Vlastnosti paradajok Summer Sun a podrobný návod na pestovanie

Letné slnko F1 je názov stredne skorej odrody čerešňových paradajok vyšľachtenej špecialistami izraelsko-holandskej semenárskej spoločnosti Hazera. Vysoké kríky tohto hybridu, bohato obsypané strapcami slnečnožltých plodov, sú dekoratívne a prinášajú bohatú úrodu. Pestujú sa v otvorenej aj chránenej pôde v dvojitých radoch.

Opis ovocia a rastlín

Hybridné paradajkové kríky sú neurčité. Vyznačujú sa bujným rastom, dobrým vývojom a schopnosťou rýchlo sa prispôsobiť pestovateľskému prostrediu. Ich vzhľad zahŕňa nasledujúce charakteristiky:

• výška - 1,8-3 m;
• silné stonky podobné liane;
• listy: zelené, malé, podobné zemiakom;
• Zhluky plodov: početné (až 18 na hlavnej stonke), objemné, pozostávajúce z 8-10 miniatúrnych cherry paradajok.

Slnečná úroda paradajok sa vyznačuje atraktívnym vzhľadom a vysokými spotrebiteľskými vlastnosťami. Plody, jednotnej veľkosti, majú nasledujúce vlastnosti:

• miniatúrne veľkosti, typické pre čerešňový druh;
• hmotnosť - 15-30 g;
• úhľadný zaoblený tvar;
• jantárovožltá farba;
• tenká koža, pomerne silná, nie je náchylná na praskanie;
• hustá dužina, mäsitá, nie vodnatá, s cukrovou zlomeninou.

Záhradkári ich zbierajú jednotlivo alebo v celých strapcoch. Žlté čerešňové paradajky sa dobre skladujú a zachovávajú si svoj predajný vzhľad aj počas prepravy na dlhé vzdialenosti (nepraskajú, neomliažďujú sa ani netečú).

Chuť a účel

Slnečné paradajky potešia jedáka svojou úžasnou sladkou chuťou s náznakom kyslosti a ovocnými, medovými tónmi. Sú skvelou letnou maškrtou, ktorú milujú dospelí aj deti. Najmenší ich jedia ako cukríky.

Hlavným účelom zberu hybridu Summer Sun je konzumácia v čerstvom stave. Netepelne upravené žlté cherry paradajky sú najchutnejšie a najvýživnejšie, s chuťou porovnateľnou s ovocím. Našli si cestu aj do domácej kuchyne:

• ženy v domácnosti ich pridávajú do letných šalátov a ovocných dezertov;
• používa sa na výrobu originálneho džemu, marmelády a zaváranín;
• používa sa na zdobenie sviatočných jedál;
• marinované a solené.

Vďaka svojej miniatúrnej veľkosti a úhľadnému tvaru sú slnečné cherry paradajky ideálne na zaváranie na zimu. Pohár pojme veľké množstvo paradajok. Nakladané paradajky vyzerajú elegantne a nezvyčajne, vizuálne pripomínajú kompót z čerešní alebo sliviek.

Ďalšie charakteristiky

Hybrid paradajok Summer Sun sa môže pochváliť mnohými vynikajúcimi vlastnosťami, vďaka ktorým je atraktívny pre domácich záhradkárov:

• stredne skoré dozrievanie plodiny (plody dozrievajú 115 – 120 dní po vyklíčení alebo 65 – 75 dní po presadení sadeníc do záhrady);
• dobrá produktivita kríkov (letní obyvatelia získajú 2-3 kg z 1 rastliny, až 7 kg z 1 m2 výsadby paradajok);
• dlhodobé plodenie, pričom plody sa môžu dozrievať až do októbra (schopnosť vychutnať si sladké žlté plody viac ako polovicu roka je spôsobená tým, že hybrid sa môže pestovať v dvoch striedaniach: jar-leto a leto-jeseň);
• zdravie vo vysokom poli paradajkové kríky (vyznačujú sa imunitou voči chorobám ľuľkovitých rastlín: mozaikový vírus - ToMV, fusáriové vädnutie - Fol, verticillium wilt - Vd);
• vytrvalosť kultúry, jeho dobrá odolnosť voči stresu a schopnosť rýchlo sa prispôsobiť podmienkam prostredia.

Nuansy výsadby a pestovania

Záhradkári pestujú tento hybrid paradajok pomocou sadeníc, ktoré potom presádzajú do otvorenej alebo chránenej pôdy. Táto odroda zeleniny vykazuje najlepšie výsledky pri pestovaní v skleníkoch.

