Kľúčové vlastnosti odrody paradajok Rocket a pravidlá pestovania

Paradajka Rucket je ideálna odroda pre začiatočníkov aj skúsených záhradkárov. Vytvára kompaktné kríky, ktoré vyžadujú len málo starostlivosti alebo tréningu. Rastlina je odolná voči chorobám a škodcom, ale ak sa o ňu správne nestaráte, môže trpieť problémami. Správne pestovateľské postupy zabezpečia dobrú produktivitu.

História stvorenia

Vyšľachtili ho v 70. rokoch 20. storočia krymskí chovatelia a jeho názov bol oficiálne zaregistrovaný až v roku 1980. Bol zónovaný výlučne pre región Severného Kaukazu, ale v praxi sa dobre prispôsobuje aj iným oblastiam krajiny vrátane Uralu.

Postupom času si odroda získala popularitu v celom Rusku. Pestuje sa v skleníkoch aj na otvorených záhonoch a v oboch prípadoch prináša dobré výsledky. Hoci sa oficiálne odporúča na konzervovanie, pestovatelia paradajok ju považujú za všestrannú plodinu vhodnú na rôzne účely.

Vlastnosti kríka a popis plodov

Ide o determinantnú odrodu. Rastlina je kompaktná, nedosahuje výšku viac ako 80 cm, čo umožňuje efektívne využitie priestoru.

Rozlišovacie znaky:

• Krík je riedko olistený, s tmavozelenými listami, čo poskytuje plodom dobré osvetlenie a prístup k slnečnému žiareniu.
• Kvetenstvo je jednoduché, s charakteristickým znakom formácie: prvé sa tvorí nad 5. až 6. listom a nasledujúce - po 1. až 2. listoch.
• Paradajky nie sú veľké – ich hmotnosť sa pohybuje od 34 do 58 g. Trs môže obsahovať až 6 paradajok.
• Šupka je hladká a hustá, počas miernych zrážok nepraská.
• Dužina je mäsitá a hustá, s 2-3 komorami obsahujúcimi mäkké semená.

Zrelé paradajky majú červenú farbu a predĺžený tvar slivky, čo plne zodpovedá názvu.

Charakteristiky

Napriek svojej dlhej histórii si Raketa naďalej udržiava popularitu aj vďaka vzniku mnohých nových hybridných odrôd. Jej hlavná hodnota nespočíva len v chuti a vzhľade, ale aj v konzistentnej úrode. Bez ohľadu na podmienky pestovania vždy prináša vynikajúce výsledky.

Chuť a použitie paradajok

Paradajky sú degustátormi hodnotené 3,8 – 4 bodmi na špeciálnej stupnici s maximálnym skóre 5. Pestovatelia zeleniny si ich cenia pre ich pevnú dužinu, príjemnú chuť a jemnú kyslosť.

Táto odroda je všestranná. Paradajky sa dobre skladujú a prepravujú, vďaka čomu sú obľúbené medzi farmármi na distribúciu do maloobchodných predajní a reštaurácií. Používajú sa aj v potravinárskom priemysle na výrobu paradajkového pretlaku, kečupu a omáčok.

Doba dozrievania a oblasti pestovania

Táto odroda sa nepovažuje za skorú. Od prvých výhonkov po zber uplynie 120 – 130 dní, takže ak sa sadenice vysadia v marci, plody možno očakávať najskôr v júli.

Akonáhle odroda začne plodiť, prináša rýchlu a rovnomernú úrodu – všetky plody dozrievajú takmer súčasne, čo uľahčuje spracovanie. Pre tých, ktorí si radi pravidelne navštívia svoju chalupu a zbierajú čerstvé paradajky z viniča, však Raketa túto možnosť ešte dlho neponúka.

Produktivita, plodenie

Tento kultivar je nízko rastúci štandardný typ rastliny známy svojou relatívne vysokou produktivitou. Jeho kompaktná veľkosť umožňuje hustotu výsadby až 6 rastlín na meter štvorcový v otvorenom teréne. V skleníkoch rastliny rastú vyššie a rozľahlejšie, takže hustota výsadby je nižšia.

