Charakteristika paradajok Tolstoy a špecifiká pestovania v záhonoch a skleníkoch

Tolstoy F1 je hybridná odroda paradajok vyšľachtená zahraničnými šľachtiteľmi. Jej popularita medzi záhradkármi a farmármi je spôsobená vynikajúcou predajnosťou a prepravovateľnosťou plodov. Produkuje konzistentne vysoké úrody v otvorených záhradách aj skleníkoch.

Výber

Hybrid je nápadom holandských vedcov zastupujúcich semenársku spoločnosť Bejo Zaden, ktorá sa špecializuje na šľachtenie elitných zeleninových plodín a produkciu a predaj vysokokvalitných semien. Do ruského štátneho registra bol zapísaný v roku 1999.

Popis rastliny

Kríky Tolstého sú neurčité. Rastú nepretržite počas celej sezóny. Dosahujú priemernú výšku 2 metre s tempom rastu od 1,8 metra do 3 metrov. Vyznačujú sa nasledujúcimi vonkajšími znakmi:

• výhonky, ktoré sa vyznačujú dobrým vývojom a silou;
• krátke internódie;
• Listy: svetlozelené, stredne veľké.

Rastlina tvorí husté plodné zhluky s 8 až 10 paradajkami. Každý zhluk produkuje 8 – 12 paradajok.

Ovocie a jeho chuťové vlastnosti

Úroda tejto hybridnej odrody paradajok je známa svojím atraktívnym vzhľadom. Hoci paradajky nie sú nijako zvlášť veľké, pôsobia dobre kalibrovane. Sú jednotné a atraktívne s pravidelným tvarom.

Tolstého plody majú nasledujúce vlastnosti:

• hmotnosť - 79-124 g;
• okrúhly tvar (rebrovanie je slabo vyjadrené);
• tmavočervená lesklá pokožka;
• dužina: hustá, stredne šťavnatá, červená, bez bielych žiliek, so 4-6 semennými komorami.

Paradajky majú vynikajúcu chuť. Ich dužina je sladká, prakticky bez kyslosti. Úplne zrelé paradajky si vyvinú zaujímavú ovocnú chuť.

Hybridné paradajky nepraskajú, keď sú prezreté alebo za nepriaznivého počasia. Môžu sa zbierať zelené a dozrievať doma. Skladujú sa dlho, pričom si zachovávajú pevnosť a šťavnatosť. Ľahko sa prepravujú.

Charakteristika odrody

Paradajka Tolstoy, rovnako ako väčšina holandských hybridov, je známa svojimi vynikajúcimi technickými vlastnosťami. Ak ju plánujete pestovať vo svojej záhrade, pozrite sa na ne.

Aplikácia a skladovanie

Táto zeleninová plodina má všestranné využitie:

• paradajky sa konzumujú čerstvé;
• pridajte ich do letných šalátov;
• používa sa na spracovanie a prípravu rôznych jedál.

Ich pevná šupka dobre drží dužinu. Po nakrájaní vyzerajú kúsky úhľadne a dodávajú šalátu krásny vzhľad. Gazdinky používajú úrodu Tolstého na výrobu paradajkového pretlaku a šťavy, kečupu, rôznych omáčok a borščového dresingu. Pridávajú sa do zeleninových dusených pokrmov, príloh a polievok.

Tento hybrid sa hojne používa na zaváranie a nakladanie celých plodov. Vďaka svojej malej veľkosti a pevnej textúre vyzerajú tieto paradajky skvele v pohároch. Počas zimného skladovania nepraskajú a zachovávajú si tvar. Po nakladaní nemäknú ani sa nestanú vodnatými.

Vytrvalosť

Rastliny holandského hybridu potešia záhradkárov svojou odolnosťou voči nepriaznivým poveternostným podmienkam:

• chlad;
• teplo;
• sucho.

Dobre znášajú náhle zmeny teplôt a iné rozmary prírody a môžu rásť v polotieni. Vďaka svojej nenáročnosti a odolnosti sa úspešne pestujú na otvorených záhradných plochách aj pod krytom.

