Pravidlá pre výsadbu a ďalšie pestovanie cigánskych paradajok

Gypsy je vysoká odroda. Je odolná voči chorobám a známa svojou vysokou produktivitou. Jej paradajky sú dužinaté, bohatej chuti, sladké s náznakom kyslosti. Táto odroda sa vyznačuje dlhým obdobím plodenia. Paradajky sa ľahko prepravujú, nepraskajú a majú dlhú trvanlivosť.

Popis kríka a plodov

Cigánska paradajka je semi-determinantná odroda. Rastliny dosahujú výšku 1-1,2 m. Sú silné, so stredne veľkým olistením, silnými stonkami a voľne rozľahlými vetvami.

Rozlišovacie znaky:

• listy - veľká, tmavá smaragdová farba;
• koreňový systém – vyvinutý;
• stredné kvetenstvo – tvoria kĺbové stonky;
• kvetinový štetec – prvý sa objaví na úrovni 8. – 9. listu, nasledujúce – v intervaloch troch listov;
• paradajky - zaoblené, hladké, s ľahkými bočnými rebrami a lesklým povrchom;
• hmotnosť - pohybuje sa od 100 do 120 g.

V štádiu technickej zrelosti je zelenina sfarbená do svetlozelena s tmavou škvrnou v blízkosti stonky a úplne zrelé paradajky získavajú nezvyčajnú farbu - fialovú šupku s čokoládovými odtieňmi a niekedy aj ružovo-čokoládovú farbu.

Na hlavnej stonke sa v priemere vytvorí 5 – 6 zhlukov plodov, z ktorých každý prináša 4 – 6 paradajok. Pre zabezpečenie dobrej úrody je dôležité správne štruktúrovať krík, odstrániť bočné výhonky a rastliny uviazať k oporám.

Hlavné charakteristiky

Okrem tradičných odrôd si záhradkári a domáci hospodári radi vyberajú aj exotické odrody, ako napríklad cigánsku paradajku. Táto paradajka sa vyznačuje výraznou farbou a vynikajúcou chuťou.

Pôvod a oblasti pestovania

Túto odrodu vyšľachtili ruskí šľachtitelia v roku 1998. Autormi sú A. V. Dynnik, S. A. Korotkov a V. M. Nalizhity. V roku 2000 bola plodina zapísaná do štátneho registra. Odroda sa úspešne pestuje v otvorenom priestranstve aj v skleníkoch.

Gypsy dosahuje konzistentné výsledky v rôznych regiónoch Ruska, s výnimkou Ďalekého severu. Treba však mať na pamäti, že v severných regiónoch môže byť pestovanie vo vyvýšených záhonoch menej úspešné ako v uzavretých stavbách. V južných regiónoch plodina dobre rastie aj bez dodatočného krytia.

Dozrievanie a plodenie, produktivita

Tsygan je paradajka strednej zrelosti. Jej vegetačné obdobie trvá približne 115 dní. Paradajky dozrievajú postupne, čím sa predlžuje proces zberu. Celosezónne dozrievanie trvá 30 – 40 dní, začína v polovici júla a končí začiatkom jesene.

Táto odroda sa vyznačuje dobrými výnosmi: z jedného štvorcového metra výsadby sa dá zozbierať 6,3 – 6,7 kg plodov. Môžu sa prepravovať na krátke vzdialenosti bez straty a v chlade a tieni sa dajú nejaký čas skladovať.

Rozsah pôsobnosti

Pod elastickou a odolnou šupkou sa skrýva mäsitá, šťavnatá a jemná dužina. Paradajky obsahujú malý počet semenných komôr. Chuť je harmonická: sladká, s príjemnou cukrovinkou na skus a mierne pikantnou kyslosťou. Aróma je klasická a osviežujúca.

