Zložitosti výsadby a ďalšej starostlivosti o paradajky Sto Pudov

Sto Pudov je vyhľadávaná odroda paradajok, ktorá si získava na popularite vďaka svojej nenáročnosti na údržbu a vysokej produktivite. Rastliny sú odolné voči chorobám a škodcom, znášajú teplotné výkyvy a produkujú štedré úrody lahodných paradajok na čerstvú spotrebu a spracovanie. Správna starostlivosť zaručuje dobrú úrodu.

Charakteristika a popis odrody

Sto Pudov je výsledkom práce ruských šľachtiteľov z poľnohospodárskej firmy Aelita. Do Štátneho registra odrôd bol zapísaný v roku 2013.

Charakteristické znaky kultúry:

• Rastlina - Neurčitá, vysoká a energická rastlina s veľkými, tmavozelenými listami. V skleníku dosahuje ker výšku 1,7-2 m, v otvorenom teréne rastie kompaktnejšie.
• Kvetenstvo – Stredný typ charakterizovaný vidlicovito rozvetvenými výhonkami. Na jednom strapci sa tvorí až päť plodov.
• Ovocie – Sú veľké, vážia 170 – 250 g, ale za priaznivých podmienok môžu jednotlivé exempláre vážiť až 750 g. Ich nezvyčajný hruškovitý tvar s hlbokými rebrami im dodáva exotický vzhľad. Rebrovanie začína už na stonke, čo dáva plodom vzhľad miniatúrnych tekvíc.

Keď paradajky dozrejú, sfarbia sa do jasne červenej farby, zatiaľ čo nezrelé paradajky majú jednotnú svetlozelenú farbu bez škvŕn. Dužina je stredne hustá, mäsitá, pevná a jemná, so 4-6 semennými komorami. Šupka je hladká a ľahko sa oddeľuje od dužiny, takže sa ľahko šúpe.

Charakteristické znaky rastliny a plodov

Paradajka Sto Pudov je ukážkovým príkladom neurčitej odrody vhodnej na pestovanie v skleníkoch aj na otvorenom poli. Je dôležité starostlivo preštudovať vlastnosti odrody.

Chuť a použitie paradajok

Plody majú príjemnú, sladkú chuť bez kyslosti. Niektorí ich považujú za trochu nevýrazné, ale odroda je cenená pre svoju pôsobivú veľkosť plodov a jemnú, dužinatú dužinu, vďaka čomu je obľúbená medzi záhradkármi.

Oblasť použitia:

• Paradajky sa používajú hlavne do šalátov: krájajú sa na zeleninové jedlá alebo sendviče.
• Vďaka svojej veľkej veľkosti stačí jedna zelenina na prípravu pochúťky pre veľkú rodinu.
• Šťavnatá dužina a atraktívny tvar paradajok umožňujú ich použitie na dekoráciu stolov vrátane rezbárstva.
• Používajú sa na spracovanie: používajú sa na výrobu pasty, džúsu, lecha, adjiky a omáčok.

Táto odroda sa vyznačuje vynikajúcou predajnosťou a prepravovateľnosťou. Plody sú pevné, atraktívne a vhodné na komerčný predaj. Majú vynikajúcu trvanlivosť, ale pri dlhodobom skladovaní sa u týchto intenzívne sladkých paradajok môže vyvinúť mierna nepríjemná chuť.

Dozrievanie, plodenie a produktivita

Ide o odrodu strednej zrelosti: prvé paradajky sa zberajú 110 – 115 dní po vyklíčení výhonkov. Plodenie je dlhé a postupné, zber prebieha od júla do augusta a niekedy až do prvých mrazov. Paradajky po zbere dobre dozrievajú a dlho si zachovávajú svoju kvalitu.

Výnos je vysoký – 8,5-9 kg na meter štvorcový. V otvorenom teréne začína plodenie o 2-3 týždne neskôr ako v skleníku.

Požadované klimatické podmienky a regióny

Rastlina úspešne produkuje ovocie aj za nepriaznivých klimatických podmienok vrátane krátkodobých chladných období. Kríky sú nenáročné a dokážu prežiť bez krytia počas dočasných poklesov teplôt.

Odroda je všestranná a vhodná na pestovanie v rôznych regiónoch. Vonku sa pestuje v Centrálnej Čiernozemnej oblasti, na Severnom Kaukaze, v Krasnodarskom a Stavropolskom kraji a v oblasti Stredného a Dolného Povolžia. V chladnejších zónach sa na ochranu rastlín používajú plastové skleníky.

