Paradajka Ox Dessert je vysoko výnosná, skorá odroda, ktorá láka záhradkárov svojimi veľkými plodmi a bohatou, sladkou chuťou. Svojím vzhľadom pripomína obľúbenú odrodu Bull's Heart. Tieto paradajky sa používajú čerstvé a sú vhodné na prípravu lahodných šalátov. Tento skorý hybrid umožňuje skorý zber úrody.
Vlastnosti rastliny a plodov
Ide o hybrid s neurčitým typom rastu – kríky môžu dorásť až do výšky 200 – 250 cm a vyžadujú si tvarovanie.
Charakteristické znaky:
- Odroda je určená na pestovanie vo filmových skleníkoch.
- Listy rastliny sú veľké, zelené, dlhé asi 20 cm a široké asi 10 cm.
- Paradajky majú tvar srdca a vážia 300 až 350 g.
- Dužina je šťavnatá, mäsitá a bohatá.
Charakteristiky
Ox Dessert je jednou z najchutnejších a najsľubnejších odrôd na pestovanie v plastových skleníkoch. Vďaka svojej mäsitej dužine, sýtej chuti a mnohým pozitívnym vlastnostiam je vynikajúcou voľbou pre tých, ktorí si radi pestujú zeleninu vo vlastných záhradách.
Charakteristické znaky kultúry:
- Doba dozrievania a výnos. Ide o skorú odrodu. Plody dozrievajú 85 – 95 dní od prvých výhonkov. Táto odroda je vysoko produktívna – záhradníci dokážu pri správnych agrotechnických postupoch v plastovom skleníku zozbierať 15 – 20 kg zeleniny na meter štvorcový.
- Chuť a rozsah použitia. Má vynikajúcu, bohatú dezertnú chuť. Jeho dužina je šťavnatá, mäsitá a sladká, bez nadmernej kyslosti, vďaka čomu je obzvlášť lahodná, keď sa konzumuje čerstvá.
Táto odroda je ideálna do šalátov, sendvičov a zeleninových jedál. Vďaka svojej hustej dužine sa tieto paradajky používajú do omáčok, past a na konzervovanie. - Odolnosť voči chorobám a škodcom. Plodina je geneticky odolná voči fusáriovému a verticíliovému vädnutiu a zriedkavo ju postihuje hniloba kvetných koncov.
Kritériá pristátia
Doba siatia a dozrievania závisí od kvality výsadby a regionálnych podmienok. Ak chcete získať šťavnatejšie a dužinatejšie plody, postupujte podľa týchto pokynov.
Pestovanie sadeníc
Na klíčenie semien začnite prípravou vhodnej nádoby a jej naplnením zeminou zo záhrady. Potom začnite siať: semená vložte do kvetináčov a prikryte ich 1-2 cm vrstvou zeminy.
Proces dokončite zaliatím. Keď sadenice paradajok začnú klíčiť, presadte ich do jednotlivých nádob.
Príprava miesta
Pôda na paradajky by mala byť ľahká, úrodná a dobre priepustná, s neutrálnym alebo mierne kyslým pH (6 – 7). Dodržiavajte tieto dôležité pokyny:
- Ak je pôda ťažká alebo ílovitá, pridajte piesok a organickú hmotu (humus, kompost) na zlepšenie štruktúry.
- Pred výsadbou prekopte pôdu do hĺbky 20 – 25 cm, aby ste uvoľnili pôdu a zlepšili prevzdušnenie. To pomôže odstrániť burinu. Počas procesu môžete pridať komplexné hnojivo obsahujúce fosfor a draslík, aby ste zlepšili tvorbu koreňov a rast rastlín.
- Ak je oblasť zle odvodnená, pripravte záhony tak, že ich zdvihnete o 15 – 20 cm, aby lepšie odvádzali prebytočnú vlhkosť.
Po vykopaní a pridaní hnojiva pôdu opatrne uhlaďte hrablami, aby sa sypká a mäkká, pripravená na výsadbu sadeníc.
Pristátie na mieste
Načasovanie presádzania sadeníc do skleníka závisí od poveternostných podmienok a typu prístrešku. Sadenice do pareníc alebo plastových konštrukcií vysádzajte koncom apríla a do polykarbonátových skleníkov o týždeň skôr. Pre zabezpečenie správneho času výsadby použite ako vodítko teplotu pôdy. Ak je skleník vykurovaný, rastliny presaďte koncom marca.
Rastliny umiestnite do pripravených jamiek, zasypte ich zeminou, navlhčite a podoprite kolíkmi. Na meter štvorcový umiestnite maximálne tri rastliny.
Nuansy kultivácie
Starostlivosť o paradajky odrody Ox Dessert je pomerne jednoduchá, a to aj pre začiatočníkov. Aby odroda rýchlo produkovala veľké, zrelé plody, je dôležité zvážiť niekoľko kľúčových aspektov. Nevyhnutné sú štandardné záhradnícke postupy.
Zavlažovanie
Jedným z najdôležitejších krokov v starostlivosti o kríky je pravidelné zavlažovanie teplou, usadenou vodou. Táto odroda je veľmi vlhkomilná, preto pod každý krík každé pár dní nalejte 20 litrov vody. Spolu so zalievaním rastliny odburiňujte, aby ste odstránili burinu, ktorá by mohla rastline konkurovať o živiny.
