Charakteristika paradajok Mazarini a pravidlá pestovania

Paradajka Mazarini je ideálnou voľbou pre tých, ktorí chcú bohatú úrodu kvalitných a chutných paradajok s minimálnym úsilím. Hoci si táto odroda vyžaduje určitú starostlivosť a pozornosť, výsledky stoja za vynaložený čas a úsilie. Dobrá produktivita, vynikajúca chuť, odolnosť voči chorobám a atraktívny vzhľad z nej robia obľúbenú voľbu.

História vzhľadu odrody

V Ruskej federácii ho vyvinuli chovatelia z poľnohospodárskej firmy Aelita: N. V. Nastenko, M. N. Gulkin a V. G. Kachainik. V roku 2013 bol hybrid zapísaný do štátneho registra a získal povolenie na masové pestovanie v celom Rusku.

Opis a vlastnosti paradajok Mazarini

Táto odroda je neurčitá rastlina, ktorá sa vyznačuje neobmedzeným rastom stonky. V južných oblastiach sa úspešne pestuje vonku, ale v oblastiach s nestabilnou klímou a extrémnymi teplotnými výkyvmi sa jej najlepšie darí v skleníkoch, kde dosahuje maximálnu produktivitu.

Botanický portrét kríka

Rastlina je veľká a stredne veľká, dosahuje výšku 110 – 130 cm v otvorených záhonoch a 180 – 200 cm v skleníkoch. Má stredne veľké olistenie. Smaragdovozelené listy sú stredne veľké, s charakteristickým zemiakovitým tvarom a zúbkovanými okrajmi.

Jasnožlté kvety sú zozbierané v jednoduchých strapcoch. Prvý strapec sa objavuje nad šiestym listom a ďalšie strapce tvoria každé jeden alebo dva listy. Na jednej stonke sa zvyčajne vytvorí približne šesť strapcov, pričom každý strapec nesie päť až šesť plodov.

Hlavné vlastnosti ovocia

Úroda sa vyznačuje veľkými paradajkami, najmä na spodných strapcoch, kde ich hmotnosť dosahuje 600 – 700 g. Na horných strapcoch je zelenina zvyčajne polovičná.

Hlavné vlastnosti paradajok:

• pôvodný tvar, pripomínajúci jahodu so špicatou špičkou;
• dužinatá dužina s vynikajúcou chuťou, ideálna do šalátov;
• hustá pokožka, ktorá chráni pred praskaním;
• dobrá trvanlivosť a schopnosť dozrievať na svetle počas skladovania.

Plody sa dobre kombinujú s inými produktmi, vďaka čomu sú všestranné na prípravu rôznych jedál.

Ukazovatele výnosov plodín

Z jedného štvorcového metra záhrady sa zozbiera najmenej 13,5 kg paradajok, pričom maximálna hlásená úroda dosahuje 14 kg. Takéto výsledky sú však možné len pri dodržiavaní všetkých agrotechnických postupov.

Využitie úrody

Paradajky sa konzumujú čerstvé v šalátoch a používajú sa na výrobu paradajkového pretlaku, šťavy, kečupu a dochucovadiel. Na zaváranie sú vhodné menšie paradajky alebo väčšie, nakrájané paradajky.

Chuťové vlastnosti ovocia

Zelenina má sladkú, harmonickú chuť, úplne bez kyslých podtónov.

Požiadavky na pôdu na výsadbu

Plodina nemá vysoké nároky na zloženie pôdy, ale na dosiahnutie dobrých výnosov vyžaduje dobre zahriatu, kyprú pôdu s neutrálnou kyslosťou, obohatenú o živiny.

Na zlepšenie kvality pôdy pridajte na jeseň humus, kurací trus, slamu a kompost a potom pôdu dôkladne prekopte. Ak je pôda veľmi kyslá, pridajte vápno.

Požadované klimatické podmienky a regióny

Teplé podnebie, ako napríklad Severný Kaukaz a Krasnodarský kraj, je najvhodnejšie na pestovanie paradajok. V týchto oblastiach ich vysádzajte vonku na slnečných miestach bez prievanu. V chladnejšom podnebí pestujte paradajky v skleníkoch.

