Chutné oranžové paradajky: čo je na nich jedinečné a ako ich správne pestovať?

Oranžová paradajka je nezvyčajná odroda, ktorej vlastnosti ľahko rozoznáte už podľa jej názvu. Táto oranžová paradajka určite osloví milovníkov exotickej zeleniny a zaujme aj alergikov, ktorým nevyhovuje červené ovocie.

Popis odrody

Rastlina paradajky Orange má nízko rastúce, determinantné kry. Sú polorozložité a stredne olistené. Listy sú štandardné, stredne veľké a sýto zelené. Kvetenstvo je jednoduché a stonky sú členité.

Odroda Orange sa vyznačuje jedinečným vzorom kvetenstva: prvé kvetenstvo sa tvorí na 6. alebo 7. liste a ďalšie sa objavujú každé 1-2 listy. Kríky dosahujú výšku 70–80 cm.

Stručný popis ovocia:

• Farba nezrelých plodov: zelená s tmavozelenou škvrnou blízko stonky.
• Farba zrelých plodov: oranžová.
• Formulár: plochookrúhle.
• Koža: hladká, stredná hustota.
• Hmotnosť jednej bobule: 90 – 100 g

História oranžových paradajok

Odroda Orange bola vyšľachtená ruskými šľachtiteľmi pred viac ako štvrťstoročím. Na použitie bola schválená v roku 2000. Paradajka Orange sa odporúča na pestovanie vo všetkých klimatických pásmach Ruska. Autormi tejto odrody sú V. I. Kozak, A. P. Samovol, V. N. Gorobets a S. N. Kosenko.

Chuť a účel ovocia

Oranžové paradajky majú sladkú chuť, dužinu majú stredne pevnú a šťavnatú, obsahujúcu málo semien. Chuť je sladšia ako kyslá a vôňa je príjemná, pripomínajúca dezert. Kyslastosť je veľmi ľahká a harmonicky dopĺňa sladkosť.

Charakteristiky

Odroda oranžovej má vynikajúce agronomické vlastnosti; jej nezvyčajný vzhľad neovplyvnil jej schopnosť odolávať suchu, chladu alebo iným nepriaznivým vplyvom.

Hlavné charakteristiky:

• Oranžová paradajka je skorá odroda, ktorej plody dozrievajú približne 100 dní po vyklíčení. Táto paradajka dozrieva rovnomerne, čo vám umožňuje zberať celé zhluky zrelých plodov naraz.
• Odolnosť voči chorobám je vysoká, najmä voči hnilobe kvetných koncov. Za nepriaznivých podmienok a zlých poľnohospodárskych postupov však existuje riziko čiernej nohy, rôznych foriem hniloby, škvrnitosti a mozaiky.
• Odroda je vysoko výnosná, s úrodou 4,9 až 6,5 kg na meter štvorcový.

Výhody a nevýhody

Predtým, ako si do záhrady zasadíte nezvyčajnú oranžovú paradajku, je užitočné zhodnotiť všetky jej výhody a zistiť, či má nejaké nevýhody.

Pristátie

Oranžové paradajky sa môžu pestovať v skleníkoch alebo na otvorenom priestranstve, ale v oboch prípadoch sa používa metóda sadenia. To vytvára silné, zdravé rastliny a predovšetkým skoršiu úrodu.

Príprava nádoby na výsadbu

Na siatie semien pomarančových paradajok sú vhodné jednotlivé nádoby s objemom najmenej 400 g s drenážnymi otvormi na dne. Môžu sa vysiať aj do plastových misiek s vysokými bokmi, kaziet, veľkých nádob alebo jednotlivých rašelinových alebo rašelino-humusových kvetináčov. Odporúčaná výška sadbovacích nádob je 8 – 10 cm.

Nové nádoby sa musia umyť a staré sa musia tiež dezinfikovať. Odporúča sa namočiť nádoby do roztoku Deochloru a potom ich opláchnuť pod tečúcou vodou. Na dezinfekciu nádob na pestovanie možno použiť aj roztok manganistanu draselného alebo peroxidu vodíka.

