Paradajka Srdce Minusinsku je vysoko výnosná odroda prispôsobená na pestovanie v náročných poveternostných podmienkach. Jej veľké plody sú všestranné: sú vhodné na konzumáciu v surovom stave aj na konzervovanie. Táto odroda si vyžaduje len malú starostlivosť, vďaka čomu je ideálnou voľbou pre začínajúcich záhradkárov.
Popis kríka a plodov
Táto odroda je všestranná: možno ju pestovať v záhradnej pôde aj v interiéri s použitím polyetylénovej aj sklenenej ochrany. Kríky Minusinsky Serdtse sú vhodné pre všetky hlavné regióny Ruska, kde je možné pestovať zeleninu.
Charakteristické znaky odrody sú nasledovné:
- Paradajky sa vyznačujú silnými kríkmi, dosahujúcimi 180-200 cm, husto pokrytými zelenými listami. Vzhľadom na ich veľkú výšku sa odporúča ich pestovanie, zvyčajne do jednej alebo dvoch stoniek.
- Prvé kvetné púčiky sa tvoria nad piatym alebo šiestym listom, pričom ostatné sa objavujú každé jeden alebo dva listy.
- Plody sa vyznačujú veľkou veľkosťou a srdcovitým tvarom s malým zobákom na špičke.
- Jedna paradajka môže vážiť až 700 – 800 g a po úplnej zrelosti sa zmení na tmavočervenú. Ak chcete získať väčšie plody, obmedzte počet plodov na strapec, ponechajte 3 – 4 a zvyšok odstráňte. To umožní rastlinám venovať všetky svoje zdroje rastu a dozrievaniu.
- Dužina paradajky Minusinsk Heart má pevnú, šťavnatú textúru s miernou zrnitosťou a chuť sa vyznačuje sladkými tónmi s minimálnym obsahom semien.
Hlavné charakteristiky a história
Táto odroda paradajok je súčasťou sibírskeho šľachtiteľského programu. Jej pôvod je však zahalený rúškom tajomstva a doteraz neexistujú presné informácie o jej tvorcoch ani o dátume jej uvedenia na trh. Séria paradajok, vrátane odrody Srdce Minusinsku, bola pomenovaná po meste Minusinsk, kam boli decembristi po udalostiach z roku 1825 vyhnaní.
Mnohí z nich po odpykaní trestu získali v týchto oblastiach pôdu na pestovanie rôznych plodín a podľa jednej hypotézy bol vtedy položený základ pre vytvorenie spomínanej odrody paradajok.
V roku 1909 bol agronóm Bedro vyhnaný do Minusinska a o tri roky neskôr boli paradajky vyšľachtené v tejto oblasti prezentované na poľnohospodárskej výstave. Bedro začal pestovať nové odrody paradajok, ktoré neskôr dostali názov Minusinsk.
Kľúčové charakteristiky:
- Obdobie dozrievania. Odroda Srdce Minusinsku je klasifikovaná ako stredne zrelá. Zber začína v priemere po 100 – 115 dňoch. Táto odroda sa vyznačuje dlhým obdobím plodenia, pričom zber prebieha od 1. augusta do 15. septembra.
- Produktivita kultúry. Táto odroda je známa svojou vysokou úrodou. Za ideálnych podmienok a pri správnej starostlivosti sa dá z jedného štvorcového metra záhonu zozbierať až 12 kg paradajok.
- Pevnosť a trvanlivosť plodov. Paradajky odrody Minusinsk Heart majú dlhú trvanlivosť, pričom si za vhodných podmienok zachovávajú svoju chuť a atraktívny vzhľad tri, niekedy aj štyri týždne. Vďaka svojej pevnej šupke sú ideálne na prepravu na dlhé vzdialenosti.
- Odolnosť voči nepriaznivým podmienkam. Odroda sa dobre prispôsobuje rôznym klimatickým podmienkam, čo jej umožňuje odolávať náhlym výkyvom teplôt a krátkodobému suchu.
- Ochrana pred škodcami a chorobami. Napriek relatívne silnej imunite sa môže Srdce Minusinsk stať terčom škodcov a patogénov, preto je dôležité dodržiavať odporúčania starostlivosti a vykonávať potrebné preventívne ošetrenia.
- Geografické rozšírenie. Odroda je vhodná na pestovanie v celej krajine. Pre vytvorenie optimálnych podmienok je potrebné zohľadniť miestne klimatické podmienky.
- Rozsah pôsobnosti. Srdce Minusinska je všestranná odroda, ktorú možno použiť v rôznych kulinárskych aplikáciách. Táto zelenina je vynikajúca na konzumáciu v surovom stave aj na konzervovanie na zimu. Dá sa použiť na výrobu chutnej paradajkovej šťavy, pretlaku a omáčok a môže sa tiež pridať do rôznych šalátov a iných jedál.
