Paradajky odrody Sibírsky tiger priťahujú pozornosť svojou nezvyčajnou farbou a jedinečným tvarom – sú guľovité alebo sploštené, ružové s modrofialovými škvrnami. Veľké, chutné paradajky sú ideálne na kulinárske experimenty, čerstvé aj na zaváranie. Táto odroda pri správnej starostlivosti úspešne plodí počas celej sezóny.
Výber, vzhľad rastliny a plodov
Sibírsky tiger je unikátnym výsledkom práce amerických genetikov, ktorí v roku 2015 predstavili novú, nezvyčajnú odrodu ľuľka. Jej výrazný a nápadný vzhľad dokáže zaujať aj skúsených záhradkárov. Vznikol hybridizáciou odrôd Blue a King of Beauty.
Rozlišovacie znaky:
- Tento vysoký hybrid je neurčitá odroda. Hlavná stonka dosahuje výšku 150 – 180 cm a v skleníkových podmienkach môže dosiahnuť až 200 cm.
- Rastlina má stredne husté lístie. Veľké, sýtozelené listy sa vyznačujú hlbokým odtieňom.
- Kvetenstvo je stredného typu. Na jednej stonke sa tvorí štyri až sedem vaječníkov a za priaznivých podmienok pestovania sa na každom výhonku vytvorí až osem zhlukov plodov. V priemere jeden zhluk obsahuje asi päť vaječníkov.
- Nezrelé paradajky sú štandardne zelené so svetlozeleným odtieňom. Ako dozrievajú, získavajú tmavoružový odtieň s tmavofialovými odleskami, odkiaľ odroda dostala svoj názov.
- Hmotnosť paradajok je asi 150 g, ale na prvých kefkách často nájdete exempláre s hmotnosťou až 300 g.
- Zelenina má okrúhly, mierne sploštený tvar, na guľatých vzorkách sú niekedy viditeľné slabé rebrá.
- Dužina je jasne červená, hustá, šťavnatá a na rezaní sladká.
Táto odroda je odolná voči praskaniu a opadávaniu plodov. Vo vnútri sa tvoria semenné hniezda s množstvom semien a tenká šupka spoľahlivo chráni plody.
Hlavné charakteristiky
Medzi mnohými zeleninovými plodinami vynikajú odrody s výrazným sfarbením plodov a ďalšími jedinečnými vlastnosťami. Jedným z najvýraznejších príkladov je paradajka Sibírsky tiger.
Vlastnosti a jedinečné vlastnosti:
- Doba dozrievania a výnos. Ide o hybrid v polovici sezóny. Od prvých výhonkov po dozrievanie trvá 110 – 120 dní. Napriek pôsobivej hmotnosti paradajok a množstvu vaječníkov táto odroda vykazuje dobrú produktivitu.
Jedna rastlina prináša približne 2 kg zeleniny. Za optimálnych pestovateľských podmienok môže byť toto číslo výrazne vyššie.
- Chuť a rozsah použitia. Paradajky sú určené na čerstvú konzumáciu. Ich charakteristická farba a dlhá doba dozrievania ich obohacujú o živiny.
Paradajky majú ovocnú chuť, vďaka čomu sú vhodné do detskej stravy. Ich tenká šupka a veľká veľkosť ich však robia nevhodnými na konzervovanie. - Odolnosť voči chorobám a škodcom. Sibírsky tiger sa vyznačuje silnou imunitou voči chorobám, čo umožňuje jeho chov bez intenzívneho používania ochranných liekov.
Odroda je zriedkavo napádaná škodcami, preto si ju často vyberajú začínajúci záhradníci.
Poľnohospodárska technológia odrody
Rododendron sibírsky tigrovaný sa pestuje zo sadeníc. Sadenice sa uchovávajú v interiéri 60 – 65 dní. Môžu sa vysiať do spoločných alebo individuálnych nádob, ako sú rašelinové pelety alebo opakovane použiteľné nádoby. Nádoby, ktoré sa predtým použili na výsadbu, sa musia dezinfikovať.
Príprava sadeníc
Na siatie použite úrodnú, ľahkú pôdu, ktorú spolu so semenami dezinfikujte roztokom fungicídu. Pôdu vopred navlhčite a jemne zhutnite. Semená rozložte s miernym odstupom od seba a potom ich zamulčujte rašelinou alebo kokosovým vláknom.
Riaďte sa týmito odporúčaniami:
- Nádoby na výsadbu a pôdu ošetrite vriacou vodou s obsahom manganistanu draselného a pôdu prikryte handričkou, aby ste zvýšili dezinfekciu. Prípadne pôdu pečte v rúre pri teplote 50 °C počas 30 minút.
- Semená ponorte na 10 minút do soľného roztoku, aby ste zlikvidovali všetky prázdne semená (budú plávať). Vybrané semená opláchnite teplou vodou a dezinfikujte ich v slabom roztoku manganistanu draselného 10 minút. Po ošetrení rozložte semená na obrúsok a nechajte ich úplne vyschnúť.
- Pripravené nádoby naplňte zeminou, navlhčite a rozložte semená paradajok po povrchu. Zakryte ich tenkou vrstvou zeminy (nie viac ako 1,5 cm) a prikryte plastovou fóliou alebo sklom, aby ste vytvorili skleníkový efekt.
- Nádoby umiestnite na teplé, slnečné miesto, napríklad na parapet orientovaný na juh. Keď sadenice vyklíčia (4-6 dní), odstráňte kryt a znížte teplotu na 18 °C na týždeň. To podporí rozvoj koreňov. Rastliny pestujte pri dennej teplote 22 °C s miernym poklesom v noci.
