Paradajka Ogon je vysoko výnosný hybrid vyšľachtený v Rusku s veľkými plodmi. Táto hybridná odroda ponúka nielen vylepšené vlastnosti, ale aj príjemnú chuť a všestranné využitie pri varení.
História výberu
Paradajka Ogon je hybridná odroda. Vyvinuli ju špecialisti spoločnosti Agrofirma POISK LLC. Autormi sú N. S. Gorshkova, T. A. Terešonkova, A. N. Khovrin a A. N. Kostenko. Hybrid bol schválený na použitie v roku 2012 a je vhodný na pestovanie vo všetkých regiónoch.
Popis kríkov a ovocia
Paradajka Ogon F1 má vysoké, neurčité kríky, dosahujúce výšku 1,6-1,8 m. Listy sú stredne veľké, zelené a štandardného tvaru. Kvetenstvo je jednoduché a stonky sú článkované. Plody sú veľké, s pevnou dužinou.
Stručný popis ovocia:
- Farba nezrelých plodov: svetlozelená so svetlozelenou škvrnou na báze.
- Farba zrelého ovocia: červená.
- Tvar: okrúhly, mierne rebrovaný.
- Koža: hustá a hladká.
- Hmotnosť: 150 – 180 g.
Počet plodov v strapci: 7-8 ks.
Chuť ovocia a jeho účel
Plody paradajky odrody Fire majú príjemnú sladkokyslú chuť, sú šťavnaté, dužinaté a aromatické.
Paradajky sú všestranné a dajú sa jesť čerstvé, použiť do šalátov a všetkých druhov kulinárskych jedál a použiť na solenie a nakladanie.
Charakteristika ohnivých paradajok
Hybridná odroda Ogon má vynikajúce agronomické vlastnosti, ktoré umožňujú jej úspešné pestovanie v rôznych klimatických podmienkach.
Doba dozrievania
Paradajka Ogon je skorá odroda. Tento skorý hybrid dozrieva 90 – 95 dní od vyklíčenia. V závislosti od podnebia v pestovateľskej oblasti sa zberá od polovice júla do konca augusta.
Produktivita
Pri správnej starostlivosti je úroda 19,5–20,5 kg/m². Záhradkári zberajú z jedného kríka 4–5 kg plodov.
Imunita voči chorobám
Hybrid Ogon je odolný voči kladosporióze, verticíliovému vädnutiu, vírusu tabakovej mozaiky a fusáriovému vädnutiu. Zriedkavo ho postihuje pleseň, pretože táto choroba zvyčajne napáda paradajky v auguste, zatiaľ čo hybrid končí plodenie v júli.
Výhody a nevýhody
Pred výsadbou paradajok Fire v otvorenom alebo uzavretom teréne je užitočné oboznámiť sa so všetkými výhodami a nevýhodami tejto odrody.
Pristávacie prvky
Paradajka Ogon sa rozmnožuje sadenicami a pestuje sa v interiéri. Bez plastu alebo iného krytu rastie zle, pretože je veľmi citlivá na kolísanie teploty a vlhkosti. Tento hybrid neprináša veľké úrody vonku.
Nádoba na sadenie
Hybridné sadenice Ogon sa môžu pestovať v akejkoľvek vhodnej nádobe – kazetách, plastových pohároch, rašelinových kvetináčoch alebo tabletách, veľkých nádobách a dokonca aj v starých vedrách. Pred naplnením pôdou by sa mala nádoba dezinfikovať, napríklad slabým roztokom manganistanu draselného alebo obariť vriacou vodou.
Nádoba na výsadbu by mala byť dostatočne vysoká a široká a čo je najdôležitejšie, mala by mať drenážne otvory, aby mohla prebytočná voda odtekať. Ak na dne nádoby nie sú žiadne otvory, mali by sa vyvŕtať. Napríklad pre poháre postačujú tri až štyri otvory.
Nádoba sa naplní kúpenou alebo domácou zeminou. Špeciálny substrát pre sadenice je ľahko dostupný v záhradných centrách. Môžete si tiež pripraviť vlastnú zmes, ale musí sa dezinfikovať, napríklad pečením v rúre.
Príklady prípravy pôdnej zmesi:
- Humus/kompost zmiešajte s pieskom a rašelinou v rovnakých častiach, pridajte drevný popol a hobliny, zalejte prevarenou vodou (horúcou) a nechajte pôsobiť deň.
- Zmiešajte rovnaké diely lesnej pôdy (odobratej spod ihličnanov), kompostu a riečneho piesku. Pridajte pár hrstí dreveného popola a nechajte na chladnom mieste až do jari.
Ako pripraviť semená na siatie?
Pred výsadbou sa semená triedia: neživotaschopné vzorky sa odstránia ponorením do soľného roztoku, stvrdnú, dezinfikujú sa v manganistane draselnom alebo peroxide vodíka, uchovávajú sa v stimulátore rastu a klíčia.
