Ako si pestovať paradajky Miška Kosolapy vo vlastnej záhrade?

Paradajka „Miška Kosolapyi“ je výsledkom práce ruských šľachtiteľov, ktorých cieľom bolo vytvoriť odrodu odolnú voči chorobám s veľkými plodmi. Tento hybrid sa môže pochváliť rôznymi farebnými odtieňmi a mäsitou textúrou. Rastlina je ideálna na pestovanie prakticky v akomkoľvek podnebí.

História vzniku odrody

Ide o relatívne novú odrodu, takže úplné informácie o jej tvorcoch, okrem toho, že pochádza z Ruska, prakticky neexistujú. Na vytvorení hybridu Miška Kosolapy sa však podieľali špecialisti ako V. N. Gubko, T. V. Steinert, N. S. Teplova, A. V. Alilujev, L. M. Avdeenko a V. Yu. Poldnikova zo spoločnosti Heterosis Selection LLC.

Tento hybrid bol zaregistrovaný v štátnom registri až v roku 2020. Jeho vznik bol umožnený krížením odrôd VM:22 a C-17.

Charakteristiky druhu

Vďaka svojej všestrannosti a schopnosti pestovať sa v skleníkoch aj vonku je obľúbená medzi záhradkármi. Táto odroda sa môže pochváliť slušnými výnosmi a patrí do skupiny stredne zrelých. V miernom podnebí dozrieva úroda na otvorených poliach, zatiaľ čo v chladnejších oblastiach je vhodnejšie pestovať ju v chránených podmienkach.

Medzi kľúčové vlastnosti odrody Mishka Kosolapy patria:

• Je to vysoký, ale nie veľmi rozvetvený ker s malým počtom listov, čo uľahčuje starostlivosť a umožňuje lepšie prevzdušnenie stonky. Dozrieva tiež mierne rýchlo.
• Kvetenstvo je zložité, s charakteristickým členením stopky.
• Plody sú okrúhle alebo srdcovité, s pevnou, bohatou dužinou a vysokým obsahom šťavy. Plodia sa v strapcoch po 3 až 5 kusoch a vyznačujú sa plodnosťou, dozrievajú postupne.
• Paradajky začínajú kvitnúť takmer okamžite po presadení sadeníc na trvalé miesto a kvitnú veľmi hojne.
• Miška Kosolapy je odroda schopná samoopelenia.
• Plody tejto odrody sú vhodné nielen na prepravu, ale aj na dlhodobé skladovanie. Nezrelá zelenina, zozbieraná pred dozrievaním, môže prirodzene dozrieť na parapete alebo v špajzi.
• Listy medvedieho klubu sú malé a tmavozelené, vyskytujú sa v miernom množstve.
• Pri pestovaní paradajok je dôležité brať do úvahy vlastnosti rastliny, najmä potrebu orezať vrch stonky, čo umožňuje regulovať jej rast.

Ako odroda dozrieva, jej plody rýchlo menia farbu – spočiatku sú hnedozelené, potom sa menia na jasne červenú. Tento proces ovplyvňuje nielen šupku, ale aj dužinu, pričom stred sa javí sýtejší.

Odrody

Medveď s koňmi sa delí na niekoľko poddruhov v závislosti od odtieňa. Každý z nich má svoje vlastné charakteristiky.

Žltá paradajka

Táto odroda zeleniny sa vyznačuje zlatožltou šupkou a dužinou, ktorá zodpovedá jej farbe. Ďalšie charakteristické znaky:

• Rastlina dosahuje výšku 200 cm.
• Plody majú dužinatú, sladkú chuť.
• Priemerná hmotnosť paradajok je 400-800 g.
• Zrelé plody majú srdcovitý, rebrovaný tvar.
• Jeden ker môže priniesť až 20 kg kvalitných plodov.
• Charakteristickým znakom tejto plodiny je jej odolnosť voči takým bežným chorobám ľuľkovitých rastlín, ako je alternária, tabaková mozaika a fusárium.