Pravidlá pristátia
Pre úspešné pestovanie paradajok sa odporúča použiť metódu sadeníc. Ideálny čas na začatie je marec až apríl. Proces pestovania sadeníc zahŕňa nasledujúce kroky:
- Pripravte nádoby na pestovanie sadeníc a skontrolujte ich čistotu a prítomnosť škodcov.
- Naplňte ich zakúpeným substrátom.
- Pôdnu zmes navlhčite teplou vodou a potom semená zasypte do hĺbky asi 1 cm.
- Po zasiatí prikryte semená plastovou fóliou a umiestnite ich na teplé miesto, aby vyklíčili.
- Keď sa objavia prvé výhonky, venujte sadenice zvýšenú pozornosť starostlivosti: udržiavajte teplotu a úroveň svetla a doplňte ich pestovateľskými lampami. Sadenice pravidelne zalievajte, ale vyhnite sa nadmernému zalievaniu.
Odporúčania:
- Pri pestovaní paradajok vonku si vyberte dobre osvetlené miesta chránené pred silným vetrom.
- Presádzanie sadeníc do otvoreného terénu závisí od klimatických podmienok vášho regiónu a zvyčajne sa vykonáva od 20. mája do 10. júna.
- Týždeň pred presadením sa odporúča sadenice aklimatizovať ich vynesením von, čo umožní rastline rýchlejšie sa prispôsobiť novým podmienkam.
- Paradajky rastú najlepšie v úrodnej pôde s vysokým obsahom čiernej pôdy.
- Odporúča sa vysadiť maximálne tri rastliny na meter štvorcový.
Presun sadeníc do otvoreného terénu zahŕňa nasledujúce kroky:
- Pripravte záhon a v prípade potreby pridajte hnojivo.
- Vykopte jamy o niečo väčšie ako koreňový systém sadeníc. Medzi riadkami nechajte 70 – 75 cm.
- Sadenice umiestnite do jamiek a prikryte ich zeminou, ktorú jemne zhutnite. Potom pôdu okolo kmeňov čo najdôkladnejšie navlhčite.
Starostlivosť o odrodu paradajok Srdce Minusinsk
Postup nie je nijako zvlášť náročný. Kľúčom je pravidelná a mierna vlhkosť. Rastliny by sa mali polievať, keď vrchná vrstva pôdy vyschne, pričom sa treba vyhnúť nadmernému zalievaniu, ktoré môže rastlinám poškodiť. Najlepšie je použiť odstátú vodu izbovej teploty a záhony sa odporúča polievať večer, keď je slnko menej intenzívne.
Paradajky tejto odrody dobre reagujú na hnojivá, najmä na komplexné minerálne zmesi. Odporúčajú sa aj tradičné metódy hnojenia.
Ďalšie udalosti:
- Po každom zalievaní uvoľnite záhony, aby ste zabránili tvorbe suchej kôry a zlepšili prevzdušnenie pôdy.
- Pravidelne odburiňujte svoju záhradu, aby ste odstránili burinu, ktorá môže konkurovať vašim paradajkám o vodu a živiny.
- Ak je to žiaduce, môžete oblasť kmeňa stromu zamulčovať slamou alebo pilinami, čo pomôže znížiť množstvo zalievania a odburiňovania.
- Paradajky majú relatívne dobrú imunitu, ale stále môžu byť náchylné na choroby, ako je pleseň neskorá a ranná pleseň. Aby ste im predišli, aplikujte preventívne ošetrenie prípravkom Ordan, pričom prísne dodržiavajte pokyny. Môže sa použiť na liečbu aj prevenciu.
Dodržiavanie odporúčaní starostlivosti a postrekovanie ľudovými metódami môže tiež pomôcť predchádzať chorobám a zabezpečiť zdravý rast paradajok.
Výhody a nevýhody
Za zmienku stojí všestrannosť odrody Serdtsa Minusinska, čo sa týka pestovateľských podmienok a využitia zrelých plodov. Rastliny vykazujú vynikajúcu adaptabilitu a produktivitu v otvorenej pôde aj v skleníkových podmienkach.
Neboli zistené žiadne významné nedostatky odrody, ktoré by mohli ovplyvniť jej atraktivitu pre poľnohospodárov. K dispozícii je však len obmedzené množstvo informácií o špecifických poľnohospodárskych postupoch používaných pre túto odrodu.
Recenzie
Odroda „Srdce Minusinsku“ je prirodzená odroda, ktorá umožňuje zber semien na budúcu výsadbu. Má stredne dlhé obdobie dozrievania a je ideálna na pestovanie v celom Rusku. Pri udržiavaní optimálnych podmienok a správnej starostlivosti môžete očakávať veľké, chutné plody, ktoré dobre vydržia.