Poľnohospodárske postupy nemajú významný vplyv na úrodu. Jedna rastlina môže priniesť až 2,5 kg plodov a v priemere 12 kg na meter štvorcový otvorenej pôdy. V skleníkoch zostáva úroda vysoká vďaka predĺženému obdobiu plodenia.

Najlepšie odrody z radu

Odroda Raketa zahŕňa niekoľko odrôd, z ktorých každá má svoje vlastné charakteristiky. Získali si popularitu vďaka vynikajúcemu výkonu, stabilnému výnosu a všestrannosti.

Nižšie sú uvedené podrobné popisy rôznych poddruhov:

• Žltá raketa. Neurčitá odroda so silnými výhonkami. Kríky môžu dosiahnuť výšku 1,5 – 1,6 m. Plody vážia 150 – 170 g a sú valcovité. Dužina je zlatá, stredne šťavnatá a sladká, s prevažne sladkou, mierne kyslastou chuťou. Doba dozrievania je 90 – 95 dní od vyklíčenia.
  
• Krymská raketa. Kompaktné determinantné kríky dorastajú do výšky 50 cm, vďaka čomu je táto odroda ideálna pre malé pozemky. Rastliny nevyžadujú žiadne kolíky ani štiepkovanie. Paradajky sú predĺžené a slivkovitého tvaru s hladkou, odolnou šupkou, ktorá odoláva praskaniu.
  Chuť je sladká s miernou kyslosťou a dužina je plná a šťavnatá. Jedna rastlina dáva výnos až 2 kg. Tieto paradajky sú vhodné na zaváranie, výrobu hustých kečupov a štiav. Sú cenené pre svoju prepravovateľnosť a dlhú trvanlivosť.
• Altajská raketa. Skoro dozrievajúca odroda, dozrieva za 115 dní. Táto neurčitá rastlina dosahuje výšku 1,2 – 1,5 m a vyžaduje si oporovanie, najmä pri pestovaní v skleníku. Valcovité paradajky majú sýtu žltú farbu a vážia 150 až 170 g, pričom niektoré dosahujú hmotnosť 300 – 600 g.
  Paradajky majú hladkú, stredne hrubú šupku. Sú dužinaté, sladké a lahodné, s malým počtom semien. Sú ideálne na čerstvú konzumáciu, nakladanie a zaváranie. Úroda si dlho zachováva atraktívny vzhľad a možno ju prepravovať na dlhé vzdialenosti.

Odrody sú vhodné na pestovanie v rôznych klimatických podmienkach a vyznačujú sa vynikajúcimi vlastnosťami.

Siatie a pestovanie

V južných oblastiach Ruska sa semená paradajok odrody Rucko môžu vysiať priamo do otvorenej pôdy. V iných oblastiach sa sadenice najprv pestujú v interiéri a potom sa presádzajú na trvalé miesto. Sadenice sa siajú približne 55 – 60 dní pred očakávaným dátumom presadenia.

Príprava sadivového materiálu

Semená zakúpené v špecializovaných predajniach už prešli potrebnou predsejbovou úpravou od výrobcu. Semená zozbierané z domácich záhrad si však vyžadujú pred sejbou dodatočnú úpravu.

Semená namočte do ružového roztoku manganistanu draselného, ​​aby ste ich dezinfikovali. Pred výsadbou ich naklíčte zabalením do vlhkej gázy. Naklíčené semená vyklíčia v pôde o niekoľko dní skôr ako neošetrené semená.

Príprava pôdy a nádob

Pôdu na semienka si môžete kúpiť v špecializovaných obchodoch spolu so semenami alebo si pripraviť vlastný substrát bohatý na živiny zmiešaním rovnakých častí trávnika, listovej hnojoviny, rašeliny a riečneho piesku. Do tejto zmesi pridajte drevný popol.

Pred umiestnením pôdy do nádob ju dezinfikujte ružovým roztokom manganistanu draselného. Pred použitím dôkladne opláchnite nádoby, do ktorých budete siať, rovnakým roztokom.