Možné problémy

Záhradkári poznamenávajú, že kríky zriedka ochorejú. Dlhé plodenie nepriamo naznačuje vysokú odolnosť rastliny, ale preventívne ošetrenia sú dobrým nápadom.

Veľké paradajky na spodných trsoch sú náchylné na praskanie, najmä ak sú zalievané nepravidelne. To môže tiež viesť k hnilobe koncov kvetov a výrastkom na najväčších paradajkách. Plné kvety sú možné, ale vďaka svojmu nezvyčajnému tvaru takéto plody nevyzerajú škaredo, ale jednoducho sú veľmi veľké a výrazné.

Pokyny na pestovanie paradajok odrody Sto Pudov

Táto odroda sa pestuje tradičnými metódami sadeníc. Pre zabezpečenie konzistentnej a dlhotrvajúcej úrody je dôležité získať kvalitné sadenice.

Príprava semien a pôdy

Semená zakúpené v špecializovaných predajniach nevyžadujú žiadnu zložitú predsievkovú úpravu. Jednoducho ich zabaľte do vlhkej handričky a nechajte ich 1-2 dni klíčiť.

Ak ste si semená zbierali sami, vykonajte predbežnú prípravu:

• Výber. Vložte ich do nasýteného soľného roztoku. Všetky, ktoré vyplávajú na hladinu, vyhoďte a tie, ktoré sa usadia na dne, opláchnite čistou vodou.
• Dezinfekcia. Zrná namočte na 30 minút do slabého roztoku manganistanu draselného a potom ich znova opláchnite.
• Klíčenie. Semená zabaľte do vlhkej gázy, kým sa neobjavia belavé klíčky.

Pre sadenice paradajok Sto Pudov použite kúpenú pôdu alebo si ju pripravte sami. Pred použitím nezabudnite domácu pôdu dezinfikovať: predhrejte v rúre na 180 °C po dobu 30 minút (alebo zalejte slabým roztokom manganistanu draselného).

Výsev semien a starostlivosť o sadenice

Ak chcete získať sadenice, zasejte semená dva mesiace pred ich presadením do skleníka alebo otvoreného terénu. Postupujte podľa týchto krokov:

1. Naplňte pripravené nádoby živným roztokom.
2. Semená umiestnite do hĺbky asi 1 cm.
3. Navlhčite pôdu rozprašovačom.
4. Nádoby prikryte plastovou fóliou, aby ste vytvorili skleníkový efekt, a umiestnite ich na teplé miesto.
5. Keď sa objavia prvé výhonky, odstráňte kryt.
6. Presuňte nádoby na dobre osvetlené miesto, aby ste zabránili naťahovaniu sadeníc.

Zalievajte opatrne, pomocou kanvy s plytkou tryskou, aby ste nenarušili pôdu. Keď sa objavia prvé dva pravé listy, presaďte sadenice do jednotlivých kvetináčov. Prihnojujte roztokom komplexného minerálneho hnojiva – to podporí silu a rast mladých paradajok.

Jemnosti pristátia

Správna výsadba paradajok Sto Pudov je kľúčová pre úspešný rast a dozrievanie kríkov. Preto je dôležité zvážiť všetky špecifiká a nuansy výsadby tejto odrody.

Práca so stránkou

Vyberte si dobre osvetlené miesto, kde sadenice dostanú dostatok slnečného svetla (približne 8 hodín denne). Pôda by mala byť úrodná, dobre priepustná a bohatá na organickú hmotu.

Keďže táto odroda môže produkovať veľké plody, zabezpečte rastlinám oporný systém. Použite kolíky, stĺpiky alebo mriežky, aby ste zaistili stabilitu a zabránili poškodeniu váhou paradajok.

Príprava sadeníc

Pred výsadbou sadeníc do zeme vykonajte niekoľko dôležitých krokov. Dodržujte tieto odporúčania:

