Skorospelka je skorá odroda paradajok s vynikajúcimi vlastnosťami.

Paradajka Skorospelka je determinantná odroda určená na pestovanie vonku, hoci rovnako dobre úrodí aj v skleníkoch. Hoci nie je vysoko výnosná rastlina, je nenáročná na pestovanie a 87 – 95 dní po vyklíčení produkuje červené, plochookrúhle plody s hmotnosťou až 150 g.

Semená paradajok "Skoré dozrievanie"

Paradajky odrody "Skorospelka"

Keď ovocie dozrieva, oblasť v blízkosti stonky je oranžová.

Popis odrody

Skorospelka je nízko rastúca rastlina, klasifikovaná ako ultra skorá odroda, odtiaľ pochádza aj jej názov. Nižšie preskúmame hlavné charakteristiky kríkov a plodov.

Kríky

Sú rozľahlé a dosahujú výšku okolo 50-70 cm, ale pri pestovaní v skleníkoch môžu dorásť až do 1 m, preto ich treba priviazať k silnej opore a pridaním bočných výhonkov (odstránenie alebo skrátenie výhonkov druhého rádu - bočných výhonkov).

Vysoké, rozvetvené stonky nesú bohaté, popolavozelené, dužinaté listy. Kvetenstvo rastliny je jednoduché, s malými zvončekovitými kvetmi, jasne bielymi s výraznou žltou základňou. Priemerná produkcia plodov na vetvu je 6-7 plodov.

Ovocie

Dozrievajú 87 – 95 dní po vyklíčení a sú stredne veľké a splošteno-okrúhle (na koncoch mierne sploštené). Vážia v priemere 150 g. Po dozretí má jedna strana paradajky oranžový odtieň, zatiaľ čo zvyšok plodu je jasne červený.

Na ultra skorú odrodu sú plody stredne kyslasté a dužinaté s vysokým obsahom biologicky aktívnych látok. Sú všestranné, takže sa dajú použiť čerstvé do skorých šalátov. Neskôr dozrievajúce plody sú vhodnejšie na zaváranie. Paradajky tejto odrody sú odolné voči vysokým teplotám, takže počas spracovania nepraskajú. Preto sa z nich dá vyrobiť vynikajúca paradajková šťava.

Plody sa vyznačujú dobrou trvanlivosťou a prepravovateľnosťou vďaka svojej vysokej hustote a dužinatosti. Z tohto dôvodu záhradkári túto odrodu často pestujú komerčne.

Tabuľka charakteristík

Hlavné charakteristiky Skorospelky nájdete v tabuľke:

Charakteristiky trpasličej odrody sú tiež rozobraté vo videu:

Poľnohospodárska technológia

Pre úspešné pestovanie paradajok musíte splniť niekoľko požiadaviek:

• Sadenice pripravte 55 – 60 dní pred ich očakávanou výsadbou do zeme. Zvyčajne sa to deje koncom marca.
• Piesočnaté a hlinité pôdy s pH 5-6 sú pre Skorospelku optimálne. Jej najlepšími predchodcami sú uhorky, kapusta a všetky druhy fazule.
• Udržujte dostatok svetla, pretože paradajky sa na svetle dobre darí. Čím jasnejšie a intenzívnejšie svetlo, tým rýchlejšie plody dozrievajú. Nedostatok svetla spôsobí, že rastliny sa vyťahujú a oslabujú, čo oneskorí kvitnutie a plodenie.
• Na podporu klíčenia semien udržiavajte teplotu medzi 14 °C a 16 °C, ideálne teploty sú však 20 °C a 25 °C. Ak teplota klesne na 10 °C, vývoj a rast rastlín sa výrazne spomalí a pri ďalšom poklese sa môžu úplne zastaviť. Ak teplota dosiahne -1 °C, rastlina uhynie.
• Pre pozitívny vývoj rastlín udržiavajte vlhkosť vzduchu okolo 45 – 60 % a vlhkosť pôdy na úrovni 65 – 75 %.
• Počas rastu rastlín je potrebné udržiavať úrodnosť pôdy, pretože to ovplyvňuje tvorbu plodov, ktoré získavajú väčšinu živín z pôdy. Fosforové hnojivá by sa mali aplikovať počas fázy vývoja koreňového systému a komplexné hnojivá obsahujúce fosfor a draslík by sa mali aplikovať počas fázy tvorby plodov. Dusíkaté hnojivá by sa mali aplikovať s mimoriadnou opatrnosťou z dvoch dôvodov:
• Nedostatok dusíka povedie k pomalšiemu rastu rastlín, zmene farby alebo dokonca opadávaniu listov a vzniku malých, chybných plodov;
• Nadbytok dusíka spôsobí nadmerný rast listov a stoniek, čo ovplyvní výnos odrody a spomalí proces tvorby plodov.