Výsadba semien pre sadenice

Semená umiestnite na povrch pôdy s rozostupom 1,5-2 cm od seba. Posypte tenkou vrstvou živnej zmesi a jemne navlhčite rozprašovačom.

Nádoby prikryte plastom, aby ste vytvorili skleníkový efekt, a umiestnite ich na teplé a tmavé miesto, kým sa nevyklíčia sadenice. Sadenice sa zvyčajne objavia 5 – 7 dní po zasiatí.

Ďalšia starostlivosť o sadenice paradajok Rocket

Keď sadenice vyklíčia, odstráňte plastovú fóliu a premiestnite nádoby na svetlé miesto. Nastavte izbovú teplotu na 17 °C, aby sa rastliny otužovali. Potom ju postupne zvyšujte na 22 °C a udržiavajte ju až do presadenia sadeníc do otvorenej pôdy alebo skleníka.

Presádzanie do záhonov a skleníkov

Pred presadením sadeníc do otvoreného terénu by každá rastlina paradajok mala mať aspoň päť pravých listov. Záhony pripravte na jeseň: pôdu prekopte a obohatte ju kompostom alebo humusom. Paradajky rastú najlepšie po koreňovej zelenine, kapuste, cibuli alebo strukovinách.

Výsadba v skleníku:

• Tento postup vykonajte dva mesiace po vyklíčení. Táto odroda je ideálna na pestovanie v interiéri pod fóliou, polykarbonátom alebo sklom.
• Pripravte skleník na jeseň: odstráňte vrchnú vrstvu pôdy (do 10 cm), v ktorej môžu prezimovať spóry húb a larvy hmyzu.
• Zvyšnú pôdu vykopte a pridajte organické hnojivá – humus alebo prehnitý kompost.

Pri výsadbe paradajok rukola dodržiavajte vzdialenosť medzi kríkmi 40 cm a medzi riadkami 50 cm.

Výsadba v otvorenom teréne:

• Na výsadbu vonku pripravte záhony na jeseň: pôdu prekopávajte a pridajte kompost. Na jar pôdu hlboko zorajte.
• Pred výsadbou sadenice otužujte na balkóne alebo lodžii, aby si rýchlo zvykli na vonkajšie podmienky.
• Pri výsadbe vo viacerých radoch nechajte medzi radmi medzeru 50 cm. Potom sadenice zalejte a zaviažte.

Ak je v regióne možný mráz, použite na ochranu fóliu alebo agrofibru.

Funkcie starostlivosti

Táto odroda sa považuje za nenáročnú na pestovanie a vyžaduje si od záhradníka len málo úsilia, ak sú splnené štandardné pestovateľské podmienky. Pravidelná zálievka, hnojenie a zaštipovanie sú nevyhnutné.

Zalievanie paradajok

Počas vegetačného obdobia pred kvitnutím zalievajte paradajky mierne a výdatne, 1-2 krát týždenne. To podporuje rozvoj silného koreňového systému, ktorý preniká hlboko do pôdy a hľadá vlahu.

Od kvitnutia až po obdobie plodenia polievajte Raketu dvakrát týždenne, 5-8 litrami vody na ker. Voda by mala byť teplá a nechlórovaná. Polievajte iba pri koreňoch, pričom sa vyhýbajte kvapkám na listy.

Hnojenie

Pre bujný rast paradajky potrebujú hnojivá s obsahom fosforu a draslíka. Fosfor pomáha rozvíjať zdravý koreňový systém, zatiaľ čo draslík zlepšuje chuť paradajok a zvyšuje ich odolnosť voči chorobám a nepriaznivým poveternostným podmienkam.

Na hnojenie použite roztok superfosfátu, rozpustite 40 g látky v 10 litroch vody. Nalejte ho pod korene rastliny. Po týždni aplikujte podobný roztok s použitím síranu draselného.

Drevný popol, bohatý na živiny, je dobrou alternatívou k minerálnym hnojivám. Striedajte hnojenie koreňov s postrekovaním paradajok. Na listovú aplikáciu pripravte roztok 6 g kyseliny boritej a 20 g síranu mangánatého rozpusteného v 20 litroch vody.

