Jednou z najlepších odrôd ružových paradajok je Pink Elephant.

Paradajka Ružový slon je produktom domáceho šľachtenia a každoročne sa zaraďuje medzi najlepšie odrody v Rusku. Zaujme tých, ktorí majú radi veľké ružové paradajky. Odroda Ružový slon je sladká a lahodná, pričom mnohí dokonca hovoria, že má medovú chuť.

Popis rastliny

Rastlina paradajky Pink Elephant dorastá do strednej výšky s rozľahlými listami a semi-determinantným rastom. Výška kríka je 1,2 – 1,7 m.

Opis ovocia

Paradajka odrody Pink Elephant produkuje veľké plody. Strapec obsahuje 6 až 8 plodov. Každý plod obsahuje 4 alebo viac komôr (dutín).

Stručný popis ovocia:

• Farba zrelého ovocia: ružovo-malinová.
• Farba nezrelého ovocia: zelená, s tmavou škvrnou.
• Formulár: plocho zaoblené, mierne sploštené, so stredne alebo silne rebrovanou základňou.
• Hmotnosť: 250 – 280 g

História paradajky ružového slona

Paradajku Pink Elephant vyšľachtili ruskí šľachtitelia. Na jej vytvorení pracoval tím výskumníkov zo spoločnosti TOMAGROS Breeding and Seed Company. Odroda bola schválená na komerčné použitie v roku 1998.

Chuť ovocia a jeho účel

Paradajka Pink Elephant má kyprú, sladkú dužinu a mierne sladkú, mierne kyslastú chuť. Táto všestranná odroda je lahodná čerstvá aj v šalátoch, ale používa sa aj na zaváranie, do omáčok a štiav.

Charakteristiky

Paradajka Pink Elephant je stredne zrelá odroda. Od klíčenia po dozretie trvá 100 dní. Výnos z kríka je 2,5 – 3 kg. Z jedného štvorcového metra sa dá zozbierať 6,2 – 8,2 kg. Táto odroda je pomerne odolná voči teplu aj chladu a má tiež zvýšenú odolnosť voči plesni, fusáriu a alternárii.

Výhody a nevýhody

Pred výsadbou sa odporúča oboznámiť sa so všetkými výhodami a nevýhodami paradajok Pink Elephant. Je celkom možné, že táto chutná a krásna odroda nie je vhodná na vaše zamýšľané účely.

Pristávacie prvky

Sadenice sa pestujú 60 – 65 dní. Vysievajú sa podľa miestnej klímy. V miernom pásme sa sejú v marci, na juhu koncom februára a na severe bližšie k aprílu.

Funkcie pestovania sadeníc paradajok Pink Elephant:

• Vyberte si dostatočne veľkú nádobu pre sadenice s drenážnymi otvormi. Môžu sa vysiať do jednotlivých pohárov, misiek alebo rašelinových kvetináčov. Na výsadbu sú vhodné aj veľké plastové nádoby. Nádoby by sa mali dôkladne umyť a ak sa predtým používali na pestovanie sadeníc, dezinfikovať.
• Pred výsevom musia byť semená dezinfikované a otestované na klíčivosť v soľnom roztoku. Ak boli semená ošetrené výrobcom, mali by ľahko vyklíčiť. Odporúča sa však dezinfikovať domáce semená a namočiť ich do stimulátora rastu.
• Nádoby na sadenie sa plnia kupovaným, hotovým substrátom alebo domácou zmesou na sadenie. Rašelinové kvetináče tento krok eliminujú – semená sa do nich dajú zasiať priamo. A čo je najdôležitejšie, pri sadení sa sadenice umiestňujú priamo do rašelinových kvetináčov, čím sa zabráni poškodeniu koreňov.
• Pôdnu zmes je možné pripraviť pomocou rôznych receptov, ako je trávnik (alebo listová hnoj), jemný riečny piesok a rašelina, zmiešané v pomere 1:1:2. Prípadne si môžete pripraviť substrát z humusu, rašeliny a záhradnej pôdy (1:1:2) s pridaním trochy drevného popola.
• Semená vysievajte do vopred navlhčenej pôdy do hĺbky 1,5 – 2 cm. Pri výsadbe do nádob vysievajte semená do riadkov vzdialených od seba 3 – 4 cm. Medzi semenami v riadku nechajte 2 cm.

