Odroda paradajok Podsnežnik znáša nízke teploty, vďaka čomu je ideálna pre ľudí žijúcich v chladnejších oblastiach krajiny. Okrem tejto pozoruhodnej vlastnosti sa plodina vyznačuje vysokým výnosom, odolnosťou voči škodcom a chorobám a jedinečným využitím plodov.
Semená paradajok snežienkových
Krík môže vyprodukovať maximálne 5 kg úrody.
Plody sú dužinaté, s hmotnosťou až 200 g.
Pôvod odrody paradajok Snowdrop
Poľnohospodárska firma Biotekhnika, ktorá pochádza z ruského Petrohradu, sídli v meste. Majitelia spoločnosti začali podnikať s jednoduchým laboratóriom a teraz majú rozsiahlu zbierku rastlín, ktoré si sami vyšľachtili. Dnes spoločnosť nielenže vytvára vlastné hybridy a odrody, ale spolupracuje aj s mnohými medzinárodnými šľachtiteľskými organizáciami.
Vedci vykonávajú vlastné experimenty na severozápade, takže takmer všetky odrody sú prispôsobené drsnému chladnému podnebiu.
Odroda paradajok Podsnežnik bola vyšľachtená v roku 2002. V tom istom roku bola rastlina zapísaná do štátneho registra šľachtiteľských prác a schválená na pestovanie v celom Rusku. V južných regiónoch sa semená vysievajú priamo do pôdy, zatiaľ čo v severných regiónoch sa sadenice najprv pestujú a potom sa presádzajú do skleníkov.
Popis odrody
Nízko rastúci paradajkový ker s úrodou približne 1,5 kg na rastlinu. Vhodný na pestovanie v severných oblastiach Ruska.
Kríky
Krík je determinantný, čo znamená, že po dosiahnutí určitej výšky ďalej nerastie. Maximálna výška paradajky Snežienka je 0,6 m. Rastlina vyžaduje zaštipovanie a kolíkovanie.
Ovocie
Prvé súkvetie sa vytvorí nad ôsmym listom a ďalšie sa objavia o pár listov neskôr. Každý strapec vyprodukuje približne päť plodov. Prvé súkvetie vytvára najväčšie plody, zatiaľ čo ostatné sú o niečo menšie. Priemerná hmotnosť je približne 120 g – čo je bežná štandardná veľkosť pre paradajky.
Plody sú pomerne veľké, na koncoch mierne stlačené. Nezrelé majú tmavozelenú škvrnu blízko stopky. Zrelé paradajky sú jasne červené.
Produktivita
Úroda dozrieva na kríkoch, s tromi strapcami na stonke. Podľa oficiálnych odhadov sa dá zozbierať približne 6 kg úrody z jedného štvorcového metra.
V priemere 1 ker produkuje najmenej 1,5 kg ovocia.
Pokiaľ ide o dobu dozrievania, pri zasiatí v polovici jari kvitnutie nastáva v poslednom júnovom týždni. Plody sa začínajú tvoriť v júli a konečná úroda sa zbiera v druhej polovici augusta.
V ktorých regiónoch je najlepšie pestovať?
Odroda paradajok Podsnežnik je mrazuvzdorná a najlepšie sa pestuje v severných oblastiach. Šľachtitelia, ktorí túto odrodu vyviezli, tvrdia, že je vhodná pre všetkých farmárov žijúcich v Karélii, Leningradskej oblasti a strednom Rusku. Môže sa pestovať vonku až do prvých mrazov.
Výhody a nevýhody odrody
Záhradkári tvrdia, že paradajka Snežienka nemá žiadne zvláštne nevýhody, má iba výhody.
Výhody odrody:
- odolnosť voči mrazu;
- vysoký výnos;
- odolnosť voči suchu;
- silná imunita;
- reprezentatívny vzhľad kríkov;
- skoré dozrievanie;
- plody nepraskajú;
- vynikajúca chuť;
- dlhodobé skladovanie plodín;
- možnosť prepravy;
- Nevyžaduje veľké skleníky; postačí malý krycí tunel.