Výnos paradajok

Zeleninová kultúra Tolstoy teší poľnohospodárov a záhradkárov svojou bohatou úrodou. Jej výnosy sú pomerne vysoké:

• 8 – 12 kg/m² – pri pestovaní v skleníkových podmienkach;
• až 5,7 kg/m² – pri pestovaní na otvorených plochách záhrady.

Doba dozrievania

Táto odroda zeleniny je klasifikovaná ako skorá odroda. Plody dozrievajú v nasledujúcich časových rámcoch:

• 68-75 dní (od presadenia sadeníc do záhrady až po zber);
• 110-115 dní (od zasiatia semien až po dosiahnutie technickej zrelosti plodov).

Úroda sa zberá hneď ako dozrie. Pri pestovaní v skleníkoch môžu poľnohospodári zbierať paradajky 2 až 3-krát za sezónu.

Vhodné regióny

Holandský hybrid sa dá pestovať takmer kdekoľvek. Štátny register ho schválil pre nasledujúce regióny krajiny:

• Severný;
• Severozápad;
• Centrálne;
• Volga-Vjatka;
• Centrálna oblasť Čiernej Zeme;
• Severokaukazský;
• Stredná Volga;
• Dolná Volga;
• Ural;
• Západosibírsky;
• Východosibírsky;
• Ďaleký východ.

V severných oblastiach sa táto odroda zeleniny pestuje výlučne v skleníkoch. V južných a centrálnych oblastiach ju záhradkári pestujú v otvorených záhonoch. Vďaka svojej odolnosti a silnej imunite sa jej darí aj v oblastiach s častými, dlhotrvajúcimi zrážkami.

Pravidlá pestovania

Záhradkári pestujú tento výtvor holandského šľachtiteľa pomocou sadeníc. Je určený na pestovanie v otvorených záhonoch alebo ľahkých, nevykurovaných plastových skleníkoch.

Rozhodnite sa pre skleník. To vytvára optimálne podmienky pre dobrý rast a bohaté plodenie kríkov Tolstoy:

• udržiavajte teplotu v prístrešku na +19°C počas dňa (+15°C v noci);
• požadovaná vlhkosť vzduchu je 60-75%:
• Zabezpečte pre plodinu dodatočné osvetlenie.

Načasovanie a pravidlá siatia

Pri pestovaní hybridu Tolstoy dodržiavajte načasovanie odporúčané výrobcom semien:

• posledné februárové dni, prvý marcový týždeň - zasiať semená pre sadenice;
• druhá polovica apríla - presaďte sadenice do skleníkovej pôdy;
• Posledný aprílový týždeň, prvá dekáda mája – presaďte sadenice do otvoreného záhona.

Dodržiavajte pokyny týkajúce sa hustoty a miery výsadby. Nevysádzajte viac ako 4 rastliny na meter štvorcový. Pre komerčné pestovanie vysaďte 20 000 až 23 000 kríkov Tolstojovcov na hektár.

Príprava pôdy

Tolstého rastliny sa najlepšie darí v pôde, ktorá má nasledujúce vlastnosti:

• voľné;
• priepustná pre vzduch a vlhkosť;
• bohatý na živiny;
• neutrálny v kyslosti;
• dobre osvetlené a zahriate slnkom;
• mierne vlhké, nie nízko položené (podzemná voda by nemala byť blízko povrchu zeme);
• ktorý v minulej sezóne slúžil ako záhon pre také zeleninové plodiny, ako je mrkva, cuketa, uhorky, karfiol a fazuľa.

Pripravte pôdu na pestovanie paradajok hlbokým prekopaním a odstránením buriny. Zlepšite úrodnosť pôdy pridaním kompostu a komplexných minerálnych hnojív. Hustú ílovitu pôdu upravte hrubým pieskom a kyslú pôdu obohaťte kriedou, popolom alebo dolomitovou múkou.

Pripravte si pôdu na pestovanie hybridu Tolstoy, nielen v záhrade. Budete tiež potrebovať vhodný substrát na pestovanie sadeníc v interiéri. Kúpte si univerzálnu zeminu v kvetinárstve alebo si vyrobte vlastnú zmes na kvetináče s použitím nasledujúcich ingrediencií:

• kompost alebo humus;
• záhradná pôda;
• piesok.