Okrem hnojenia komplexnými minerálnymi hnojivami je potrebné rastlinu včas zalievať, odstraňovať bočné výhonky a prijímať preventívne opatrenia na ochranu pred škodcami a chorobami, aby sa dosiahla dobrá úroda.

Ako kúpiť sadenice?

Pestovanie sadeníc zo semien Toto je jedna z najdôležitejších fáz pestovania paradajok a je časovo náročná. Ak máte málo času, môžete si kúpiť sadenice, pričom zohľadnite nasledujúce faktory:

• Sadenice by nemali byť staršie ako 60 dní. Najlepšie sú mladé sadenice staré najmenej 45 dní. Je dôležité, aby všetky zakúpené sadenice boli rovnakého veku, inak budú v záhone rásť nerovnomerne a neposkytnú susedným rastlinám prirodzenú ochranu pred páliacim slnkom.
• Optimálna výška sadeníc je do 30 cm a počet listov je od 6 do 8.
• Stonka by mala byť elastická a hrubá, svojimi parametrami by mala pripomínať ceruzku.
• Na listoch, stonkách ani koreňoch by nemalo byť žiadne viditeľné mechanické poškodenie. Okrem toho by kmeň a listy mali byť bez miest kladenia vajíčok škodcov. V prípade vajíčok malého hmyzu obzvlášť starostlivo skontrolujte spodnú stranu listov a miesta prichytenia konárov ku kmeňom.
• Sadenice by mali byť symetrické s dobre vyvinutým a kompaktným koreňovým systémom.
• Všetky sadenice by mali byť v krabiciach s pôdou, nie vo vreciach, pretože tento spôsob balenia môže poškodiť koreňový systém, čo naruší normálne a rýchle zakorenenie v záhone.

Bezohľadní predajcovia urýchľujú rast sadeníc pridávaním nadmerného množstva dusíkatých hnojív. Takéto sadenice sa vyznačujú intenzívnou zelenou farbou a listami s dovnútra zahnutými koncami.

Príprava sadeníc svojpomocne a ich výsadba v otvorenom teréne

Mnoho záhradkárov uprednostňuje pestovanie vlastných sadeníc koncom marca. Tento proces pozostáva z niekoľkých fáz:

• PredúpravaPo zakúpení semená musia byť klíčenéNajprv ich zalejte vodou a nechajte chvíľu odstáť. Všetky semená, ktoré vyplávajú na povrch, by sa mali odstrániť a zničiť a semená na dne by sa mali dezinfikovať namočením do slabého roztoku manganistanu draselného (1 g na 1 liter vody), ktorý by mal mať mierne ružový odtieň. Na dezinfekciu semien možno použiť aj iné roztoky, vrátane roztoku popola (2 polievkové lyžice popola na 1 liter vriacej vody, lúhovať 2 dni) alebo Fitosporinu-M, ktorý zlepšuje klíčenie a posilňuje imunitu rastliny paradajky.
• Príprava pôdyZmiešajte pôdu, rašelinu a piesok v pomere 1:1:1, potom zmes umiestnite do malých debien alebo plastových nádob a pridajte hnoj. Substrát dezinfikujte zahriatím v rúre.
• Výsadba semienZasaďte ich do hĺbky 15 mm, potom zalejte teplou vodou a prikryte potravinovou fóliou. Nechajte ich na teplom mieste, kým sa neobjavia sadenice, potom ich premiestnite na svetlé miesto a odstráňte potravinovú fóliu. Prvé sadenice sa objavia o 3-5 dní, potom by ste mali nádobu so sadenicami premiestniť na svetlé miesto.
• Vrchný obväzKlíčky sa objavia 6-7 dní po zasiatí. Sadenice je potrebné pohnojiť. Prečítajte si o tom viac. Tu.
• Vyberanie15. – 21. deň alebo po objavení sa 2 dospelých listov na sadeniciach vykonajte ponoriť saAby rastlina silnela a lepšie sa uchytila, zasaďte paradajky pri sadení hlboko ku klíčnym listom. Chráňte ich pred priamym slnečným žiarením 3-4 dni, aby sa sadenice mohli prispôsobiť presádzaniu.
• Udržiavanie optimálnej mikroklímyCez deň by sa mala teplota udržiavať medzi 20 a 25 °C a v noci nie nižšia ako 18 °C. Ak je na jar zamračené, je potrebné predĺžiť prirodzené denné svetlo pomocou žiariviek. Pri pestovaní paradajok v skleníku je tiež dôležité sledovať vlhkosť a pravidelne vetrať miestnosť.
• ZalievanieKeď pôda vyschne, sadenice treba mierne zalievať, pričom treba mať na pamäti, že nadmerné zalievanie povedie k vzniku čiernej nohy. Taktiež sa vyhýbajte nadmernému zalievaniu pôdy pri aplikácii rôznych hnojív.
  Chyby pri príprave pôdy pre sadenice

