Charakteristika paradajok Sarra a ich pestovateľské vlastnosti

Sarra F1 je zaujímavý hybrid paradajok, ktorý priťahuje záhradkárov svojimi veľkými plodmi v tvare srdca. Je obľúbený pre svoju odolnosť a jednoduchú starostlivosť, vysokú produktivitu a vynikajúcu trvanlivosť a prepravovateľnosť. Je vhodný na pestovanie na otvorených záhradných pozemkoch aj pod krytom.

Pôvod odrody

Táto odroda zeleniny je novým produktom zahraničného šľachtenia. Bola vyvinutá vďaka úsiliu francúzskych vedcov zastupujúcich spoločnosť Clause. V roku 2017 bola zapísaná do ruského štátneho registra.

Botanický popis

Sarra je názov celoročného, ​​vysoko rastúceho hybridu patriaceho do kategórie odrôd Bull's Heart. Jeho kríky sú pomerne ohybné s vyváženou úrodou.

Vyznačujú sa generatívnym typom vývoja, pri ktorom je všetka ich energia smerovaná k kvitnutiu a plodeniu, a nie k rastu lístia.

Charakteristické znaky kríkov

Rastliny od Sarah sa vyznačujú bujným rastom a robustnou štruktúrou. Majú nasledujúce vonkajšie znaky:

• výška - 1,5-3 m (pri pestovaní v skleníku je „rast“ kríkov v priemere 2 m, v otvorenom lôžku je toto číslo polovičné);
• silné výhonky;
• skrátené internódiá;
• listy stredne veľké, zelenej farby.

Hybridné paradajkové kríky produkujú plody, ktoré dozrievajú v zhlukoch po 3-4 kusoch.

Charakteristika ovocia

Výrazný vzhľad týchto paradajok a ich vynikajúce spotrebiteľské vlastnosti sú vizitkou Sarah. Sú veľké a krásne, vyznačujú sa zaobleným srdcovitým tvarom s „nosom“ a výrazným rebrovaním. Ich vlastnosti sú nasledovné:

• hmotnosť - 320-350 g (s vylepšenou poľnohospodárskou technológiou môže dosiahnuť 600 g);
• bohatá červená farba pokožky a vnútorného obsahu;
• dužinatá, stredne hustá dužina, šťavnatá a aromatická.

Chuťové vlastnosti ovocia

Hybridná úroda paradajok je známa svojou bezkonkurenčnou, bohatou chuťou, v ktorej dominuje sladkosť. Poteší jedlíka svojou klasickou paradajkovou chuťou. Nutričné ​​hodnoty plodov dozretých v otvorenej záhrade sú rovnaké ako u plodov pestovaných v skleníkoch. Sú rovnako dobré.

Charakteristika odrody paradajok Sarra F1

Predtým, ako začnete pestovať francúzsky hybridný paradajok vo svojej záhrade, oboznámte sa s jeho technickými vlastnosťami.

Doba dozrievania

Sarra je zástupcom skorých odrôd a hybridov zeleniny. Jej úroda dozrieva v nasledujúcich časových rámcoch:

• 60-65 dní - po presadení sadeníc do záhradného lôžka;
• 105-110 dní - po vyklíčení.

Hybrid sa môže pestovať počas celej sezóny. Záhradkárov poteší dlhotrvajúcim plodením.

Výnos paradajok Sarra

Táto odroda paradajok je známa svojou vynikajúcou úrodou. Záhradkári zbierajú až 23 kg kvalitných plodov na meter štvorcový výsadby.

Odolnosť voči nepriaznivým faktorom

Táto odroda, nápad francúzskych šľachtiteľov, sa môže pochváliť odolnosťou a nenáročnými vlastnosťami. Jej rastliny vykazujú odolnosť voči mnohým nepriaznivým faktorom:

• zmeny teploty;
• chladné, opakujúce sa jarné mrazy;
• teplo;
• suchá;
• iné stresujúce podmienky pestovania (napríklad sa dobre prispôsobujú chudobným pôdam).

Kde sa pestuje?