Výsev sadeníc

Pred výsadbou oranžových paradajok do skleníka alebo otvoreného terénu si vypestujte sadenice. Výsev sa zvyčajne vykonáva koncom marca, ale načasovanie sa líši v závislosti od regiónu a klimatických podmienok. Pri výpočte času výsevu je dôležité vedieť, kedy sa rastliny paradajok vo vašej oblasti vysádzajú do zeme. Sadenice zvyčajne rastú 60 – 65 dní.

Vlastnosti pestovania sadeníc:

• Pred výsadbou sa semená kalibrujú a testujú na klíčivosť. Ak sa použije samozber, semená sa dezinfikujú v roztoku manganistanu draselného alebo peroxidu vodíka. Odporúča sa tiež namočiť semená do roztoku stimulátora rastu a potom ich naklíčiť. Na tento účel ich zabaľte do vlhkej handričky, položte handričku na tanierik a umiestnite na teplé miesto. Semená by mali vyklíčiť do niekoľkých dní.
• Paradajky uprednostňujú ľahkú, kyprú a výživnú pôdu. Najlepšie je kúpiť hotovú substrátovú zmes – obsahuje všetky živiny a má ideálnu kyslosť pre sadenice paradajok.
• Pôdnu zmes na pestovanie sadeníc si môžete pripraviť sami zmiešaním rovnakých dielov humusu, záhradnej pôdy a rašeliny. Do zmesi pridajte 10 g dusičnanu amónneho, 3 g superfosfátu a 1,5 g chloridu draselného. Odporúča sa tiež pridať 200 ml drevného popola a 3 kg piesku na 10 litrov zmesi.
• Ak nádoby nemajú drenážne otvory, vytvorte ich ostrým nástrojom. Každý výsadbový kelímok by mal mať 2-3 drenážne otvory. Potom nádobu naplňte zeminou a zalejte ju usadenou vodou. Do pôdy urobte otvory hlboké asi 0,5 cm a navrch poukladajte semená. Pridajte zeminu a jemne navlhčite rozprašovačom. Sadenice prikryte priehľadnou plastovou fóliou, aby ste udržali optimálnu vlhkosť.
• V nádobách sa vytvárajú riadky a semená sa umiestňujú v intervaloch 2 – 3 cm. Vzdialenosť medzi riadkami je 4 – 4,5 cm. Kým semená nevyklíčia, mali by sa uchovávať v miestnosti s teplotou 25 – 27 °C. Sadenice sa zvyčajne objavia po 3 – 4 dňoch.

Starostlivosť o sadenice

Najdôležitejším krokom pri pestovaní akýchkoľvek paradajok vrátane odrody Orange je starostlivosť o sadenice. Úspech tohto procesu doslova určuje osud úrody. Chyby môžu viesť nielen k chorobám, oslabeniu alebo vyťahovaniu sadeníc, ale aj k ich smrti.

Funkcie starostlivosti o sadenice:

• Ihneď po vyklíčení sa odstráni kryt a teplota sa zníži o niekoľko stupňov, aby sadenice príliš nevyrástli. Postačuje teplota 18 °C. Táto teplota tiež stimuluje tvorbu koreňov.
• Sadenice potrebujú 11-12 hodín denného svetla. Ak sa siatie uskutoční skoro a prirodzené denné svetlo je príliš krátke, doplnkové svetlo sa zabezpečí fytolampami.
• Tri týždne po vyklíčení, keď sadenice majú dva pravé listy, sa vypichujú. Sadenice sa presádzajú do jednotlivých miskov, pričom sa im korienky zaštipujú, aby sa podporilo bočné vetvenie. Ak boli sadenice pôvodne vysadené v jednotlivých nádobách, presádzajú sa do väčších nádob.
• Pred presadením sadenice zalejte približne raz týždenne. Počas tohto obdobia je nadmerné zalievanie mimoriadne nebezpečné, pretože môže spôsobiť ochorenie hniloby. Po presadení zalievajte častejšie a týždeň pred výsadbou denne. Kľúčové je zabezpečiť, aby pôda nevyschla, ale ani nebola preliata. Sadenice zalejte hneď, ako vrchná vrstva pôdy vyschne.
• Sadenice sa počas vegetačného obdobia hnojia približne štyrikrát. Prvýkrát sa ku koreňom pridá roztok dusičnanu vápenatého (10 g na 10 l), aby sa zabezpečili silné a silné sadenice. Toto sa robí, keď rastliny vyvinú tretí list. O týždeň neskôr sa sadenice hnojia monodraselným fosforečnanom (10 g na 10 l) na podporu vývoja koreňov. O týždeň neskôr sa sadenice hnojia síranom horečnatým (10 g na 10 l). Posledné hnojenie spočíva v zaliatí sadeníc komplexným hnojivom obsahujúcim rovnaké diely dusíka, fosforu a draslíka spolu s mikroživinami (10 g na 10 l).
• Sadenice paradajok sa môžu kŕmiť komplexnými minerálnymi aj organickými hnojivami. Odporúčajú sa aj biostimulanty, ako sú Kornevin a Epin.

