Pestovanie paradajok Marusya: čo je na tejto odrode také skvelé a ako sa o ňu starať?

Odroda paradajok Marusya rastie po celom Rusku. Prináša bohatú úrodu chutných, podlhovastých plodov. Rastlinu možno pestovať zo semienka z predchádzajúcej úrody. Vyžaduje si len malú starostlivosť a má silnú imunitu voči bežným chorobám. Zachováva si svoje prospešné vlastnosti aj pri dlhodobom skladovaní. Dobre sa tiež prepravuje.

Semená paradajok Marusya

Odroda je vhodná na výrobu lahodného kečupu a paradajkového pretlaku

Pôvod odrody

Paradajku Marusya pôvodne vyšľachtili nemeckí šľachtitelia zastupujúci spoločnosť Satimex QUEDLINBURG. Jej ruský zástupca, spoločnosť Agroplaneta LLC, požiadal šľachtiteľskú komisiu o povolenie prispôsobiť rastlinu ruskej klíme.

Po schválení začala v roku 2006 s testovaním a stala sa pôvodkyňou odrody. V roku 2007 bola paradajka Marusya zapísaná do štátneho registra ako odroda určená na pestovanie v celej krajine.

Popis a vlastnosti paradajok Marusya

Táto jednoročná rastlina je stredne zrelá, determinantná odroda, ktorá prestáva rásť po vytvorení vaječníka a plodov na konci výhonku. Je vhodná na pestovanie v otvorenom teréne a skleníkoch. Dobre znáša letné horúčavy a nižšie nočné teploty.

Nevyžaduje si špeciálnu starostlivosť.

Vzhľad

V skleníkových podmienkach dorastá maximálne do 1 m a v otvorenom teréne až do 55 – 85 cm.

Krík je pokrytý zelenými listami a plodmi, zhromaždenými v strapcoch ako hrozno. Počas plodenia musí byť priviazaný k opore.

Stonka je hustá, pozostáva z 1-2 stopiek. Nesie stopky so stredne veľkými, sýtozelenými listami. Listová štruktúra je nepárnoperovitá. Je dužinatá, rozdelená na malé laloky a pokrytá jemnými chĺpkami.

Stonky listov sú vhodne umiestnené. Chránia plody pred jasným slnečným žiarením a zabraňujú spáleniu od slnka, ale zároveň prepúšťajú dostatok svetla, aby sa paradajky mohli správne vyvíjať.

Medzi každým listom sa tvorí plodný strapec, počnúc šiestym. Nesie 4-8 malých žltých kvetov, ktoré tvoria jednoduché súkvetie.

Opis ovocia

Táto stredne veľká paradajka váži 60-80 g. Jej tvar je slivkovitého, mierne predĺženého. Všetky plody sú takmer rovnakej veľkosti.

Paradajka je pokrytá tenkou, odolnou šupkou, ktorá je odolná voči praskaniu. Povrch je hladký. Farba je jasne červená.

Vnútro plodu je rozdelené na 2-3 komory. Dužina je hustá a mäsitá. Chuť je bohatá. Obsahuje veľké množstvo sušiny.

Plody paradajky Marusya pevne držia krík a neopadávajú.

Produktivita a plodnosť

Zber je možné uskutočniť 105 – 110 dní po výsadbe. V závislosti od regionálnej klímy a pestovateľských podmienok to môže trvať až týždeň.

Od zasadenia plodov do zrelosti trvá 1 – 1,5 mesiaca. Zber je od konca júla do začiatku augusta, v závislosti od dĺžky leta.

Jeden ker prináša až 2 kg paradajok a 6,9-7,5 kg na meter štvorcový. To je dobrý výnos pre stredne plodnú odrodu.

Úrodu je možné zvýšiť použitím štipky v správnom čase alebo pestovaním v priaznivých a stabilných skleníkových podmienkach.

Aplikácia ovocia

Paradajka Marusya sa pestuje pre domáce použitie aj pre maloobchod. Plody majú dlhú trvanlivosť, zachovávajú si svoju čerstvosť, nutričné ​​vlastnosti a chuť.

Konzumujú sa surové a používajú sa na varenie. Používajú sa aj na výrobu štiav a kečupu. Paradajky si zachovávajú svoju chuť aj v konzervovaní.

Odolnosť voči chorobám a škodcom

Upozorňujeme na nasledujúce vlastnosti:

• Odroda je imúnna voči fusáriovému vädnutiu a verticíliovému vädnutiu.
• Ak je rastlina napadnutá molicou, ošetruje sa špeciálnym prípravkom s názvom Confidor.
• Ak sa na ovocí nachádzajú slimáky, prehodnoťte frekvenciu zalievania. Prekopte a ošetrite okolitú pôdu zmesou popola, tabakového prachu a vápna.
• Roztoče sa dajú odstrániť postrekom kríkov prípravkom Karbofos.