Sadenice prikryte sklom alebo plastovou fóliou a umiestnite ich na teplé a svetlé miesto. Klíčky by sa mali objaviť do týždňa, kedy by ste mali kryt ihneď odstrániť. Dovtedy sadenice denne vetrajte a podľa potreby ich postrekujte rozprašovačom.

Pestovanie sadeníc

Na získanie kvalitného sadivového materiálu je potrebné sa o sadenice denne starať, sledovať ich stav, vlhkosť pôdy, teplotu vzduchu, množstvo svetla atď.

Starostlivosť o sadenice:

• Keď sadenice vyklíčia, upravte teplotu z 22 °C na 25 °C a potom z 14 °C na 16 °C. Nočné teploty by mali byť o 2 – 4 °C nižšie ako denné teploty. Tým sa zabráni predĺženiu sadeníc.
• Pred presadením sadenice zalejte rozprašovačom raz týždenne. Po presadení ich zalievajte častejšie – 3 – 4-krát týždenne. Počas tohto obdobia je jednoduchšie zalievať rastliny krhlou z kanvy s tenkým výtokom. Zavlažovanie postrekovačom sa odporúča 2 – 3-krát týždenne. Používajte teplú, usadenú vodu.
• Sadenice potrebujú na rast 11 – 12 hodín svetla denne. Ak prirodzené svetlo nestačí, používajú sa pestovateľské lampy.
• Keď majú sadenice dva pravé listy, vypichnú sa. Presadia sa do samostatných (alebo väčších) nádob. Pri presádzaní sa korene zaštipnú o tretinu svojej dĺžky.
• Po zbere (po 2 týždňoch) sa sadenice niekoľkokrát kŕmia komplexnými hnojivami v intervaloch 2 týždňov.

Ak sa paradajky pestujú vonku, otužujte ich tak, že ich budete každý deň vynášať von na dve až tri hodiny, začnite celým dňom. Deň pred výsadbou môžete sadenice nechať vonku aj cez noc, pokiaľ teplota neklesne pod 10 °C.

Výber lokality

Paradajky Ružový slon sa pestujú na teplých, slnečných miestach bez prievanu a chránených pred nárazovým vetrom. Najvhodnejšie pôdy pre tieto paradajky sú kypré, priepustné, úrodné a dobre priepustné s neutrálnym pH.

Príprava pôdy

Pôda v oblasti sa na jeseň prekopáva, pričom sa na meter štvorcový pridáva 5 – 7 kg organického hnojiva, humusu alebo kompostu. Ak je pôda veľmi kyslá, počas procesu prekopávania sa pridávajú aj zložky znižujúce kyslosť, ako je hasené vápno, dolomitová múka alebo drevný popol.

Ak je čas sadiť sadenice a pôda sa pomaly otepľuje, prikryte ju plastovou fóliou alebo agrovláknom, aby ste zvýšili teplotu na 16 – 18 °C. Touto fóliou potom môžete zakryť vysadené sadenice a chrániť ich pred nočnými mrazmi.

Presádzanie

Sadenice sa vysádzajú s ohľadom na miestnu klímu a typ pôdy. Sadenice do otvoreného terénu sa vysádzajú o 2 až 4 týždne neskôr ako do skleníkov. V čase výsadby by sa pôda mala zahriať na 15 °C. Teplota vzduchu by sa mala pohybovať medzi 18 °C a 22 °C.

Vlastnosti výsadby sadeníc paradajok Pink Elephant:

• Pred výsadbou sa odporúča zalievať pôdu roztokom manganistanu draselného alebo síranu meďnatého.
• Na výsadbu vykopte jamy s rozmermi (približne) 15x20 cm. Mali by byť dostatočne veľké, aby sa do nich zmestila hrudka zeminy s koreňmi sadeníc.
• Na meter štvorcový umiestnite 3 – 4 rastliny. Optimálny rozostup rastlín je 50 x 40 cm.
• Do jamiek sa pridáva drevný popol (stačí hrsť) a komplexné minerálne hnojivá, napríklad 15 g síranu draselného. Záhradkári často pridávajú aj kompost, rašelinu, vaječné škrupiny, kostnú múčku atď.
• Do jamiek nalejte 3-5 litrov teplej, usadenej vody. Potom počkajte pol hodiny, kým voda vsiakne a pôda sa usadí. Sadenice sa prenesú do jamiek, umiestnia sa vertikálne, prázdny priestor sa vyplní pôdou a pôda sa zhutní, čím sa okolo rastliny vytvorí malá priehlbina na zalievanie.