Hlavnou nevýhodou odrody je jej vysoká náročnosť na hnojivá, najmä počas obdobia rastu kríkov.
Použitie ovocia
Paradajky Snežienka sa považujú za stolovú odrodu, takže ich plody sa konzumujú čerstvé. Môžu sa použiť na výrobu pyré, omáčok, adjiky a ďalších jedál. Úroda je šťavnatá a lahodná. Skúste ich zavárať ako súčasť akéhokoľvek zeleninového taniera. Niektorí domáci kuchári skúšajú nakladanie alebo sušenie paradajok, ale recenzie na tieto zaváraniny Snežienka nie sú najlepšie.
Rozhodnite sa pre prípravu štiav, pyré a zeleninových tanierov.
Pestovanie paradajok snežienkových
Kúpa sadeníc na trhu od nedôveryhodného predajcu je zlý nápad. Nikto nikdy nemôže zaručiť, že sadenice prežijú alebo že z nich skutočne vyrastie odroda Snežienka. Predajca mohol sadenice pomýliť alebo úmyselne predať nesprávne.
Neriskujte kúpu sadeníc – pestujte si ich sami. Iba vypestovaním vlastných klíčkov si môžete byť istí, že dostanete plody, po ktorých túžite.
Príprava semien
Aby sa zabezpečilo, že semená vyklíčia a budúce sadenice zakorenia v otvorenej pôde, musia sa semená starostlivo vybrať a dezinfikovať.
Ako spracovať semená:
- Vyberte si tie najlepšie semená zo všetkých dostupných semien. Pripravte roztok vody (250 ml) a soli (10 g). Vložte všetky semená do tejto zmesi a počkajte 10 minút. Počas tohto krátkeho času nekvalitné semená vyplávajú nahor, zatiaľ čo tie dobré, vhodné na siatie, klesnú na dno.
- Vylejte všetku vodu a zlikvidujte zlé sadenice. Dobré semená opláchnite pod tečúcou vodou, aby ste odstránili soľ.
- Na posilnenie imunity budúcich klíčkov namočte semená do slabého roztoku manganistanu draselného na približne 15 minút. Niektorí záhradkári prisahajú na šťavu z aloe vera ako náhradu manganistanu draselného.
- Po ošetrení ich namočte na 24 hodín do vody bohatej na živiny. Ako živné médium použite akékoľvek komerčne dostupné prostriedky na ošetrenie semien alebo môžete semená namočiť do zemiakovej šťavy.
- Pre zlepšenie klíčenia položte na plochý tanier dvojitú vrstvu gázy. Navrch poukladajte semená, navlhčite ich a uistite sa, že nevyschnú. Nechajte semená klíčiť 3 dni.
- Posledným krokom je otužovanie semien, aby sa pripravili na presadenie do otvorenej pôdy. Odstráňte vodu z gázy a semená dajte na 12 hodín do chladničky. Vyberte ich a nechajte ich zohriať, potom ich znova dajte do chladničky. Tento postup zopakujte trikrát.
Výsev semien: podrobný návod
Všetky semená zasaďte súčasne, aby ste zabezpečili ich rast a vývoj za rovnakých podmienok. Riaďte sa týmito tipmi:
- Pôdu zľahka navlhčite vodou, počkajte 15 minút a urobte do nej malé ryhy, každú širokú 10 mm. Riadky od seba vzdialené 40 mm.
- Brázdy zalejte kravským hnojom a vodou a zasejte semená, pričom medzi nimi nechajte vzdialenosť 2 cm.
- Semená jemne posypte zeminou a navlhčite ich. Nádoby prikryte potravinovou fóliou a umiestnite ich na teplý parapet.
- Monitorujte teplotu (+24…+29 stupňov Celzia) a vlhkosť (80 %).
- Fóliu otvárajte denne na 5 minút, aby sa pôda mohla vyvetrať a prebytočná vlhkosť sa odparila.