Doba dozrievania

Mazarini je skorá odroda, ktorá potrebuje na úplné dozretie 95 – 105 dní. Toto obdobie začína objavením sa prvých zelených výhonkov. Plody sa zbierajú už v júli a auguste, vďaka čomu sa táto odroda ľahko pestuje a udržiava.

Výsadba paradajok Mazarini

Pre dosiahnutie dobrej úrody je dôležité zvážiť niekoľko pestovateľských aspektov. Pred výsadbou sa sadenice predbežne ošetria a potom sa pestujú v súlade so základnými poľnohospodárskymi postupmi.

Načasovanie a príprava semien

Pred výsevom ošetrite semená roztokom manganistanu draselného, ​​aby ste ich dezinfikovali a zlepšili ich kvalitu. Postupujte podľa pokynov:

1. Na prípravu roztoku rozpustite 1 g manganistanu draselného v pohári teplej vody.
2. Semená zabaľte do látky a namočte ich do roztoku na 15-20 minút.
3. Dôkladne opláchnite čistou vodou.
4. Na stimuláciu aktívneho rastu namočte semená na 24 hodín do roztoku pozostávajúceho z 1 litra vody a 10 g nitrofosky. Teplotu vody udržiavajte na 30 °C počas 1-2 dní, aby ste podporili klíčenie.

Toto ošetrenie pomáha predchádzať vzniku vírusových ochorení a nasýti semená základnými živinami.

Výsev sadeníc

Pôda na výsadbu by mala byť výživná a s neutrálnym pH. Pôdu zmiešajte s rašelinou alebo humusom, pridajte draselné hnojivo a superfosfát.

Ak chcete koncom februára zasadiť sadenice paradajok Mazarini, postupujte podľa týchto krokov:

1. Pripravte si plastovú nádobu alebo drevenú debnu naplnením vopred pripravenou zmesou pôdy.
2. Urobte malé otvory hlboké 1 cm, pričom vzdialenosť medzi otvormi udržujte aspoň 1 cm.
3. Semená vložte do jamiek, zakryte ich zeminou a zalejte vodou.
4. Nádobu prikryte sklom alebo fóliou a umiestnite ju na teplé (23-24 °C) a svetlé miesto.
5. Po 7-10 dňoch, keď sa objavia prvé klíčky, ich premiestnite na chladnejšie, ale svetlejšie miesto. Denne na 2 hodiny odstráňte kryt a potom ich znova prikryte.

Po 2 mesiacoch, keď klíčky vyrastú a budú mať 3-4 listy, budú pripravené na presadenie do otvorenej pôdy.

Pestovanie sadeníc paradajok Mazarini

Optimálna teplota pre rast sadeníc je 22 – 27 °C. Hneď ako sa objavia prvé výhonky, odstráňte plastovú fóliu a zabezpečte rastlinám dobré svetlo. Za oblačného počasia použite ďalšie zdroje denného svetla. Korene zalievajte iba vtedy, keď je pôda suchá.

Vyberanie

Pestovatelia odporúčajú vypichovať rastliny, keď rastliny vyvinú dva listy. To podporuje rozvoj vláknitého a rozvetveného koreňového systému. Deň predtým rastliny postriekajte posilňovačmi imunity, ako je Epin Extra alebo Zircon, aby lepšie odolávali mikrotraumám.

Vegetačné obdobie sadeníc tohto hybridu je krátke, takže dodatočné hnojenie zvyčajne nie je potrebné. Ak sa sadenice nadmerne predĺžia, použite prípravok na reguláciu rastu Atlete, ktorý aplikujete trikrát podľa návodu.

Presádzanie na trvalé miesto v záhrade a skleníku

Keď nočné mrazy pominú a pôda sa zohreje na 16 – 18 °C, môžete sadenice vysadiť von, zvyčajne v máji až júni, v závislosti od regiónu. Pred výsadbou pôdu dôkladne uvoľnite a pripravte jamky, pričom do každej pridajte 20 g zmesi draselného a fosforečného hnojiva.

Odteraz hnojte mesačne, ale počas obdobia tvorby plodov sa vyhýbajte dusíkatým hnojivám. Namiesto toho aplikujte na paradajky drevný popol.

Optimálny spôsob výsadby odrody Mazarini sú tri rastliny na meter štvorcový, pretože príliš hustá výsadba môže negatívne ovplyvniť výnos. Sadenice zalejte prvýkrát po výsadbe po 1,5 týždni a potom zalievajte, keď pôda vyschne.