Hybrid Sarra pestujú ruskí záhradníci po celom svete. Ruský štátny register ho schválil na pestovanie v nasledujúcich regiónoch krajiny:

• Severný;
• Severozápad;
• Centrálne;
• Volga-Vjatka;
• Centrálna oblasť Čiernej Zeme;
• Severokaukazský;
• Stredná Volga;
• Dolná Volga;
• Ural;
• Západosibírsky;
• Východosibírsky;
• Ďaleký východ.

Táto odroda zeleniny je určená na pestovanie v otvorených záhradných priestoroch, vykurovaných a nevykurovaných skleníkoch, tuneloch a dočasných filmových prístreškoch.

V skleníkoch sa pestuje v krátkych striedaniach takmer celoročne. Vyžaduje si povinnú oporu.

Metódy aplikácie

Sárina úroda je určená predovšetkým na čerstvú konzumáciu. Gazdinky pridávajú veľké, sladké paradajky do letných šalátov a používajú ich na výrobu čerstvej šťavy.

Sú tiež vhodné na spracovanie na šťavu a paradajkový pretlak, ako aj na konzervovanie (lecho, adjika, zeleninové pochutiny).

Pristátie

Táto hybridná odroda paradajok nie je jednoduchá na pestovanie. Úspech závisí od starostlivo vybranej pôdy, úrodnej pôdy a priaznivých podmienok, najmä teploty. Správna výsadba je tiež nevyhnutná, ak chcete bohatú úrodu paradajok Sarra.

Pestovanie sadeníc

Pestujte túto novú selekciu pomocou sadeníc. Dodržujte tieto časové harmonogramy:

• druhá polovica marca, prvé dni apríla - siatie semien na získanie sadeníc;
• Máj — presádzanie sadeníc na záhon (v čase presádzania by rastliny mali mať 45 dní).

Hybridné semená zasejte do vhodných nádob (debničiek, pohárov alebo rašelinové kvetináče) naplnených pôdou bohatou na živiny. Nádoby najskôr dezinfikujte. Na pestovanie sadeníc použite kúpenú pôdu. Vhodná bude aj univerzálna zmes na pestovanie v kvetinárstve. Semená prikryte plastovou fóliou.

Udržiavajte priaznivú teplotu v interiéri, aby ste získali silné sadenice:

• +24-26°C — ihneď po zasiatí udržiavajte, kým sa neobjavia klíčky;
• +18-20°C — po otvorení klíčnych listov klíčkov udržiavajte teplotný režim 7-10 dní;
• +20-22°C — opäť zvýšte teplotu a sadenice premiestnite na dobre osvetlený parapet (v noci by teplota nemala klesnúť pod +17°C).

Rastliny zabezpečte dostatok svetla. Zalejte ich mierne teplou vodou a prihnojte tekutým hnojivom. Ak ste semená zasiali do spoločnej nádoby, vo veku 20 dní ich presaďte do jednotlivých kvetináčov.

Výsadba do zeme

Sadenice Sarah vysaďte do pôdy zohriatej na 18 °C ​​(64 °F). V tomto čase by sadenice mali mať 45 dní a niekoľko pravých listov. Ak ich presádzate von, vyberte si miesto vo vašej záhrade, ktoré spĺňa nasledujúce požiadavky:

• slnečno;
• bezveterný;
• chránené pred prievanom;
• bez blízkej hladiny podzemnej vody.

Vyhnite sa výsadbe paradajok na tom istom mieste niekoľko rokov po sebe. Iné ľuľkovitých plodín (zemiaky, paprika, baklažán) sú tiež zlými predchodcami. Vyberte si miesto, kde ste v minulej sezóne pestovali repu, kapustu, cesnak, bazalku, reďkovku a tekvice.

Hoci hybrid môže rásť aj v chudobných pôdach, maximálny výnos vykazuje pri výsadbe v pôde s nasledujúcimi vlastnosťami:

• voľné;
• priepustná pre vzduch a vodu;
• mierne vlhké;
• dobre zahriaty;
• úrodný;
• neutrálny alebo mierne kyslý;
• hlinitá alebo černozem.

Pôdu na pestovanie zeleniny si vopred pripravte. Na jeseň ju prekopte a odstráňte burinu a rastlinné zvyšky. Ak je pôda hustá, pridajte riečny piesok; ak je kyslá, pridajte drevný popol, kriedu alebo dolomitovú múku.

