Paradajka Palka priťahuje záhradkárov svojím jedinečným vzhľadom, pretože sa ani zďaleka nepodobá odrodám, na ktoré sme zvyknutí. Táto odroda je cenená pre svoju vysokú produktivitu, vynikajúcu paradajkovú chuť a minimálnu údržbu – absencia bočných výhonkov výrazne zjednodušuje pestovanie. Rastlina sa tiež môže pochváliť silným imunitným systémom.
História a regionálnosť
Túto odrodu vytvorili americkí šľachtitelia už v roku 1958. Napriek svojmu značnému veku sa v Rusku stala známou až začiatkom roku 2000. Zatiaľ si nezískala širokú popularitu kvôli svojmu nezvyčajnému vzhľadu. Nie je registrovaná v Štátnom registri Ruskej federácie.
Je ťažké presne určiť adaptačnú zónu odrody na ruské podmienky, pretože jej výber bol orientovaný na americkú klímu. Nadšenci však úspešne pestujú paradajky Palka v rôznych častiach krajiny: od Transbajkalského kraja cez Krasnodarský kraj až po Orenburský kraj a Altajské hory.
Alternatívne názvy zahŕňajú paličkovú, kučeravú a kučeravú listovú paradajku. Pri správnej starostlivosti môže táto odroda produkovať ovocie vonku aj v skleníkoch – či už v konvenčných alebo vykurovaných skleníkoch.
Popis paradajok
Ak chcete prekvapiť svojich susedov nezvyčajnou rastlinou, zvážte odrodu Palka. Priťahuje pozornosť svojím jedinečným vzhľadom a nekonvenčnou štruktúrou kríkov.
Kríky
Rastlina je kompaktná, so vzpriameným, stĺpovitým kmeňom. Zvyčajne sa tvorí maximálne tri stonky, pričom každá dorastá do výšky 120 cm. Táto semi-determinantná odroda sa vyznačuje nezvyčajnou architektúrou kríkov.
Hlavné vlastnosti:
- odroda nemá prakticky žiadne bočné výhonky;
- listov je veľmi málo - sú malé, tvrdé, vlnité, zhromaždené v malých zväzkoch;
- súkvetia sú jednoduché, každé produkuje až šesť plodov;
- Vo všeobecnosti sa na jednej stonke vyvinie až päť štetcov, čo rastline dodáva charakteristický prísny a úhľadný vzhľad.
Opis ovocia
Paradajky majú okrúhly tvar a hustú, mäsitú dužinu. Na dotyk sú pevné, s klasickou paradajkovou chuťou a miernou kyslosťou. Nezrelé paradajky sú svetlozelené a po úplnom dozretí získajú sýtu červenú farbu. Hmotnosť plodov sa pohybuje od 50 do 100 g.
Vďaka hrubej šupke je úroda odolná voči praskaniu a z viniča nepadá ani pri prezretí. Táto odroda je cenená najmä pre svoju vhodnosť na zaváranie, ale tieto paradajky vyzerajú skvele aj v čerstvých šalátoch.
Charakteristické znaky
Patrí do kategórie stredne zrelých odrôd – od klíčenia po zber trvá približne 105 – 110 dní. Produktivita však priamo závisí od kvality semien.
Charakteristické vlastnosti kultúry:
- Mnohí záhradkári, ktorí túto odrodu vysádzajú prvýkrát, sa stretávajú s vädnutými rastlinami a slabou úrodou, a to aj napriek dodržiavaniu všetkých agrotechnických postupov. Pri presádzaní z vlastných semien sa situácia výrazne zlepšuje – z jedného štvorcového metra sa dá zozbierať až 30 kg paradajok.
- Palica dobre znáša sucho a vykazuje vysokú odolnosť voči plesni a iným typickým chorobám ľuľkovca. Úplná ochrana pred bakteriálnymi infekciami a škodcami však nie je zaručená.
- Hlavnými hrozbami sú vošky, roztoče, chrobáky zemiakové a krtkovia – ich kontrolu je dôležité zahrnúť do plánu údržby.
Odrody paradajok
Paradajka Palka má niekoľko odrôd, ktoré sa líšia tvarom a farbou plodov. Všetky si zachovávajú charakteristickú stĺpovitú štruktúru kríka a minimálne olistenie, ale mierne sa líšia chuťou, dobou dozrievania a výnosom.
Paradajková tyčinka
Kučeravolistá paradajka bola donedávna zastúpená iba jednou odrodou – odrodou Stick, vyšľachtenou v USA v roku 1958. Ide o polodeterminantnú, stĺpovitú rastlinu, dosahujúcu výšku 50 až 120 cm.
Doba dozrievania je 105 – 110 dní od vyklíčenia. Plody sú okrúhle, tmavočervené, s hmotnosťou 30 až 100 g a sladkokyslou chuťou.
