Paradajka Monetochka je odroda čerešňových paradajok so žltými plodmi, ktorá si už získala popularitu medzi záhradkárskymi nadšencami. Táto nová a sľubná odroda sa môže pochváliť dobrými výnosmi, vynikajúcou chuťou a rovnomerným dozrievaním. Je nenáročná na starostlivosť a údržbu, čo ju robí atraktívnou pre mnohých záhradkárov.
Popis kríka a plodov
Pre plné využitie potenciálu tejto odrody je nevyhnutné vytvoriť optimálne podmienky pre jej rast a vývoj, ktoré spĺňajú jej základné požiadavky. Má rozľahlý, bohato olistený vzhľad – konáre rastliny sú dobre vyvinuté, bez centrálneho kmeňa. Výhonky vyžadujú oporu.
Ďalšie odrodové charakteristiky a ukazovatele:
- Listy sú stredne veľké, svetlozelené a majú matný, zvlnený povrch. Tvar je klasický listový typ.
- V závislosti od pestovateľských podmienok môže výška rastlín odrody Monetochka dosiahnuť:
- v skleníku – do 120 cm;
- v otvorenom teréne – približne 70 cm;
- na balkóne alebo doma Pri teplotách nepresahujúcich 30°C bude rastlina vysoká 50 až 70 cm a v teplejších podmienkach môže dorásť až do 120 cm.
- Plody sa tvoria v zložitých zhlukoch, z ktorých každý sa delí na 2 až 4 menšie zhluky. Plody sa nasadzujú v intervaloch jedného listu.
- Paradajky sú malé a patria do koktailovej odrody. Majú okrúhly tvar a ich priemerná hmotnosť sa pohybuje od 15 do 20 gramov. Za priaznivých podmienok môžu jednotlivé paradajky dosiahnuť hmotnosť až 35 – 40 gramov, čo je bežnejšie v skleníkoch alebo domácich záhradách.
- Keď je zelenina úplne zrelá, získa jednotný oranžový odtieň a na slnečných miestach môže mať vrchná časť plodov červenkastý odtieň.
- Plody sa zbierajú v nepravidelných zhlukoch po 15 – 18 bobuliach. Prvý zhluk sa tvorí nad piatym listom a zvyšné nad každým ďalším listom. Priemerná hmotnosť zhluku odrody Monetochka je 250 – 350 g.
- Šupka je tenká, ale dostatočne pevná na dobrú prepravu. Dužina je kyprá a šťavnatá, s príjemnou sladkou chuťou a miernou kyslastosťou. Po nakrájaní si paradajky zachovajú šťavu.
- Semená vo vnútri plodov sú malé a dajú sa použiť na ďalší výsev a stonka je veľmi malá.
Hlavné charakteristiky a história
Poľnohospodárska spoločnosť Semena Altaya, známa vývojom vysokokvalitného sadivového materiálu, vyvinula odrodu paradajok Monetochka. Vznikla krížením známych paradajok ako Zvany Večer, Zolotce a Ozherelye Zheltoye, pričom zdedila ich najlepšie vlastnosti.
Aplikácia a chuť
Paradajky Monetochka majú dokonalú rovnováhu sladkosti a kyslosti. Sladkosť je hodnotená 3-4 z 5 a kyslosť 2-3. Technicky zrelé paradajky majú sladkokyslú chuť, zatiaľ čo úplne zrelé sú sladké. Aróma je ovocná a pripomína paradajky.
Tieto paradajky sú vynikajúce na konzumáciu surové a v kombinácii so zeleninou v šalátoch. Používajú sa aj na zaváranie:
- lečo;
- kečup;
- rôzne druhy zeleniny;
- pasty;
- omáčka;
- šťava.
Paradajky Monetochka dozrievajú aj po zbere a dobre sa skladujú. Sú vhodné na sušenie, mrazenie a zaváranie celých plodov, pričom šupka zostáva neporušená a počas varenia nepraská.