Po každom ošetrení sa semená opláchnu pod tečúcou vodou. Klíčiace semená sa zabalia do vlhkej handričky; hneď ako sa objavia klíčky, okamžite sa vysejú do nádob na sadenice.
Ako pestovať sadenice?
Sadenice sa vysievajú 60 dní pred dátumom výsadby. Na juhu sa s výsevom môže začať už koncom februára, v iných regiónoch sa paradajky vysievajú neskôr, v marci alebo apríli.
Vlastnosti pestovania sadeníc:
- Pôda v kvetináči sa urovná a navlhčí. Do pôdy sa vykopú jamky alebo brázdy a do nich sa umiestnia naklíčené semená. Semená sa zasadia do hĺbky približne 1,5 cm a zasypú sa pieskom. Susedné semená sa rozmiestnia 2 – 3 cm od seba a medzi riadkami 3 – 4 cm.
- Semená sa postriekajú teplou, usadenou vodou z rozprašovača a prikryjú sa priehľadnou fóliou. Semená sa umiestnia na teplé, mierne osvetlené miesto. Hneď ako sadenice vyklíčia, fólia sa odstráni a semená sa premiestnia na slnečné parapety.
- Sadenice sa potom pestujú podľa štandardnej technológie, ktorá zabezpečuje silné a zdravé rastliny. Nedodržanie vhodných teplotných a svetelných podmienok má za následok, že sadenice sa predlžujú, čím sa stávajú slabými a menej životaschopnými.
- Aby sa zabránilo vyťahovaniu, je dôležité po vyklíčení znížiť teplotu na približne 15 °C a udržiavať ju týždeň. Nočné teploty by mali byť ešte nižšie, ale nie pod 10 °C. Po týždni sa teplota opäť zvýši na 22 °C až 25 °C.
- Sadenice sa pestujú vo vykurovaných skleníkoch alebo priamo v interiéri. Ak sa chovajú na parapete, je potrebné ich každé 2-3 dni otáčať, aby sa zabezpečil rovnomerný rast.
- Keď sadenice majú 2 pravé listy, môžu sa vypichnúť a presadiť do samostatných (alebo väčších) miskov, pričom sa súčasne odštiepi stredný koreň.
- Sadenice paradajok vyžadujú zálievku a hnojenie. Počas prvých troch týždňov zalievajte striedmo, pretože nadmerná vlhkosť môže viesť k vzniku čiernej nohy. Po presadení sadenice zalievajte každé 2-3 dni. Po presadení do jednotlivých kvetináčov sadenice opäť prihnojte. Použite komplexné hnojivo.
- Otužovanie sadeníc sa zvyčajne začína 1-2 týždne pred výsadbou. Tento postup je potrebný nielen pri výsadbe do zeme. Hybrid Ogon sa pestuje predovšetkým v interiéri, ale odporúča sa aj otužovanie paradajok presadených do plastu.
Ako si vybrať stránku?
Miesto na pestovanie paradajok pod plastovým krytom by sa malo vybrať tak, aby bolo dostatočne slnečné. Najlepšie je mať aj ochranu pred vetrom.
Dobrým riešením je postaviť konštrukciu pozdĺž južnej steny budovy. V ideálnom prípade umiestnite skleník alebo fóliový skleník 10 – 15 metrov od najbližšej budovy alebo vysokého, rozľahlého stromu.
Paradajky sa môžu pestovať aj v blízkosti vyšších plodín, ako je kukurica alebo slnečnica. Dôležitá je aj rotácia plodín. Paradajky by sa nemali pestovať na rovnakom mieste; potrebujú 3-4 roky prestávky.
Príprava postelí
Záhon s paradajkami sa pripravuje vopred tak, že sa na jeseň vykope do hĺbky rýľa. Počas vykopávania sa pridávajú organické hnojivá – prehnitý hnoj, kompost a prehnitý hnoj – v množstve približne 3 – 10 kg na meter štvorcový v závislosti od úrodnosti pôdy.
Na jeseň sa do pôdy pridáva superfosfát a síran draselný spolu s organickou hmotou – 40 – 50 g a 15 – 20 g na meter štvorcový. Na jeseň sa meria aj kyslosť pôdy a v prípade potreby sa upravuje. Ak sa zistí, že pôda je nadmerne kyslá, pridáva sa hasené vápno alebo drevný popol.
Ak má pôda ťažkú, ílovitú štruktúru, pridáva sa k nej hrubozrnný riečny piesok - 10 kg na 1 m2.
Presádzanie
Sadenice sa vysádzajú do plastu o pár týždňov skôr ako do otvoreného terénu. Pred výsadbou paradajok skontrolujte teplotu pôdy, mala by dosiahnuť aspoň 15 °C.
