V poslednej dobe sa medzi záhradkármi stali obzvlášť obľúbenými úžasné drobné odrody čerešňových paradajok. Nielenže majú jedinečný vzhľad, ale môžu sa pochváliť aj jemnou paradajkovou chuťou. Odrody sa delia na nízke a vysoké, pričom sa všetky líšia produktivitou, ale všetky majú jednu spoločnú vec: miniatúrnu veľkosť plodov.
História vzhľadu
Cherry paradajky sú dnes neuveriteľne populárne, ale až do roku 1980 boli do značnej miery neznáme. Vedci zistili, že pôvodné odrody pochádzajú z And a postupom času sa obyvatelia dnešného Mexika naučili túto plodinu pestovať.
Prvé paradajkové stromy rástli divo v malých, izolovaných trsoch, ale v 15. storočí sa Európania na území dnešnej Ameriky naučili pestovať paradajky s rôznymi chuťami a veľkosťami plodov. Medzi nimi boli aj cherry paradajky.
Dodnes nikto nevie, kto priniesol čerešňové paradajky z Ameriky do Európy. Mnohí historici sa domnievajú, že to boli členovia Kolumbovej expedície. Prvé zmienky v európskych spisoch pochádzajú z roku 1623.
Dve miesta si okamžite nárokovali miesto pôvodu malej úrody paradajok v Európe: Izrael a grécky ostrov Santorini. Názory vedcov sa líšia, niektorí sa domnievajú, že paradajky nemohli byť privezené z Ameriky, ale skôr vyšľachtené izraelskými šľachtiteľmi. Iní tvrdia, že Santorini je vynikajúcou voľbou na pestovanie cherry paradajok a je pôvodom rastliny.
Napriek tomu sa historici zhodujú na jednej veci: až do roku 1980 o tejto rastline vedelo len málo ľudí a paradajky sa pestovali na izolovaných miestach po celej Európe. Vývoj čerešňových paradajok sa začal s bohatým anglickým realitným maklérom, ktorý sníval o tom, že svoje obchody naplní chutnými, šťavnatými a predovšetkým reprezentatívnymi paradajkami.
Vedci v Izraeli dostali jeho poverenie a začali zdokonaľovať čerešňové paradajky. Podarilo sa im sladiť ovocie. Vymysleli lepší spôsob skladovania paradajok a vyvinuli špecializované metódy pre organizovanejšie pestovanie čerešňových paradajok. Tieto miniatúrne paradajky si okamžite získali popularitu medzi milovníkmi zeleniny a zostávajú ňou dodnes.
Hlavné vlastnosti a vzhľad cherry paradajok
Takmer všetky odrody sú hybridy. Veľmi dobre znášajú náhle výkyvy teplôt a zmenu klímy. Rastliny si dokážu dlhodobo udržiavať a využívať uskladnenú vlahu, najmä ak sú ponechané bez vody.
Kríky sa delia na tri hlavné veľkosti: nízko rastúce, stredne rastúce a vysoké. Plody sa zbierajú v strapcoch. Jeden strapec môže obsahovať až 22 paradajok naraz. Dozrievajú súčasne, takže sa zberá celý strapec.
Cherry paradajky sa nelíšia od bežných paradajok, pokiaľ ide o čas dozrievania; existujú aj skoré, stredne zrelé a neskoré odrody. Cherry paradajky však majú dlhšiu dobu dozrievania, takže prvá úroda sa objaví až v polovici leta.
Cherry paradajky sa dajú pestovať v skleníku aj na otvorenom priestranstve. Presný výnos závisí od pestovateľskej oblasti a odrody cherry paradajok. V posledných rokoch vedci vyvinuli odrody paradajok, ktoré sa dajú ľahko pestovať na balkóne. Plody majú vynikajúcu chuť; mnohé odrody majú sladkú, charakteristickú paradajkovú chuť, zatiaľ čo iné majú horkú dochuť.
