Paradajka Mamina podmaní svojou veľkou veľkosťou, dužinatou dužinou a vynikajúcou chuťou. Tento kultivar je vhodný na pestovanie na otvorenom poli aj v skleníkoch, pričom vykazuje dobrú produktivitu a odolnosť voči nepriaznivým podmienkam. Jeho medovo červená farba a bohatá sladkosť z neho robia vynikajúcu voľbu do šalátov, džúsov a zaváranín.
Popis kríka a plodov
Táto odroda bola vyšľachtená v USA. Je to neurčitý kultivar. Rastlina dorastá do výšky 1,5 – 1,8 m. Má mnoho charakteristických znakov:
- Zrelé paradajky majú medovú farbu s ružovočerveným červenaním a jasne červenou „čiapkou“.
- Paradajky majú plochookrúhly tvar a ich hmotnosť sa pohybuje od 200 do 350 g.
- Každý štetec produkuje tri až šesť plodov.
- Chuť zeleniny je veľmi sladká s príjemnou ovocnou dochuťou.
Hlavné charakteristiky
Táto stredne skorá odroda dozrieva 100 – 110 dní od vyklíčenia po zber. Je vysoko produktívna, v závislosti od pestovateľských podmienok a agrotechnických postupov prináša 4 – 6 kg zeleniny z kríka.
Rozlišovacie vlastnosti:
- Odroda vykazuje dobrú odolnosť voči hlavným chorobám paradajok vrátane plesne, kladosporiózy a verticillium vädnutia. Pre dodatočnú prevenciu sa odporúča pravidelné vetranie skleníkov a ošetrenie biopreparátmi.
- Odroda má priemernú odolnosť voči škodcom, ale na ochranu pred voškami, roztočmi a molicami používajú záhradníci ľudové prostriedky, ako je cesnakový nálev alebo mydlový roztok.
Kríky vykazujú vysokú odolnosť voči suchu, vďaka čomu je táto odroda vhodná pre horúce podnebie. Pre maximálny výnos sa však odporúča pravidelné, mierne zalievanie teplou vodou.
Pestovanie a starostlivosť
Pestujte paradajky pomocou sadeníc. Na získanie kvalitných sadeníc pripravte sadivový materiál:
- Výber. Vyberte veľké, plné semená. Ak chcete skontrolovať ich kvalitu, namočte ich do soľného roztoku (1 čajová lyžička soli na 200 ml vody). Odstráňte všetky, ktoré vyplávajú na povrch, opláchnite a osušte tie, ktoré sa usadia.
- Dezinfekcia. Semená namočte do roztoku manganistanu draselného (1%) na 20-30 minút a potom opláchnite vodou.
- Namočte. Zrná umiestnite na 6-8 hodín do teplej vody alebo roztoku stimulátora rastu, ako je Epin alebo Zircon.
- Klíčenie. Semená zabaľte do vlhkej handričky a nechajte 1-2 dni na teplom mieste (22-25°C). Udržiavajte vlhkosť.
Riaďte sa týmito odporúčaniami:
- Použite zmes záhradnej pôdy, humusu a rašeliny v pomere 2:1:1. Na zlepšenie štruktúry pridajte trochu riečneho piesku a drevného popola. Pôdu pečte v rúre pri teplote 100 – 120 °C alebo ju zalejte vriacou vodou, aby ste zabili patogény.
- Na siatie si vyberte jednotlivé poháre, rašelinové kvetináče alebo spoločné nádoby s výškou 8 – 10 cm. Na dno nádob umiestnite drenážnu vrstvu (napríklad jemnú expandovanú hlinu).
- Semená zasejte 55 – 60 dní pred plánovanou výsadbou sadeníc do zeme (zvyčajne v marci). Umiestnite ich do brázd hlbokých 1,5 – 2 cm, s odstupom 2 – 3 cm. Výdatne ich navlhčite teplou vodou z rozprašovača.