Týždeň pred presadením sadeníc von začnite s ich aklimatizáciou na nové podmienky tým, že ich budete denne brať von. Každý deň predlžujte čas strávený vonku, postupne až na niekoľko hodín. Deň pred výsadbou môžete sadenice nechať vonku cez noc, pokiaľ je teplota nad 10 °C.

Výber lokality

Paradajky by sa mali vysádzať na rovnom, dobre osvetlenom mieste bez tieňa, nárazového vetra, prievanu a premokrenia. Nízko položené oblasti nie sú pre paradajky vhodné, pretože sa tam hromadí dažďová voda a nadmerná vlhkosť podporuje hnilobu.

Odporúča sa pestovať paradajky na plochách, ktoré sa predtým využívali na pestovanie cibule, mrkvy, kapusty a strukovín. Medzi zlých predchodcov patria samotné paradajky, zemiaky, baklažány, papriky a kukurica. Dobrými susedmi pre paradajky sú reďkovka, repa, cesnak, šalát, nechtík lekársky, fazuľa, petržlen, bazalka, oregano, šalvia, špargľa, zeler, špenát a nechtík lekársky.

Ako pripraviť pôdu?

Príprava pôdy začína na jeseň; mala by byť úrodná, kyprá a priepustná pre vlhkosť a vzduch. Paradajky rastú najlepšie v ľahkých hlinitých alebo piesčitohlinitých pôdach. Pozemok sa vykope do hĺbky rýľa a pridá sa organická hmota, ako je humus, kompost a prehnitý hnoj.

Optimálna kyslosť pôdy pre oranžové paradajky je medzi 6 a 6,5 ​​pH. Ak je príliš kyslá, pridajte hasené vápno alebo dolomitovú múku, zrieďte ich v malom množstve vody a zalejte pôdu výsledným roztokom. Ak je pôda ťažká a ílovitá, pridajte hrubý riečny piesok.

Presádzanie

Sadenice sa vysádzajú, keď sa pôda zahreje na 14 °C a teplota vzduchu dosiahne 20 °C. Na juhu sa paradajky vysádzajú vonku začiatkom mája, v centrálnych oblastiach od polovice mája do konca júna a na Sibíri v polovici júna. Paradajky sa môžu vysádzať v skleníkoch o niekoľko týždňov skôr ako v otvorenom teréne.

Vlastnosti výsadby sadeníc:

• Na výsadbu si pripravte jamy s hĺbkou približne 15 cm a šírkou 20 cm. Optimálny rozmer výsadby pre odrodu Orange je 40 x 40 cm.
• Do pripravených jamiek nalejte 3-5 litrov vody a nechajte pol hodiny až hodinu pôsobiť, aby sa pôda trochu usadila.
• Sadenice sa výdatne polievajú, aby pôda zmäkla a dala sa ľahko vybrať z pohárov. Každá rastlina sa umiestni do jamy, korene sa zakryjú zeminou, pôda sa zhutní, aby sa vytvorila malá priehlbina, a potom sa polieva.

