Paradajka Sir Elian sa môže pochváliť nielen vznešeným názvom, ale aj jedinečným vzhľadom. Tieto paradajky sa vyznačujú predĺženým tvarom a nízkou hmotnosťou. Sú šťavnaté a pevné, vďaka čomu sú vhodné na čerstvú konzumáciu aj na konzervovanie. Táto odroda priťahuje záhradkárov svojou silnou imunitou, vynikajúcou trvanlivosťou a vynikajúcou chuťou.
Popis kríka a plodov
Rastlina je vysoká, dosahuje približne 200 cm. Patrí medzi strapcovité odrody, plody dozrievajú na strapcoch počas celej sezóny.
Charakteristické znaky kultúry:
- internódiá – stredná dĺžka;
- listy - malé, tmavozelené, stredne veľké lístie;
- súkvetia – majú jednoduchú štruktúru;
- koreňový systém – silný a dobre vyvinutý;
- paradajky - keď sú nezrelé, majú zelenú farbu, ale ako dozrievajú, získavajú sýty červený odtieň;
- hmotnosť - kolíše medzi 57 a 107 g;
- dĺžka - približne 10 cm;
- buničina – husté a mäsité;
- šupka – hladký s matným povrchom.
Paradajky majú predĺžený, vajcovitý tvar, vďaka ktorému sa na slnku rovnomerne zohrievajú. Každý strapec vyprodukuje 6 až 8 plodov a krík 7 až 9 strapcov. Každý vaječník vyprodukuje 8 paradajok, ktoré dozrievajú súčasne, čo umožňuje ich zber naraz.
Hlavné vlastnosti paradajok Sir Elian
Odroda Sir Elian bola vyšľachtená vo Francúzsku šľachtiteľmi z renomovanej semenárskej spoločnosti Vilmorin SA. V roku 2017 bola zapísaná do štátneho registra a schválená na pestovanie.
Vlastnosti a kľúčové vlastnosti:
- Táto odroda je stredne zrelá, s dobou dozrievania 110-120 dní.
- Výnos je vysoký – pri správnej starostlivosti môžu záhradníci zozbierať 14 – 16 kg zrelých a šťavnatých plodov na meter štvorcový.
- Paradajky majú bohatú sladkokyslú chuť.
Paradajky sa najčastejšie konzumujú čerstvé, ale sú vhodné na zaváranie, pridávanie do šalátov a rôznych jedál.
Pestovanie odrody
Sir Elian dosahuje vynikajúce výsledky v otvorených záhonoch aj v skleníkoch. Pre dosiahnutie bohatej úrody je dôležité správne pripraviť sadenice, zabezpečiť rastlinám pohodlné podmienky a dodržiavať správne agrotechnické postupy.
Pestovanie sadeníc
Táto odroda dosahuje najlepšie výsledky pri pestovaní zo sadeníc, pretože to umožňuje rastlinám zosilnieť a začať prinášať ovocie skôr. Pred sejbou pripravte sadivový materiál, aby ste zlepšili klíčenie a odolnosť voči chorobám.
Vykonajte nasledujúce postupy:
- Dezinfekcia. Zrná namočte na 20-30 minút do 1% roztoku manganistanu draselného a potom opláchnite čistou vodou. Môžete tiež použiť Fitosporin alebo peroxid vodíka.
- Klíčenie. Semená položte na vlhkú gázu alebo handričku, zabaľte ich a nechajte 12-24 hodín nabobtnať, čo urýchli ich klíčenie.
- Kalenie. Pre zvýšenie odolnosti voči teplotným zmenám umiestnite semená na 2-3 dni do chladničky pri teplote +2…+5 °C.
Optimálny čas sejby je 55-60 dní pred výsadbou do zeme. Semená zasejte do kyprého, na živiny bohatého substrátu, ktorý si môžete pripraviť zo zmesi záhradnej pôdy, rašeliny, humusu a piesku (2:2:1:1).
Podrobné pokyny:
- Naplňte nádobu alebo debnu zmesou pôdy a navlhčite ju.
- Vytvorte drážky hlboké 1-1,5 cm vo vzdialenosti 3-4 cm od seba.
- Semená umiestnite v intervaloch 1,5-2 cm a posypte tenkou vrstvou pôdy.
- Nastriekajte teplou vodou, prikryte fóliou alebo sklom, aby ste vytvorili skleníkový efekt.