Pestovanie zo semien

Výsadba začína prípravou a klíčením semien. Táto odroda nie je hybrid, takže semená sa dajú zozbierať z plodov predchádzajúcej úrody. Prípadne sa dajú kúpiť v špecializovanom obchode.

Klíčenie semien by malo začať 60 – 65 dní pred výsadbou na trvalé miesto v otvorenom teréne alebo skleníku. Malo by to byť v polovici až koncom marca, v závislosti od dĺžky letnej sezóny.

Príprava semien

To zahŕňa ich spracovanie. Najprv sa musia vybrať najživotaschopnejšie semená, ktoré prinesú dobrú úrodu. Proces výberu prebieha v špeciálne pripravenej tekutine.

Do pohára s vodou pridajte štipku soli, pridajte semená a dôkladne premiešajte. Nechajte niekoľko minút odstáť. Nakoniec by všetky prázdne semená mali vyplávať na povrch.

Potom ich dezinfikujte. Pre rýchlejší proces pripravte slabý roztok manganistanu draselného. Namočte semená doň na 20-30 minút.

Na zlepšenie klíčenia, vytvorenie silnej imunity u mladých sadeníc a zvýšenie výnosu dospelých rastlín pripravte nasledujúci roztok:

• zriedená sóda bikarbóna;
• pridajte 4 kvapky Fitosporínu a šťavy z aloe vera;
• Semená vložte do tejto zmesi na noc.

Roztok tiež zabezpečuje dezinfekciu.

Zakúpené semená nevyžadujú žiadne spracovanie.

Semená musia byť stvrdnuté. Zabalia sa do vlhkej gázy a umiestnia sa na 24 hodín do chladničky.

Výsev semien

Na výsadbu budete potrebovať malú nádobu vo forme drevenej debny alebo rašelinového pohára.

Zloženie pôdy by malo byť ľahké a obsahovať organickú hmotu. Pôdu je možné kúpiť hotovú alebo si ju pripraviť sami. Príprava začína dva týždne pred použitím.

Na prípravu pôdy budete potrebovať:

• 2 časti trávnatej pôdy;
• 1 diel každej: piesok, popol, zhnitý hnoj a rašelina.

Potom sa pôda dezinfikuje pečením v rúre a namáčaním v roztoku mangánu. Pôda sa vysuší a zabalí do plastu. Potom sa skladuje na tmavom mieste, aby sa obnovila prospešná mikroflóra.

Kroky na výsadbu semien:

• naplňte nádobu do 2/3 pôdou;
• vložte 2-3 semená na jedno miesto;
• medzi semenami dodržiavajte vzdialenosť 3 cm;
• posypte vrstvou pôdy navrch;
• navlhčite pôdu rozprašovačom;
• prikryte plastovou fóliou.

Nádoby umiestnite na tmavé miesto. Teplota okolia by mala byť okolo 25 °C.

Prečítajte si viac o klíčení semien paradajok pre sadenice tu.

Starostlivosť o sadenice

Po 4-7 dňoch sa objavia sadenice. Nádoba so zeleninou sa premiestni na chladnejšie miesto na otužovanie. Teplota by nemala klesnúť pod 16 °C. Na to je vhodný balkón, veranda alebo podobné miesto.

Fóliu treba odstraňovať postupne, aby sa sadenice mali čas prispôsobiť sa novej teplote. Začnite s 2-3 hodinami denného svetla a postupne zvyšujte expozíciu.

Teplota okolia by nemala byť príliš vysoká. V opačnom prípade sadenice začnú rýchlo rásť, čo povedie k zlej adaptácii a prežitiu rastlín po presadení.

Starostlivosť o sadenice zahŕňa:

• Osvetlenie. Dobrý rast je zabezpečený neustálym prirodzeným svetlom po dobu najmenej 16 hodín denne. Ak je nedostatok prirodzeného svetla, je potrebné predĺžiť denné svetlo pomocou umelé lampy.
• Polievanie. Pôdu pod mladými výhonkami zalejte rozprašovačom.
• Vrchný obväz. Dva týždne po vyklíčení aplikujte prvé hnojivo. Použite zriedené prírodné organické hnojivo, ako je hnoj alebo vtáčí trus.

Pri starostlivosti o krehké sadenice sa snažte zabrániť vniknutiu vlhkosti na listy.

