Paradajka Ruža je skorý hybrid, známy svojou atraktívnou predajnosťou a vynikajúcou chuťou plodov. Táto odroda sa vyznačuje kompaktnou veľkosťou kríkov, zvýšenou produkciou plodov a odolnosťou voči chorobám. Vyšľachtil ju renomovaný šľachtiteľ Jurij Aleksejev a na pestovanie bola oficiálne schválená v roku 2015.
Popis rastliny a plodov
Ruža je determinantná odroda, vďaka čomu je ideálna na vonkajšie aj vnútorné záhradníctvo. Kríky sú kompaktné a husto olistené, s listami od svetlozelenej po tmavozelenú.
Vlastnosti zeleniny:
- Plody tvarom pripomínajú čerešňové paradajky, majú pevnú textúru a hladký povrch. Spočiatku sú svetlozelené, ale dozrievaním získavajú krásny ružový odtieň.
- Veľkosť paradajok tiež zodpovedá cherry paradajkám – ich hmotnosť sa pohybuje od 30 do 35 g.
- Chuť ruže je pôsobivá – jej sladkosť je harmonicky spojená s miernou kyslosťou, vďaka čomu je ideálna na čerstvú konzumáciu, zaváranie alebo výrobu omáčok.
Charakteristiky
Jedinečná chuť ružových paradajok sa zachováva nielen počas zberu, ale aj pri príprave rôznych jedál – od šalátov až po cestoviny a omáčky.
Od zasiatia semien po objavenie sa prvých zrelých plodov uplynie 90 – 95 dní. Toto obdobie zahŕňa siatie, pestovanie sadeníc a ich presadenie do pôdy.
Ďalšie charakteristické znaky:
- Produktivita sa považuje za vynikajúcu: v skleníkových podmienkach sa z 1 štvorcového metra dá zozbierať až 10 – 12 kg ovocia a na otvorenom priestranstve až 7 – 8 kg z rovnakej plochy.
- Odroda Rose vykazuje vysokú odolnosť voči nepriaznivým poveternostným podmienkam. Rastlina odoláva suchu, horúčavám a teplotným výkyvom.
- Vyznačuje sa odolnosťou voči chorobám, ako je verticiliózne vädnutie, vírus tabakovej mozaiky a fusáriové vädnutie, čo zaručuje zdravie rastlín a vysokú kvalitu.
Užitočné vlastnosti odrody
Lykopén, ktorý dodáva paradajkám Rosa ich charakteristický ružový odtieň, je kľúčovým antioxidantom tohto ovocia. Táto zložka má vysokú antioxidačnú aktivitu, pomáha znižovať riziko srdcových a cievnych ochorení, predchádzať tvorbe krvných zrazenín a znižovať hladinu cholesterolu.
Paradajka ružová je tiež bohatá na vitamíny a mikroelementy, ktoré majú priaznivý vplyv na imunitný systém a metabolizmus. Je obzvlášť bohatá na:
- vitamín C, ktorý posilňuje imunitný systém a chráni pred prechladnutím;
- Betakarotén, ktorý sa premieňa na vitamín A, je nevyhnutný pre udržanie zdravých očí a pokožky;
- Vláknina prítomná v ružových paradajkách pomáha regulovať trávenie a predchádzať zápche, znižovať hladinu cholesterolu v krvi a udržiavať optimálnu hmotnosť;
- draslík a horčík, ktoré sa podieľajú na fungovaní kardiovaskulárneho systému a udržiavaní stabilného krvného tlaku.
Výskum ukazuje, že pravidelná konzumácia ružových paradajok môže pomôcť znížiť riziko rakoviny. Antioxidanty nachádzajúce sa v tomto ovocí dokážu zabrániť poškodeniu DNA a znížiť pravdepodobnosť vzniku zhubných nádorov v rôznych orgánoch.
Rastúci
Pre maximalizáciu úrody a zabezpečenie vysokokvalitných plodov je dôležité venovať pozornosť pestovaniu rastlín. Zvážte nasledujúce kľúčové aspekty:
- Vzdialenosť medzi riadkami je 65-70 cm a medzi rastlinami 30-35 cm, pričom sa odporúča vysadiť maximálne 4 rastliny na 1 meter štvorcový pozemku.