- Nádobu umiestnite na teplé miesto (+22…+25 °C), kým sa neobjavia sadenice (zvyčajne 5-7 dní).
- ✓ Optimálna teplota pôdy na výsadbu sadeníc: +14…+16°C.
- ✓ Potreba používať fytolampy pri nedostatočnom prirodzenom svetle: najmenej 12-14 hodín denne.
Keď sa objavia klíčky, odstráňte kryt a premiestnite nádoby do svetlej miestnosti. Vytvorte priaznivé podmienky:
- teplota - v prvých dňoch +16…+18°C, potom +20…+22°C;
- osvetlenie – aspoň 12 – 14 hodín denne, v prípade potreby používajte fytolampy;
- zalievanie – mierne, keď vrchná vrstva pôdy vyschne, najlepšie teplou, usadenou vodou;
- vyberanie – presaďte sadenice do samostatných pohárov, keď sa objavia 2-3 pravé listy;
- vrchný obväz – 10-14 dní po presťahovaní komplexným hnojivom (dusík, fosfor, draslík).
Výsadba do zeme
Sadenice presaďte von alebo do skleníka, keď sa pôda zohreje na 14 – 16 °C a pominie hrozba mrazov. V tomto bode by rastliny mali mať 6 – 7 pravých listov a silnú stonku.
Riaďte sa týmito odporúčaniami:
- Výber lokality. Malo by byť slnečné, s kyprou a úrodnou pôdou. Najlepšie sú záhony, na ktorých predtým rástla cibuľa, mrkva, kapusta a strukoviny.
- Príprava pôdy. 1-2 týždne pred podujatím vykopte pôdu, pridajte humus, drevný popol a superfosfát.
- Schéma výsadby. Medzi kríkmi nechajte 50 cm a vzdialenosť medzi radmi by mala byť aspoň 60 cm. Toto usporiadanie zabezpečí dobrú cirkuláciu vzduchu.
- Pristátie. Sadenice umiestnite do pripravených jamiek hlbokých 15 – 20 cm, korene posypte zeminou, jemne zhutnite a navlhčite teplou vodou.
V blízkosti kríkov nainštalujte podpery alebo mreže, pretože táto odroda je vysoká.
Vlastnosti poľnohospodárskej technológie
Po presadení sadeníc do otvoreného terénu alebo skleníka si paradajky vyžadujú starostlivosť. Dodržiavajte štandardné postupy starostlivosti:
- Polievanie. Rastlina netoleruje nadmernú vlhkosť, ale vyžaduje pravidelné vlhčenie pôdy. 5-7 dní po výsadbe ju prvýkrát zalejte, aby sa korene uchytili. Optimálny zavlažovací režim je 1-2 krát týždenne a v horúcom počasí až 3-krát za 7 dní. Zalievajte ráno alebo večer teplou, odstátou vodou.
- Vrchný obväz. Kríky počas celého vegetačného obdobia prihnojujte komplexnou výživou. 10 – 14 dní po výsadbe aplikujte roztok divozelu (1:10) alebo kuracieho hnoja (1:20). Počas kvitnutia aplikujte fosforečno-draselné hnojivá: superfosfát (20 g na 10 l vody) alebo drevný popol (200 g na 10 l vody).
Počas plodenia kŕmte rastliny komplexnými látkami obsahujúcimi draslík a vápnik, môžete použiť popolový nálev (200 g na 10 litrov vody). - Tvorba kríka. Odstráňte bočné výhonky (nevlastné deti) a ponechajte jednu alebo dve hlavné stonky. Robte to raz týždenne. Stonky priviažte k mriežkam alebo kolíkom, aby ste zabránili ich poľahnutiu a chránili paradajky pred kontaktom so zemou.
Postupne odstraňujte spodné listy, začnite už v čase, keď zelenina začína klíčiť – pomôže to zlepšiť cirkuláciu vzduchu a znížiť riziko chorôb.
- × Neodstraňujte viac ako 2 – 3 listy naraz, aby ste predišli stresu rastliny.