Zovretie a podviazanie

Odroda Raketa sa vyznačuje kompaktnými kríkmi. Zaštipovanie bočných výhonkov je voliteľné, ale najlepšie je odstrániť ich predtým, ako sa vytvoria prvé súkvetia. Bočné výhonky dlhé do 5 cm, ktoré sa objavujú v pazuchách listov, by sa mali ručne vykrútiť.

Pri pestovaní vonku vytvorte rastlinu s 3-4 stonkami a pri výsadbe v skleníku s 2-3 stonkami. Kríky priviažte k opore, aby stonky zostali rovné a pevné. To pomáha zabrániť zlomeniu rastliny pod váhou zeleniny.

Chyby pri pestovaní

Záhradkári, ktorí pestujú odrodu Raketa vo svojich záhradách už niekoľko rokov, vedia, že pri starostlivosti o ňu sa treba vyhýbať určitým chybám. Napriek nenáročnosti rastliny je dôležité dodržiavať správne agrotechnické postupy, aby sa rastliny nepoškodili:

• Vyhnite sa prílišnému orezávaniu listov alebo odhaľovaniu výhonkov. Zabezpečenie dobrého vetrania môže poškodiť krík a oddialiť tvorbu plodov.
• Pri zalievaní sa vyhýbajte striekaniu vody na listy. Mokré listy vystavené horúcemu slnku môžu spôsobiť spálenie od slnka, ktoré sa dá ľahko zameniť za príznaky choroby.
• Vyhnite sa zalievaniu rastlín, ak je vrchná vrstva pôdy stále mokrá. Hoci je odroda odolná voči plesni, nebráni to jej rozvoju. Okrem toho môže nadmerná vlhkosť spôsobiť praskanie paradajok.
• Nevysádzajte paradajky do otvoreného terénu, kým nepominie hrozba nočných mrazov, inak môžu sadenice zomrieť.

Nedodržanie týchto pravidiel môže viesť k nízkej alebo žiadnej úrode.

Ochrana pred chorobami a škodcami

Napriek relatívnej odolnosti odrody paradajok Raketa voči chorobám, ako je pleseň neskorá, hniloba kvetných koncov, septorióza listov a múčnatka, rastliny môžu byť stále náchylné na napadnutie škodcami. Platí to najmä pre tých, ktorí nedodržiavajú striedanie plodín a často pestujú plodinu na tom istom mieste.

Najčastejšie sú paradajky postihnuté:

• Coloradský chrobák. Škodí nielen paradajkám, ale aj zemiakom a baklažánom. Larvy chrobákov konzumujú listy a výhonky, čo vedie k zníženej fotosyntéze a oslabeniu rastliny.
  Na malých plochách zbierajte chrobáky a larvy ručne. V ostatných prípadoch je účinné poprášenie listov popolom alebo kukuričným škrobom. Pri väčších výsadbách použite chemické pesticídy.
• Slimáky. Poškodzujú nielen listy a výhonky, ale aj samotné plody, najmä v daždivom počasí. Zbierajte ich ručne alebo rozsypte popol pozdĺž záhonov, aby ste zabránili škodcom dostať sa k rastlinám.
• Drôtovka. Malý červ, ktorý poškodzuje korene a stonky paradajok. Chemikálie sú proti nemu účinné, ale existuje aj ľudový liek: hľuzy zemiakov zakopať pozdĺž záhonov. Po niekoľkých dňoch drôtovce napadnú hľuzy, ktoré by sa potom mali spáliť.
• Krtkovec. Nebezpečný hmyz, ktorý hryzie stonky paradajok na úrovni zeme. Často končia v oblastiach s kravským hnojom. Použite jedy alebo nastražte pasce: vykopte jamy po obvode oblasti a položte čerstvý hnoj. Keď krtko nakladie vajíčka, jamy zničte.
  Nechtíky lekárske vysadené okolo záhonov pomôžu odpudzovať hmyz.