Presádzanie sadeníc

Ďalším krokom v starostlivosti o sadenice je zber. Ten zahŕňa presadenie mladých výhonkov do väčšej nádoby (200 – 500 ml). Toto sa vykonáva 8 – 14 dní po tom, čo rastlina vyvinie dva listy.

Tento postup sa môže vynechať, ak boli semená pôvodne zasadené do samostatných veľkých pohárov. To im poskytne dostatok priestoru na plný rast a zabráni sa im dotýkať listov susedných sadeníc.

Klíček sa presádza do pôdy s rovnakým zložením ako klíčiace semená. Sadenicu treba vybrať s hrudkou pôdy okolo koreňov. Na vykopávanie sa môže použiť malá lyžička.

Sadenice nezabudnite otužovať. Toto by sa malo urobiť 2 – 3 týždne pred presadením von. Sadenice berte von denne. Začnite s 5 – 10 minútami a postupne čas predlžujte.

Sadenice by mali postupne otužovať natoľko, aby mohli byť posledných pár nocí vonku bez toho, aby omrzli.

Pestovanie v otvorenom teréne

Približne 1,5-mesačné sadenice sa vysádzajú vonku koncom apríla alebo začiatkom mája. Presný čas závisí od regiónu a teplotných podmienok. Správne postupy a pokyny na výsadbu zaručujú dobrú úrodu.

Podmienky pestovania v otvorenom teréne

Počasie sa musí stabilizovať a nočná teplota nesmie klesnúť pod 15-16 °C. Aj krátkodobé mrazy môžu zničiť mladé výhonky.

Povrchová vrstva pôdy do hĺbky 25 cm by sa mala zahriať na 16 – 18 °C.

Paradajky by sa mali sadiť, keď je málo alebo žiadne slnko. Najlepšie je ráno alebo večer. V nasledujúcich dňoch je najlepšie mať tlmené alebo žiadne slnko.

Viac informácií o pestovaní paradajok v otvorenom teréne nájdete na tento článok.

Pôda a hnojivá

Paradajky rastú najlepšie, ak sa na rovnakom mieste predtým pestovala mrkva, strukoviny, cuketa alebo kapustovitá zelenina. Pôda by mala byť pripravená a pohnojená vopred na jeseň.

Na jar záhon prekopte do hĺbky 15 cm a 1 – 2 týždne pred výsadbou pridajte organické hnojivo, napríklad zeleninový kompost alebo zrelý humus. Na dodatočné obohatenie sú vhodné aj minerálne hnojivá. Aplikované hnojivo dôkladne premiešajte s pôdou. Pôdu potom dôkladne zalejte.

Nemôžete použiť hnoj, môže spáliť krehký koreňový systém.

Deň pred výsadbou zalejte pôdu, aby bola úplne nasýtená vlahou.

Výber sadeníc

Stojí za to si vybrať. Mladá rastlina by mala byť zdravá, s početnými šťavnatými, sýto zelenými listami na hrubej, silnej stonke a plne vyvinutým koreňovým systémom. Sadenica by mala mať prvú kvetnú strapcu ešte pred otvorením púčika.

Ak sa počasie ešte neustálilo a na sadeniciach sa objavila kvetná stopka, musí sa opatrne odštiepiť.

Pristátie

Paradajky sa vysádzajú v riadkoch, od seba vzdialených 65 – 75 cm. Každý riadok pozostáva z jamiek vzdialených 40 – 60 cm. Jamky sú hlboké 15 – 20 cm a široké 10 – 15 cm.

Postup krok za krokom:

1. Sadenice spolu s hrudkou zeminy umiestnite do pripravenej jamy o 1-2 cm hlbšie, ako je ich úroveň rastu v nádobe.
2. Posypte pôdou a veľkoryso zalejte teplou, usadenou vodou.
3. Do každej jamky si pripravte pevný drevený kôl, ktorý rastlinu počas rastu podoprie. Umiestnite ho 7 – 9 cm od budúcej rastliny.

Pri sadení rastliny do jamy môžete hlavný koreň mierne skrátiť. To stimuluje rast bočných koreňov. Rastlina paradajky v budúcnosti porastie silnejšie.

Funkcie starostlivosti

Táto odroda paradajok si nevyžaduje veľa starostlivosti. Všetko úsilie by sa malo zamerať na tvarovanie kríkov, zabezpečenie včasného zavlažovania a údržbu pôdy.

Zalievanie

Základné pravidlá zavlažovania:

• Pôdu treba pravidelne zalievať. Nedovoľte jej vyschnutie alebo stagnáciu.
• Používajte iba teplú a usadenú vodu.
• Zalievajte ráno alebo večer.
• Prúd vody smerujte iba na korene. Za žiadnych okolností by nemal zasiahnuť listy.