Vyššie uvedené zložky zmiešajte v rovnakých častiach. Výsledný substrát pečte v rúre, aby sa dezinfikoval. Obohaťte ho superfosfátom (20 g superfosfátu na 10 kg substrátu). Pridajte trochu drevného popola, aby ste vyrovnali pH a zvýšili obsah fosforu a draslíka.

Výsev semien paradajok Tolstoy f1

Koncom februára začnite siať hybridné semienka pre sadenice. Nevyžadujú si žiadnu predbežnú úpravu a výrobca zaručuje vysokú klíčivosť. Len sa uistite, že semená nie sú po dátume expirácie. Ak sa im blíži dátum expirácie, namočte ich do roztoku Epin/Zircon.

Pestujte sadenice Tolstoy jedným z dvoch spôsobov:

• siatie semien priamo do samostatných pohárov;
• siatie do spoločnej nádoby s následným presadením rastlín do jednotlivých nádob.

Prvá metóda je výhodnejšia, pretože vytvára silné sadenice s uzavretým koreňovým systémom. Vyhýba sa traumatickému procesu pikírovania sadeníc. Rastliny sa presúvajú na záhon prekládkou (spolu s koreňovým balom alebo nádobou, ak je to rašelina).

Ak uprednostňujete pestovanie sadeníc v spoločnej nádobe, pri siatí nechajte semená od seba vzdialené 1,5 – 2 cm. Semená zasaďte do vlhkej pôdy. Nakoniec ich prikryte zeminou. Sadenice prikryte plastovou fóliou alebo sklom. Udržujte ich v teple (22 – 24 °C). Sadenice vyklíčia o 5 – 8 dní. Ihneď odstráňte kryt.

Keď klíčky vyklíčia, premiestnite debničku (alebo kvetináče) s nimi na slnečný parapet v chladnejšej miestnosti (18 – 20 °C). O sadenice Tolstoy sa starajte podľa nasledujúcich postupov:

• zalievajte mierne teplou, usadenou vodou (frekvencia zavlažovania - raz týždenne);
• opatrne uvoľnite pôdu pod rastlinami;
• po zalievaní aplikujte tekuté hnojivo;
• Sadenice zabezpečte dodatočné svetlo pomocou fytolamp (vyžadujú 14-16 hodín svetla denne).

Zbieranie sadeníc

Keď sadenice v hlavnom nádobe vo veku 20 dní vyvinú tretí pravý list, presadte ich do jednotlivých nádob. Do nového substrátu pridajte hnojivo, aby ste stimulovali rast zeleniny.

Postup vykonávajte opatrne, použite drevené špáradlo alebo zápalky. Rastliny zasaďte dostatočne hlboko, aby dosiahli po listy kotyledónu. Nakoniec ich zalejte a zatieňujte novinami.

Príprava sadeníc

Aby ste pomohli svojim sadeniciam zvyknúť si na záhon, pripravte ich na presádzanie otužovaním. Začnite s týmto procesom 10 dní pred plánovaným dátumom presádzania. Každý deň ich vyneste na balkón a nechajte ich dýchať čerstvý vzduch. Poslednú noc ich nechajte stráviť vonku pod plastovou fóliou.

Presádzanie sadeníc

Sadenice hybridu Tolstoy presaďte do záhrady, otvoreného terénu alebo skleníka šetrným spôsobom. To zahŕňa zachovanie koreňového balu s koreňmi rastliny. Opatrne odstráňte obsah každej jednotlivej nádoby a dávajte pozor, aby ste neporušili jej celistvosť.

Do otvoreného terénu

Keď sadenice vyrastú so šiestimi listami, presaďte ich na záhon. Urobte to v máji, keď už nehrozí riziko mrazov. Pôda by sa mala zohriať na 17 – 18 °C. Rastliny presaďte podľa nasledujúcich pokynov:

• vzdialenosť medzi kríkmi je 50 cm;
• vzdialenosť medzi riadkami - 60-70 cm;
• Počet sadeníc na 1 m2 - 4 ks.