Vlastnosti výsadby sadeníc:
- Na výsadbu sa vykopú jamy alebo riadky. Ak sa výsadba vykonáva v otvorenom teréne (táto možnosť sa pre túto odrodu neodporúča, ale je prijateľná, najmä v južných oblastiach), používa sa rozostup 40 x 50 cm. V skleníkoch sa môže použiť aj pásová metóda výsadby, pri ktorej sa striedajú úzke a široké rozostupy riadkov.
- Jamy by mali byť dostatočne veľké, aby sa do nich voľne zmestil koreňový systém sadeníc bez toho, aby sa ohnul. Sadenice sa presádzajú s koreňovým balom, aby sa korene čo najmenej narušili.
- Na dno jamiek pridajte trochu humusu a drevného popola. Pridajte 20 g minerálnych hnojív, ako je superfosfát alebo monodraselný fosforečnan, a 1 čajovú lyžičku fosforečnanu draselného.
- Do každej jamky nalejte približne 3 litre vody. Nechajte ich pol hodiny, aby sa voda vsiakla a pôda sa usadila.
- Sadenice sa vysádzajú o 3-4 cm nižšie, ako rástli v kvetináčoch. Korene sa zakryjú zeminou, jemne sa zhutnia a zalejú sa.
Funkcie starostlivosti
Ohnivá riasa sa pestuje pomerne ľahko a je odolná, ale na dosiahnutie skutočne vysokých výnosov je potrebné jej poskytnúť vodu a živiny. Dôležité je tiež pravidelne postrekovať, zväzovať a tvarovať kríky.
Zalievanie a kyprenie
Pri pestovaní v skleníku paradajky zalievajte, keď pôda vyschne, približne 1-2 krát týždenne. Je dôležité vyhnúť sa nadmernému zalievaniu, ktoré môže podporiť vznik plesňových infekcií. V interiéri sa odporúča zalievať ráno.
V otvorenom teréne sa paradajky polievajú podľa poveternostných podmienok a stavu pôdy. V horúcom počasí je potrebné paradajky polievať dvakrát častejšie, pričom miera zálievkového tlaku sa upravuje podľa stavu pôdy a veku rastlín. Po zaliatí sa pôda kypria, aby sa ku koreňom dostal kyslík.
Hnojenie
Ihneď po výsadbe sa paradajky nepolyvajú ani nehnojia. Po dvoch týždňoch sa môže aplikovať prvé hnojivo. Spočiatku sa kríky kŕmia dusíkom, ktorý je potrebný pre rast zelenej hmoty.
Na hnojenie paradajok odrody Fire používajte striedavo organické a minerálne hnojivá – komplexné formulácie s vysokým obsahom draslíka a fosforu, ktoré sú nevyhnutné pre tvorbu a dozrievanie plodov. Za sezónu sa vykonávajú približne štyri aplikácie v intervaloch 2 až 3 týždňov.
Tvarovanie a podväzok
Kríky je potrebné zväzovať, pretože sú dosť vysoké a dozrievajúce plody, zozbierané v strapcoch, sa môžu odlamovať z konárov. Bočné výhonky sa z kríkov odstraňujú aj vtedy, keď dosiahnu dĺžku 5 cm. Kríky sa formujú do jednoduchých alebo dvojitých stoniek.
Choroby a škodcovia
Hybrid Ogon má dobrú imunitu, ale za nepriaznivých pestovateľských podmienok a zlých poľnohospodárskych postupov môže byť náchylný na hnilobu koreňov, ktorej sa dá predchádzať síranom meďnatým. Vysoká vlhkosť zvyšuje riziko múčnatky, ktorú možno kontrolovať fungicídom Topsin alebo podobnými prípravkami.
Aby sa predišlo chorobám, je potrebné pravidelne vetrať skleník a dodržiavať zavlažovací režim, pričom sa vyhýbajte nadmernému zavlažovaniu. Kríky by sa tiež nemali vysádzať príliš blízko seba, pretože hustá výsadba podporuje šírenie infekcií.
Paradajky odrody Ogon môžu byť napadnuté bežnými škodcami, ako sú krtkovky a drôtovce, ktoré poškodzujú podzemné časti rastliny. Možné sú aj útoky vošiek, roztočov a molic. Na boj proti týmto škodcom sa používajú rôzne insekticídy, biologické produkty a ľudové prostriedky.
Zber úrody
Prvé plody sa zbierajú v polovici júla. Plodenie je rozložené na určité obdobie a zber pokračuje približne do konca augusta v závislosti od času výsadby a regionálnej klímy. Mierne nezrelé plody sa zbierajú na prepravu a skladovanie. Opatrne sa nakrájajú a uložia do plytkých debien.
Recenzie
Paradajka Ogon je sľubný hybrid, ktorý osloví záhradkárov pestujúcich plodiny pod plastovými krytmi. Táto veľkoplodá hybridná odroda vyžaduje určitú starostlivosť, ale určite sa vám odmení vysokými úrodami a kvalitnými plodmi.