Produktivita, doba dozrievania
Monetochka sa vyznačuje svojou skorou zrelosťou: prvé bobule sú pripravené na zber už 75 dní po zasiatí a hromadný zber začína o 85 – 90 dní neskôr. Ak ker začne kvitnúť koncom mája alebo začiatkom júna, zrelé plody sa môžu zbierať už v polovici leta.
Táto odroda sa vyznačuje dlhým obdobím plodenia, čo umožňuje zber úrody počas celého vegetačného obdobia. Paradajky Monetochka majú pevnú dužinu a znesú prepravu bez poškodenia. Navyše, ani prezreté paradajky, ktoré nepodliehajú hnilobe, nie sú postihnuté.
Odroda Monetochka je známa svojou dobrou produktivitou – z 1 štvorcového metra obrábanej plochy možno získať až 3 – 3,5 kg zrelých plodov.
Odolnosť voči poveternostným vplyvom a oblasti pestovania
Odroda Monetochka dobre znáša chlad, teplo a náhle výkyvy počasia. V skleníku môže byť citlivá na vysoké teploty, čo často spôsobuje kučeravosť listov. Preto je dôležité skleník pravidelne vetrať a zabezpečiť tieň.
Jednou z metód chladenia je použitie zmesi hliny, piesku a vody, ktorá sa nastrieka na steny skleníka, čo znižuje hodnotu teplomeru počas dňa a zabraňuje prudkému poklesu teploty v noci.
Táto odroda sa odporúča na pestovanie v rôznych regiónoch krajiny. Vykazuje vysoké výnosy aj v oblastiach s rizikovým poľnohospodárstvom. Monetochka je ideálna na pestovanie v otvorenom teréne aj v skleníkoch.
Ako správne sadiť?
Pri pestovaní Monetochky je najlepšie použiť metódu sadenia. Pri tomto prístupe by sa siatie malo vykonať 55 dní pred presadením sadeníc do záhrady alebo skleníka, čo zodpovedá začiatku až polovici marca. Tu je niekoľko odporúčaní, ako to urobiť správne:
- Na siatie použite široké nádoby vysoké približne 10 – 12 cm s drenážnym systémom. Naplnia sa substrátom bohatým na živiny s neutrálnym pH, ktorý pozostáva z trávnika, humusu, piesku a listovej hniloby v pomere 2:1:1:1. Dva dni pred siatím sa odporúča substrát zaliať roztokom Fitosporinu a nechať ho vyschnúť, kým sa neuvoľní.
- Sadte do hĺbky 0,8 až 1,2 cm do priedušného substrátu. Po zasiatí povrch starostlivo uhlaďte a pomocou rozprašovača doplňte vlhkosť. Nádobu prikryte potravinovou fóliou a umiestnite na tmavé miesto s teplotou približne 23 stupňov Celzia. Ak budete dodržiavať všetky pokyny, klíčky Monetochky sa objavia o 3-5 dní.
- Neskôr by sa sadenice mali presunúť na svetlý parapet a znížiť teplotu na 18 stupňov Celzia, aby sa stimuloval vývoj koreňov. Po týždni sa teplota zvýši na 20 stupňov Celzia.
- Keď sa rastliny uchytia, je potrebné ich prispôsobiť podmienkam a úplne odstrániť plastovú fóliu. Počiatočná starostlivosť o sadenice Monetochka zahŕňa pravidelné zalievanie a kyprenie pôdnej zmesi.
- Keď sadenice majú dva pravé listy, presadte ich do nádob s objemom 0,4 až 0,6 litra. Týždeň po presadení aplikujte prvé hnojivo pomocou Kemira Lux.
- Odporúča sa presadiť do skleníka koncom apríla alebo začiatkom mája a do otvoreného terénu po úplnom pominutí hrozby mrazov.
Odporúčaný spôsob výsadby paradajok Monetochka je 4 rastliny na meter štvorcový. Pri výsadbe by sa sadenice mali zakopať po úroveň prvých listov, aby sa posilnil koreňový systém. Je dôležité okamžite nainštalovať oporu na podväzovanie kríka.
