebo sklom a umiestnite ich do miestnosti s rozptýleným svetlom. Plodiny denne vetrajte a v prípade potreby ich navlhčite.
Keď sadenice vyklíčia, kryt sa odstráni a sadenice sa umiestnia bližšie k svetlu. O sadenice je potrebná starostlivá starostlivosť počas 50 – 60 dní – toľko trvá, kým sadenice vyrastú a sú pripravené na presadenie.
Funkcie starostlivosti o sadenice:
- Počas prvých 3 až 5 dní po vzídení sadeníc by mali byť zapnuté pestovateľské svetlá, ktoré poskytujú 24-hodinové doplnkové osvetlenie. Potom sa denné svetlo skráti na 18 až 20 hodín a po mesiaci na 12 hodín.
- Počas prvých troch týždňov sadenice polievajte raz týždenne. Potom zvýšte frekvenciu na 3-4 krát týždenne. Používajte iba teplú, odstátú vodu. Aplikujte ju opatrne, aby ste nekvapkali na listy. Polievanie by malo byť mierne, pričom sa vyhýbajte vysychaniu alebo preliatiu pôdy. Najlepší čas na polievanie je ráno.
- Ak sa plánuje zber, vykonáva sa vo fáze 1-2 pravých listov.
- Prvé hnojenie sadeníc sa vykonáva 2-3 týždne po objavení sa prvých pravých listov. Následne sa sadenice hnojia každé 2-3 týždne, pričom sa postupne zvyšuje obsah fosforu a draslíka v hnojive.
Výsadba sadeníc do zeme
Sadenice paradajok Ugolek sa vysádzajú do zeme približne medzi 15. májom a 5. júnom.
Vlastnosti pristátia:
- Optimálny rozostup sadeníc je 60x50 cm.
- Vykopte riadky alebo jamy na sadenie. Zalejte teplou, usadenou vodou. Pridajte 3-5 litrov. Nechajte pôdu usadiť pol hodiny až hodinu.
- Sadenice sa polievajú tak, aby sa dali ľahko vybrať z výsadbových nádob.
- Sadenica sa umiestni do jamy, korene sa zakryjú zeminou a pôda sa jemne zhutní, čím sa okolo stonky vytvorí malá priehlbina. Vysadené sadenice sa zalejú a potom sa zamulčujú, napríklad slamou, pokosenou trávou alebo kompostom.
Najlepšie je sadiť sadenice v zamračený deň alebo večer, aby ste sa vyhli vystaveniu slnečnému žiareniu. Je tiež dobré sadenice počas prvých 10 dní pred slnkom tieniť, možno sieťkou.
Funkcie pestovania v skleníku
V skleníku sa paradajky polievajú výlučne ráno. Spočiatku je frekvencia raz týždenne, 1-2 litre na rastlinu. Postupom času sa frekvencia a objem zálievky zvyšujú na 2-3 krát týždenne a 3-4 litre na rastlinu.
Optimálny teplotný rozsah je 22 až 25 °C cez deň a 16 až 18 °C v noci. Počas horúceho počasia je potrebné skleník vetrať a ak hrozí mráz, malo by sa použiť umelé vykurovanie alebo krycí materiál.
Starostlivosť
Ak chcete získať slušnú úrodu fialových paradajok, musíte sa o kríky pravidelne starať. Polievanie, hnojenie, pravidelné postrekovanie a kyprenie pôdy – starostlivosť o tieto nezvyčajné paradajky sa nelíši od starostlivosti o bežné odrody.
Zalievanie
Paradajky pestované vonku sa zalievajú približne každý druhý deň, ak je priaznivé počasie; v horúcom počasí je potrebné zalievať denne. Množstvo zálievkového roztoku upravte podľa stavu pôdy; je dôležité, aby nevyschla.
Voda by sa mala aplikovať iba na korene; nemala by prísť do kontaktu s listami alebo stonkami. Najlepší čas na zalievanie v otvorenom teréne je ráno alebo večer, po západe slnka. Optimálnou metódou je kvapková závlaha.
Hnojenie
Paradajka Ugolyok vyžadujevyvážená výživaOdporúča sa kombinovať koreňovú a listovú výživu, pričom primárne prvky sa aplikujú priamo na korene a mikroživiny sa postriekajú na listy. Niekoľko hodín pred aplikáciou koreňového hnojiva rastliny zalejte čistou vodou, aby ste predišli spáleniu koreňov.
Paradajky Ugolyok sa môžu kŕmiť minerálnymi hnojivami, ako je superfosfát, síran draselný a močovina. Vhodné sú aj organické hnojivá, ako je nálev z divozelu alebo vtáčieho trusu alebo roztok drevného popola.
Približný režim kŕmenia:
- Prvý— vykonáva sa 2 – 3 týždne po výsadbe sadeníc, zvyčajne začiatkom júna.
- Ten druhý — počas obdobia kvitnutia, keď sa začína tvorba druhých kvetných trsov a vaječníkov – približne v polovici až koncom júna.
- Tretí— vykonáva sa, keď plody začnú dozrievať, približne koncom júna.
Paradajky sa zvyčajne hnojia 3-4 krát počas leta, ale ak je nedostatok určitých živín, frekvencia hnojenia sa môže zvýšiť. Presné načasovanie a zloženie hnojiva závisí od stavu rastlín a konkrétnych pôdnych podmienok.
Uvoľňovanie
Paradajka Ugoľok nevyžaduje kyprenie, ak sa pestuje v mulčovanej pôde. Pôda sa pokryje humusom zmiešaným so slamou. Vrstva by mala byť hrubá 10 – 15 cm. Kyprenie nie je potrebné.
Kontrola škodcov a chorôb
Paradajka Ugolyok má dobrú imunitu, ale vyžaduje prevenciu chorôb, aby sa výrazne znížilo riziko infekcie. Rastliny sú obzvlášť náchylné na neskorú pleseň a hnedú škvrnitosť, ktorú možno kontrolovať pomocou HOM, Fitosporinu alebo iných podobných fungicídov.
Odroda nie je obzvlášť náchylná na škodcov, ale ak sa rozšíria, sú možné útoky. Najväčšiu hrozbu predstavujú vošky, strapky a molice. Na kontrolu týchto hmyzích škodcov sa používajú biologické insekticídy, ako napríklad Fitoverm a Bitoxibacillin.
Zber a skladovanie
Paradajky sa zberajú, keď získajú tmavofialovú farbu, pretože veľmi nezrelé plody sa neodkladajú na dozrievanie.
Paradajky skladujte na chladnom a suchom mieste pri teplote najmenej 7 °C. Umiestnite ich do plytkých drevených prepraviek alebo plastových nádob. Paradajky pred uskladnením neumývajte.
Recenzie
Paradajka Ugoľok je jednou z najneobvyklejších odrôd na trhu. Určite osloví nielen milovníkov exotických rastlín, ale aj tých, ktorí jednoducho hľadajú chutné a atraktívne paradajky.