Príprava semien

Hybridné paradajkové semená majú dobrú klíčivosť. Táto klíčivosť pretrváva prvé tri roky, ale potom začína prudko klesať. Do piateho alebo šiesteho roku sa semená považujú za staré a klíčia zle.

Staré semená si najviac vyžadujú predsievnu úpravu. Semená mladšie ako tri roky nevyžadujú morenie ani iné ošetrenie. Výrobca ich riadne pripravil na siatie. Na zlepšenie klíčenia starých semien vykonajte nasledujúce kroky:

• namočte ho do roztoku manganistanu draselného (koncentrácia - 1-2%);
• zahriať sa;
• ošetriť Epinom alebo Zirconom (stimulanty rastu);
• vystavte semená náhlym zmenám teploty, aby sa stvrdli (nechajte ich 5-6 krát 8 hodín v chladničke a potom ich na rovnaký čas preneste na teplé miesto);
• klíčiť na tanieriku s vlhkou gázou v teplej miestnosti (teplota +25°C).

Dodržiavaním týchto postupov môžete zvýšiť klíčivosť semien najmenej o 30 %. Predtým, ako začnete, pretriedte sadivový materiál. Zlikvidujte všetky prázdne, malé alebo poškodené semená.

Nádoba a pôda

Na pestovanie sadeníc paradajok použite vhodné nádoby:

• dlhé a široké krabice s bočnicami, ktorých výška nepresahuje 10 cm;
• plastové alebo kartónové poháre, ktoré pojmú až 500 ml tekutiny (ich priemer je 10 cm);
• rašelinové kvetináče.

Pred použitím nádob sa uistite, že majú na dne drenážne otvory. Umyte a dezinfikujte opakovane použiteľné nádoby a poháre. Na dezinfekciu ich vnútorných povrchov použite koncentrovaný roztok manganistanu draselného alebo alkoholu.

Pestujte sadenice slnečných čerešňových paradajok v kyprej, výživnej pôde s neutrálnym pH. Postačí hotová zemina do kvetináčov alebo domáca zmes na pestovanie. Na prípravu domácej zmesi použite nasledujúce ingrediencie v rovnakých častiach:

• čierna pôda;
• riečny piesok;
• rašelina;
• trávnatá pôda;
• humus;
• drevený popol.

Domáci substrát dezinfikujte pečením v rúre alebo na panvici. Po vychladnutí ho zalejte roztokom minerálneho hnojiva, aby ste zvýšili jeho úrodnosť. Pripravte si živný roztok z nasledujúcich zložiek:

• voda - 10 l;
• Superfosfát - 25 g;
• síran draselný - 30 g;
• močovina - 10 g.

Výsadba semien a starostlivosť

Semená hybridu Summer Sun zasaďte do misiek naplnených pripravenou pôdou do hĺbky 0,5 – 1 cm. Medzi jamkami nechajte niekoľko centimetrov. Pôdu okolo semien nezhutňujte. Jemne ju navlhčite rozprašovačom. Misku prikryte sklom.

Uchovávajte sadenie čerešňových paradajok v teplej miestnosti a chráňte ich pred priamym slnečným žiarením. Optimálna teplota pre klíčenie semien je 25-27 °C. Za týchto podmienok sa sadenice objavia do 6 dní po zasiatí.

Keď klíčky vyklíčia, vyberte sklo z debničky. Umiestnite ju do okna vášho bytu orientovaného na juh alebo juhozápad. Malo by byť v miestnosti s teplotou 20 – 22 °C. Dbajte na dobrú starostlivosť o mladé paradajky:

• Polievajte ich mierne, aby ste zabránili vyschnutiu alebo premočeniu pôdy v debničke.
• Zabezpečte dodatočné osvetlenie fytolampou, aby ste plodine poskytli 12-hodinové denné svetlo a zabránili naťahovaniu klíčkov.
• Pôdu pod sadenicami opatrne uvoľnite, aby ste ich nepoškodili a zabezpečili lepší prístup kyslíka ku koreňom.
• Po objavení sa 3-4 listov ponorte do samostatných pohárov alebo rašelinových kvetináčov (pri vykonávaní postupu nezabudnite odštiepiť tretinu koreňov sadeníc).
• Sadenice prihnojte. Prvýkrát aplikujte kompletné minerálne hnojivo pre ľuľky 14 dní po presadení. Druhé hnojivo so superfosfátom aplikujte dva týždne po prvej aplikácii.
• Sadenice otužujte a začnite zvyšovať ich odolnosť voči chladu 10 – 14 dní pred ich „presťahovaním“ na trvalé miesto (tento postup je povinný pre rastliny, ktoré plánujete presadiť na otvorené priestranstvo záhrady a spočíva v postupnom znižovaní teploty v miestnosti na +13 °C).