• Sedem až desať dní pred výsadbou začnite s otužovaním sadeníc. Na to denne vynášajte rastliny von alebo na balkón a postupne zvyšujte čas strávený vonku. Začnite s 1-2 hodinami a postupne zvyšujte čas na celý deň.
  To pomôže rastlinám prispôsobiť sa zmenám teploty a slnečného žiarenia.
• Pár týždňov pred výsadbou pripravte pôdu: pridajte organické hnojivo (humus) a minerálne hnojivá (superfosfát a draslík). Pôda by mala byť kyprá a dobre priepustná.
• Uistite sa, že vybrané miesto na výsadbu je slnečné a chránené pred silným vetrom. V ideálnom prípade vyberte miesto, na ktorom sa predtým nepestovali paradajky, baklažány ani zemiaky, aby ste predišli chorobám a zamoreniu.
• Vykopte jamy vzdialené 40 – 50 cm od seba (ak budú rastliny vysadené v rade). Jamky by mali byť dostatočne veľké, aby sa do nich zmestili korene sadeníc.
• Deň pred výsadbou sadenice dôkladne zalejte, aby sa ľahšie vyberali z nádoby a aby sa nepoškodili korene.
• Sadenice opatrne vyberte a umiestnite ich do pripravených jamiek. Vykopte ich hlboko až po prvé pravé listy, aby ste podporili tvorbu ďalších koreňov. Prikryte zeminou a pevne zhutnite. Po výsadbe nezabudnite pôdu navlhčiť.

Presádzanie sadeníc paradajok do skleníka

Pred presadením sadeníc na miesto dôkladne pripravte pôdu. Postupujte podľa týchto pokynov:

• Na jeseň odstráňte vrchnú vrstvu pôdy a nahraďte ju novým substrátom bohatým na živiny pozostávajúcim z humusu alebo kompostu, riečneho piesku a drevených hoblín. Prekopte pôdu a pripravte záhony.
• Na jar uvoľnite pôdu a pridajte komplexné minerálne hnojivo.
• Sadenice vysádzajte v polovici až koncom mája, keď sa počasie stabilizuje.

Pri výsadbe dodržiavajte medzi kríkmi vzdialenosť najmenej 50 cm a medzi riadkami nechajte šírku asi 60 cm. Na 1 meter štvorcový umiestnite maximálne 3 rastliny.

Do otvoreného terénu

Sadenice vysaďte do vonkajších záhonov medzi 10. a 15. májom. Umiestnite ich od seba 35 – 45 cm a rozostup riadkov by mal byť 65 – 75 cm.

Riaďte sa odporúčaniami:

1. Pôdu zalejte horúcim roztokom manganistanu draselného.
2. Rastliny umiestňujte opatrne, aby ste nepoškodili korene. Jamky naplňte zeminou a jemne ju zhutnite, aby ste odstránili všetky vzduchové bubliny.
3. Po výsadbe navlhčite sadenice polievacou kanvicou, pôdu zamulčujte pilinami alebo humusom a aplikujte komplexné hnojivo.

V budúcnosti zalievajte mierne, keď pôda vyschne.

Ďalšia starostlivosť

Starostlivosť o paradajky odrody Sto Pudov zahŕňa niekoľko kľúčových krokov, ktoré podporujú zdravý rast rastlín a zabezpečujú vysoký výnos. Nevyhnutné sú štandardné poľnohospodárske postupy.

Zalievanie

Paradajky zalievajte iba teplou vodou večer, čo je kľúčové pre ich normálny rast, pretože studená voda spomaľuje vývoj. Zalievanie počas dňa, najmä v horúcom počasí, môže spôsobiť spálenie citlivých rastlín od slnka.

Kríky polievajte raz týždenne, ale dôkladne. Po každom zalievaní uvoľnite pôdu okolo koreňov, aby mohol prúdiť vzduch a odstrániť burinu.

Vrchný obväz

Po presadení sadenice prihnojte roztokom 60 g divozelu a 2,5 g síranu meďnatého rozpusteného v 10 litroch vody. Kríky prihnojte ešte niekoľkokrát počas sezóny:

• 15 dní po zbere – 200 g divozelu a 20 g nitrofosky na 10 litrov vody.
• Mesiac po zbere – 20 g superfosfátu a 40 g drevného popola na 10 litrov vody.

Ak sú výhonky pred výsadbou slabé a tenké, po dvoch týždňoch ich postriekajte roztokom 20 g močoviny na 10 litrov vody. To pomôže rastlinám posilniť sa a pripraviť sa na tvorbu plodov. Keď sa na konároch objavia vaječníky, prihnojte ich síranom horečnatým.

Zaštipovanie bočných výhonkov a podväzok

Aby sa sadenice rozrástli do plnohodnotných plodiacich kríkov, riadne ich formujte. Nechajte 1-2 stonky a odstráňte alebo odrežte všetky zostávajúce bočné výhonky. To pomôže rastlinám silnieť a paradajky dozrieť.