Nepreplňujte Tolstoja. Jeho rastliny neznášajú preplnenosť a potrebujú priestor, aby sa im darilo.

• Vysaďte ich do pásov v 1 alebo 2 radoch.
• Na konci procedúry zalejte kríky a prikryte pôdu pod nimi mulčom, aby ste udržali vlhkosť.
• Nezabudnite poskytnúť podporný systém.

Do skleníka

Technológia presádzania hybridných sadeníc do skleníka sa nelíši od ich výsadby na otvorených priestranstvách záhrady:

• presadte sadenice podľa rovnakého vzoru: 50x60-70 cm;
• tvoriť 1-2 rady paradajkových kríkov;
• zabezpečte, aby pre nich boli k dispozícii podpery.

Ak pestujete paradajky odrody Tolstoy v severných oblastiach, uistite sa, že váš skleník je vykurovaný pre prípad mrazov. Pamätajte, že teplota vo vnútri krytu by v noci nemala klesnúť pod 12 °C.

Ďalšia starostlivosť

Výnos hybridu paradajok závisí od správneho zavlažovania, vyváženého prísunu živín, správnej formácie rastlín a preventívnych ošetrení.

Zalievanie a hnojenie

Závlahový režim pre záhon paradajok odrody Tolstoy závisí od množstva prirodzených zrážok. Ak bolo dlhé obdobie bez dažďa, zabezpečte dôkladné a pravidelné zavlažovanie pôdy pod kríkmi. Pamätajte, že ich korene sú hlboké.

Dodržiavajte pravidlá pre zalievanie rastlín paradajok:

• používajte iba teplú, usadenú vodu;
• zalievajte záhon raz za 5-7 dní;
• na rastlinu použite najmenej 0,7 – 0,9 litra vody;
• vykonajte postup ráno alebo popoludní;
• Odporúča sa zalievať za oblačného počasia.

Ak ste sadenice Tolstoy zasadili do pôdy bohato obohatenej o organickú hmotu, hnojenie môžete vynechať. Pri pestovaní zeleniny v chudobnej pôde aplikujte počas celej sezóny nasledujúce živné roztoky:

• organické (kravský hnoj, vtáčí trus);
• minerál (dusičnan amónny, superfosfát).

Hnojiť každé 2-3 týždne. Striedať organické a minerálne hnojivá. Hybrid nevyžaduje listovú aplikáciu živín. Jeho rastliny dobre plodia aj za nepriaznivých poveternostných podmienok a stresu.

Tvorba kríkov

Skúsení záhradníci pri pestovaní neurčitých odrôd paradajok uprednostňujú formovanie kríka do jednej alebo dvoch stoniek. Pravidelne a včas vykonávajú nasledujúce základné postupy:

• odštiepenie bočných výhonkov z rastlín, aby ďalšie výhonky neabsorbovali živiny na úkor kvitnutia a plodenia;
• zovretie vrchu hlavného výhonku, aby sa zastavil jeho rast;
• odstránenie listov, ktoré tienia paradajky (táto manipulácia sa vykonáva počas celého obdobia tvorby plodov).

Vďaka vysokému rastu si tento hybrid vyžaduje kolíkovanie. To zabráni ohýbaniu stoniek smerom k zemi. Na upevnenie výhonkov paradajok ku kolíkom alebo mriežkam použite mäkké lano. Kolíkovanie bude potrebné 3-4-krát za sezónu.

Kyprenie a mulčovanie

Po každom zalievaní uvoľnite pôdu pod kríkmi Tolstoj. Najprv nechajte vrchnú vrstvu vyschnúť. Snažte sa pri tom nepoškodiť korene. Skombinujte to s odburiňovaním. Zlepší sa tým tok vzduchu, vlhkosti a živín ku koreňom.

Táto hybridná paradajka vyžaduje okopávanie, aby sa zabezpečila maximálna produktivita. Tento postup vykonávajte niekoľkokrát za sezónu podľa plánu:

• Rastliny prvýkrát prikopte 9-11 dní po presadení sadeníc do záhonu;
• druhýkrát - 16-20 dní po prvom.