Malinová paradajka

Táto odroda je jednou z najobľúbenejších. Je tiež známa ako červená odroda. Rastlina dosahuje výšku 180 – 200 cm, ale najlepšie sa pestuje v interiéri. Vlastnosti:

• Plody a dužina majú bohatý malinový odtieň, dužinatú konzistenciu a sladkú a jemnú chuť.
• Pri správnej starostlivosti môže jeden krík priniesť až 5,5-6 kg paradajok a 1 meter štvorcový môže priniesť asi 20 kg.
• Táto odroda sa vyznačuje odolnosťou voči bežným chorobám.
• Charakteristickým znakom tejto odrody je jej zvýšený výnos pri pestovaní v chránených pôdnych podmienkach.
• Stonky sú silné a tmavozelené.
• Listy majú atraktívny zelený odtieň a sú kompaktné, čo umožňuje plodom prijímať dostatok svetla.
• Tvar paradajok pripomína srdce, čo priťahuje pozornosť záhradkárov.
• Kry produkujú veľké červené plody s hmotnosťou od 700 g do 1 kg, so sladkou chuťou a minimálnou kyslosťou. Aróma paradajok je obzvlášť bohatá a živá.

Oranžová paradajka

Táto paradajka zaujme svojou žiarivou farbou, keď je zrelá. Jej plody majú sladkú chuť a bohatú šťavu a vyznačujú sa mäsitou textúrou. Sú lahodné čerstvé aj konzervované.

Kríky sú silné a dosahujú výšku 150 cm. Na tvarovanie rastliny odstráňte prebytočné výhonky a ponechajte dve hlavné stonky. Listy tejto odrody sú veľké a tmavozelené.

Charakteristika ovocia:

• v tvare srdca;
• prejav hrán na povrchu;
• pomarančová kôra;
• voňavá vôňa;
• hustá dužina s vysokým obsahom šťavy;
• malý počet semien;
• Výnos tohto druhu dosahuje 16 kg na krík.

Ružová paradajka

Táto pododroda sa vyznačuje jemne ružovkastým odtieňom, vďaka ktorému jej plody pripomínajú veľké ružové kvapky visiace z konárov. Paradajky často vážia 800 až 900 gramov a jeden krík môže dať úrodu až 6 kg.

Ďalšie vlastnosti:

• Kríky môžu dosiahnuť výšku 120 – 140 cm, so stredne veľkými, svetlozelenými listami. Hlavná stonka je pevná, čo zabraňuje deformácii.
• Produktivita môže dosiahnuť 20 kg z jednej rastliny.
• Priemerná hmotnosť paradajky je 550 – 600 g. Vďaka šťavnatej dužine je táto odroda ideálna na čerstvú konzumáciu alebo na výrobu šťavy. Plody majú príjemnú chuť a typickú paradajkovú arómu.

Chuť a účel

Chuť týchto paradajok je jednoducho úžasná; vďaka neuveriteľnej sladkosti každej odrody ich s radosťou zjedú aj batoľatá. Tieto paradajky sú ideálne do čerstvých šalátov, paradajkovej šťavy a na výrobu nápojov, koktailov a sladkých dezertov.

Vďaka svojej veľkej veľkosti sú obzvlášť vhodné na mrazenie a výrobu pást. Paradajky Mishka Kosolapy sa používajú aj na výrobu marinád a kečupov.

Produktivita, doba dozrievania

Prvé paradajky odrody Mishka Kosolapyi zvyčajne dozrievajú 90 – 110 dní po výsadbe, čo naznačuje skoré obdobie dozrievania tejto odrody. Jedinečnou vlastnosťou je možnosť zberu nezrelých paradajok pred nástupom chladného počasia, ktoré potom budú ďalej dozrievať pri izbovej teplote 20 – 22 stupňov Celzia.

Dodržiavaním všetkých odporúčaných pestovateľských pokynov môžete dosiahnuť značnú úrodu. Jedna rastlina paradajok Mishka Kosolapyi môže priniesť až 5,5 kg paradajok, čo je v porovnaní s inými odrodami významný výnos.

Majte na pamäti, že pri takom bohatom plodení môže byť niekedy ťažké zozbierať všetky zrelé paradajky. Skúsení záhradníci odporúčajú nenechávať paradajky na viniči, pretože to môže viesť k hnilobe a následnému šíreniu chorôb.

Ako pestovať sadenice?

Najlepší čas na pestovanie sadeníc zo semien je medzi 20. marcom a 10. aprílom.

Príprava semien

Pred výsadbou pretriedte semená a vylúčte tie, ktoré nie sú vhodné na siatie. Na tento účel pridajte 1 polievkovú lyžicu soli do pohára teplej vody, dôkladne premiešajte a nasypte semená. Po 15 minútach nevhodné semená vyplávajú na povrch.

