Podrobný návod na pestovanie odrody paradajok Honey Spas.

Paradajky Honey Spas sa vyznačujú veľkou veľkosťou, mäsitou dužinou a vynikajúcou chuťou. Táto odroda je odolná voči rôznym poveternostným podmienkam a chorobám, vďaka čomu je ideálnou voľbou pre záhradkárov a farmárov. Vhodné sú na čerstvé šaláty a spracovanie, ľahko sa prispôsobujú rôznym typom pôdy a poskytujú konzistentnú úrodu.

Vlastnosti odrody, popis kríka a ovocia

Plodina je neurčitá – neobmedzený rast. Kľúčové vlastnosti:

• rastliny - dosahujú výšku 1,2-1,6 m;
• listy - stredne veľké, husto pokrývajúce stonku, zelenej farby a so zúbkovanými okrajmi listových čepelí;
• výhonky – flexibilné a nie príliš husté, takže vyžadujú štipku;
• koreňový systém – silný: hlavný oddenok ide hlboko do pôdy a malé korene sa nachádzajú bližšie k povrchu;
• paradajky - veľké, majú vzácnu farbu - od zlatožltej po medovú (oranžovú);
• hmotnosť - pohybuje sa od 160 do 220 g;
• konfigurácia – nezvyčajné: môžu mať kužeľovitý, srdcovitý alebo oválny tvar s predĺženým nosom;
• koža – tenký;
• buničina – šťavnaté, s piatimi semennými komorami obsahujúcimi malé zrná.

Chuť je bohato sladká s jemnou kyslastosťou. Zrelé paradajky nepraskajú.

Hlavné charakteristiky a história

Odrodu vytvorili šľachtitelia V. Dederko a O. Postniková. Odroda Honey Spas si prvýkrát získala popularitu v roku 2004 a medzi záhradkármi v našej krajine je stále obľúbená. V roku 2006 bola odroda oficiálne zapísaná do Štátneho registra Ruska. Jej semená v súčasnosti produkuje renomovaná poľnohospodárska firma „Sibirsky Sad“.

Dozrievanie a plodenie, produktivita

Ide o odrodu strednej zrelosti – od vyklíčenia po úplné dozretie uplynie 110 – 120 dní. Paradajky sa zbierajú mierne nedozreté, pretože prezreté odrody strácajú svoju chuť. Ak sa paradajky nechajú asi dva týždne po zbere, budú ešte sladšie.

Hoci úroda môže byť trochu neskorá, dozrieva rýchlo. Aj v chladnejších oblastiach plody dozrievajú priamo na kríku. Táto odroda má vynikajúcu produktivitu: záhradníci zberajú 5,6 kg na meter štvorcový v otvorenom teréne a 14 kg alebo viac v plastových skleníkoch. Zber pokračuje od júla do septembra.

Ako správne používať a zbierať semená?

Toto ovocie s príjemnou chuťou je obzvlášť lahodné čerstvé – je ideálne do šalátov, sendvičov, dezertov a sviatočných predjedál. Používa sa aj ako náplň do pečiva, ako aj do omáčok a šťáv do mäsových jedál.

Medový spas sa zriedka používa na zimné zaváranie, pretože je čerstvý príliš lahodný. Zelenina sa používa na výrobu nezvyčajných sladkých zaváraní – džemu, marmelády a exotických omáčok. Je tiež obľúbený na tradičné prípravy: nakladané kúsky, adjika, šťavy, pyré a paradajkový pretlak.

Na získanie semenného materiálu vyberte najlepšie ovocie:

• na otvorenom priestranstve - z prvej kefy, v skleníku - z druhej;
• paradajky musia byť úplne zrelé, bez poškodenia alebo deformácie;
• Optimálny čas na zber je polovica augusta.

Podrobné pokyny:

1. Zrelé paradajky prekrojte naprieč, lyžicou odstráňte semienka a dužinu a vložte ich do sklenenej nádoby, ktorú naplňte paradajkovou šťavou.
2. Nádobu prikryte pokrievkou, aby sa do nej dostal vzduch, a nechajte 24 hodín kvasiť.
3. Keď šťava vyčistí, semená sa usadia a na povrchu sa vytvorí film, proces je dokončený. Tekutinu sceďte cez gázu, semená opláchnite vodou, osušte uterákom a položte na tanier na konečné vysušenie (približne 7 dní).

Sušený sadivový materiál skladujte v papierovej obálke alebo látkovom vrecku na chladnom a tmavom mieste.

Odolnosť voči chorobám a škodcom

Kultúra sa vyznačuje dobrou imunitou, ale nemožno ju považovať za úplne odolnú. Hlavnou hrozbou sú sypky a molice.

Medzi potenciálne problémy, na ktoré si treba dávať pozor, patrí medenohlavec, nekróza jadrového dreva, čierna škvrnitosť a škvrnitosť listov cerkosporózou. Aby sa im predišlo, je dôležité dodržiavať striedanie plodín, vetrať skleníky a vyhýbať sa preplneniu.