Aby sa znížilo množstvo zálievky a odburiňovania, skúsení záhradníci mulčujú svoje rastliny paradajok. Pôdu pod kríkmi pokrývajú senom alebo slamou a organickú hmotu rozprestierajú okolo hlavného výhonku.

Kontrola škodcov a chorôb

Holandskí šľachtitelia vyšľachtili odrodu paradajok Tolstoy, ktorá je odolná voči bežným infekciám zeleninových plodín:

• verticillium;
• Vädnutie spôsobené fusariózou;
• Kladosporióza;
• vírus listovej mozaiky.

Aj keď sa tieto paradajky pestujú v nepriaznivom podnebí, sú zriedkavo náchylné na choroby. Sú však náchylné na pleseň, ak sa o ne náležite nestaráte a ak sú v nevhodných pestovateľských podmienkach. Spóry plesní sa prenášajú z jednej rastliny na druhú. Ak sa na listoch objavia sivohnedé škvrny, postihnutú rastlinu okamžite odstráňte.

Rastliny paradajok postihnuté plesňou ošetrite prípravkom Fitosporin-M. Aby ste predišli problému, dodržiavajte tieto preventívne opatrenia:

• vykopať rastliny;
• sterilizovať pracovné nástroje;
• Pred zasiatím semien pre sadenice a pred ich presunutím do záhrady dezinfikujte pôdu.

Aby ste sa vyhli chorobám sadeníc paradajok, môžete použiť nielen vyššie uvedené agrotechnické postupy, ale aj preventívne ošetrenia. Na tento účel použite zmes Bordeaux. Rastliny týmto roztokom postriekajte 2-3 krát počas leta.

Najnebezpečnejším škodcom pre Tolstého záhradu je zemiakový chrobák. Tento hmyz požiera listy, výhonky a plody. Ak sa nelieči, úroda plodín klesá. Podniknite kroky na riešenie a prevenciu problému:

• Aby ste sa vyhli útokom škodcov, sadite paradajky ďalej od zemiakových kríkov;
• Počas zberu neošetrujte úrodu paradajok insekticídmi;
• Pravidelne ručne zbierajte chrobáky a ich larvy.

Hybridné výsadby ohrozujú aj iní škodcovia: slimáky, drôtovce a molice. Kontrolujte ich ľudovými prostriedkami a komerčnými insekticídmi:

• Bazudín, vápnenie okyslenej pôdy - z drôtovca;
• Confidor - proti moliciam;
• uvoľnenie pôdy pod kríkmi, použitie feferónkového prášku na zbavenie sa slimákov.

Preventívna liečba

Skúsení záhradníci pri pestovaní tohto holandského hybridu nezanedbávajú prevenciu chorôb, a to aj napriek jeho povesti silnej imunity. Preventívne ošetrenia sú obzvlášť potrebné pri výsadbe paradajok Tolstoy v blízkosti iných odrôd.

Praktizujú používanie kombinovaných, kontaktných a systémových antimykotík. Medzi najlepšie z nich patria:

• Ridomil Gold;
• Kvadris;
• Revus Top.

Zber a skladovanie

Plody hybridu Tolstoy dozrievajú postupne. Plody môžete zbierať nielen vtedy, keď sú zrelé, ale aj keď sú zelené (pre neskoršie dozretie). Doma nezrelé ovocie úplne dozrie bez straty chuti.

Dobrú trvanlivosť ovocia zabezpečíte, ak ho budete skladovať vo vhodných podmienkach:

• teplotný režim - +12-15℃ (nemala by prekročiť +20℃);
• mimo dosahu slnečného žiarenia;
• rozloženie ovocia v jednej vrstve na rovný povrch (krabica, podnos);
• zabezpečenie prístupu vzduchu k nim;
• oddelene od inej zeleniny a ovocia;
• zabalené v papierových obrúskoch, aby sa zabránilo hromadeniu vlhkosti a hnilobe paradajok;
• v chladničke v priehradke na zeleninu alebo na chladnom balkóne v krabiciach, prípadne v špajzi.