  • × Používanie nedezinfikovanej pôdy môže viesť k chorobám sadeníc.
  • × Nadmerná vlhkosť pôdy vyvoláva vývoj čiernej nohy.

  Sadenice dostávajú všetky potrebné mikroelementy z pôdy, takže ak vyzerajú zdravo a silno a listy majú charakteristický tmavozelený odtieň, nepotrebujú žiadne hnojivá.

  Kritériá pre optimálnu mikroklímu pre sadenice

  • ✓ Denná teplota: +20…+25°C, nočná teplota: nie nižšia ako +18°C.
  • ✓ Vlhkosť vzduchu: 45 – 60 %, pôdy: 65 – 75 %.
• KalenieToto sa robí 12 dní pred výsadbou sadeníc von. Na otužovanie ich berte každý deň na niekoľko hodín von, buď na krytý balkón, alebo von.

Viac o tom, kedy a ako správne sadiť sadenice paradajok, sa dozviete v... v našom ďalšom článku.

Keď majú sadenice 55 – 60 dní, môžu sa presadiť do otvorenej pôdy. Pre rýchly rast paradajok je na jeseň, bližšie k októbru, vhodné zasadiť do záhonu zelené hnojivo, napríklad hrach. Na jar, 10 – 15 dní pred výsadbou sadeníc, by sa zelené hnojivo malo pokosiť, nasekať a zapracovať do pôdy, aby sa obohatila o všetky potrebné organické látky.

Presádzanie sadeníc na ich trvalé miesto by sa malo vykonávať s rozostupom 0,3 x 0,5 m, s pomerom 5-6 rastlín na meter štvorcový. Pred presádzaním by sa mala pôda v oblasti uvoľniť, dezinfikovať manganistanom draselným a pohnojiť hnojom a dusíkatými hnojivami.

Prečítajte si o pestovaní paradajok na otvorenom priestranstve. tu.

Údržba a starostlivosť

Na dosiahnutie dobrej úrody je potrebné sa o sadenice riadne starať a všetky poľnohospodárske postupy musia byť dodržiavané včas. Pozrime sa na tieto postupy nižšie.

Zalievanie

Pôdu zalievajte raz týždenne počas suchého počasia a menej často počas daždivého počasia. Najlepší čas na zalievanie pôdy je ráno alebo večer. Použite teplú vodu, ktorá stála na slnku.

Paradajky by sa mali zavlažovať kvapkovou závlahou, aby sa udržiavala konštantná nízka úroveň vlhkosti pod zemou. To zabezpečí bohatú úrodu a plody budú kypré a pevné.

Po navlhčení pôdy musíte počkať, kým vrchná vrstva nevytvorí kôru, a potom pôdu okolo kríkov uvoľniť, inak sa vytvorí „kamenná“ kôra, ktorá môže poškodiť stonky a korene, pretože bude narúšať výživu pôdy.

Dávajte pozor, aby ste paradajky nepreliali, pretože príliš veľa vlhkosti spôsobí praskliny v plodoch. Tieto praskliny môžu byť nebezpečné, pretože sa v nich môžu nachádzať infekčné agensy, ktoré môžu spôsobiť hnilobu paradajok.