Starostlivosť

Vysadené paradajky si vyžadujú pravidelnú starostlivosť. Bez nej nebude možná dobrá úroda. Rastliny paradajok potrebujú pravidelnú zálievku, hnojenie, kyprenie pôdy a ďalšie agrotechnické postupy.

Režim zavlažovania

Paradajky by sa nemali polievať 10 – 12 dní po výsadbe. To umožní sadeniciam lepšie sa uchytiť a všetku svoju energiu sústrediť na tvorbu koreňov. Ak je počasie nezvyčajne horúce, mladé paradajky bude potrebné poliať.

Následne frekvencia zavlažovania závisí od poveternostných podmienok. Počas horúcich a suchých období by sa mali záhony s paradajkami zalievať denne; za normálneho počasia 2-3 krát týždenne. Rastliny zalievajte pri koreňoch, pričom dávajte pozor, aby ste nestriekali na nadzemné časti, aby ste sa nepopálili.

Hnojenie

Paradajky sa hnojia 3-4 krát za sezónu. Prvá aplikácia je dva týždne po výsadbe, druhá po odkvitnutí a tretia počas tvorby plodov. Odporúča sa striedať organické a minerálne hnojivá.

Keď plody dozrievajú, kríky sa kŕmia draselno-fosforovými hnojivami, napríklad roztokom humátu draselného a nitrofosky - 5 g a 20 g sa zriedi v 10 litroch vody.

Kyprenie a odburiňovanie

Pre zabezpečenie dobrého rastu a vývoja koreňového systému a pre zabezpečenie potrebného prísunu kyslíka k rastline by sa mala pôda v záhonoch s paradajkami kypriť aspoň raz za dva týždne. Pôda by sa mala kypriť najprv do hĺbky 8 – 10 cm a neskôr do hĺbky 5 – 7 cm. Ak je pôda hustá, odporúča sa kypriť častejšie.

Pri kyprení pôdy sa burina vytrháva počas rastu. Na spomalenie odparovania vlhkosti a rastu buriny sa pôda mulčuje humusom, kompostom, rašelinou, pilinami, slamou alebo iným organickým materiálom.

Podväzok a tvarovanie

Rastliny oranžových paradajok rastú pomerne kompaktne a nízko, takže nevyžadujú žiadne opory ani tvarovanie. Stačí len včas odstrániť bočné výhonky – tie, ktoré rastú v pazuchách listov.

Choroby a škodcovia

Oranžová paradajka má pomerne silnú imunitu, najmä voči hnilobe kvetných koncov, vírusu tabakovej mozaiky a plesni. Za nepriaznivých pestovateľských podmienok však môže byť náchylná na čiernu nohu, rôzne formy hniloby, škvrnitosť a mozaiku.

Keď sa objavia príznaky choroby, použite Hom (oxychlorid meďnatý), Oxyhom, síran meďnatý a iné fungicídy. Odporúčajú sa aj biopreparáty, ako napríklad Fitosporin-M.

Najnebezpečnejšími škodcami pre oranžové paradajky sú krtky, molice, vošky, drôtovce a strapky. Preventívny postrek môže pomôcť chrániť rastliny pred hmyzom. Medzi vhodné prípravky patria Fosbecid, Citcor, Batrider a Biotlin. Možno použiť aj ľudové prostriedky a biologické prípravky, ako napríklad Fitoverm.

Zber úrody

Zber prebieha od polovice júla do konca augusta. Plody sa odrezávajú aj so stopkami a skladujú sa v širokých nádobách. Zber sa vykonáva za suchého počasia. Plody sa dajú zbierať nezrelé; v interiéri dokonale dozrievajú. Paradajky je najlepšie skladovať v jednej vrstve, maximálne v 2 – 3, s papierom medzi jednotlivými vrstvami.

Recenzie

Oranžová paradajka je zaujímavá, exotická odroda s vynikajúcou chuťou a pestovateľskými vlastnosťami. Určite osloví milovníkov nezvyčajných odrôd a tých, ktorí z nejakého dôvodu nemôžu jesť červené paradajky.

Často kladené otázky