Zrelé paradajky vydržia vo vašej domácnosti čerstvé a pevné 3 – 7 dní. Pre dlhodobé skladovanie vyberte pevné, nezrelé paradajky, ktoré nie sú poškodené.

Práca na chybách

Poruchy pri pestovaní hybridu Tolstoy F1 sa najčastejšie vyskytujú v dôsledku hrubého porušenia poľnohospodárskych postupov a menej často v dôsledku nepriaznivých poveternostných podmienok. Na vyriešenie problému opravte chyby:

• Ak semienka klíčia dlho, teplota v miestnosti je príliš nízka. Zvýšte teplotu na 25 – 30 °C.
• Príčinu pomalého a slabého rastu sadeníc hľadajte v ťažkej pôde, ktorú ste použili na ich pestovanie, alebo v nedostatku drenážnych otvorov v kvetináči. Použite správnu zmes pôdy a správnu nádobu, aby ste zabezpečili silné a zdravé sadenice.
• Vidíte, ako vám z kríkov v skleníku opadávajú kvety kvôli nadmernému teplu. Vyvetrajte priestor a regulujte teplotu vo vnútri krytu.
• Nízke výnosy a menšie plody sú výsledkom prehustenia a zanedbaných bočných výhonkov. Dodržiavajte pokyny na výsadbu a odstraňujte prerastené výhonky, aby ste predišli komplikáciám.

Výhody a nevýhody

Domáci záhradníci a pestovatelia zeleniny ocenili početné výhody hybridu Tolstoy. Patria medzi ne:

Medzi nevýhody záhradkári poukazujú na potrebu priviazania vysokých paradajkových kríkov k podperám.

Podobné hybridy a odrody

Paradajka Tolstoy F1 má spoločné znaky s niektorými inými odrodami zeleniny. Tieto hybridy paradajok sa vyznačujú vysokými výnosmi a atraktívnymi, stredne veľkými a všestrannými plodmi:

• EvpátorTáto odroda je určená na pestovanie v interiéri. Vyznačuje sa vysokými kríkmi. Plody dozrievajú 110-115 dní po vyklíčení. Vyznačujú sa okrúhlym tvarom, červenou šupkou a dužinou a hmotnosťou až 130 g. Záhradkári môžu získať až 38 kg úrody na meter štvorcový výsadby.
• VerliokeVhodný na pestovanie v skleníkoch aj na otvorenom priestranstve. Tento skorý hybrid dorastá do výšky dvoch metrov. Plodenie začína 95 – 105 dní po vyklíčení. Strapce vytvárajú 5 – 6 plochookrúhlych červených plodov s hmotnosťou do 100 gramov. Rastliny sú odolné voči teplotným výkyvom. Záhradkári dokážu zozbierať až 18 kg plodov na meter štvorcový.
• IntuícieTáto odroda paradajok s raným dozrievaním je vhodná na pestovanie v interiéri. Úroda dozrieva za 100 – 110 dní. Kríky sú vysoké. Plody sú okrúhle a červené s hmotnosťou 100 g. Záhradkári zbierajú 25 kg paradajok na meter štvorcový, ktoré sa dajú skladovať až 3 mesiace.
• Marjina RoščaTento skorý hybrid prináša úrodu za 85 – 95 dní. Vysoké rastliny plodia v strapcoch a vykazujú vysokú odolnosť voči infekciám. Paradajky majú červenú šupku a dužinu s hmotnosťou 100 – 130 g. Sú vhodné na zaváranie a čerstvú spotrebu. Záhradkári dokážu zozbierať až 18 kg z metra štvorcového.

Recenzie

Tolstoy F1 je obľúbená odroda paradajok medzi ruskými záhradkármi, ktorá sa vyznačuje vysokými kríkmi. Je vysoko produktívna v interiéri aj exteriéri. Je vysoko odolná voči chorobám a produkuje vysoko kvalitné plody, ktoré sa ľahko skladujú a prepravujú.

Často kladené otázky