Táto odroda je všestranná. Paradajky sa konzumujú čerstvé, pridávajú sa do šalátov, nakladajú sa a spracovávajú sa na omáčky a kečupy. Nie sú však vhodné na zaváranie celých plodov, pretože tenká šupka sa počas varenia ľahko poškodí.

Získanie sadeníc

Na úspešné pestovanie paradajok a dosiahnutie bohatej úrody potrebujete silné a kvalitné sadenice. Semená sa vysádzajú v interiéri, čím sa pre sadenice vytvára optimálne prostredie – správna teplota, pôdna vlhkosť a dostatočné svetlo.

Prípravná fáza a siatie

Semená vysievajte v polovici marca až začiatkom apríla. Použite zmes rovnakých dielov úrodnej pôdy a humusu. Vhodné sú rašelinové pelety alebo hotová zemina na sadenice zo záhradníckych obchodov.

Riaďte sa týmito odporúčaniami:

• Pred sejbou dezinfikujte pôdu. Na tento účel ju pečte v rúre alebo mikrovlnnej rúre 20 minút alebo ju zalejte slabým roztokom manganistanu draselného.
• Pre zlepšenie klíčenia namočte semená na 24 hodín do teplej vody. Ak majú farebný povlak, nie je potrebné žiadne ďalšie ošetrenie – sú už potiahnuté zmesou živín, ktorá podporuje rast rastlín.
• Naplňte 12-15 cm vysoké nádoby na sadenie pripravenou pôdou. Pri pestovaní v jednotlivých nádobách nie je potrebné pikírovať. Ak sejete semená do spoločnej nádoby, budete musieť sadenice neskôr presadiť.

Semená zasaďte do hĺbky 0,5 cm, navlhčite pôdu, prikryte potravinovou fóliou a umiestnite na tmavé miesto. Pri teplote 20 – 25 °C sa sadenice objavia za 7 – 10 dní.

Starostlivosť o sadenice

Keď sa objavia klíčky, presuňte nádobu so sadenicami na parapet. Vytvorte optimálne podmienky pre bujný rast:

• denná teplota – +18-24°C;
• nočné teploty – +14-16°C;
• jasné rozptýlené svetlo – najmenej 12 hodín denne;
• pravidelné vetranie;
• zalievanie každé tri dni.

Ak prirodzené svetlo nie je dostatočné, nainštalujte fytolampy a zapínajte ich podľa potreby. Sadenice navlhčite postrekom teplou usadenou vodou. Keď rastliny majú dva pravé listy, presadte ich do jednotlivých nádob s objemom najmenej 500 ml.

Výsadba do zeme

Pre dosiahnutie najlepších výsledkov pestujte plodinu v skleníku. Na jeseň pripravte záhony: vymeňte asi 12 cm pôdy, pretože sa v nej môže nachádzať hmyz a plesňové infekcie.

Užitočné tipy:

• Paradajky uprednostňujú ľahkú, úrodnú pôdu, ktorá je dobre priepustná a prevzdušnená. Pozemok prekopte a aplikujte hnojivo: 5 kg kompostu, 15 g dvojitého superfosfátu a 30 g draselnej soli na meter štvorcový.
• Najlepšími predchodcami paradajok sú strukoviny, kapusta, mrkva, cibuľa a zelené hnojenie. Vyhnite sa výsadbe tejto odrody po iných paradajkách, paprikách, baklažánoch a zemiakoch.
• Sadenice preneste do skleníka dva mesiace po vyklíčení, keď rastliny dosiahnu výšku 30 cm a majú aspoň 6 listov.

Vzdialenosť medzi kríkmi by mala byť 50 cm. Ak vysádzate viacero radov, dodržujte rozostup 70 cm. Sadenice spolu s koreňovým balom presaďte do pripravených jamiek, korene prikryte zeminou a dôkladne zalejte.

Starostlivosť o paradajky

Pravidelná starostlivosť o plodinu zaručuje bohatú úrodu. Vyžaduje si štandardné poľnohospodárske postupy, ktoré tiež pomáhajú posilňovať imunitný systém.