Starostlivosť o paradajky Monetochka
Začnite zalievať ihneď po opätovnej výsadbe a potom postup zopakujte po 8 – 12 dňoch. Ďalšie zavlažovacie schémy závisia od poveternostných podmienok a vlastností pôdy. Ak sadíte v piesočnatých alebo piesočnato-hlinitých pôdach, kde sa voda rýchlo vstrebáva, je potrebné zalievať častejšie.
Objem vody a intervaly medzi zalievaním budú nasledovné:
- od výsadby až po začiatok kvitnutia – 2-4 litre na krík každé 3-4 dni;
- od okamihu vzniku vaječníka až do dozretia plodu - 5-7 litrov na krík s rovnakým časovým intervalom.
Voda by mala byť ohriata na 15-22 stupňov Celzia. Najlepšie je zalievať ráno, pred 9-10 hodinou. Cherry paradajky uprednostňujú stabilné podmienky, preto sa odporúča kvapková závlaha.
Hnojivá sa aplikujú po zavlažovaní, kým je pôda ešte vlhká, a v dávke odporúčanej výrobcom na obale. Kedy a čo aplikovať:
- jeden až jeden a pol týždňa po transplantácii Používajte minerálne hnojivá s mikroelementmi, ako napríklad Kristalon Special, Plantafid alebo Fertika Lux.
- počas obdobia pučania a tvorby plodov použite paradajkový prípravok Kristalon;
- počas plnenia ovocia – Plantafid alebo monofosforečnan draselný.
Monetochku môžete pestovať ľubovoľným spôsobom – štruktúrovaním do jednej alebo dvoch stoniek, ale ak ju nebudete pestovať správne, na jednom kríku vyrastie až päť alebo šesť stoniek s nadmerným počtom paradajok s menšími paradajkami.
Ďalšie vlastnosti:
- Táto odroda niekedy vytvára priveľa kvetných strapcov. V otvorenom teréne je najlepšie ich odstrániť, aby sa urýchlilo dozrievanie. V skleníku alebo v interiéri ich možno nechať na kvetoch pre ďalšiu úrodu.
- Desať až štrnásť dní po výsadbe, keď paradajky začnú silno rásť a objavia sa nové listy, je najlepšie priviazať kríky k mriežke alebo kolíku umiestnenému 10 – 11 cm od stonky. Špagát omotajte okolo stonky do voľnej slučky, pričom sa vyhnite skrúteniu listov.
- Túto odrodu je možné pestovať bez štipnutia. V skleníku však skúsení záhradníci odporúčajú odstrániť vznikajúce bočné výhonky pred objavením sa prvého kvetu. Tým sa výrazne skráti čas zberu.
- Odstraňovanie buriny a kyprenie pôdy okolo kríka je nevyhnutné, aby sa zabezpečilo, že koreňový systém dostane dostatok živín a kyslíka.
Ošetrenie proti chorobám a škodcom
Odroda paradajok Monetochka sa pýši výnimočnou odolnosťou voči mnohým hubovým infekciám, ktoré sú pre túto plodinu bežné. Nie je náchylná na hnilobu kvetov. Potenciálna hrozba plesne je tiež menej závažná, pretože rastliny už vyprodukujú väčšinu úrody skôr, ako sa choroba začne šíriť.
Preventívne ošetrenia sú potrebné iba počas dlhotrvajúcich dažďov. Na ochranu sa odporúčajú fungicídy ako Quadris, Ridomil Gold a Ordan. Možné sú útoky roztočov na kríky Monetochka, preto pri prvých príznakoch ich prítomnosti použite Fitoverm.
Výhody a nevýhody
Táto odroda sa vďaka svojim početným výhodám ukázala byť obzvlášť obľúbená medzi začínajúcimi aj profesionálnymi pestovateľmi zeleniny, hoci má aj svoje negatívne vlastnosti, ktoré by sa mali pri výbere zohľadniť.
Recenzie
Paradajka Monetochka je odroda, ktorá si nevyžaduje veľa pozornosti od poľnohospodárov a záhradkárov, no sľubuje bohatú úrodu. Na zabezpečenie bohatej úrody potrebuje dostatočné svetlo, pravidelnú zálievku, hnojenie a kyprenie pôdy.