Prosím, splňte požiadavky:

• Spodné listy odstraňujte každých 10 dní, aby ste zlepšili cirkuláciu vzduchu a zabránili šíreniu chorôb.
• Ak sa na strapci objaví viac ako 3 – 4 kvety, prebytočné odstráňte. Je to dôležité, pretože veľké kvety môžu poškodiť slabšie konáre.

Po výsadbe sadeníc kríky zaviažte, aby sa nezlomili pod váhou plodov. Ako plody dozrievajú, každý výhonok zaistite. To pomôže udržať rastliny v dobrom stave a zabezpečí kvalitnejšiu úrodu.

Ako správne zberať úrodu?

Paradajky odrody Sto Pudov dozrievajú 70 – 80 dní po výsadbe alebo vzídení. Zrelé paradajky sú červené a majú mäkkú textúru. Mali by sa ľahko oddeľovať od viniča.

Pravidelne kontrolujte rastliny a oberajte zrelé paradajky, aby ste predĺžili obdobie zberu. Použite čisté nožnice alebo nôž a nechajte malú stopku, aby paradajky vydržali dlhšie.

Kontrola chorôb a škodcov

Pre účinný boj proti chorobám a škodcom kombinujte rôzne preventívne metódy a pravidelne kontrolujte svoje rastliny. Rastlina môže trpieť nasledujúcimi problémami:

• Mozaikový vírus. Spôsobuje žltnutie a mozaikovité sfarbenie listov. Najlepšou možnosťou je prevencia správnou hygienou a kontrolou hmyzích prenášačov.
• Sivá hniloba. Plesňové ochorenie, ktoré spôsobuje sivý, nadýchaný povlak na plodoch. Aby ste tomu zabránili, zabezpečte dobrú cirkuláciu vzduchu a suché podmienky.
• Krtkovec. Poškodzuje stonky paradajok, čo môže viesť k ich úhynu. Na ochranu používajte bariéry a pasce.

Napriek všeobecne dobrej imunite voči chorobám záhradníci odporúčajú dodržiavať niekoľko preventívnych opatrení:

• Pri výsadbe sa vyhnite preplneniu.
• Nesadzujte paradajky do pôdy, kde sa predtým pestovala mrkva, uhorky, kapusta, cibuľa alebo repa.
• Nezalievajte v podmienkach s vysokou vlhkosťou.
• Rastliny zalievajte iba pri koreňoch.

Na zvýšenie odolnosti voči chorobám a škodcom používajte na vrchný obväz draselno-fosforové hnojivá.

Odrody podobné paradajke Sto Pudov

Medzi odrodami podobnými odrode Sto Pudov vyniká niekoľko variantov. Všetky majú podobné vlastnosti a môžu sa pochváliť dobrou produktivitou:

• Taliansko-americký Goldman;
• Hruška obrovská odrody Cuneo;
• Ligúria;
• Dom s bruchom;
• Tlacolula ed.

Recenzie paradajok zahŕňajú nasledujúce vlastnosti:

• Tendencia k praskaniu ovocia.
• Priemerná odolnosť voči chorobám.
• Potreba starostlivého tvarovania kríka a podväzku.
• Pri zrelom ovocí sa môže v oblasti stopky nachádzať malá biela oblasť.
• Nie všetky kvety sa vyvinú do vaječníkov.

Výsadbou niekoľkých podobných odrôd súčasne však budete môcť získať štedrú úrodu kvalitných paradajok počas celej sezóny.

Výhody a nevýhody

Odroda paradajok Sto Pudov nemá žiadne významné nevýhody. Jedinou požiadavkou na úspešný rast je správne tvarovanie a viazanie kríkov, čo je pre niektorých záhradkárov štandardnou súčasťou starostlivosti.

Napriek tomu, že sa o túto odrodu ľahko stará a je nenáročná, poteší zeleninou s vynikajúcou chuťou a arómou. Paradajky sú nevyhnutné v šalátoch, používajú sa na výrobu hustých omáčok a pri konzervovaní si zachovávajú svoje jedinečné vlastnosti.

Recenzie

Sto Pudov je odroda paradajok, ktorá kombinuje vynikajúcu chuť a jednoduché pestovanie. Je ideálna pre tých, ktorí oceňujú rýchle výsledky a lahodnú zeleninu. Úroda sa používa nielen do šalátov, ale aj na zaváranie. Chuť týchto paradajok určite zanechá trvalý dojem.

Často kladené otázky