Zalievanie rastlín

Zavlažovanie cigána závisí od poveternostných podmienok a fázy rastu kríkov. Na zavlažovanie používajte teplú, usadenú vodu. Aplikujte ju ráno alebo večer priamo ku koreňom.

Zavlažovacia schéma:

• predtým, ako sa objavia kvetenstva – 5 litrov raz týždenne;
• počas obdobia kvitnutia – 3 litre každé 4 dni;
• počas plodenia – 4 litre každý týždeň.

Nadmerné zavlažovanie môže viesť k vzniku plesňových chorôb. Po zavlažovaní nezabudnite skleník alebo parenisko vyvetrať. Monitorovanie procesu je obzvlášť dôležité počas obdobia plodenia, aby sa predišlo praskaniu paradajok.

Hnojenie

Plodina dobre reaguje na pravidelné hnojenie. Približný harmonogram hnojenia je nasledovný:

• 10-14 dní po transplantácii sadenice Pripravte roztok z 10 litrov vody a 500 ml tekutého divozelu. Túto zmes aplikujte pod každý krík v množstve 0,7–1 litra.
• 10-14 dní po prvom kŕmení Postupujte podľa tohto postupu. Rozpustite 20 g síranu draselného a 20 g superfosfátu v 10 litroch vody. Na ošetrenie zelených listov pripravte menej koncentrovanú zmes pridaním 10 g každej látky do 10 litrov vody.

Ako organické hnojivo použite suchý drevný popol alebo z neho pripravte nálev (200 g na 1 liter vody, nechajte lúhovať 24 hodín). Dobré výsledky prináša striedanie organických a minerálnych hnojív.

Tvorba kríkov

Maximálny výnos odrody paradajok Gypsy sa dosiahne usporiadaním rastlín do 2-3 stoniek. Prebytočné výhonky odstraňujte ručne každých 5-7 dní a spodné listy otrhávajte, aby ste zlepšili cirkuláciu vzduchu a znížili riziko chorôb.

Hoci podopieranie rastliny nie je povinné, odporúča sa zabezpečiť kmene a konáre. Je to dôležité, pretože váha plodov môže spôsobiť poškodenie. Determinantný ker prirodzene prestane rásť, keď sa na vrchole stonky vytvoria vaječníky.

Ochrana pred chorobami a škodcami

Cigán má dobrú odolnosť voči chorobám a hmyzu. Kultúra si však vyžaduje preventívne opatrenia:

• mierne zalievanie;
• prerezávanie prebytočných konárov;
• vetranie skleníka;
• aplikácia hnojív.

Tieto postupy výrazne znížia riziko poškodenia. Obzvlášť dôležité je rastliny správne zalievať – je lepšie zalievať pod vodou ako preliať, pretože nadmerná vlhkosť môže byť škodlivá.

Ak sa na kríkoch objavia príznaky choroby, použite špecializované ošetrenia, ako napríklad Zaslon alebo Fundazol. Grom, Bazudin a Fitoverm sú účinné pri liečbe bežných chorôb.

Výhody a nevýhody

Paradajky s nezvyčajnými farbami pútajú pozornosť aj medzi mnohými inými odrodami. Je to nielen kvôli ich jedinečnosti a komerčným vlastnostiam, ale aj kvôli mnohým výhodám:

Niektorí pestovatelia zeleniny považujú za nevýhody plodiny potrebu štiepenia, povinného tvarovania a viazania kríkov.

Recenzie

Tsygan je obľúbená a vyhľadávaná odroda, ktorá uspokojí začínajúcich aj skúsených záhradkárov. Prináša konzistentnú úrodu, je vysoko odolná voči chorobám a vďaka nenáročnej údržbe je ideálna na pestovanie v rôznych klimatických podmienkach. Pri správnej starostlivosti budú rastliny produkovať paradajky od začiatku leta až do jesene.

Často kladené otázky