Klimatické požiadavky a pestovateľské regióny

Počas testovania odroda preukázala vynikajúce výsledky v celom Rusku. Úspešne sa pestuje v južných regiónoch aj v oblastiach s premenlivým podnebím.

Ako pestovať sadenice?

Honey Spas je silná a odolná rastlina. Pre získanie veľkých a chutných plodov je dôležité zvážiť určité agrotechnické nuansy. Aj malé úsilie môže výrazne zlepšiť produktivitu.

Príprava semien

Výsadbový materiál vyberajte iba od dôveryhodných dodávateľov. Pred výsadbou ho dezinfikujte roztokom manganistanu draselného, ​​aby ste odstránili baktérie a infekcie.

Nezabudnite stvrdnúť zrná:

1. Vložte do mrazničky na 10 hodín.
2. Nechajte pri izbovej teplote 24 hodín.
3. Zopakujte cyklus.

Tento postup posilní imunitu rastlín, čo je obzvlášť dôležité pre pestovanie v centrálnych a severných oblastiach.

Nádoba a pôda

Na pestovanie sadeníc Honey Spas je vhodná akákoľvek nádoba – drevené debničky, plastové nádoby alebo špeciálne kazety. Hlavné je, že nádoba je čistá a suchá.

Pôdu si pripravte sami zmiešaním:

• 3 diely záhradnej pôdy;
• 1 diel humusu;
• 1 diel rašeliny;
• 1 diel popola.

Na zlepšenie štruktúry pôdy pridajte piesok a piliny, aby ste zabezpečili ľahkosť a priepustnosť vzduchu. V obchode si môžete kúpiť hotový substrát – už obsahuje všetky potrebné prvky.

Dezinfikujte si domácu zmes do kvetináčov, aby ste odstránili plesne a larvy škodcov. Použite roztok manganistanu draselného.

Siatie

Podujatie nevyžaduje žiadne špeciálne zručnosti, ale je dôležité dodržiavať určité pravidlá. Stačí postupovať podľa niekoľkých jednoduchých krokov:

1. Pripravte si nádoby a naplňte ich upravenou pôdou.
2. Urobte malé dierky hlboké 2 cm.
3. Do každej jamky vložte jedno semienko a prikryte ho zeminou.
4. Zalejte výdatne vodou izbovej teploty.
5. Nádoby umiestnite na teplé a svetlé miesto.

Ak nie je dostatok prirodzeného svetla, nainštalujte ďalšie žiarivky.

Pestovanie a starostlivosť

Zamerajte sa na zalievanie. Pôda by nemala vyschnúť, ale nadmerné zalievanie je tiež nežiaduce.

Riaďte sa týmito odporúčaniami:

• Keď sa objavia prvé klíčky, zalejte sadenice pipetou, keď pôda vyschne. To pomôže nasmerovať vodu priamo ku koreňom a zabrániť jej striekaniu na listy.
• Hneď ako sa začnú tvoriť kríky, objavia sa prvé bočné výhonky. Nečakajte, kým vyrastú; odstraňujte ich opatrne, aby ste nepoškodili hlavnú stonku.
• Rastlina vyžaduje pravidelné hnojenie. Medzi vhodné hnojivá pre sadenice patrí dusičnan amónny, síran amónny alebo močovina. Hnojivo aplikujte ráno v chladných dňoch.

Na ochranu pred hmyzom a infekciami použite odvar z cibuľových šupiek. Cibuľové šupky namočte do vriacej vody, nechajte vychladnúť a preceďte. Výslednou zmesou nalejte korene kríkov.

Ako ďalej pestovať paradajky?

Medové špargle sa dajú pestovať v akýchkoľvek podmienkach. Záhradkári túto odrodu vysádzajú nielen na otvorených záhonoch, ale aj v skleníkoch. Hlavné je pri výsadbe dodržiavať všetky pestovateľské odporúčania.

Transplantácia a starostlivosť

Na presun rastlín na miesto si vyberte bezveterný a zamračený deň. Medzi kríkmi udržiavajte medzeru 10 – 12 cm. Rastliny potrebujú dobré svetlo, aby sa predišlo chorobám.

Dodržiavajte štandardné poľnohospodárske postupy:

• Pravidelne vytrhávajte burinu – berú živiny z paradajok;
• zviazať konáre – môžu sa zlomiť pod váhou paradajok;
• odstraňujte nevlastné deti každý týždeň – bočné výhonky rastúce z pazuch listov ovplyvňujú vývoj zelenej hmoty, nie plodov;
• uvoľniť postele – Táto udalosť pomáha zlepšiť priepustnosť vzduchu a nasýtiť pôdu kyslíkom.

Existuje niekoľko možností hnojenia. Môžete použiť prírodné prostriedky, napríklad ošetrenie kríkov roztokom popola – chráni to pred chorobami a podporuje produktivitu. Účinné sú aj organické zmesi. Za prospešné sa považujú hnojivá obsahujúce dusík.