Starostlivosť o paradajky Mazarini

Správna a pravidelná starostlivosť o plodinu je kľúčom k bohatej úrode. Na zabezpečenie bujného rastu a plodenia sú nevyhnutné jednoduché poľnohospodárske postupy.

Zalievanie a hnojenie

Kríky zalievajte usadenou vodou z vodovodu, pričom sa vyhýbajte nadmernému zalievaniu, najmä počas aktívnej fázy rastu. Po zalievaní každých 24 hodín uvoľnite pôdu pod rastlinami, aby sa korene mohli prevzdušniť. Okamžite odstráňte všetky choré alebo zvädnuté listy.

Každý krík potrebuje približne 2 litre vody. Frekvencia zavlažovania nie je viac ako 1-2 krát týždenne (v horúcich a suchých obdobiach sa frekvencia môže zvýšiť). Najlepší čas na zavlažovanie je ráno alebo večer.

Paradajky hnojte 3-4 krát počas sezóny minerálnymi a organickými hnojivami. Prvé hnojivo aplikujte po začatí kvitnutia a pokračujte až do tvorby plodov.

Tvorba rastlín

Postup zahŕňa odrezanie všetkých rastúcich bočných výhonkov. Kríky vytvarujte do 1-2 stoniek, pričom odstránite bočné výhonky a spodné listy. Na podporu vývoja druhej stonky nechajte jeden ďalší výhonok pri základni rastliny.

Choroby a škodcovia odrody paradajok Mazarini

Paradajka Mazarini môže byť náchylná na rôzne choroby a hmyz, najmä ak sa nedodržiavajú pestovateľské techniky, čo oslabuje rastliny a znižuje ich imunitu.

Medzi najčastejšie choroby patria:

• Neskorá pleseňPrejavuje sa ako tmavé škvrny na listoch a plodoch.
• Sivá pleseňsprevádzané vodnatou plesňou na stonkách.
• Tabaková mozaikaSpôsobuje kučeravosť listov a následné ich vysychanie.
• Čierna noha: zúženie sadeníc v oblasti koreňového krčka.

Na prevenciu chorôb použite nasledujúce opatrenia:

• sprej s antifungálnymi látkami;
• na preventívnu liečbu používajte ľudové prostriedky;
• Medzi riadky paradajok zasaďte nasledujúce rastliny: mätu, cesnak a cibuľu.

Paradajky môžu byť napadnuté aj škodcami, ako sú vošky, roztoče, slimáky a strapky. Nasledujúce produkty sú účinné na kontrolu vošiek a strapiek:

• Anarin;
• Biotlín;
• Iskra.

Na boj proti roztočom používajte Apollo, Akarin, Actellik, Iskra-BIO a slimáky zbierajte ručne alebo nastražujte pasce.

Zber a skladovanie

Paradajky Mazarini zbierajte hneď, ako dozrievajú, pretože sa dobre skladujú a ľahko sa prepravujú. Pred mrazom odstráňte všetky plody z kríkov a umiestnite ich na chladné a tmavé miesto, aby dozreli, pričom v blízkosti umiestnite niekoľko zrelých paradajok.

Za týchto podmienok sa dajú skladovať 1,5 – 2 mesiace. Pravidelne ich kontrolujte a odstraňujte všetky zhnité alebo poškodené.

Výhody a nevýhody odrody

Táto odroda sa ľahko stará a vyžaduje si len málo úsilia, vďaka čomu je dostupná aj pre začínajúcich záhradkárov. Má mnoho výhod:

Medzi negatívnymi vlastnosťami záhradníci poznamenávajú potrebu viazania a skutočnosť, že na získanie bohatej úrody je potrebné pravidelne tvarovať rastlinu a počas sezóny odstraňovať prebytočné výhonky.

Recenzie od záhradkárov

Paradajka Mazarini je hybrid, ktorý si získal popularitu vďaka svojim vynikajúcim vlastnostiam. Vďaka vysokokvalitným plodom, odolnosti voči chorobám a vynikajúcej prispôsobivosti rôznym pestovateľským podmienkam je táto odroda vynikajúcou voľbou pre pestovanie v skleníkoch aj na otvorenom poli. Pri správnej starostlivosti je možná štedrá úroda.

Často kladené otázky