Dobitie
Kry sú pomerne veľké a môžu produkovať veľké plody, preto vyžadujú pravidelné a správne hnojenie. Dodržujte tento plán:
- Dva týždne po výsadbe do zeme aplikujte hnojivo s obsahom dusíka, ktoré pomôže rastlinám zakoreniť rastliny a stimuluje rast listov a stoniek.
- Keď začne kvitnutie, pridajte do hnojiva látky draslíka a fosforu.
- Po objavení sa prvých plodov nalejte do každej jamky 2 litre dreveného popola.
Kvalitné a včasné hnojenie pomáha posilniť imunitu rastliny paradajok, čo záhradníkovi zaručuje bohatú a zdravú úrodu.
Choroby a parazity
Dezertné paradajky odrody Ox zriedka trpia chorobami, ale nesprávna starostlivosť alebo výsadba môže zvýšiť riziko infekcie. Aby ste toto riziko minimalizovali, dezinfikujte pôdu a včas odstraňujte burinu.
Najprv sa oboznámte s hlavnými chorobami a škodcami, ktorí môžu postihnúť rastliny:
- Sivá hniloba. Prejavuje sa ako vlhké škvrny na listoch a plodoch, ktoré sa pokryjú sivastým povlakom tvoreným hubovými spórami, ktoré môžu v danej oblasti pretrvávať až dva roky.
Šírenie sivej plesne je uľahčené zlým vetraním v skleníku alebo nevhodnými teplotnými podmienkami. Pri prvých príznakoch choroby okamžite odstráňte postihnuté listy a plody, aby ste zabránili ďalšiemu šíreniu. - Čierna bakteriálna škvrna. Choroba spôsobuje predĺžené čierne škvrny na listoch a stonkách paradajok. Medzi príčiny patria semená nízkej kvality, zlé obrábanie pôdy, poškodenie rastlín a vysoká vlhkosť.
Prevencia zahŕňa výber kvalitných sadeníc, dezinfekciu pôdy a zariadení a odstránenie napadnutých rastlín. Liečba zahŕňa použitie biologických produktov: Fitodok, Fitosporin M a Trichodermin. - Mozaikový vírus. Toto ochorenie je bežné v skleníkoch a môže zničiť celú úrodu. Vírus je odolný voči suchu a mrazu a môže sa prenášať záhradným náradím, burinou a pôdou. Medzi príznaky patria tmavozelené alebo svetlé škvrny na listoch, ktoré nakoniec vedú k úhynu rastliny.
Vírus nie je možné vyliečiť, takže prevencia spočíva v pravidelnom odstraňovaní buriny a dezinfekcii pôdy a sadeníc.
Dezertné paradajky Ox môžu byť napadnuté škodcami, ako sú vošky, molice a roztoče. Proti voškám sú účinné mydlové roztoky a nálevy z cesnakových alebo cibuľových šupiek. Proti moliciam sú účinné žlté lepkavé pasce a Fitoverm. Proti roztočom použite nálev z paliny alebo tabaku.
Zber a skladovanie
V skleníkoch a polykarbonátových prístreškoch dozrievajú paradajky Ox Dessert zdola nahor, začínajúc od koreňa a končiac na špičke strapca. Plody zbierajte v rovnakom poradí. Za suchého počasia zberajte ráno. Začnite odstránením veľkých paradajok pri spodnej stonke – ľahko sa odtrhnú z rastliny.
Výhody a nevýhody
Tento kultivar má mnoho výhod, ktoré oslovia aj tých najnáročnejších záhradkárov. Pred výsadbou si ich pozorne prečítajte. Hlavné výhody tejto plodiny sú:
- Skorá zrelosť. Táto odroda je známa svojim rýchlym a kvalitným rastom, vďaka čomu je ideálna pre tých, ktorí hľadajú skorú úrodu.
- Vysoký výnos. Ox dezert produkuje veľké množstvo ovocia za sezónu, čo vám umožňuje vychutnať si čerstvé paradajky a zásobiť sa na zimu.
- Chuť. Okrem toho, že sú paradajky bohaté a sladké, majú aj osviežujúce tóny pripomínajúce melón, čo je u zeleniny zriedkavé.
- Odolnosť voči chorobám. Táto odroda je odolná voči fusáriu a verticillium vädnutiu, čo zjednodušuje starostlivosť a zvyšuje šance na dobrú úrodu.
- Odolnosť voči praskaniu. Paradajky si zachovávajú svoj vzhľad vďaka vysokej odolnosti voči praskaniu.
Kultúra má niekoľko nevýhod:
- Požiadavky na rastúce prostredie. Odroda nie je vhodná na pestovanie v otvorenom teréne a vyžaduje skleník, čo je dôležité zvážiť pred nákupom sadivového materiálu.
- Potreba podväzku. Vzhľadom na veľké plody si kríky vyžadujú pravidelné pripevňovanie, aby si zachovali svoj tvar a stabilitu.
Mnohí pestovatelia zeleniny však tieto aspekty nepovažujú za významné nevýhody a s radosťou pestujú dezertné duby na svojich pozemkoch.
Recenzie
Ox Dessert je všestranná odroda pre tých, ktorí oceňujú skorú úrodu a vysoko kvalitné paradajky. Vďaka svojej dobrej produktivite, odolnosti voči chorobám a atraktívnemu vzhľadu je vynikajúcou voľbou pre pestovanie vo veľkom meradle. Tieto chutné a šťavnaté paradajky zaujmú milovníkov čerstvých šalátov a tých, ktorí držia diétu.