Nuansy výsadby a pestovania paradajok Fat Jack

Fat Jack je stredne skorá odroda paradajok, ktorá sa vyznačuje dobrými výnosmi, nízkou údržbou a vynikajúcou predajnou kvalitou plodov. Jej charakteristickým znakom je výhodná kombinácia nízkeho vzrastu a vysokej produktivity. Dobre sa jej darí v otvorených záhonoch aj v plastových skleníkoch.

Popis kríka a plodov

Tento kultivar je determinantná odroda. Jeho rastliny sú krátke a pomerne kompaktné. Majú dobre vyvinutý koreňový systém a robustnú štruktúru. Ich vzhľad je opísaný nasledovne:

• výška - 0,5-0,7 m;
• nízky stupeň šírenia;
• silné stonky, ktoré vydržia záťaž počas obdobia plodenia;
• mierne lístie;
• Listy: zelené, stredne veľké, typické pre danú plodinu.

Kríky odrody Fat Jack, napriek svojmu nízkemu rastu, vyžadujú podväzovanie. To zabráni zlomeniu stoniek pod váhou dozrievajúcej úrody. Rastliny by sa mali tiež formovať na 3-4 stonky a mierne odstraňovať bočné výhonky (je možné zaobísť sa aj bez odstraňovania prebytočných bočných výhonkov).

Úroda tejto odrody je atraktívna, jednotnej veľkosti a tvaru. Plody sú pomerne veľké a majú tendenciu rýchlo priberať na váhe. Majú nasledujúce vlastnosti:

• hmotnosť - 175-300 g;
• červená alebo tmavoružová farba;
• úhľadný plochookrúhly tvar;
• mierne výrazné rebrovanie;
• silná pokožka, hladká, s krásnym leskom;
• dužina: hustá, mäsitá, šťavnatá a aromatická;
• veľké množstvo semenných hniezd.

Zozbieraná úroda dobre znáša prepravu na dlhé vzdialenosti. Plody sa počas prepravy nedeformujú, netečú ani nestrácajú svoj predajný vzhľad. Majú vynikajúcu trvanlivosť. Za vhodných podmienok sa dajú dlho skladovať bez straty pevnosti, vynikajúcej chuti alebo živín obsiahnutých v ich dužine.

Kľúčové vlastnosti

Odrodu vyšľachtili ruskí šľachtitelia V. N. Dederko a O. V. Postnikova. Na používanie bola schválená v roku 2014. Šľachtitelia jej vštepili mnoho vynikajúcich vlastností: vysoký výnos, odolnosť voči plesni a schopnosť produkovať bohaté plody aj pri výrazných teplotných výkyvoch.

Produktivita, doba dozrievania

Táto odroda zeleniny patrí do kategórie stredne skorých, vysoko výnosných odrôd a hybridov. Jej kľúčové technické vlastnosti sú nasledovné:

• doba dozrievania plodiny je 105-115 dní po vyklíčení (pri metóde pestovania bez sadeníc sa zvyšuje o 7-10 dní);
• čas zberu ovocia: júl, september;
• miera produktivity je 42 400 kg na 1 ha v priemyselnom pestovaní, 5 – 6 kg na 1 m2 v súkromnom pestovaní;
• Percento predajnej produkcie je 97,6.

Klimatické požiadavky a pestovateľské regióny

Fat Jack je odroda zeleniny, ktorá sa pýši vynikajúcou prispôsobivosťou pestovateľským podmienkam. Jej kríky sú dobre prispôsobené kolísavým teplotám. Plody prinášajú za každého počasia. V dôsledku chladných období nemajú tendenciu zhadzovať kvetné stonky.

Táto odroda zeleniny bola schválená Ruským štátnym registrom na pestovanie na súkromných pozemkoch a poľnohospodárskej pôde nachádzajúcej sa v mnohých regiónoch a okresoch krajiny:

• Severný;
• Severozápad;
• Centrálne;
• Volga-Vjatka;
• Centrálna oblasť Čiernej Zeme;
• Severokaukazský;
• Stredná Volga;
• Dolná Volga;
• Ural;
• Západosibírsky;
• Východosibírsky;
• Ďaleký východ.