- Pred výsadbou ružových paradajok musí byť pôda dôkladne pripravená. Mala by byť ľahká, bohatá na živiny a dobre prevzdušnená. pH pôdy by malo byť medzi 6 a 6,5.
Kríky môžu rásť v rôznych typoch pôdy, ale obzvlášť dobre sa im darí v ľahkých hlinitých alebo piesčitohlinitých zmesiach. Odporúčané zloženie pôdotvorného substrátu:- piesok – 20 %;
- pôda – 30 %;
- rašelina – 20 %; kompost – 30 %.
Kritické parametre pôdy pre paradajky Rose- ✓ Pre optimálne vstrebávanie živín musí byť hodnota pH striktne v rozmedzí 6 – 6,5.
- ✓ Pôda by mala obsahovať aspoň 20 % piesku, aby sa zabezpečila dobrá drenáž.
- Paradajky milujú slnko, takže optimálne množstvo svetla je 11-12 hodín denne.
- Výsev sa vykonáva v nádobách s objemom 400-500 ml, ktoré musia byť vybavené drenážnymi otvormi.
Výsev sadeníc sa vykonáva takto:
- Naplňte nádoby alebo jednotlivé poháre substrátom.
- Pôdu zľahka navlhčite a na povrchu vytvorte sieťku s bunkami veľkosti 1-2 cm.
- Potom umiestnite semená na priesečníky mriežkových čiar.
- Posypte vrstvou pôdy hrubou asi 1 cm a navlhčite.
- Aby ste zabránili vysychaniu, prikryte kvetináč fóliou alebo sklom.
Pestovanie si vyžaduje dodržiavanie určitých pravidiel:
- Keď sa vytvoria prvé výhonky, odstráňte kryt a premiestnite nádoby na svetlejšie miesto. Priemerná teplota by mala byť okolo 20 stupňov Celzia.
- Rastliny polievajte 1-2 krát týždenne. Používajte zavlažovanie systémom zavlažovania.
Starostlivosť o úrodu
Odroda sa presádza štandardnou metódou – s koreňovým balom. Následná starostlivosť zahŕňa tiež jednoduché kroky, ale s ohľadom na požiadavky odrody:
- Pravidelné zavlažovanie koreňovej zóny je pre ružové paradajky kľúčové. Vyhnite sa stojatej vode. Vodu nalievajte opatrne a vyhýbajte sa kontaktu s listami a stonkami. Bežnou metódou zavlažovania je kvapková závlaha s frekvenciou raz alebo dvakrát týždenne a počas horúcich období najmenej trikrát týždenne.
- Rosu treba prihnojovať organickými alebo minerálnymi hnojivami. Na tento účel možno použiť kompost aj komerčné hnojivá.
- Rovnako dôležité je starať sa o ochranu rastlín pred hmyzími škodcami pomocou špecializovaných chemikálií alebo prírodných zmesí.
- Je potrebné starostlivo sledovať tvorbu kvitnúcich výhonkov a odstraňovať prebytočné listy, aby sa zabezpečilo správne prúdenie vzduchu a osvetlenie celej rastliny, čo prispieva k väčšej úrode a kvalitným plodom.
- Prvé kŕmenie by sa malo vykonať 2 týždne po presadení pomocou komplexného minerálneho hnojiva.
- Druhé kŕmenie by sa malo vykonávať počas obdobia kvitnutia s použitím hnojív s vysokým obsahom fosforu a draslíka.
- Tretie kŕmenie by sa malo vykonávať počas obdobia plodenia organickými hnojivami.
Výhody a nevýhody
Výhody odrody paradajok Rose:
Nevýhodou odrody Rose je, že na dosiahnutie najlepšej úrody a kvality plodov je potrebné starostlivé prerezávanie kríkov. Okrem toho je dôležité včas odstrániť prebytočné listy, aby sa predišlo chorobám.
Recenzie
Paradajka odrody Ruža je skutočným favoritom z čeľade ľuľkovitých a určite poteší záhradkárov aj ľudí, ktorí sa venujú zdravej výžive. Tento hybrid zaujme nielen svojou chuťou, ale aj vzhľadom: každý krík je hojne pokrytý šťavnatými, atraktívne krásnymi plodmi jednotného tvaru a veľkosti.