Rovnako dôležité je chrániť budúce sadenice pred hubovými chorobami, ktoré sa môžu na semenách vyskytovať. Medzi preventívne metódy patria:

• Namáčanie v dezinfekčnom roztoku. Semená sa zvyčajne ponoria na 10 minút do 3% roztoku peroxidu vodíka.
• Tepelné spracovanie. Najlepším spôsobom, ako zničiť spóry húb, je umiestniť semená na plech na pečenie a nechať ich dve hodiny v rúre predhriatej na 50 stupňov Celzia, občas premiešať.
• Biologická stimulácia. Šťava z aloe, v ktorej sa semená uchovávajú 12 hodín, zabezpečuje nielen zdravie, ale aj bohatú úrodu.

Nádoba a pôda

Pri rozmnožovaní rastlín sa v počiatočnej fáze používajú rôzne materiály: od tradičných drevených alebo plastových debien až po recyklované fľaše, kartóny od mlieka a dokonca aj rašelinové kvetináče alebo tablety. Odrody na báze rašeliny sa považujú za najpriaznivejšie, pretože už obsahujú živný substrát potrebný pre počiatočný rast.

Keď nastane čas na presadenie sadeníc, rašelinový kvetináč s mladou rastlinkou sa umiestni priamo do pôdy. Steny kvetináča sa postupne rozpustia v pôde bez poškodenia koreňového systému. Rastlina prežíva tento proces bez stresu vďaka prirodzenému stavu svojich koreňov.

Na vytvorenie ideálneho substrátu pre sadenice sa odporúča nasledujúca zmes:

• zmes hnoja - jedna časť;
• riečny piesok – jedna časť;
• neutrálna rašelina - jedna časť;
• záhradná pôda - tri časti.

30-48 hodín pred výsevom semien ošetrite pôdu silným roztokom manganistanu draselného. To podporuje rozkvet prospešných mikroorganizmov v pôde, ktoré prispievajú k úspešnému vývoju rastlín.

Siatie

Substrát ihneď nalejte do dezinfikovaných nádob, dôkladne navlhčite a nechajte pôsobiť 24 hodín. Počas tejto doby sa pôda usadí, po čom môžete pridať malé množstvo. Potom postupujte nasledovne:

1. Pomocou malých špachtlí uvoľnite vrchnú vrstvu substrátu.
2. Vytvorte hlboké drážky alebo jamky.
3. Do každého z nich opatrne vložte jedno alebo dve semienka a potom pridajte pôdu, čím vytvoríte vrstvu s hrúbkou -2 cm.

Potom nádobu opäť zalejte rozprašovačom naplneným teplou vodou. Nádobu prikryte plastovou fóliou alebo sklom a umiestnite ju na teplé miesto.

Pestovanie sadeníc

Pre zaistenie silných a zdravých rastlín je dôležité ich pravidelne zalievať a poskytovať im dostatočné svetlo. Sadenice sa uchovávajú v interiéri pri teplote približne 25 °C. Keď mladé rastliny vyvinú dva pravé listy, presadia sa do jednotlivých kvetináčov.

Pre optimálny rast sadeníc by ste mali:

• Pri presádzaní prehĺbte na úroveň listov kotyledónu.
• Na ochranu pred patogénmi ošetrite korene rastlín slabým roztokom manganistanu draselného.
• 10-14 dní po presadení sa paradajky prvýkrát hnoja infúziou divozelu. Následné hnojenie sa vykonáva každých 10-14 dní.
• Sadenice paradajok sa otužujú: dva týždne pred očakávanou výsadbou sa rastliny na 1-2 hodiny vynesú na čerstvý vzduch, pričom sa postupne zvyšuje čas strávený vonku alebo na balkóne.

Prevod

Mladé rastliny sa presádzajú približne 55 – 65 dní po zasiatí, keď paradajky už majú päť listov. Sadenice do otvorenej pôdy sa vysádzajú začiatkom júna, zatiaľ čo tie do skleníkov sa presádzajú koncom mája.

Pre zabezpečenie správneho vývoja potrebujú kríky priestor, preto sú od seba vzdialené 40 – 50 cm, pričom riadky sú od seba vzdialené 50 – 55 cm. Po výsadbe treba sadenice dôkladne zaliať a potom nechať 5 dní bez dodatočného zalievania.