Nuansy pestovania na otvorenom priestranstve a v skleníku

Pre úspešné pestovanie v záhradných záhonoch je kľúčovým krokom dezinfekcia pôdy. S tým pomôžu plodiny na zelené hnojenie – ako napríklad raž alebo horčičné semienka. Ich výsev skoro na jar eliminuje škodlivé baktérie a mikróby v pôde.

Niektoré choroby, ako napríklad hniloba koreňov alebo pleseň, môžu v pôde pretrvávať. Na prípravu miesta na výsadbu a vyhnutie sa týmto problémom použite špecializované ošetrenia, ako napríklad Gamair alebo Alirin-B.

Kontrola škodcov a chorôb

Odroda Honey Spas je vysoko odolná voči hlavným chorobám paradajok a hmyz ju len zriedka napáda. Znáša vlhké aj horúce počasie, ale môže sa stretnúť s niekoľkými problémami:

• Neskorá pleseň. Plesňové ochorenie, ktoré napáda stonky a ohrozuje celú rastlinu. Medzi príznaky patria hnedé škvrny a biely povlak na listoch. Na kontrolu použite špecializované prípravky, ako napríklad Fitosporin-M, Hom alebo Topaz.
• Tabaková mozaika. Prejavuje sa ako žlté vzory na listoch. Môže to byť spôsobené príliš veľkým množstvom dusíka v hnojive. Ak sa to zistí, odstráňte napadnuté kríky a zvyšné ošetrite prípravkom Farmayod alebo Gamair.
• Múčnatka. Na rastlinách je viditeľný biely povlak. Choroba sa môže vyvinúť začiatkom leta. Optimálne podmienky sú horúce a suché počasie s kolísavou vlhkosťou a teplotou. Na kontrolu choroby použite prípravky Tilit, Skor a Topaz.
• Antraknóza. Medzi príznaky patria tmavé, prepadnuté škvrny na paradajkách. Účinné ošetrenia ako Quadris a Strobi môžu pomôcť v boji proti tomuto problému.
• Aspermia. Toto ochorenie spôsobuje zrastanie kvetov, zmenšovanie a zmenu farby listov. Prenášajú ho hmyzí vektory. Rastliny postriekajte insekticídmi, ako sú Aktara, Fitoverm alebo Confidor. Záhradkári odporúčajú ľudové prostriedky, ako sú nálevy z cesnaku, cibuľových šupiek alebo popola.
• Drôtovka. Poškodzuje korene a stonky paradajok, spôsobuje ich žltnutie, vysychanie a prestávajú rásť. Bazudín je účinný prostriedok, ktorý dokáže tohto parazita zabiť.
• Krtkovec. Poškodzuje korene paradajok v skleníkoch aj na otvorenom priestranstve. Amoniak alebo cesnak umiestnený do výsadbových jamiek pomôže chrániť sa pred škodcami.
• Biela muška. Malý biely hmyz prenáša choroby. Na boj proti nim použite popolový nálev.
• Výhonková mucha. Živí sa sadenicami a semenami kríkov. Nálev z tabakových listov pomáha zbaviť sa hmyzu.
• Roztoč pavúk. Nebezpečný škodca, ktorý poškodzuje listy, narúša metabolizmus a spôsobuje smrť kríkov. Najlepšími riešeniami na jeho odpudzovanie sú Aktara a Apollo.

Starostlivo skontrolujte svoje výsadby, či neobsahujú choroby a škodcov, aby ste mohli včas začať riešiť problém.

Výhody a nevýhody

Pred pestovaním tejto plodiny vo vašej záhrade si dôkladne preštudujte jej vlastnosti, výhody a nevýhody. Odroda Honey Spas má mnoho výhod:

Plody môžu byť menšie, ako je uvedené v špecifikáciách, najmä ak nie je dostatok slnečného svetla a rastliny vyžadujú spoľahlivú a bezpečnú oporu. Toto sú hlavné nevýhody, ktoré vznikajú pri pestovaní plodiny.

Analógy

Existuje niekoľko odrôd, ktoré majú podobné vlastnosti ako Honey Spas. Rozlišujú sa tieto odrody:

• Žltý obor - plody sú sladké a aromatické, môžu dosiahnuť hmotnosť 300 g a dozrievajú počas celého leta až do mrazov;
• tomel – ideálne na pestovanie v uzavretom teréne, kríky sú nízke (do 100 cm), zelenina je univerzálna pre rôzne spôsoby spracovania;
• Banán je žltý - paradajky sú malé (7 cm dlhé, až 120 g), rastliny dorastajú do 300 cm, prinášajú ovocie koncom leta;
• Jantárový pohár - Paradajky sa dajú skladovať čerstvé až 2 mesiace a kríky dobre plodia aj za nepriaznivých poveternostných podmienok.

Recenzie

Honey Spas je odroda paradajok, ktorá kombinuje vynikajúcu chuť a vysokú odolnosť voči chorobám. Je dobrou voľbou pre skúsených aj začínajúcich záhradkárov. Pri správnej starostlivosti vám poskytne lahodné a aromatické paradajky počas celej sezóny, ktoré potešia svojím vzhľadom a vynikajúcou úrodou.

Často kladené otázky