Kontrola škodcov a chorôb
Plodina má dobrú imunitu, ale ak sa o paradajky správne nestaráte, môžu čeliť mnohým problémom. Bežné choroby a hmyz:
| Choroba/škodca | Znaky | Metódy kontroly |
| Neskorá pleseň | Vyznačuje sa hnedým povlakom na listoch, tmavými škvrnami na plodoch a hnilobou stoniek. | Používajte produkty obsahujúce meď, ako napríklad HOM, Ordan a Ridomil Gold, ako aj ľudové prostriedky, ako sú roztoky srvátky alebo cesnaku. Vyhnite sa výsadbe paradajok po zemiakoch. |
| Alternária | Prejavuje sa ako hnedé škvrny so žltým okrajom na listoch a čiernym povlakom na stonkách a plodoch. | Používajte fungicídy ako Topaz, Skor a Fundazol, zalievajte iba pri koreňoch a vyhýbajte sa kontaktu s listami. Vetrajte skleník a odstraňujte choré rastliny. |
| Sivá pleseň | Sivý nadýchaný povlak na stonkách a listoch, mokré škvrny na plodoch. | Odstráňte postihnuté časti kríkov a postriekajte fungicídmi Switch a Horus. Zlepšite cirkuláciu vzduchu v skleníku. |
| Hniloba koncov kvetov | Na vrchoch paradajok sa objavujú tmavé, prepadnuté škvrny. Vysychajú a hnijú. | Aby ste tomu zabránili, aplikujte vápenaté hnojivo (postriekajte dusičnanom vápenatým) a pravidelne zalievajte. Znížte kyslosť pôdy. |
| Tabaková mozaika | Charakterizovaný mozaikovým vzorom na listoch a deformáciou výhonkov. | Pred výsadbou odstráňte napadnuté rastliny a dezinfikujte semená. Kríky ošetrite roztokom srvátky. |
| Voška | Živí sa listovou miazgou a žije na spodnej strane listov, čo spôsobuje ich krútenie a vädnutie. | Použite cesnakový nálev alebo mydlovú vodu, ako aj insekticídy - Fitoverm alebo Actellic. |
| Roztoč pavúk | Zanecháva na listoch malé svetlé škvrny a pavučinu. | Účinné sú akaricídy ako Akarin a Neoron. |
| Biela muška | Malé biele mole a lepkavý povlak na listoch. | Nastavte lepkavé pasce a postriekajte ich prípravkom Iskra alebo Confidor. |
| Krtčí kriket | Hlodá korene a stonky, čo vedie k vädnutiu a smrti sadeníc. | Aby ste predišli škodcom, pridajte do pôdy repelenty, ako napríklad nálev z korenia, popol alebo horčica. Účinné sú Medvetoks a Grom. |
Výhody a nevýhody
Aby ste predišli rôznym problémom, pozorne si preštudujte výhody a nevýhody paradajky Sir Elian. Má mnoho výhod:
Medzi nevýhody záhradníci zaznamenávajú slabú odolnosť voči zmenám počasia, potrebu viazania a potrebu starostlivosti v počiatočných štádiách rastu.
Podobné kultivary
Niekoľko odrôd je podobných Sir Elianu a zdieľajú rovnaké vlastnosti a vlastnosti. Nižšie sú uvedené najobľúbenejšie odrody:
| Meno | Popis |
| Sovietsky | Rastlina je vysoká, dosahuje 2 metre. Paradajky sú červené s malinovým odtieňom, dozrievajú 4 mesiace po vyklíčení. Sú veľké, s dužinatou a chutnou dužinou. Výnos je približne 9 kg na meter štvorcový. |
| Monomachova čiapka | Neurčitá odroda s výškou kríkov až 1,5 m. Je odolná voči teplotným výkyvom a najlepšiu úrodu dosahuje v skleníkoch alebo pod plastmi. Plody sú ružové, veľké a sladké, s hmotnosťou 500 – 800 g. Produktivita môže dosiahnuť 7,5 kg na meter štvorcový. |
| Pohostinní | Determinantná odroda domáceho výberu s výškou rastliny 80 až 100 cm. Krík je rozľahlý a odolný voči hubovým a vírusovým chorobám, ale vonku môže niekedy vyvinúť dvojité listy. Plody sú jasne červené s hmotnosťou 350 až 600 g. |
Recenzie
Sir Elian sú produktívne paradajky vhodné pre domácich záhradkárov aj pre tých, ktorí ich predávajú. Hoci je táto odroda citlivá na zmeny počasia, stojí za vynaložené úsilie a čas, pretože poteší kvalitnými paradajkami a pravidelným plodením počas celej sezóny. Správna starostlivosť je kľúčom k bohatej úrode.