Ako sa starať o paradajky Mishka Kosolapy?

Starostlivosť o túto odrodu nie je náročná – stačí vykonávať štandardné kroky, ale zohľadniť požiadavky odrody.

Polievanie, odburiňovanie

Keď sa paradajky presádzajú do otvoreného terénu, ich koreňový systém sa stále považuje za nezrelý, ale po určitom čase korene začnú aktívne rásť, takže rastlina potrebuje živiny, ktoré dokáže absorbovať iba v rozpustenej forme. Na to je potrebná voda.

Zalievanie by malo byť:

• pravidelné v závislosti od množstva zrážok;
• dostatočne hlboko, aby sa vlhkosť dostala k celému koreňovému systému.

Mulčovanie pôdy

Ochrana pôdy okolo paradajok, vonku aj v interiéri, je obľúbenou záhradníckou technikou, ktorá znižuje zálievku a šetrí vodu. Mulčovanie tiež pomáha predchádzať rastu buriny.

Podľa výsledkov experimentov v domácom záhradníctve môže správne a včasné mulčovanie paradajok v skleníku zvýšiť výnos o 25 % a tiež skrátiť dobu dozrievania zeleniny v priemere o jeden až dva týždne.

Najčastejšie používaným materiálom je:

• Organický mulč – okrem ochranných vlastností obohacuje pôdu o prvky nevyhnutné pre zdravý rast zeleniny. Patria sem rastlinný odpad, ako sú lístie, slama, drvené drevo, hnoj alebo kompost, ako aj jednoducho odrezky buriny.
• Anorganické materiály sa ľahko používajú. Patria sem strešná lepenka, Agril, Agrotex, Lutrasil, Spunbond a iné netkané materiály, ako aj čierna polyetylénová fólia.

Hnojenie kríkov

Recenzie paradajok Mishka Kosolapyi potvrdzujú, že tento hybrid je obzvlášť citlivý na hnojivo. Významný rast listov a tvorba veľkých plodov nie sú možné bez vonkajšieho hnojenia a suché a ťažké pôdy nedokážu naplno využiť potenciál odrody.

Ako základ hnojív sa odporúčajú organické zložky. Sú bohaté na rôzne živiny a uľahčujú ich rýchlu premenu do formy prístupnej koreňovému systému.

Organické zložky môžu zahŕňať:

• kravský, konský, bravčový hnoj;
• kurací odpad;
• produkty po králikoch a kozách.

Na prípravu zmesi použite pomer 1:10 a pre kurací odpad 0,5:10. Postup je nasledovný:

• naplňte nádobu vodou;
• pridať organické zložky;
• miešať;
• nechajte usadiť 24 hodín;
• pridajte 1 liter zmesi do zavlažovacej vody (na 8-12 litrov vody);
• Pod každý krík sa pridá 500 ml.

Prvé hnojivo aplikujte pár týždňov po presadení paradajok do pôdy. Ak je záhrada dostatočne vlhká, hnojivo aplikujte každých 15 dní. Ak je pôda bohatá na minerály, stačí hnojiť raz mesačne.

Zaštipovanie bočných výhonkov a podväzok

Rastlina paradajok Mishka Kosolapy vyžaduje starostlivú starostlivosť o samotný krík. Odporúča sa ponechať na rastline dva hlavné výhonky. Všetky bočné výhonky s dĺžkou 100 až 150 cm by sa mali okamžite odstrániť, pretože môžu odoberať živiny, čo môže spomaliť dozrievanie plodov.

Veľká veľkosť výhonkov a plodov sťažuje aj silným stonkám medvedice ploskonohej ich uniesť. Preto rastlina potrebuje určitú pomoc. Dočasné upevnenie stoniek k stĺpikom alebo kolíkom pomôže zabrániť ich zlomeniu a poškodeniu plodov. Na upevnenie stoniek použite mäkké lano alebo špagát, ktoré môžu byť vyrobené z prírodných alebo syntetických materiálov.

