Paradajka Pamyat je vyhľadávaná odroda, ktorá sa vyznačuje bujným rastom a vysokými výnosmi. Veľké, dužinaté plody s jasnou šupkou ohromujú svojou bohatou, sladkou chuťou a hustou, praskaniu odolnou štruktúrou. Rastlina dobre reaguje na vetvenie a hnojenie a vyžaduje si jednoduché pestovateľské postupy.
Charakteristiky rastu a formovania, charakteristiky
Memory je obľúbená odroda s neobmedzeným rastom, patriaca k neurčitému typu. Vďaka svojmu bujnému a vysokému kríku, ktorý môže dosiahnuť až 2,5 m, sa úspešne pestuje v skleníkoch a pod plasteníkmi.
Charakteristické znaky:
- Rastlina paradajky sa vyznačuje silnou, robustnou stonkou a bohatým olistením. Listy sú stredne veľké, sýtozelené a mierne zvráskavené.
- Paradajky sú veľké, s hmotnosťou až 800 g, okrúhleho tvaru s výrazným rebrovaním a sýtou oranžovou farbou. Vo vnútri je šťavnatá dužina. Majú príjemnú, mierne sladkú chuť.
- Kvitnutie začína približne 50-60 dní po vyklíčení a pokračuje vo vlnách počas celej sezóny. Kvetenstvo je zhromaždené v trsoch, z ktorých každý obsahuje 5-7 vaječníkov.
Dozrievanie a využitie úrody
Pamyat je odroda strednej zrelosti: prvé plody sa dajú zozbierať 110 – 120 dní po vyklíčení. Paradajky majú hladkú šupku a hustú textúru, vďaka čomu sú po dozretí odolné voči praskaniu.
Vďaka šťavnatej dužine a vyváženému pomeru kyselín a cukrov sú paradajky vhodné na rôzne účely. Vynikajú v čerstvých šalátoch, ako aj v konzervovaní alebo spracovaní.
Podmienky výsadby a pestovania
Semená pre sadenice vysievajte v marci alebo apríli a do zeme ich presaďte v máji alebo júni, po posledných mrazoch. Optimálny rozostup sadeníc je 50x60 cm, čo rastlinám poskytuje dostatočný priestor na plný vývoj a zabraňuje ich prehusteniu.
Keďže ker môže dorásť až do výšky 2,5 m, mriežky alebo iné opory sú nevyhnutné. Pri správnej starostlivosti kríky rýchlo naberú listy a aktívne sa rozvíjajú už v prvých týždňoch po presadení.
Základné požiadavky:
- Pri pestovaní paradajok v skleníku alebo pod plastovým krytom je dôležité poskytnúť rastlinám optimálne podmienky pre rast a plodenie. Sadenice vysádzajte do chránenej pôdy koncom apríla alebo začiatkom mája, keď sa teplota v skleníku ustáli nad 16 °C.
- Pôdu vopred prekopte, pridajte humus, popol a komplexné hnojivo. Pred výsadbou jamky štedro zalejte teplou vodou. Sadenice zasaďte hlboko až k prvým listom, najmä ak sú natiahnuté.
- Na viazanie ihneď nainštalujte podpery alebo mriežky, pretože neurčité odrody sa rýchlo naťahujú.
Pokyny na starostlivosť
Rastliny dobre reagujú na komplexné hnojivá. Na začiatku rastu používajte dusíkaté hnojivá na aktívne zvyšovanie počtu listov a akonáhle sa začne kvitnutie a tvorba plodov, prejdite na fosforovo-draslíkové hnojivá.
Vykonávajte aj iné poľnohospodárske postupy:
- Paradajky zalievajte prísne pri koreňoch 2-3 krát týždenne, aby ste zabránili vniknutiu vlhkosti na listy, najmä v suchom počasí.
- Pôda by mala byť kyslá, úrodná a s neutrálnou kyslosťou.
- Na zachovanie vlhkosti a zníženie rastu buriny mulčujte pôdu slamou alebo kompostom. Podopretie stoniek je nevyhnutné, pretože ťažké plody môžu bez opory rastlinu poškodiť.
Paradajka odrody Memory, napriek svojej dobrej odolnosti, môže byť náchylná na množstvo bežných chorôb a škodcov, najmä ak sa nedodržiavajú poľnohospodárske postupy alebo sú podmienky nepriaznivé.
Je dôležité začať bojovať včas:
- Phytophthora - Prejavuje sa ako hnedé škvrny na listoch a plodoch a rýchlo sa šíri vo vlhkom počasí. Aby sa chorobe predišlo, je dôležité udržiavať v skleníku dostatočné vetranie a vyhnúť sa nadmernému zavlažovaniu pôdy.
Pri prvých príznakoch použite fungicídy na báze medi (napríklad síran meďnatý) alebo špecializované prípravky - Aktara, Hom.
- Múčnatka - Biely povlak na listoch a stonkách. Na kontrolu postriekajte cesnakovými alebo srvátkovými nálevmi a v závažných prípadoch použite fungicídy ako Topaz alebo Strobi.
- Verticiliózne vädnutie – Spôsobuje postupné žltnutie a vädnutie listov. Odstráňte postihnuté rastliny a dezinfikujte pôdu.
- Biela muška – Malý biely hmyz, ktorý sa živí rastlinnou miazgou. Kontrola zahŕňa pravidelné vetranie, odchytové pásy a postrek insekticídmi (Aktara, Biotlin).
- Vošky - Rýchlo sa množí v teplom a vlhkom prostredí. Účinné sú ľudové prostriedky (nálev zo žihľavy, mydlový roztok) a prípravky Actofit alebo Confidor.
- Roztoč pavúk – Prejavuje sa ako malé škvrny a jemná pavučina na listoch. Na boj proti nemu použite nálevy z vratiča, lastovičky alebo Actellicu alebo Fitovermu.
Dodržiavajte správny zavlažovací plán, vetrajte skleník a vyhýbajte sa preplneniu. Pravidelne kontrolujte rastliny a odstraňujte všetky choré alebo poškodené časti. Včasné hnojenie a udržiavanie zdravých rastlín pomôže znížiť riziko napadnutia chorobami a škodcami.
Recenzie
Paradajka Pamyat kombinuje vynikajúcu chuť, atraktívny vzhľad a všestrannosť. Vďaka svojej veľkej veľkosti, odolnosti voči chorobám a dlhotrvajúcemu plodeniu je v našej krajine vyhľadávanou a obľúbenou odrodou. Je ideálnou voľbou pre začínajúcich aj skúsených záhradkárov.