Presádzanie sadeníc do zeme

Hybridné sadenice odrody Summer Sun vysádzajte na trvalé miesto od konca apríla do polovice mája. Dovtedy by malo pominúť riziko mrazov, počasie by malo byť trvalo teplé a pôda by sa mala zohriata na 15 °C.

Ak plánujete pestovať slnečné paradajky na otvorenom záhone a nie v skleníku, umiestnite ich na slnečné a bezveterné miesto v záhrade s kyprou, organicky pohnojenou pôdou. Pred zasadením rastlín do plastového krytu obnovte vrchnú vrstvu pôdy.

Ak chcete získať bohatú úrodu jantárovo sfarbených čerešní, pestujte hybrid po správnych predchodcoch.

Hovoríme o nasledujúcich záhradných plodinách:

• strukoviny;
• tekvica;
• koreňová zelenina.

Sadenice odrody Summer Sun vysaďte v záhrade do riadkov s rozostupom 60 – 80 cm. Na meter štvorcový pozemku umiestnite maximálne 3 rastliny. Pri výsadbe postupujte podľa týchto krokov:

1. Jamy na výsadbu si pripravte vopred. Mali by byť hlboké 10 cm.
2. Zalejte ich vodou, pričom na jamku použite 1 liter.
3. Sadenice zasaďte do jamiek a prehĺbte ich až po listy kotyledónu.
4. Zalejte rastliny. Posypte oblasť okolo kmeňa každej rastliny suchou zeminou.

Starostlivosť o rastliny a ich formovanie

Poskytnite svojim slnečným rastlinám paradajok náležitú starostlivosť, aby ste podporili ich správny vývoj a bohatú plodnosť a aby ste predišli chorobám. Patria sem nasledujúce postupy:

• ZalievaniePôdu pod rastlinami paradajok zalievajte, keď vrchná vrstva vyschne. Pôdu zalievajte 2-3 krát týždenne. Upravte zavlažovací plán podľa poveternostných podmienok a zrážok. Počas daždivých týždňov sa vyhnite nadmernému zavlažovaniu, aby ste predišli premočeniu a hnilobe.
  Rastliny v skleníku zalievajte menej často ako tie, ktoré pestujete vonku. Polievajte ich večer usadenou, slnkom zohriatou vodou.
• Kyprenie pôdyPre zlepšenie prúdenia vzduchu ku koreňom zeleniny pôdu medzi riadkami kyprite. Tento postup vykonajte deň po zalievaní alebo daždi a nechajte pôdu v záhone mierne vyschnúť. Tým sa zabráni tvorbe tvrdej kôry.
  Najprv pôdu uvoľnite do hĺbky 10 – 12 cm. Potom ju uvoľnite do hĺbky 5 – 8 cm, pričom dávajte pozor, aby ste nepoškodili rastliny paradajok a ich korene.
• MulčovaniePo zaliatí a kyprení pôdy prikryte záhon vrstvou organickej hmoty (piliny, slama, ihličie), aby ste chránili koreňový systém plodiny pred chladom a prehriatím, udržali vlhkosť a pórovitú štruktúru pôdy okolo hlavnej stonky a potlačili rast buriny. Na mulčovanie je vhodné aj syntetické agrovlákno.
• Viazanie výhonkov k mriežke alebo k kolíkomToto opatrenie má zabrániť zlomeniu stoniek a ich pádu na zem. Pri upevňovaní rastliny k opore výhonky príliš neuťahujte.
• Tvorba paradajokHybridné paradajkové kríky pestujte s 1-2 kmeňmi. V teplom podnebí sa dajú pestovať aj bez tejto starostlivosti.
• Odstraňovanie nevlastných synovS týmto procesom začnite v polovici júla. Pravidelne odstraňujte všetky prebytočné výhonky, ktoré sa objavia na spodnej časti kríka. Budete tiež musieť zaštipnúť vrcholy rastlín.
• Hnojenie záhradného záhonuPrvé hnojivo aplikujte na rastliny paradajok 14 – 20 dní po presadení sadeníc na ich trvalé miesto. Následne aplikujte živiny (organické a minerálne hnojivá) každé dva týždne.
  Pred začiatkom kvitnutia plodiny použite dusíkaté hnojivá, ako je roztok divozelu alebo vtáčieho trusu, liadok, močovinu, aby ste stimulovali rast listov.
  Po objavení sa vaječníkov a počas obdobia dozrievania plodov používajte prípravky draslíka a fosforu (superfosfát, síran draselný) po ich predchádzajúcom rozpustení vo vode (40 g na 10 l).