Paradajky by sa nemali polievať 10 dní po výsadbe. To umožní sadeniciam rýchlejšie sa uchytiť a prispôsobiť novému miestu. Ak je však počasie extrémne horúce, rastliny sa odporúča poliať.

Funkcie starostlivosti

Veľkoplodá odroda Pink Elephant vyžaduje štandardnú starostlivosť. Mala by byť pravidelná a všetky činnosti by mali byť včasné. Kríky by sa mali polievať, hnojiť, postrekovať, pôda okolo nich by sa mala kypriť – to všetko ostatné, čo paradajky potrebujú na zabezpečenie dobrej úrody.

Zalievanie a kyprenie

Rastliny paradajok odrody Pink Elephant vyžadujú výdatnú zálievku, približne trikrát týždenne – frekvencia závisí od rôznych faktorov vrátane počasia, pôdnych podmienok atď. Je dôležité vyhnúť sa nadmernému zalievaniu, pretože to môže viesť k hnilobe koreňov a plesňovým infekciám.

Pred zalievaním sa odporúča skontrolovať stav ornice – mala by byť úplne suchá. Deň po zalievaní pôdu uvoľnite a zároveň ju odburiňte. Uvoľnenie zabraňuje tvorbe pôdnej kôry, ktorá bráni prísunu kyslíka ku koreňom.

Vrchný obväz

Na začiatku vegetačného obdobia, predtým ako rastliny rozkvitnú, sa prihnojujú hnojivami obsahujúcimi dusík. Akonáhle sa objaví druhá kvetná strapca, prestaňte s prihnojovaním dusíka. Po odkvitnutí a nasadení plodov aplikujte superfosfát a síran horečnatý. Približne raz mesačne môžete kríky prihnojovať organickým hnojivom, napríklad tekutým fermentovaným divozelom.

Počas obdobia plodenia sa odporúča listová výživa pomocou listových postrekov. Ošetrenie zahŕňa zmes mlieka a jódu alebo roztok kyseliny boritej.

Tvarovanie a podväzok

Kríky sa formujú do 1 alebo 2 stoniek, nie viac. Rastliny je potrebné pravidelne zaštipovať – bočné výhonky, ktoré rastú v pazuchách listov. Odporúča sa ponechať maximálne 4 kvety v prvých dvoch trsoch. Taktiež je vhodné odstrániť časť vaječníka z tretej trsy. Keď sa nad štvrtou trsou vytvorí list, zaštipnite rastový bod.

Kríky ružového slona vyžadujú pevné opory. Konáre obťažené plodmi sa priväzujú k oporám mäkkými lanami. Zhluky plodov tiež často vyžadujú dodatočnú oporu.

Choroby a škodcovia

Odroda má pomerne silnú imunitu voči chorobám ľuľkovitých, ale na zabránenie riziku sú potrebné preventívne opatrenia. Aby sa zabránilo vzniku neskorej plesne, kríky sa ošetrujú biofungicídmi, Fitosporinom alebo Trichoderminom.

Najnebezpečnejšími škodcami pre paradajky odrody Pink Elephant sú molice, strapky a roztoče, ktoré možno kontrolovať pomocou produktov ako Fitoverm, Alatar a ďalších. Vošky možno kontrolovať mydlovým roztokom, odvarmi z lastovičky, cibuľovej šupky alebo harmančeka a pri silnom zamorení sa používajú insekticídy.

Zber a skladovanie

Plody sa zbierajú, keď dosiahnu zrelosť, sfarbia sa do jasne ružovej farby a zmäknú. Paradajky sa starostlivo odrežú aj so stopkami. Plody sa starostlivo triedia. Poškodené alebo chybné sa okamžite zjedia alebo spracujú, zatiaľ čo zvyšok sa môže nejaký čas skladovať.

Optimálna teplota na skladovanie paradajok odrody Pink Elephant sa považuje za +12 °C až +15 °C. Nižšie teploty môžu negatívne ovplyvniť chuť a textúru plodov. Odporúčaná vlhkosť vzduchu je 60 – 70 %. Nadmerná vlhkosť môže podporovať tvorbu plesní a hnilobu.

Recenzie

Odroda Pink Elephant je vynikajúcou voľbou pre milovníkov ružových paradajok. Táto veľkoplodá a produktívna paradajka si vyžaduje určitú starostlivosť, ale je ľahko zvládnuteľná aj pre začínajúcich záhradkárov.

Často kladené otázky