- V prípade potreby navlhčite pôdu rozprašovačom, sadenice začnú klíčiť 5. deň po výsadbe.
- ✓ Optimálna teplota pôdy na siatie semien: +24…+29 °C.
- ✓ Požadovaná vlhkosť vzduchu pre klíčenie: 80 %.
Pôda
Pri vytváraní substrátu pre sadenice pridajte viac piesku ako kompostu. Zmes sa preosie a dezinfikuje. Najlepšie je pôdu napariť v parnom hrnci, aby sa zabili všetky baktérie, spóry húb atď. Najlepšie je to urobiť týždeň po zasadení semien, aby sa prospešné baktérie v pôde mohli začať reaktivovať.
Pôda pre sadenice by mala byť kyprá, ale stále vlhkosť zadržiavajúca. Pre zlepšenie priepustnosti kyslíka pridajte do zmesi trochu rašeliníka.
Namiesto rašelinníka použite kokosové lupienky.
Tára
Na pestovanie paradajok sú vhodné malé nádoby, ako napríklad jednoduché drevené debničky s otvormi v dne. Debnička by mala byť vysoká 10 cm. Debničky umiestnite na misky, aby mohla odtekať prebytočná voda. Naplňte ich špeciálnou zmesou pôdy na paradajky. Môžete použiť nasledujúcu zmes pôdy: humus (2 diely), rašelina (2 diely), piesok (1 diel), superfosfát (10 g na 10 kg) a drevný popol (10 g na 10 kg).
Vyhnite sa plastovým nádobám, pretože pôda sa rýchlo udusí a kysne. Je lepšie zvoliť drevené debny.
Starostlivosť o sadenice
Najdôležitejšie je zabezpečiť sadenice dostatok svetla. Ak to nie je možné v interiéri, zabezpečte doplnkové osvetlenie (aspoň 12 hodín denne). Počas prvých siedmich dní udržiavajte sadenice vo veľmi vlhkom prostredí, mierne pootvorte plastovú fóliu, ale neodstraňujte ju. Pôdu navlhčite iba vtedy, ak je suchá; inak ju jednoducho zavlažujte. Chráňte rastliny pred prievanom.
- × Vyhnite sa nadmernému zalievaniu pôdy, pretože to môže viesť k hubovým chorobám.
- × Nevystavujte mladé sadenice priamemu slnečnému žiareniu bez toho, aby ste ich najprv otužovali.
Sadenice polievajte raz za 10 dní jemným roztokom guána alebo komerčne dostupnou zmesou na báze vermikompostu. Dávkovanie znížte na polovicu.
Vypichovanie je nevyhnutné; urobte to 10 dní po zasiatí semien. Každú rastlinu presaďte do samostatnej malej nádoby. Rastlinu premiestnite spolu s koreňovým balom, aby ste predišli poškodeniu koreňov.
Rastliny otužujte 14 dní po výsadbe. V prvý slnečný deň vyneste poháre von asi na 5 minút a potom zvýšte expozíciu na 3 hodiny denne.
Pravidlá pre výsadbu sadeníc v otvorenom teréne
Ihneď venujte pozornosť zloženiu pôdy. Paradajky odrody Snežienka neznášajú vysoko kyslé ílovité pôdy. Na zníženie kyslosti pridajte na kilogram pôdy 20 gramov drevného popola a polovicu drvenej kriedy.
Ak ste sadenice vypestovali v poslednom februárovom týždni, môžete ich presadiť von koncom apríla. Rozdeľte výsadbovú plochu na štvorce s rozmermi 0,4 x 0,4 m. Vykopte jamy, dno vyložte kompostom a zalejte usadenou vodou.
Na výsadbu si vyberte zamračený deň. Rastliny vysadené v horúcich a suchých podmienkach sa zle zakoreňujú a v dôsledku toho prinášajú slabú úrodu.