Modrá tyčinka paradajok
Nová odroda paradajok Palka bola vyvinutá na súkromnej ruskej semenárskej farme na základe klasickej americkej odrody. Jej hlavným rozlišovacím znakom je nezvyčajné sfarbenie plodov: horná časť nadobúda tmavofialové, takmer čierne „hnedé“, ktoré je obzvlášť výrazné pri pestovaní na plnom slnku.
Paradajky si zachovávajú okrúhly tvar s priemernou hmotnosťou 30 – 40 g. Inak si rastlina zachováva všetky charakteristické znaky pôvodnej odrody Palka – stĺpovitý stonok, riedke lístie a nedostatok bočných výhonkov.
Paradajková tyčinka hnedá
Ďalšiu exkluzívnu odrodu, Palki, vyšľachtila súkromná ruská semenná farma. Vyznačuje sa väčšími plodmi – niektoré exempláre dosahujú hmotnosť až 150 g.
Hlavným znakom je jeho nezvyčajná farba, ktorá sa mení s dozrievaním: v štádiu technickej zrelosti sú plody tmavozelené s fialovými a žltými žilami, potom získajú viacfarebný vzor s hnedými, červenými, žltými a fialovými škvrnami a po úplnom dozretí sa stanú tehlovočervenými.
Sladkokyslú chuť dopĺňajú ľahké vínne tóny, pripomínajúce čierne paradajky. Popri dekoratívnych vlastnostiach si zachováva typický tvar kríka a kompaktnosť odrody Palka.
Príprava semien
Palka je odroda, nie hybrid, čo vám umožňuje zozbierať si vlastné semená na ďalšiu sezónu. To je obzvlášť dôležité pre záhradkárov, ktorí chcú ušetriť peniaze a zabezpečiť si kvalitu svojich semien, pretože semená kupované v obchode nie vždy spĺňajú očakávania.
Podrobné pokyny na prípravu sadivového materiálu:
- Vyberte si vhodné ovocie. Mali by byť úplne zrelé, odobraté z druhého zhluku. Najlepšie semená pochádzajú z takzvaných „samičích“ paradajok – majú na spodnej strane malú priehlbinu.
- Dezinfikujte. Paradajky opláchnite v teplom roztoku manganistanu draselného (ružového), aby ste zničili všetky potenciálne infekcie. Potom ich nechajte dozrieť na teplom a tmavom mieste 4-5 dní.
- Odstráňte semená. Mäkké ovocie nakrájajte sterilným nožom a dužinu vytlačte do čistého pohára. Prikryte utierkou a nechajte na tmavom mieste.
- Nepridávajte vodu. Aj keď je málo šťavy, nemôžete pridať tekutinu, inak zrná odumrú.
- Počkajte na fermentáciu. Po 2 dňoch sa na povrchu objaví film a bubliny - to je signál, že je čas opláchnuť.
- Semená umyte. Pridajte teplú vodu, jemne premiešajte a sceďte prebytočnú tekutinu. Opakujte oplachovanie, kým voda nebude číra.
- Vysušte to. Semená položte na handričku, aby ste odstránili vlhkosť, potom ich preneste na list papiera a nechajte úplne vyschnúť.
- Správne skladujte. Sušené fazule vložte do papierových vrecúšok a každé z nich označte. Uskladňujte ich na suchom a tmavom mieste.
Pristátie
Paradajka Palka sa pestuje zo sadeníc. Semená vysievajte 60 – 65 dní pred výsadbou do skleníka alebo otvoreného terénu. V závislosti od podnebia vo vašom regióne siajte od polovice februára do konca marca.
Najprv si správne pripravte sadivový materiál: dezinfikujte ho namáčaním semien na 25-30 minút do roztoku manganistanu draselného alebo fungicídnych prípravkov. Na posilnenie imunity rastliny a urýchlenie klíčenia ju ošetrite rastovými stimulantmi, ako sú Epin, Zircon alebo Heteroauxín.
Ako pestovať sadenice?
Na pestovanie sadeníc paradajok Palka môžete použiť bežnú záhradnú pôdu alebo špecializovaný substrát zakúpený v záhradníckom obchode. Pred výsadbou pôdu dezinfikujte zaliatím roztokom manganistanu draselného.
Začnite siať semená:
- Naplňte plastové nádoby, kvetináče alebo debničky pripraveným substrátom.
- Na povrchu pôdy urobte brázdy hlboké až 1 cm a medzi nimi nechajte medzeru 3-4 cm.
- Semená paradajok umiestnite do brázd vo vzdialenosti 1-1,5 cm od seba.
- Opatrne posypte tenkou vrstvou pôdy.
- Plodiny prikryte sklom alebo plastovou fóliou.
- Nádoby umiestnite na dobre osvetlený parapet.
- Po objavení sa prvých výhonkov odstráňte kryt.
Keď klíčky vytvoria 2-3 kučeravé listy, sadenice sa môžu presadiť do samostatných nádob.
Transplantácia na trvalé miesto
S presádzaním sadeníc začnite po 14 dňoch otužovania. Na tento účel vyneste nádoby so sadenicami na niekoľko hodín na balkón alebo von a potom ich na noc vráťte do teplej miestnosti. Po dokončení otužovania nechajte sadenice vonku 24 hodín – potom ich môžete zasadiť do zeme.