- Nádoby prikryte plastovou fóliou alebo sklom a umiestnite ich na teplé miesto s teplotou 25 °C. Keď sadenice vyklíčia, odstráňte kryt a sadenice premiestnite na svetlé miesto s teplotou 18 – 20 °C.
- Starostlivosť o sadenice je jednoduchá: zabezpečte miernu a pravidelnú zálievku a presaďte ich do jednotlivých kvetináčov, keď sa objavia 2-3 pravé listy. 10-12 dní po presadení rastliny prihnojte komplexným hnojivom – účinná je nitrofoska.
- Vykopte pôdu, odstráňte burinu, pridajte humus, superfosfát (30-40 g na 1 m2) a popol.
- Kríky saďte v intervaloch 50-60 cm medzi kríkmi a 60-70 cm medzi riadkami.
- Sadenice zasaďte hlboko k prvým listom, aby ste stimulovali tvorbu ďalších koreňov.
- Po výsadbe rastliny zalejte teplou vodou a pôdu zamulčujte rašelinou alebo slamou.
Poskytnite plodine komplexnú starostlivosť. Dodržiavajte štandardné poľnohospodárske postupy:
- Polievanie. Paradajky polievajte mierne, vyhýbajte sa nadmernému zalievaniu. Prvýkrát zalejte 5-7 dní po výsadbe. V chladnom počasí zalievajte každých 5-7 dní a v horúcom počasí každé 3-4 dni. Používajte teplú, odstátú vodu (20-25 °C) a zalievajte len pri koreňoch, aby ste predišli premočeniu listov.
Počas fázy kvitnutia a tvorby plodov sa potreba vody zvyšuje, ale nadmerná vlhkosť môže spôsobiť praskanie zeleniny.
- Hnojivá. 10-14 dní po výsadbe aplikujte roztok divozelu (1:10) alebo kuracieho hnoja (1:15). Počas fázy kvitnutia použite komplexné minerálne hnojivo s draslíkom a fosforom, ako je superfosfát a síran draselný.
Počas tvorby plodov rastliny prihnojujte drevným popolom (1 šálka na 10 litrov vody). Celkový počet aplikácií za sezónu: 3-4 krát, s odstupom 2-3 týždňov. - Vytláčanie nevlastných synov. Odstraňujte bočné výhonky, aby ste nasmerovali energiu kríka na tvorbu plodov. Pravidelne odstraňujte bočné výhonky a ponechajte hlavnú stonku a 1-2 ďalšie konáre (v závislosti od spôsobu pestovania kríka).
Procedúru vykonávajte ráno za suchého počasia a ponechajte „pahýľ“ dlhý 1 – 2 cm, aby ste predišli hnilobe. - Starostlivosť o pôdu. Po každom zalievaní alebo daždi pôdu uvoľnite do hĺbky 5-7 cm, aby ste zlepšili prístup kyslíka ku koreňom. Pravidelne odstraňujte burinu, ktorá súťaží s paradajkami o vlahu a živiny.
Pôdu okolo rastlín zamulčujte slamou, rašelinou alebo dobre prehnitým kompostom. Mulč udržiava vlhkosť, zabraňuje rastu buriny a zlepšuje štruktúru pôdy. Vrstva by mala byť hrubá 5 – 7 cm a mala by sa pravidelne obnovovať.
Keďže odroda Mamina je vysoká (150-180 cm), rastliny nezabudnite priviazať k podperám alebo mriežkam. Tým sa zabráni zlomeniu stoniek pod váhou plodov. Kríky postrekujte každých 10-14 dní biologickými prípravkami, ako je Fitosporin alebo roztok drevného popola a mydla (100 g popola na 10 litrov vody).
Recenzie
Maminy je všestranná odroda paradajok, ktorá kombinuje krásny vzhľad, vynikajúcu chuť a nenáročnú starostlivosť. Vyznačuje sa vysokými výnosmi, odolnosťou voči chorobám a toleranciou voči teplotným výkyvom. Je ideálnou voľbou pre skúsených záhradkárov aj pre tých, ktorí s pestovaním záhrad len začínajú.