Kyprenie a hĺbenie

Pôdu treba kypriť 3-4 krát týždenne a kypriť 2-3 krát za sezónu. Dôležité je aj pravidelné odstraňovanie buriny a buriny, inak na koreňoch rastlín zostanú parazity, ktoré môžu spôsobiť plesňové alebo bakteriálne ochorenia.

Vrchný obväz

Rastlinu možno hnojiť špeciálnymi zmesami, ktoré obsahujú viac draslíka a fosforu ako dusíka. Tieto by sa mali aplikovať maximálne dvakrát týždenne a najmenej trikrát za sezónu. Okrem toho sa rastliny paradajok môžu polievať vodou s rozpusteným kuracím trusom.

Medzi minerálnymi hnojivami sú obzvlášť užitočné zmesi s vysokým obsahom bóru a horčíka. Napríklad rastlinu možno zalievať roztokom kyseliny boritej (1 g na 1 l).

Viazanie

Toto je dôležitá fáza v starostlivosti o rastliny. Začína sa, keď sa objaví 6-7 listov, takmer okamžite po zasadení sadeníc na ich trvalé miesto. Podväzovanie sa môže vykonať jedným z dvoch spôsobov:

• každý krík by mal byť priviazaný k samostatnému kolíku, ktorý by mal byť zatĺkaný vo vzdialenosti 10 cm od stonky, na severnej strane;
• použite mriežku s riedkymi opornými stĺpikmi, medzi ktorými je natiahnutý drôt.

Druhá metóda sa považuje za optimálnu, pretože kríky z dvoch radov je možné zviazať vo dvojiciach k jednej mriežke. Tým sa vyčistí cesta medzi nimi, čo značne uľahčí zber úrody.

Skúsenosti záhradkárov ukázali, že pri viazaní kríkov na mriežku sú plody väčšie ako pri viazaní jednotlivo na kolík.

Odštiepenie nevlastných synov

Toto sa robí 7 dní po výsadbe sadeníc. Bočné výhonky by sa mali odstrániť skôr, ako dosiahnu dĺžku 3-4 cm. Odstraňovanie dlhších výhonkov môže viesť k nežiaducim následkom a dokonca k smrti rastliny. Bočné výhonky by sa mali odstraňovať týždenne, inak kríky príliš narastú.

Ochrana pred škodcami a chorobami

Ak je vaša záhrada zamorená škodcami (vošky, zemiakový chrobák, húsenice), mali by ste ich zlikvidovať pomocou špeciálnych chemikálií. Ak nie sú k dispozícii, môžete použiť síran meďnatý alebo mydlový roztok. Roztokom nastriekajte listy a stonky rastliny.

Nasledujúci škodcovia môžu tiež spôsobiť paradajkám mimoriadnu škodu:

• SlimákyPožierajú listy a spôsobujú hnilobu ovocia. Popol, tabakový prach a hasené vápno môžu byť proti nim účinné. Vybraným roztokom posypte stonku.
• Roztoč pavúkZamotávajú listy do pavučiny, vysávajú miazgu, čo spôsobuje ich vysychanie a potenciálne aj smrť rastliny. Proti roztočom pomôže cesnakový nálev alebo malatión.
• Krtčí kriketZničením koreňového systému vedie k smrti rastliny. Na jej zabitie môžete použiť nálev z feferónky a octu alebo Grom.
• DrôtovkaJasnožlté larvy, ktoré sa živia koreňmi, sa často zavŕtavajú hlboko do stonky. Možno ich usmrtiť Bazudinom.
• SýkoryTmavosivá alebo čierna húsenica, ktorá ničí listy a stonky. Aby ste sa jej zbavili, postriekajte rastlinu prípravkom Strela.
• Biela muškaHmyz sa objavuje na listoch a pokrýva ich sekrétmi, čo spúšťa rast húb. Potom krík sčernie a odumiera. Proti hmyzu sa môže použiť Confidor.