Ako zbierať a skladovať paradajky?

Táto odroda zeleniny nie je vhodná na strojový zber. Paradajky pripravené na zber alebo celé zhluky zbierajte ručne. Úplne zrelé paradajky z kríka oberajte na okamžitú konzumáciu alebo spracovanie a nezrelé na uskladnenie.

Odroda Summer Sun má dobrú trvanlivosť. Dlho si zachováva svoj predajný vzhľad a nekazí sa. Jej plody správne pripravte na dlhodobé skladovanie:

• vyberte paradajky, ktoré nie sú poškodené, nemajú preliačiny ani príznaky choroby;
• vložte ich na pár minút do horúcej vody (45 – 50 °C) alebo utrite ich šupku alkoholom (táto technika zabráni sčerneniu cherry paradajok);
• potom ovocie osušte;
• zabaľte každý z nich do papiera;
• Paradajky umiestnite do krabice v 2-3 vrstvách.

Úrodu hybridných paradajok skladujte za nasledujúcich podmienok:

• teplotný rozsah: +10-14°С;
• úroveň vlhkosti vzduchu je 80-85%.

So správnym prístupom k skladovaniu vašich jantárových cherry paradajok si môžete vychutnať ich úžasnú letnú chuť až do zimy a dokonca si ozdobiť novoročný stôl týmto miniatúrnym ovocím.

Opatrenia na kontrolu chorôb a škodcov

Hybrid Summer Sun sa pýši silnou imunitou. Jeho kríky sú vysoko odolné voči chorobám paradajok, ako je fusarium a verticillium, ako aj voči vírusovým infekciám. Napriek dobrému zdravotnému stavu na poli by sa nemala zanedbávať prevencia chorôb.

Aby ste predišli ochoreniu alebo napadnutiu škodcami vašej slnečnej paradajky, postupujte podľa týchto krokov:

• skleník pravidelne vetrajte (aspoň raz za 5 dní);
• nedovoľte prievan v otvorenej a chránenej pôde;
• nepremáčajte záhradný záhon;
• nezanedbávajte hnojenie;
• Nezabudnite priviazať kríky k podperám;
• Pred výsadbou paradajok nezabudnite ošetriť pôdu síranom meďnatým alebo slabým roztokom manganistanu draselného;
• vytrhať burinu v záhradnom záhone a odniesť ju mimo pozemok;
• pravidelne odstraňujte spodné listy z kríkov;
• odtrhnite a spálite napadnuté časti rastlín;
• Preventívne postriekajte mladé paradajkové kríky antimykotickým prostriedkom (napríklad Fitosporin-M) a ošetrujte ich raz za 2 týždne;
• Škodlivý hmyz odpudzujte z výsadby pomocou ľudových prostriedkov, ako je cesnakový alebo cibuľový vývar alebo nálev z paliny.

Medzi škodcov zeleniny, ktorí môžu postihnúť hybridné rastliny odrody Summer Sun, patria molice, roztoče, vošky a háďatká. Pravidelne kontrolujte rastliny cherry paradajok, aby ste včas identifikovali škodcov. Ak sa nejakí zistia, zvážte použitie nasledujúcich metód:

• insekticídy (Aktara, Confidor, Decis);
• biologické produkty ako Fitoverm.

Výhody a nevýhody

Hybrid Summer Sun má mnoho výhod, vrátane:

Záhradkári považujú za nevýhody slnečných cherry paradajok ich potrebu viazania na podpery a pripútavania, nároky plodiny na svetlo a nemožnosť samostatne zbierať semená na ďalšiu výsadbu.

Recenzie

Summer Sun je produkt zahraničného šľachtenia, obľúbený medzi domácimi záhradkármi. Tento žltoplodý hybrid čerešňových paradajok je cenený pre svoje skoré dozrievanie, vysokú predajnosť a chuť, produktívne rastliny a silnú imunitu. Tieto miniatúrne paradajky sú ideálne na čerstvú konzumáciu a konzervovanie celých plodov.