Charakteristika a odrody paradajok Minusinsk Glass a ich pestovateľské techniky

Paradajky Minusinsk sú spoľahlivou voľbou pre tých, ktorí si cenia kvalitu a chuť. Napriek náročnej starostlivosti sa táto odroda vynaloženú námahu vyplatí a odmení bohatou úrodou veľkých, šťavnatých paradajok. Vďaka odolnosti voči chorobám, všestrannosti a vynikajúcej chuti si zaslúžia obľubu medzi záhradkármi.

Krajina pôvodu a pestovateľské oblasti

Odroda Minusinskie Staksany je známa už mnoho rokov a je výsledkom amatérskeho šľachtenia. Nebola vyvinutá vo vedeckých laboratóriách pod dohľadom špecialistov, ale priamo v záhrade. Podľa jednej teórie ju vytvoril záhradník-samouk menom Starukhin a jej vznik siaha až do 19. storočia.

Paradajka bola pomenovaná podľa mesta, kde bola prvýkrát vyšľachtená – Minusinsk, ktoré sa nachádza na Sibíri. Vďaka svojej odolnosti voči drsnému miestnemu podnebiu sa stala obľúbenou aj v iných regiónoch Ruska. V miernejšom podnebí sa pestuje v otvorenej pôde, zatiaľ čo v severných oblastiach sa pestuje v skleníkoch.

Popis odrody paradajok Minusinsk Glasses

Ide o hybridnú plodinu, neurčitú, stredne zimnú a všestrannú. Charakteristické znaky:

• Rastlina je vysoká (150 – 180 cm). Kríky majú stredne veľké listy, tenké, ale silné stonky a výhonky, ktoré vyžadujú oporu. Vytvárajú početné bočné výhonky, ktoré je potrebné pravidelne odstraňovať. Na produkciu veľkej zeleniny sa rastlina formuje do jednej stonky.
• Krík má robustný koreňový systém vrátane hlavného centrálneho koreňa a početných povrchových výhonkov. Listy sú veľké, charakteristické pre paradajky.
• Paradajky sa líšia veľkosťou. Priemerná hmotnosť jednej paradajky je asi 200 g, ale pri správnej starostlivosti môže dosiahnuť 300 g. Plody zo spodných zhlukov sú zvyčajne menšie, vážia 100 – 150 g.
• Paradajky sú bacuľaté, bez dutín a majú minimum šťavy. Majú slivkový tvar, pevnú ružovú šupku a sladkokyslú chuť s výraznou arómou. Dužina je pevná a prakticky bez jadierok.

Odrody odrody

Glazované paradajky Minusinskie sa dodávajú v niekoľkých poddruhoch, pričom každý má inú farbu plodov. Môžete si vybrať odrodu s červenými, oranžovými alebo ružovými plodmi – všetky majú predĺžený tvar slivky.

Minusinsk ružové šálky paradajok

Stredne zrelá odroda s veľkými paradajkami – hmotnosť sa pohybuje od 100 do 300 g. Charakteristické znaky:

• Kríky sú vysoké, neurčité a vyžadujú si povinné podväzky a pravidelné odstraňovanie bočných výhonkov.
• Pre dosiahnutie najlepších výsledkov sa odporúča formovať rastlinu do 1-2 stoniek.
• Dužina paradajok je hustá a mäsitá, obsahuje niektoré semená a šťavu.
• Koža je jasne ružová.
• Chuť je bohatá, s výraznou sladkosťou a miernou kyslosťou.

Minusinsk paradajkovo-oranžové poháre

Ovocie má hustú, dužinatú, bez dutín dužinu, málo semien a sladkú chuť. Charakteristika:

• Hmotnosť jednej zeleniny sa pohybuje od 200 do 350 g a na horných kefkách od 100 do 200 g.
• Malé paradajky sa konzervujú celé, zatiaľ čo veľké sa používajú na prípravu šalátov, teplých jedál, omáčok a pást.
• Odroda je vhodná najmä pre ľudí trpiacich alergiami vďaka svojim hypoalergénnym vlastnostiam.