Pokiaľ ide o choroby, osobitné nebezpečenstvo predstavujú:

• StrickSpôsobuje kučeravosť a vädnutie listov, opadávanie kvetov a plodov a v závažných prípadoch aj úhyn rastliny. Aby sa zabránilo vírusu, sadenice by sa mali presadiť na slnečné miesto a mimo iných ľuľkovitých plodín.
• Verticillium vädnutieListy zospodu žltnú, vysychajú a opadávajú a rastlina prestane rásť, ale neumiera. Aby sa zabránilo progresii choroby, postihnuté rastliny by sa mali odstrániť.
• Neskorá pleseňCelá rastlina sa pokrýva početnými zhnitými škvrnami a spodná strana listov sa pokrýva belavým povlakom. Správne hnojenie a dodržiavanie pravidiel susedstva pomôže predchádzať chorobe. Ak je rastlina napadnutá, najskôr ju postriekajte prípravkom Zaslon a potom o týždeň neskôr prípravkom Barrier. Z ľudových prostriedkov sa osvedčil cesnakový nálev (5 rozdrvených strúčikov na 1 liter vody).
• FomozNa paradajkách sa objavujú veľké, karmínové škvrny s priemerom až 3-4 cm. Postihnutá oblasť sa javí ako konkávna, pretože proces hniloby postihuje aj dužinu. Choroba sa vyvíja v dôsledku nadmernej vlhkosti. Ak už bola choroba zistená, postihnuté plody by sa mali odstrániť a kríky by sa mali postriekať zmesou Bordeaux, Homom alebo Oxyhom.
• Bakteriálna škvrnaNa listoch sa objavujú malé hnedé škvrny a na plodoch veľké prepadnuté škvrny so svetlým okrajom. To môže viesť k úplnej smrti rastliny. Aby ste predišli tejto chorobe, okamžite aplikujte hnojivá obsahujúce meď a dusík. Ak sa objaví škvrnitosť, ošetrite rastlinu zmesou Bordeaux alebo síranom meďnatým. Zvädnuté kríky by sa mali odstrániť.
• Čierna nohaPostihuje predovšetkým sadenice a mladé stromčeky. Infekcia sa prejavuje ako čierne škvrny na stonke a vädnutie rastliny. Aby sa predišlo ochoreniu, treba rastlinu mierne zalievať a niekedy aj roztokom manganistanu draselného (1-1,5 g na 10 litrov vody).

Ako zbierať a skladovať?

Zber sa môže začať už v júni. Ak sa paradajky majú konzumovať čerstvé, konzervovať alebo použiť na výrobu paradajkovej šťavy či pretlaku, najlepšie je ich zbierať, keď sú úplne zrelé a červené. To sa deje 80 – 90 dní po zasiatí. Ak sa má Skorospelka nakladať alebo skladovať, plody sa môžu zbierať skôr, keď sú ešte zelené, mliečne alebo ružové.

Pred uskladnením paradajky pretriedte, identifikujte a odstráňte všetky s mechanickým alebo iným poškodením. Najpevnejšie a najtvrdšie paradajky by sa mali umiestniť do plastových alebo drevených debien, pričom každá z nich váži maximálne 12 kg. Mali by sa skladovať na chladnom a tmavom mieste, napríklad v pivnici alebo špajzi. Skladovací priestor by však nemal byť vlhký, pretože to podporuje rast húb a hniloby. Aby ste predišli kazeniu, miestnosť pravidelne vetrajte, napríklad otvorením dverí na niekoľko hodín.

Skorospelka je dužinatá a pevná odroda, takže paradajky si dlho zachovávajú svoj pôvodný tvar. Nezabúdajte na ne však príliš dlho, aby sa nepokazili. Mali by sa použiť podľa určenia v priebehu prvých týždňov po zbere.

Vybrané paradajky sa môžu prepravovať v krabiciach, aby sa zabránilo ich rozdrveniu alebo úniku šťavy.

Výhody a nevýhody

Výhody odrody sú nasledovné:

Pokiaľ ide o nevýhody, treba poznamenať nasledovné:

Skorospelka je skorá odroda paradajok odporúčaná na pestovanie vonku, ale dobre sa darí aj v skleníkoch. Rastlina sa nenáročne pestuje a základná starostlivosť spočíva v pravidelnom zalievaní a hnojení. Pre zaistenie dobrej úrody nezabudnite bočné výhonky zaštipnúť a priviazať k opore.

Často kladené otázky