Včasná kontrola škodcov je kľúčom k dobrej úrode. Výber metód kontroly závisí od veľkosti úrody a závažnosti zamorenia.

Zber a skladovanie

Hneď ako paradajky sfarbia do jasne červena alebo žlta, začnite so zberom, zvyčajne v júli. Paradajky zbierajte opatrne, aby ste ich nepoškodili a nepoškodili výhonky. Na skladovanie používajte krabice vystlané novinami. Nepreplňujte jednu krabicu paradajkami, aby ste predišli rozdrveniu tých, ktoré sú na dne.

Zozbierané paradajky skladujte na suchom mieste mimo dosahu priameho slnečného žiarenia. Teplota v miestnosti by nemala presiahnuť 6 °C, inak sa paradajky môžu začať kaziť. Takto zostanú paradajky čerstvé tri týždne. Môžete ich oberať z viniča, keď sú mierne nezrelé, a uskladniť ich v nádobách na dozretie.

Výhody a nevýhody

Tvar a veľkosť paradajok ich predurčujú na zaváranie vcelku. Dozrievajú rovnomerne, dobre držia na viniči a nepraskajú ani sa nekazia. Táto odroda je ideálna na strojový zber, čo je významnou výhodou z hľadiska predajnosti.

Záhradkári oceňujú dlhé obdobie plodenia tejto odrody. Ďalšou charakteristikou je kombinácia kompaktných kríkov a dobrej produktivity.

Ďalšie výhody odrody:

Medzi nevýhody patrí potreba správneho hnojenia a zálievania, ako aj chuť zeleniny (existujú odrody s bohatšou chuťou). Niektorým pestovateľom zeleniny sa nepáči, že plody dozrievajú súčasne.

Podobné odrody paradajok

Existuje niekoľko druhov s charakteristikami podobnými Rakete. Nižšie sú uvedené populárne analógy:

• Valentína. Skorá, nízko rastúca paradajka na všestranné použitie. Rastliny sú kompaktné, produkujú malé, slivkovité červenooranžové plody s hmotnosťou do 80 g. Sú pevné, dužinaté a majú hrubú šupku, ktorá ponúka vynikajúcu chuť. Odroda je odolná voči suchu a má dobrú imunitu.
• Guzel. Nízko rastúca, skoro dozrievajúca hybridná paradajka. Paradajky majú vajcovitý tvar, sú červené a majú vynikajúcu chuť, vážia 60 – 100 g. Výnos je dobrý – 2 – 3 kg z kríka.
• Artecká vatra. Kompaktný ker vysoký až 80 cm. Plody sú červené, paprikovitého tvaru, s hmotnosťou do 120 g a sladkokyslou chuťou. Dozrievajú 90 dní po vyklíčení. Plodenie je dlhé.
• Fenomén. Determinantná odroda do otvorenej pôdy, vysoká iba 45 cm. Plody sú červené, predĺžené, veľmi dužinaté a vážia 40 až 70 g. Plody rodia skoro a rovnomerne. Je odolná voči všetkým hlavným chorobám.
• Vojvodkyňa. Stredne zrelý, trpasličí hybrid. Rastlina je malá, dosahuje výšku až 70 cm. Paradajky sú predĺžené, so špicatou špičkou, červené a vážia 50 g. Chuť je jemná a sladká. Výnosy dosahujú 2-2,5 kg z kríka. Vykazuje odolnosť voči všetkým bežným chorobám plodín a dobre znáša sucho a teplo.

Ak ste nenašli semená rukoly na predaj alebo ste si žiadne nenazbierali z predchádzajúcej úrody, môžete si jednu z týchto odrôd vypestovať vo svojej záhrade.

Recenzie

Paradajka Rucca je odolná voči suchu a prakticky netrpí chorobami, vďaka čomu je spoľahlivou voľbou na pestovanie v skleníkoch aj na otvorenom priestranstve. Táto odroda si vyžaduje len malú starostlivosť a jej úroda je stabilná a vysoká. Paradajky majú príjemnú sladkokyslú chuť, vďaka čomu sú ideálne na čerstvú spotrebu a spracovanie.

Často kladené otázky