Rastlina je odolná voči chorobám, ale vyžaduje pravidelné kŕmenie, dobré osvetlenie a dostatočnú zálievku, aby sa zabezpečili vysoké výnosy.

Poháre s červenými paradajkami Minusinsk

Patrí k šalátovej odrode a je známa svojou stredne dlhou dozrievacou dobou. Vlastnosti a rozdiely:

• Rastliny sú vysoké, dosahujú výšku 2-2,5 m.
• Plody sú slivkovitého tvaru, jasne červené, s vynikajúcou chuťou.
• Priemerná hmotnosť paradajok je približne 200 g.

Odroda je vhodná na pestovanie v skleníkoch a v južných oblastiach – na otvorenom priestranstve.

Hlavné charakteristiky

Odroda paradajok Minusinskie Staksy je odroda strednej sezóny. Má mnoho pozitívnych vlastností:

• V nevykurovaných skleníkoch sa prvá úroda objavuje v júli. Pestovatelia zeleniny môžu z jednej rastliny zozbierať 3,5 – 4 kg.
• Plodina je odolná voči chorobám a pri správnych poľnohospodárskych postupoch vrátane správneho zavlažovania a hnojenia vykazuje aktívny rast a stabilné výnosy.
• Plody nepraskajú.

Jednou z významných výhod tejto odrody je jej bohatý obsah vitamínov (A, B, C, K a ďalších) a minerálov vrátane vysokého obsahu jódu, vápnika a draslíka. Konzumácia iba dvoch paradajok denne plne uspokojí dennú potrebu týchto prospešných prvkov pre telo.

Pravidlá výsadby a starostlivosti

Na pestovanie paradajok v nevykurovanom skleníku zasejte semená koncom februára alebo začiatkom marca. Na pestovanie vonku vysaďte sadenice koncom marca alebo začiatkom apríla.

Výsev semien pre sadenice

Semená vopred pretriedte. Vhodné semená namočte do 3% roztoku soli (1 polievková lyžica soli na 1 liter vody), potom ich opláchnite pod tečúcou vodou a namočte ich na 20 minút do 1% roztoku manganistanu draselného, ​​potom ich znova opláchnite.

Pripravte siejovú pôdu z rovnakých častí trávnika, humusu a rašeliny. Pre ľahkosť pridajte 1/5 riečneho piesku a hrsť drevného popola. Pôdnu zmes dezinfikujte naparovaním alebo kalcináciou a potom ju zalejte roztokom fungicídov: Fitosporin, Fundazol alebo Trichodermin.

Postup siatia a pestovania sadeníc:

1. Semená umiestnite do riadku vo vzdialenosti 1 cm od seba alebo ich umiestnite do samostatných pohárov.
2. Nasypte na vrch vrstvu pôdy s hrúbkou 0,5-1 cm a prikryte fóliou.
3. Nádoby umiestnite na teplé miesto s teplotou +24 °C. Naklíčené semená by mali vyklíčiť do 3 dní, nenaklíčené semená do 5 – 6 dní.
4. Odstráňte kryt a premiestnite nádoby na svetlý parapet alebo pod dodatočné osvetlenie.
5. Znížte teplotu na +16 °C na 5 dní, potom ju zvýšte na +20 – 22 °C.
6. Pôdu počas schnutia navlhčite. Keď sadenice majú dva pravé listy, presaďte ich do jednotlivých nádob.

Tri týždne po prvej transplantácii, keď korene úplne naplnia nádoby, vykonajte druhú transplantáciu do väčších nádob a do každej nádoby pridajte tabletu biologického fungicídu, aby ste zabránili hnilobe koreňov.

Presádzanie sadeníc

Keď sadenice majú osem pravých listov, 60 dní po zasiatí, premiestnite ich na trvalé miesto. Dovtedy by teplota pôdy a vzduchu mala dosiahnuť 18 °C.

Riaďte sa odporúčaniami:

• V pripravenom záhone vykopte jamy hlboké 12 cm vo vzdialenosti 50 cm od seba.
• Na 1 meter štvorcový umiestnite 3-4 rastliny, ktoré vysadíte v rade alebo v šachovnicovom vzore.
• Presádzajte sadenice s hrudkou zeme.