Keď jamky absorbujú vlhkosť, zopakujte proces zalievania. Sadenice zasaďte 40 mm nad koreňový krčok, prikryte ich zeminou a jemne zhutnite. Pod korene nalejte 0,5 litra teplej vody.
Starostlivosť o kríky
Dospelé kríky vyžadujú kvalitnú a pravidelnú starostlivosť. Tá pozostáva z niekoľkých zložiek:
- Polievanie. Polievajte korene. Vyhnite sa nadmernému zalievaniu listov, pretože to môže viesť k hubovým chorobám. Zalievajte, keď vrchná vrstva pôdy vyschne. Vyhnite sa nadmernému zalievaniu. Počas silných dažďov prikryte sadenice plastom. Počas obdobia sucha zalievajte paradajky každý druhý deň alebo každé ráno. Mladá rastlina potrebuje približne 2 litre vody, zatiaľ čo dospelá rastlina potrebuje 4 litre.
- Uvoľňovanie. Tento postup spomalí odparovanie vody z pôdy a zabráni tvorbe suchej kôry na pôde. Pôdu nekyprite príliš hlboko, pretože korene paradajok sú blízko povrchu.
- Odstraňovanie buriny. Vykonajte kyprenie pôdy, pretože vtedy sa burina ľahšie vytrháva z pôdy. Odstránenie trávy je nevyhnutné, pretože sa považuje za zdroj patogénnych baktérií a húb.
- Vytláčanie nevlastných synov. To zahŕňa zber bočných výhonkov rastliny zo spodnej časti a ich ručné odlomenie, keď dosiahnu 5 cm. Toto by sa malo robiť za oblačného, chladného počasia, aby sa rastlina mohla zahojiť predtým, ako začnú horúčavy. Po výsadbe vykonajte prvé odstránenie bočných výhonkov po 30 dňoch a potom každých 10 dní.
- Podväzok. Poľnohospodári používajú dva typy podpier: mriežky a kolíky. Prvé sú vyrobené z hrubej siete, čo sťažuje ich uväzovanie, ale druhé umožňujú podoprieť o mriežku naraz päť kríkov. Kolíky sa zatĺkajú vedľa každého kríka.
- Vrchný obväz. Paradajky sú veľmi citlivé na prítomnosť živín v pôde, preto je hnojenie nevyhnutné. Prvá aplikácia sa vykonáva 14 dní po vyklíčení (10 litrov vody + 1 kg divozelu + 15 g superfosfátu). Na rastlinu je potrebných približne 0,5 litra roztoku. Ďalšia aplikácia sa vykonáva o 14 dní neskôr (20 g superfosfátu + 15 g chloridu draselného + 10 l vody). Ďalšie aplikácie sa vykonávajú každých 20 dní; možno použiť slabý roztok divozelu.
- Prvé kŕmenie: 14 dní po výsadbe sadeníc použite roztok divozelu so superfosfátom.
- Druhé kŕmenie: 14 dní po prvom použite superfosfát a chlorid draselný.
- Následné kŕmenie: každých 20 dní použite slabý roztok divozelu.
Choroby a škodcovia
Paradajka odrody Snežienka je odolná voči mnohým chorobám a škodcom, ale niektoré neduhy ju stále postihujú. Medzi hlavné patria pleseň neskorá, hniloba kvetných koncov a mozaika. Na boj proti nim používajte špecializované produkty ako Meteor, Thiophen Extra a Acidan.
Nebezpečné sú aj bakteriálne choroby, ktoré sa neliečia. Choré rastliny sa vytrhávajú a spaľujú.
Najčastejšími škodcami sú strapky, molice, drôtovce, slimáky a krtkovky. Metódy kontroly zahŕňajú pravidelné preventívne opatrenia a používanie pesticídov, ako sú Confidor, Karate a Mospilan.
Recenzie odrody
Paradajka Snežienka je vynikajúca odroda na pestovanie v chladnejších oblastiach. Vyžaduje si špeciálnu starostlivosť, ale šťavnaté, veľké plody stoja za ten čas a úsilie.