Spôsoby použitia

Úroda vypestovaná v súlade so všetkými poľnohospodárskymi postupmi poteší záhradkárov svojím atraktívnym vzhľadom a vynikajúcou chuťou, šťavnatosťou a arómou. Jej účel je všestranný: čerstvá konzumácia aj domáce varenie. Domáce ženy používajú dužinaté červené paradajky nasledujúcimi spôsobmi:

• robia z nich šaláty;
• pridáva sa ako prísada do rôznych jedál (polievky, prílohy, pizza, zapekané jedlá);
• robiť omáčky, kečup;
• spracované na šťavu, pyré, paradajkový pretlak;
• konzervované (veľké paradajky sú vhodné na výrobu zimných konzerv, ako je adjika a lecho);
• používa sa na morenie a mrazenie.

Výsev a pestovanie sadeníc

Záhradkári pestujú túto odrodu paradajok prevažne pomocou sadeníc. Semená vysievajú do bežnej debničky (alebo jednotlivých nádob) naplnených komerčne dostupným živným substrátom koncom februára alebo marca. Vysádzajú ich do hĺbky 1 – 2 cm. Semená sa polievajú, prikrývajú sa plastovou fóliou a uchovávajú sa na teplom mieste.

Pre klíčky paradajok, ktoré vyklíčili a rastú v interiéri, bude potrebné vykonať tieto povinné opatrenia starostlivosti:

• doplnkové osvetlenie fytolampami na zabezpečenie denného svetla trvajúceho najmenej 8-10 hodín;
• mierne zalievanie;
• starostlivé uvoľnenie pôdy pod sadenicami;
• kŕmenie minerálnym komplexom;
• zber po objavení sa 2 pravých listov (postup je potrebný pre sadenice pestované v spoločnej krabici);
• kalenie.

Prevod

Vo veku 50 – 60 dní záhradníci presádzajú sadenice paradajok na ich trvalé miesto pestovania: do otvoreného záhonu alebo skleníka. V prvom prípade čakajú, kým sa ustália teploty 18 – 20 °C a pôda sa nezahreje. Sadenice sa do záhrady vysádzajú v máji až júni. Mladé paradajky sa „presádzajú“ do chránenej pôdy skôr, v apríli.

Záhradkári vysádzajú rastliny Fat Jack v záhrade s rozmermi 40 – 50 x 70 cm. Na meter štvorcový sa nesmie umiestniť viac ako päť sadeníc. Presádzajú sa do kyprej, nekyslej pôdy obohatenej organickými a minerálnymi hnojivami. Pre záhon vyberte slnečné a bezveterné miesto.

Ďalšia starostlivosť

Táto odroda paradajok sa ľahko pestuje. Na zabezpečenie zdravých, správneho vývoja a bohatej produkcie plodov postačujú štandardné agrotechnické postupy. Dodržiavajte tieto pokyny na starostlivosť:

• ZalievaniePôdu v záhone s paradajkami pravidelne vlhčite, aby ste predišli jej vysychaniu alebo dlhodobému premočeniu. Zalievajte ju raz za 7 dní. Počas období sucha rastliny zalievajte častejšie.
  Paradajky Fat Jack polievajte teplou, usadenou vodou. Nalejte ju ku koreňom, aby ste predišli postriekaniu stoniek a listov.
• Kyprenie a odburiňovanieDeň po zalievaní uvoľnite pôdu pod rastlinami paradajok, aby ste zabránili tvorbe hrubej kôry na povrchu, ktorá by bránila vzduchu dostať sa ku koreňom. Tento postup kombinujte s odstraňovaním buriny. Burina brzdí rast zeleniny a je domovom škodcov, ktorí prenášajú choroby.
• Vrchný obväzPre zabezpečenie bohatej úrody použite hnojivo. Po presadení sadeníc paradajok na ich trvalé miesto aplikujte živiny aspoň dvakrát. Počas kvitnutia a tvorby plodov nezabudnite prihnojiť kríky Fat Jack.
  V počiatočnej fáze vegetácie použite organickú hmotu (kompost, humus alebo roztok divozelu). Akonáhle rastliny začnú vytvárať plody, použite minerálne hnojivá s vysokým obsahom draslíka a fosforu.
• Tvorba kríka a jeho uviazanie k podperámAby ste zabezpečili produktivitu vašich paradajok, pestujte ich do 3 alebo 4 kmeňov. Je v poriadku ich nezaštipovať.
  Skúsení záhradníci tento postup nezanedbávajú. Pravidelne odstraňujú prebytočné bočné výhonky, aby všetku svoju energiu a živiny z pôdy presmerovali na tvorbu a dozrievanie plodov.
  Vzhľadom na veľký vzrast a vysokú úrodnosť kríkov odrody Fat Jack sa odporúča podväzovanie. Tým sa zabráni zlomeniu stoniek pod váhou dozrievajúcej úrody.