Sadenice navlhčite a pôdu okolo nich zamulčujte rašelinou, slamou alebo pokosenou trávou. Po zaliatí použite ako mulč kompost zmiešaný s trávnikom a hrsťou popola.

Starostlivosť o paradajky

Pre dosiahnutie dobrej úrody paradajok odrody Minusinskie Stakany je potrebné zvážiť niekoľko kľúčových faktorov. Venujte pozornosť nasledujúcim kritériám:

• teplota;
• vlhkosť pôdy a vzduchu;
• vrchný obväz;
• tvorba kríkov.

Poskytnite plodine komplexnú starostlivosť. Dodržiavajte jednoduché poľnohospodárske postupy:

• Jedným dôležitým krokom je pravidelné odstraňovanie bočných výhonkov. Bez toho môžu paradajky prerásť, pretože z pazuch každého listu vyrastú nové výhonky, čo zabráni správnemu vývoju plodov.
• Táto neurčitá odroda má neobmedzený rast, preto ju vytvarujte do jednej stonky odstránením všetkých bočných výhonkov a priviazaním k mriežke.
• Rastlina vyžaduje stálu vlhkosť v koreňovej zóne. Zabezpečte pravidelnú zálievku, najmä počas kvitnutia, nasadzovania plodov a tvorby plodov. Kríky zalievajte 2-3 krát týždenne, pričom použite 5 až 15 litrov vody na meter štvorcový. Za oblačného počasia znížte množstvo alebo frekvenciu na raz týždenne.

Ak nie je dostatok vlhkosti, kvety a vaječníky začnú opadávať. Na začatie tvorby kvetných pukov sú potrebné dusíkaté a fosforové hnojivá. Nedostatok týchto prvkov môže viesť k slabému kvitnutiu a nedostatku vaječníkov. Každé dva týždne aplikujte kompletné hnojivo pozostávajúce z:

• močovina (5 – 10 g);
• Superfosfát (20-30 g);
• síran draselný (15–20 g) na 10 l vody.

Udržiavajte vlhkosť vzduchu medzi 50 – 70 %. Príliš nízka vlhkosť môže sterilizovať peľ, zatiaľ čo príliš vysoká vlhkosť môže spôsobiť, že nebude schopný oplodnenia. Aj keď je samoopelenie úspešné, vysoké teploty alebo nedostatok vody môžu spôsobiť opadávanie plodov pred dozretím.

Kontrola škodcov a chorôb

Táto odroda je odolná voči väčšine chorôb bežných pre ľuľkovitú. Pri nesprávnej starostlivosti však existuje riziko vzniku chorôb a napadnutia škodcami:

• Hniloba kvetov a koreňov predstavuje hrozbu pre kríky. Na boj proti týmto chorobám použite Fitosporin. Začnite liečbu odstránením postihnutých kríkov a potom postriekajte zvyšné rastliny.
• Rastliny môžu byť napadnuté plesňou. Prípravky obsahujúce meď sú účinné v boji proti tejto chorobe. Odstráňte a spálte všetky kríky napadnuté plesňou, pretože sa nedajú liečiť.

Obzvlášť nebezpečnými škodcami pre paradajky sú molice, roztoče, krtkovky a slimáky. Aby ste sa ich zbavili, postriekajte rastliny slabým roztokom manganistanu draselného. Pred kvitnutím použite insekticídy.

Výhody a nevýhody

Odroda paradajok Minusinskie Stakany má mnoho výhod, ktoré je dôležité zvážiť pred výsadbou sadeníc vo vašej záhrade.

Pestovanie plodiny vyžaduje povinné odstraňovanie bočných výhonkov, čo si vyžaduje určité skúsenosti, ale túto úlohu zvládnu aj začiatočníci.

Recenzie

Paradajky Minusinsk sú obľúbenou odrodou, ktorá priťahuje záhradkárov svojou nenáročnosťou na údržbu a vynikajúcou chuťou. Veľké paradajky s pevnou, kyprou dužinou majú sladkú, mierne kyslastú chuť. Sú ideálne do šalátov, na zaváraniny a do omáčok. Sú produktívne a odolné voči nepriaznivým poveternostným podmienkam.

Často kladené otázky