Po objavení sa dvoch pravých listov sadenice vyberte a presadte do samostatných nádob.
Transplantácia a starostlivosť v zemi
Dva týždne pred presunutím sadeníc na trvalé miesto ich otužujte: rastliny vynášajte každý deň von a postupne zvyšujte čas, ktorý strávia vonku.
Znakom toho, že sadenice sú pripravené na presadenie, je výskyt fialovomodrého odtieňa na stonkách. Zvyčajne sa to deje dva mesiace po zasiatí, keď rastliny vytvoria päť pravých listov. Optimálny čas na výsadbu je prvá polovica mája alebo júna, keď sa pôda dobre zahreje.
Postupujte podľa týchto krokov:
- Vykopte jamy na výsadbu vzdialené od seba 50x50 cm. Jamky dezinfikujte zaliatím slabým roztokom manganistanu draselného.
- Do každej jamky nalejte teplú vodu. V prípade potreby pridajte minerálne alebo organické hnojivo, zapracujte ho do pôdy a navrch pridajte trochu substrátu, aby ste zabránili kontaktu koreňov s hnojivom.
- Sadenice presádzajte prekládkou, pričom zachováte koreňový bal. Rastliny umiestnite vertikálne a medzery vyplňte zeminou. V prípade potreby presádzané sadenice zatieňujte, aby ste ich chránili pred slnkom.
- Po 10 dňoch od výsadby kríky opäť zalejte, aby ste stimulovali vývoj a posilnenie koreňov.
- Na meter štvorcový umiestňujte maximálne 4 kríky. Preplnenosť môže znížiť výnos a zhoršiť cirkuláciu vzduchu medzi rastlinami.
Odroda Sibírsky tiger vyžaduje len malú starostlivosť. Dodržiavajte štandardné poľnohospodárske postupy:
- Polievanie. Udržujte pôdu vlhkú. Počas horúcich období, keď sú teploty vysoké a hrozí sucho, rastliny zalievajte denne. Skúsení záhradníci odporúčajú zalievať trikrát týždenne. Počas obdobia dozrievania plodov zalievanie prestaňte, aby ste predišli plesňovým infekciám.
- Kyprenie a odburiňovanie. Pravidelné kyprenie pôdy a odstraňovanie buriny sú nevyhnutné na zlepšenie priepustnosti vody a vzduchu, najmä po zalievaní. Tieto opatrenia zabraňujú stagnácii vody a zabezpečujú pohodlné podmienky pre rast.
- Vrchný obväz. Paradajky nevyžadujú neustále hnojenie, ak sú pestovateľské podmienky optimálne: dostatok svetla a žiadne nadmerné zrážky. Počas obdobia dažďov aplikujte ďalšie živiny.
Počas vegetačného obdobia sú užitočné hnojivá obsahujúce dusík a so začiatkom kvitnutia – dusičnan draselný a superfosfát. - Orezávanie. Pre zabezpečenie dobrého slnečného žiarenia a cirkulácie vzduchu kríky preriedite. Odstráňte zvädnuté, suché alebo poškodené listy, ako aj tie, ktoré sa nachádzajú pod prvou vetvičkou.
Prvé ošetrenie vykonajte dva týždne po výsadbe sadeníc, keď sú dobre zakorenené a ľahšie znesú ošetrenie. Listy a bočné výhonky odstraňujte opatrne, aby ste nepoškodili stonky. - Formácia. Paradajky potrebujú štruktúrované pestovanie, aby sa zabezpečila dobrá úroda. V skleníkoch pestujte rastlinu s 1-2 stonkami; v otvorenej pôde môžete nechať až 3 výhonky. Ak chcete pestovať rastlinu s 2 stonkami, nechajte najsilnejší výhonok pod prvým kvetným púčikom. Podoprite ho a odrežte všetky prebytočné listy a bočné výhonky.
Opatrenia na kontrolu chorôb a škodcov
Odroda Sibírsky tiger sa vyznačuje dobrou odolnosťou voči väčšine infekčných, bakteriálnych a vírusových chorôb. Ak sa však nedodržiavajú poľnohospodárske postupy, môžu sa vyskytnúť problémy, ako je múčnatka a napadnutie hmyzom vrátane vošiek a molic.
Na boj proti škodcom použite špeciálny produkt s názvom Confidor:
- Rozpustite 1 ml prípravku v 10 litroch vody.
- Výsledným roztokom postriekajte rastliny a rovnomerne pokryjte listy.
Výhody a nevýhody
Pred začatím pestovania sadeníc je dôležité dôkladne si preštudovať vlastnosti, výhody a nevýhody plodiny. Sibírsky tiger má mnoho výhod:
Niektorí záhradníci poznamenávajú, že nevýhody tejto plodiny sú potreba zaštipovania a viazania rastlín, nemožnosť použitia celých paradajok na konzervovanie a ťažkosti s ich dlhodobou prepravou a skladovaním. V chladnom podnebí sú potrebné plastové kryty.
Recenzie
Paradajka Sibírsky tiger je vynikajúcou voľbou pre skúsených záhradkárov aj začiatočníkov, ktorí so záhradkárčením len začínajú. Vďaka svojej odolnosti voči teplotným výkyvom, veľkým plodom a príjemnej chuti je táto odroda ideálna na pestovanie v skleníkoch a otvorených záhonoch. Pri správnych pestovateľských postupoch si budete užívať bohatú úrodu počas celej sezóny.