Potreba zavlažovania sa ľahko určí podľa vyschnutia vrchnej vrstvy pôdy. Nedostatočná vlhkosť počas obdobia dozrievania môže viesť k zníženiu veľkosti plodov a ich praskaniu.

Kyprenie pôdy a odburiňovanie

Po každom zalievaní by sa mala pôda kyprieť, aby sa obnovila cirkulácia vzduchu. Zároveň by sa mala vytrhávať burina, ktorá rastlinu rajčiaka oberá o živiny a spôsobuje choroby.

Pre lepšie udržanie vlhkosti, najmä v lete, môžete mulčovať slamou alebo pilinami.

Zaštipovanie bočných výhonkov a podväzok

Štípanie je včasné odstránenie bočných výhonkov na zvýšenie úrody. Pri paradajkách Marusya by sa mali odstraňovať iba tie konáre, ktoré sa nachádzajú pod prvým kvetným strapcom.

Taktiež je užitočné odrezať listy na spodnej stonke kríka, aby sa umožnila cirkulácia vzduchu.

Podväzovanie je potrebné na podporu rastliny počas plodenia. Hneď ako krík začne tvoriť vaječníky so zhlukmi prvých plodov, je čas na prvé podväzovanie.

Kmeň stromu je starostlivo pripevnený k podpore na 2-3 miestach. Ako rastlina rastie a vyvíja sa, úrovne kolíkov sa upravujú.

Vrchný obväz

Počas rastu paradajky aktívne absorbujú živiny z pôdy a rýchlo ju vyčerpávajú. Tvorba a dozrievanie plodov prebieha tiež rýchlo, takže v tomto období rastlina obzvlášť potrebuje dodatočnú výživu.

Dva týždne po výsadbe rastlín paradajok vonku by sa malo aplikovať prvé hnojivo. Vtáčí trus alebo kravský hnoj fungujú dobre.

Druhé kŕmenie aplikujte po 10-14 dňoch. Použite hotové minerálne hnojivá alebo si pripravte vlastnú zmes.

Na 10 litrov vody vezmite:

• 60 g superfosfátu;
• 1 g kyseliny boritej;
• 25 g dusičnanu amónneho;
• 15 g draselnej soli.

Následné hnojivá sa aplikujú každé dva týždne. Môžete použiť kvasinkové hnojivá obsahujúce fosfor alebo draslík. Vyhnite sa však dusíku, ktorý podporuje nadmerný rast listov.

Prevencia chorôb a škodcov

Ako preventívne opatrenie sa odporúča kontrolovať mulč, či sa v ňom nenachádzajú slimáky. Krík tiež pravidelne postrekujte. Na tento účel sa používa mydlový roztok. Nemal by sa však používať, ak je rastlina mladšia ako šesť týždňov. V prípade potreby postrekujte každé 2-3 týždne. Preventívne ošetrenie by sa malo vykonať mesiac pred zberom úrody.

Proti plesňovým chorobám pomôže postrek mliečnou srvátkou s 1-2 kvapkami jódu.

Alebo použite hotový roztok s názvom Fitosporin. Ochráni rastlinu pred bakteriálnymi chorobami.

Zber a skladovanie

Plody sa zbierajú z kríka hneď, ako dozrejú. Zrelosť sa určuje podľa ich sýtočervenej farby.

Ak mráz udrie skoro, nezabudnite zozbierať všetky paradajky, inak sa pokazia. Ak sú niektoré nezrelé, mali by sa premiestniť na teplé a slnečné miesto.

Zrelé plody sa môžu skladovať maximálne 2 týždne. Nezrelé plody sa môžu skladovať až 3 týždne.

Pravidlá skladovania paradajok:

• Nepoužívajte chladničku (nízke teploty znižujú arómu).
• Z ovocia odstráňte všetky suché listy.
• Umiestnite v jednej vrstve na drevený alebo plastový podnos.
• Pod a medzi ovocie umiestnite suché piliny.
• Použite suchú a tmavú miestnosť.

Na urýchlenie dozrievania niektorých zozbieraných paradajok sa oplatí umiestniť ich vedľa zrelých.

Recenzie záhradkárov na odrodu Marusya

Paradajka Marusya sa ľahko pestuje v akomkoľvek podnebí. Je vhodná pre začínajúcich záhradkárov. Dobre odoláva chorobám a prináša konzistentnú vysokú úrodu. Je vhodná na dlhodobé skladovanie a prepravu. Plody sa môžu konzumovať čerstvé alebo použiť na zimnú konzerváciu.

Často kladené otázky