Na jeseň zlepšite úrodnosť pôdy, v ktorej plánujete pestovať hybridné paradajky. Počas obrábania pôdy pridajte organickú hmotu. Uprednostňuje sa kravský hnoj. Aplikujte 4-5 kg ​​​​na meter štvorcový. Je tiež dobré pridať minerálne hnojivo, napríklad superfosfát.

Na jar pokračujte v príprave pozemku na výsadbu sadeníc paradajok Sarra. Uvoľnite pôdu. Aplikujte minerálne hnojivá:

• zlúčeniny draslíka, napríklad monofosforečnan draselný (spotreba pri priemyselnom pestovaní hybridu je 20 kg na 1 ha);
• dusičnan amónny (spotreba - 300 kg na 1 ha).

Na zvýšenie úrodnosti pôdy v skleníku a zabezpečenie výnosu 20-23 kg na 1 m2 aplikujte hnojivá:

• hnoj - 40 000 – 60 000 kg na 1 hektár (4 – 6 kg na 1 m2);
• dusičnan amónny - 80 kg na 1 ha (8 g na 1 m2);
• Superfosfát - 300-500 kg na 1 ha (30-50 g na 1 m2);
• síran horečnato-draselný - 100 kg na 1 ha (10 g na 1 m2).

Koncom apríla alebo v máji (5-7 dní pred presadením sadeníc) pôdu opäť uvoľnite, odstráňte burinu a povrch zarovnajte. Dva dni predtým pôdu zalejte síranom meďnatým alebo manganistanom draselným rozpusteným vo vode. Tým sa odstránia všetky prítomné patogény.

Sadenice Sarah zasaďte do záhonu podľa nasledujúcich pokynov:

• hĺbka otvoru - do 30 cm;
• vzor výsadby - 70x80 cm;
• hustota - 2-2,5 rastlín na 1 m2.

Zasadené sadenice zalejte a zamulčujte. Počas nasledujúcich 7 – 10 dní sa rastliny paradajok vyhýbajte zalievaniu, aby ste predišli poškodeniu koreňov sadeníc nadmernou vlhkosťou. Prehnané zalievanie môže spôsobiť hnilobu koreňov.

Ako sa starať o paradajky Sarra?

Hybrid paradajok Sarra je dosť náročný na starostlivosť. Dodržiavajte správne pestovateľské postupy, aby ste zabezpečili dobrý rast a vývoj rastlín, silnú imunitu a vysokú produktivitu.

Zalievanie

Záhon s paradajkami zalievajte, keď ornica vyschne. Postupujte podľa týchto pokynov:

• navlhčite pôdu pod rastlinami 1-2 krát týždenne;
• v suchom počasí zvýšte frekvenciu zalievania;
• použite vodu zohriatu na slnku a nechanú usadiť;
• na jedno sedenie použite 0,5 litra tekutiny na krík;
• za horúceho a slnečného počasia zvýšte spotrebu na 1,5 l a počas obdobia plodenia až na 2 l/ker;
• Pri pestovaní paradajok Sarra v uzavretom teréne ich zabezpečte kvapkovou závlahou.

Po každom zaliatí zeleninového záhonu pôdu prekyprite. Zabránite tak tvorbe hustej, vzduchotesnej pôdnej kôry. Nezabudnite na odburiňovanie. Burina oberá paradajky o živiny, zatieňuje rastliny a stáva sa živnou pôdou pre patogény a hmyz.

Čím a kedy kŕmiť?

Hybridné rastliny dobre reagujú na hnojenie. Hnojivo aplikujte podľa nasledujúceho rozvrhu:

• Pri výsadbe sadeníc v záhrade používajte zmesi bohaté na fosfor a draslík. Hnojivá na báze fosfátov sa môžu na rastliny paradajok aplikovať mesačne až do konca obdobia plodenia. Stimulujú tvorbu púčikov a plodov a zlepšujú kvalitu paradajok (farbu, chuť, arómu).
• Štrnásť dní po presadení sadeníc do záhrady zopakujte hnojenie draslíkom. To urýchľuje metabolizmus rastlín, čo podporuje lepšie nasadzovanie a dozrievanie plodov.
  Potom mesačne aplikujte roztok bohatý na draslík, začnite počas fázy kvitnutia a pokračujte až do konca obdobia plodenia plodiny.
• Dusíkaté hnojivá aplikujte pred začiatkom pučania. Paradajky reagujú obzvlášť dobre na močovinu, ktorá zvyšuje ich úrodu a odolnosť voči hmyzím škodcom a chorobám.