Základné odporúčania pre výsadbu:
- Paradajky presádzajte až po pominutí hrozby mrazov a po dobrom zohriatí pôdy.
- Uvoľnite pôdu v oblasti a zároveň pridajte organické hnojivá – drevný popol alebo kompost.
- Vzdialenosť medzi výsadbovými jamkami by mala byť najmenej 15 cm a ak do jednej jamky zasadíte dve sadenice, zväčšite medzeru na 25-30 cm.
- Absencia bočných výhonkov a lístia umožňuje dobré vetranie a svetlo aj pri hustej výsadbe – ideálne je umiestniť 25 – 30 kríkov na meter štvorcový.
- Najlepší čas na výsadbu je večer alebo zamračené počasie, ktoré podporuje lepšie zakorenenie rastlín.
- Sadenice dobre neznášajú hlbokú výsadbu, pretože to smeruje energiu do rastu koreňov a spomaľuje vývoj nadzemnej časti.
- Pred presadením sadenice v nádobách štedro navlhčite teplou vodou, aby sa dali ľahko vybrať bez poškodenia koreňov.
Starostlivosť o zem
Táto stĺpovitá odroda si vyžaduje len malú starostlivosť. Absencia listov a bočných výhonkov značne uľahčuje jej údržbu. Pre dobrý rast sú nevyhnutné štandardné pestovateľské postupy.
Zalievanie a hnojenie
Zavlažovanie by malo byť pravidelné a mierne, aby sa predišlo nadmernému zavlažovaniu, ktoré môže spôsobiť choroby. Najlepší čas na zavlažovanie je skoro ráno alebo večer, aby sa vlhkosť stihla vstrebať a nezostala na listoch. Voda by mala byť teplá a usadená.
Hnojivo aplikujte niekoľkokrát za sezónu, striedavo s organickými a minerálnymi živinami. Na stimuláciu rastu a plodenia použite komplexné roztoky obsahujúce dusík, fosfor a draslík. Listová výživa fotosyntetickými stimulantmi a biopreparátmi je tiež prospešná na posilnenie imunitného systému rastliny a zvýšenie výnosu.
Tvarovanie a podväzok
Hoci výrobca tvrdí, že štruktúrovanie nie je potrebné, mnohí záhradníci majú iný názor. Počas prvej sezóny sa Palka zvyčajne pestuje ako jedna stonka, čo je obzvlášť dôležité pre slabé sadenice – charakteristické pre túto odrodu.
Po objavení sa štvrtého trsu zaštipnite vrcholy. V nasledujúcich rokoch, pri pestovaní z vlastných semien, môžete kríky vytvarovať do 2-3 stoniek, čím zväčšíte vzdialenosť medzi rastlinami. Odstráňte všetky tvrdé spodné listy.
Postrekovanie
Táto odroda má málo silne skrútených listov. To vytvára niekoľko problémov:
- plocha zodpovedná za fotosyntézu a výživu rastlín je zmenšená;
- Je ťažké odhaliť prvé príznaky choroby alebo prítomnosť škodcov v záhyboch listov.
Preto aplikujte roztok obzvlášť opatrne a uistite sa, že sa dostane do všetkých listových záhybov. Pravidelne aplikujte listové hnojivo a dvakrát za sezónu postrekujte kríky stimulantmi fotosyntézy, ako je Ferovit alebo Nertus Photosynthesis.
Prevencia chorôb a kontrola škodcov
Paradajka Palka je vysoko odolná odroda voči chorobám. Rastliny sú prakticky imúnne voči hubovým alebo vírusovým infekciám a pleseň neskorá je veľmi zriedkavá.
Kríky nie sú veľmi atraktívne pre bežných škodcov paradajok, k zamoreniu hmyzom dochádza najmä v dôsledku nesprávnej starostlivosti vrátane striedania plodín a vysokej vlhkosti v skleníku.
Kľúčové odporúčania:
- Nezabudnite vykonať preventívny postrek biologickými prípravkami. Nadmerné zalievanie alebo dlhotrvajúce sucho môžu znížiť odolnosť odrody.
- Veľmi zriedkavo sa kríky môžu nakaziť hubovými infekciami, ako je napríklad fusáriové vädnutie alebo hniloba kvetných koncov. V takýchto prípadoch použite bezpečné posilňovače imunity rastlín, ako napríklad Fitoverm alebo Fitosporin-M.
Výhody a nevýhody
Recenzie
Paradajka Palka je vynikajúcou voľbou pre tých, ktorí hľadajú vysokokvalitnú úrodu s minimálnym úsilím. Vďaka kompaktnému rastu, vysokej odolnosti voči chorobám a nenáročnosti na údržbu je ideálna na pestovanie v skleníkoch a na otvorenom priestranstve. Vďaka jedinečnej chuti a vynikajúcej trvanlivosti je vhodná na čerstvú spotrebu aj na spracovanie.