Funkcie pestovania a možné ťažkosti

Výber paradajok nie je až taký zložitý, ale na ceste k úspešnému plodeniu sa môžu vyskytnúť určité ťažkosti:

• Praskanie paradajok – Môže to byť spôsobené nadmernou vlhkosťou alebo nadmernou aplikáciou dusíkatých hnojív, čo vedie k nadmernému rastu. Na nápravu sledujte množstvo vody používanej na zavlažovanie a úroveň vlhkosti. Pri aplikácii hnojív dodržiavajte odporúčané dávky.
• Nebezpečenstvo spálenia slnkom – vyžaduje vytvorenie umelého tienenia nad záhonmi paradajok, napríklad pomocou ľahkých konštrukcií s tkanými závesmi.
• Zmeny farby listov alebo ich deformácia – Kolísanie teploty môže spôsobiť určité poškodenie, ale chuť paradajok zostane nezmenená. Aby ste sa takýmto problémom vyhli, starostlivo si vyberte čas výsadby, kedy je rozdiel medzi nočnými a dennými teplotami minimálny.
• Hnilobné choroby – Môže k nim dôjsť v dôsledku nadmerného zavlažovania alebo nedostatku vápnika. V týchto prípadoch je potrebné odstrániť postihnutú vegetáciu a pravidelne prevzdušňovať pôdu.

Choroby a škodcovia

Všetky kultivary tejto odrody sa vyznačujú zvýšenou odolnosťou voči chorobám a škodcom typickým pre ľuľky. Sú však náchylné na choroby, ako je pleseň sivá a pleseň biela. Tieto paradajky bohužiaľ trpia aj hnilobou koreňov, ktorá je nevyliečiteľná.

Účinná ochrana pred týmito ochoreniami zahŕňa jednoduché kroky:

• pravidelné hnojenie pôdy;
• použitie mulča;
• odstránenie spodných listov na stonkách.

Na listoch týchto paradajok sa niekedy nachádzajú húsenice. Liečba je jednoduchá: kríky ošetrite roztokom amoniaku a vody.

Nuansy pestovania na otvorenom priestranstve a v skleníku

Presádzanie sadeníc do skleníka prebieha približne medzi 12. aprílom a 8. a 10. májom. Podmienky v skleníku sú pre paradajky ideálne, pokiaľ sa pravidelne vetrá a vlhkosť vzduchu udržiavajú a zároveň sa zabráni vnikaniu studeného vzduchu.

Sadenice sa presádzajú do otvorenej pôdy, keď dosiahnu 60-65 dní veku a majú 6-7 pravých listov. Môžu sa objaviť aj prvé kvety. Zvyčajne sa to deje začiatkom júna. Noci v máji môžu byť veľmi chladné alebo dokonca náchylné na mrazy, čo je pre mladé paradajky nebezpečné, preto sa odporúča prikryť ich geotextíliou alebo polyesterovou fóliou, aby sa zabránilo mrazom.

Zvláštnosťou pestovania paradajok vonku je potreba vytvoriť ochranu pred rôznymi negatívnymi faktormi: škodcami, patogénmi, priamym slnečným žiarením, ktoré môže poškodiť rastliny, ako aj pred vysychaním alebo nadmerným premokrením pôdy.

Zber a skladovanie ovocia

Paradajky sa zbierajú v poradí dozrievania, pričom sa vyhýbajú prezretým, aby sa predišlo hnilobe. Odroda Mishka Kosolapy je známa svojimi vynikajúcimi vlastnosťami samozrenia, preto sa jej plody často zbierajú pred úplnou zrelosťou a potom sa skladujú na parapete, aby ďalej dozrievali. Na dosiahnutie tohto cieľa je potrebné udržiavať izbovú teplotu 20 °C alebo vyššiu.

Výhody a nevýhody

Odroda paradajok Mishka Kosolapyi je zaslúžene obľúbená u poľnohospodárov a záhradkárov vďaka mnohým svojim výnimočným vlastnostiam:

V poľnohospodárskej technológii by sa mali zohľadniť aj niektoré nevýhody tejto odrody: potreba štiepania výhonkov, pravidelné viazanie konárov s nastavením úrovne svorky a náročná kvalita pôdnej zmesi.

Recenzie

Odroda Mishka Kosolapyi produkuje vysoko výnosné a kvalitné paradajky. Túto rastlinu možno pestovať vonku aj v interiéri, vďaka čomu je ideálnou voľbou pre pestovanie v skleníkoch. Okrem toho jej odolnosť voči rôznym chorobám výrazne uľahčuje pestovanie tohto hybridu.

Často kladené otázky