Mám sa potápať?

Pri pestovaní vysokých hybridných sadeníc je tento postup nevyhnutný, ak sejete semená do spoločnej nádoby. Presádzanie do jednotlivých nádob má priaznivý vplyv na vývoj koreňov sadeníc.

Ako formovať?

Skúsení záhradníci pestujú rastliny rodu Sarah do jedného kmeňa. To zaisťuje vysoké výnosy. Pravidelné a včasné odstraňovanie bočných výhonkov je tiež nevyhnutné. Tie rastlinu oberajú o živiny, čo bráni kvitnutiu. Prebytočné bočné výhonky, ktoré dosahujú dĺžku 2 cm, by sa mali odstrániť.

Keďže kríky hybridu sú vysoké, vyžadujú si ich uviazanie k opore alebo mriežke. Zanedbanie tejto povinnosti povedie ku komplikáciám:

• stonka sa ohne smerom k zemi;
• zlomí sa pod váhou dozrievajúceho ovocia.

Liečba a prevencia chorôb a škodcov

Francúzsky hybrid je vysoko odolný voči mnohým chorobám rastlín:

• mozaika z paradajok;
• fusárium;
• verticiliózne vädnutie.

Za nepriaznivých poveternostných podmienok sú rastliny paradajok odrody Sarah náchylné na pleseň, plesňovú infekciu, ktorá sa prejavuje hnedými škvrnami s plesnivými okrajmi na listoch a plodoch. Je spúšťaná nielen vysokou vlhkosťou, ale aj náhlymi zmenami teploty.

Na liečbu a prevenciu neskorej plesne použite Fitosporin-M. Počas vegetačného obdobia sa pre rastliny rajčiakov odporúčajú aj tri ošetrenia zmesou Bordeaux alebo prípravkami obsahujúcimi meď, počnúc fázou kvitnutia. Na zvýšenie odolnosti voči hubám ich postriekajte roztokom Gumi.

Na boj proti plesňovým infekciám možno použiť aj ľudové prostriedky:

• cesnakový nálev (100 g výhonkov alebo 50 g klinčekov na 10 litrov vody);
• roztok jódu (25 kvapiek prípravku na 10 litrov vody, zmiešaný s 1 litrom kravského mlieka).

Rastlina je pomerne odolná voči háďatkám. Medzi najnebezpečnejší hmyz patria títo nepriatelia záhradných plodín:

• molice;
• drôtovce;
• krtkovia;
• naberačky.

Kontrolujte škodcov pomocou ľudových prostriedkov aj chemikálií. Pamätajte, že komerčné insekticídy by sa nemali používať počas obdobia dozrievania.

Zber a skladovanie

Hybridné rastliny paradajok produkujú plody dlhý čas. Plody dozrievajú postupne. Zberajte ich hneď, ako dozrievajú. Je tiež možné zbierať zelené paradajky a nechať ich dozrieť doma.

Výhody a nevýhody odrody

Domáci záhradníci a farmári ocenili túto novú francúzsku odrodu pre jej mnohé vynikajúce vlastnosti:

Sarah má tiež malú nevýhodu, spoločnú pre všetky hybridné plodiny: neschopnosť zbierať semená na ďalší siatie.

Recenzie od záhradkárov

Sarra je obľúbený francúzsky hybrid veľkých paradajok srdcovitého tvaru. Domáci záhradníci ho milujú pre jeho vysoko kvalitné úrody, silnú imunitu rastlín, odolnosť voči stresu a vhodnosť na pestovanie na otvorenom priestranstve aj v interiéri. Jeho plody sa často konzumujú čerstvé, ale používajú sa aj na spracovanie a konzervovanie.

Často kladené otázky