Kontrola škodcov a chorôb

Táto odroda paradajok má dobrú imunitu. Jej výsadba nie je náchylná na pleseň, pretože prináša úrodu skôr, ako sa infekcia začne široko šíriť. Sú mierne náchylné na iné choroby zeleniny.

Pri správnej starostlivosti a priaznivých pestovateľských podmienkach zostávajú kríky zdravé. Preventívne opatrenia tiež pomáhajú záhradkárom predchádzať chorobám. Patria sem:

• dezinfekcia semenného materiálu (pred výsadbou sa musí namočiť do roztoku manganistanu draselného alebo akéhokoľvek fungicídu);
• zalievanie pôdy v záhone a domáceho substrátu určeného na pestovanie sadeníc paradajok roztokom manganistanu draselného;
• každoročná výmena vrchnej vrstvy pôdy (jej hrúbka je najmenej 5 cm) v skleníku, dezinfekcia všetkých vnútorných povrchov prístrešku;
• dodržiavanie noriem striedania plodín;
• usporiadanie záhonu na čerstvom vzduchu čo najďalej od výsadby iných ľuľkovitých plodín;
• pravidelná kontrola výsadby Fat Jack za účelom včasného odhalenia prvých príznakov choroby;
• ničenie častí rastlín napadnutých hubami;
• pravidelné odburiňovanie, odstraňovanie rastlinných zvyškov zo záhradného záhonu;
• preventívne ošetrenie výsadby paradajok roztokom síranu meďnatého, zmesi Bordeaux, fungicídov, ako je Fitosporin-M;
• dodržiavanie zavlažovacieho režimu, načasovania a miery aplikácie hnojív;
• odstránenie spodnej vrstvy lístia, aby sa zabránilo vzniku hniloby koreňov.

Výsadby odrody Fat Jack sú napadnuté hmyzom, ako sú krtkovia, molice, vošky, chrobáky zemiakové, roztoče a slimáky. Komerčné insekticídy môžu pomôcť kontrolovať zamorenie týmito škodcami:

• Hrom;
• Fosbecid;
• Fitoverm;
• Actellic.

Aplikujte ich na kríky večer, za pokojného a suchého počasia. Škodcov tiež ručne odstraňujte a z listov ich umyte miernym prúdom vody. Nezanedbávajte ľudové prostriedky: mydlovú vodu (na vošky a roztoče), feferónku (na slimáky) a amoniak (na krtkovce).

Výhody a nevýhody

Paradajka Fat Jack sa stala obľúbenou medzi domácimi záhradkármi a farmármi vďaka svojim mnohým výhodám, ktoré ju odlišujú od iných skorých determinantných odrôd a hybridov paradajok. Medzi jej nepopierateľné výhody patria:

Odroda má aj niekoľko nevýhod. Jeho kríky vyžadujú tvarovanie a viazanie k oporám. Chýba im dobrá odolnosť voči infekciám a škodcom, čo si vyžaduje povinnú prevenciu chorôb.

Recenzie

Fat Jack je produktom domáceho šľachtenia. Záhradkári milujú túto odrodu pre jej skoré dozrievanie, dobrú predajnosť, produktívne kríky, nenáročnosť na údržbu a odolnosť voči plesni. Je obľúbená medzi tými, ktorí cenia paradajky s klasickou sladkokyslou chuťou, ktoré sa dobre skladujú a počas prepravy nestrácajú svoj tvar.

Často kladené otázky