Najlepšie odrody
Šľachtitelia neustále vyvíjajú nové odrody čerešňových paradajok a už ich bolo vyšľachtených viac ako sto. Pozrime sa na tie najlepšie z nich:
| Názov odrody čerešne | Doba zrenia | Výnos na 1 m2, kg | Hmotnosť 1 plodu, g | Kde ho môžete pestovať? | Druh paradajok | Zvláštnosť |
| Balkónový zázrak | Skoro | 4-5 | 20 – 30 | Otvorená zem, balkón a parapet | Determinant | Plody sú farbou a tvarom podobné čerešniam. |
| Kvet F1 | Skoro | 2,5-3 | 20 – 25 | Otvorený terén | Determinant | Je považovaná za jednu z najcukrovejších odrôd čerešní. |
| Bonsaj | Skoro | 2-3 | 20 – 25 | Balkón, parapet | Determinant | Nie je to len skorá odroda, ale ultraskorá. |
| Vera F1 | Skoro | 15-18 | 30 – 35 | Otvorený terén, skleníky | Neurčitý | Nematódy nie sú strašidelné. |
| Čierna čerešňa | Skoro | 3,5 – 6 | 18 – 20 | Skleníky | Neurčitý | Dosahuje výšku 2-3 m. |
| Žltá čerešňa | Skoro | 4-6 | 15-20 | Otvorený terén, fóliové skleníky | Neurčitý | Nezabudnite zničiť nevlastné deti. |
| Červená čerešňa | Skoro | 3,5 – 5 | 15-20 | Otvorená pôda | Neurčitý | Vzťahuje sa na okrasné rastliny. |
| Ira F1 | Skoro | 12 – 15 | 30 – 35 | Fóliové skleníky | Neurčitý | Plody sú mierne predĺžené. |
| Brusnice v cukre | Skoro | 2-3 | 15-20 | Univerzálny | Determinant | Nie je náchylný na neskorú pleseň. |
| Farby F1 | Skoro | 5-8 | 20 – 25 | Otvorený terén, fóliové skleníky | Neurčitý | Najznámejšia odroda žltých čerešní. |
| Červená čiapočka | Skoro | 2-3 | 15-20 | Univerzálny | Determinant | Nevyžaduje tvarovanie rastlín. |
| Ľuba F1 | Skoro | 12 – 15 | 25 – 30 | Otvorený terén, fóliové skleníky | Neurčitý | Dlho si zachováva svoj predajný vzhľad. |
| Kvapka medu | Stredne skorý | 4-5 | 25 – 30 | Univerzálny | Neurčitý | Má dobrú prepravovateľnosť. |
| Medový cukrík F1 | Skoro | 4-6 | 15-20 | Otvorený terén, fóliové skleníky | Determinant | Nie je náchylný na verticiliózne a fusáriové vädnutie. |
| Pinokio | V polovici sezóny | 4-6 | 15-20 | Univerzálny | Determinant | Univerzálne použitie. |
| Porpora F1 | Ultra skoré | 3,6 – 7 | 20 – 25 | Univerzálny | Neurčitý | Nie je náchylný na verticiliózne a fusáriové vädnutie. |
| Tlačidlo | Skoro | 4-4,5 | 10 – 15 | Univerzálny | Determinant | Množstvo úrody nie je ovplyvnené výkyvmi teploty ani klimatickými zmenami. |
| Ruža F1 | Skoro | 10-12 | 30 – 35 | Otvorený terén | Determinant | Odolná voči vírusu mozaiky paradajok, verticíliovému vädnutiu, fusáriovému vädnutiu, hnilobe kvetných špičiek, kladosporióze a plesni. |
| Žltá datľová palma | Stredne neskorý | 4-6 | 15-20 | Fóliové skleníky | Semi-determinantný | Odolný voči stresu. |
| Červená datľová palma | Stredne neskorý | 4-6 | 15-20 | Otvorený terén, fóliové skleníky | Semi-determinantný | Výsledkom sú vynikajúce zaváraniny. |
| Čierny trs F1 | Skoro | 13 – 15 | 35 – 70 | Univerzálny | Neurčitý | Nie je náchylný na vírus tabakovej mozaiky. |
| Horká čokoláda | V polovici sezóny | 4-5 | 20 – 28 | Fóliové skleníky | Neurčitý | Veľmi sladké ovocie. |
| Čio-čio-san | V polovici sezóny | 7-8 | 30 – 40 | Univerzálny | Neurčitý | Odolný voči stresu. |
| Čokoláda F1 | V polovici sezóny | 6-6,2 | 30 – 40 | Univerzálny | Neurčitý | Nereaguje na výkyvy teploty. |
Odroda čerešne Balkónový zázrak
Kvet čerešňových paradajok F1
Odroda čerešňového bonsaja
Odroda čerešňových paradajok Vera F1
Odroda čerešňovej čiernej
Odrody paradajok: Žltá čerešňa a Červená čerešňa
Paradajka Ira F1
Odroda paradajok Brusnica v cukre
Odroda paradajok Kraski F1
Odroda čerešne Červená čiapočka
Paradajka Ljuba F1
Medová kvapka paradajky
Medovo-cukrová paradajka
Paradajkový Pinocchio
Paradajka Porpora F1
Paradajkový gombík
Paradajková ruža F1
Paradajka Dátum Žltá
Červená datľová paradajka
Odroda paradajok Black Bunch
Odroda paradajok Tmavá čokoláda
Odroda paradajok Chio-chio-san
Paradajka čokoládová F1
Metódy pestovania
Existujú dve hlavné metódy pestovania: zavesenie a sadenica. Každá z nich má svoje výhody a nevýhody.
Metóda zavesenia
Aby sa dala čerešňová paradajka pestovať touto metódou, musí mať odroda nasledujúce vlastnosti:
- Prítomnosť dlhých konárov a absencia nevlastných synov.
- Flexibilné konáre, ktoré sa nezlomia pod váhou paradajok.
- ✓ Uistite sa, že odroda má dlhé, ohybné konáre bez bočných výhonkov.
- ✓ Skontrolujte, či konáre unesú hmotnosť ovocia bez opory.
Tieto odrody sa vysádzajú priamo do závesných kvetináčov na otvorených terasách a balkónoch. Výsev prebieha začiatkom mája. Paradajky dozrievajú až do nástupu chladného počasia, takže po lete sa prenesú dovnútra, kde naďalej plodia, aj keď nie tak hojne ako počas horúceho obdobia.
Pre metódu zavesenia berte iba samoopelivé odrody.
Metóda sadeníc
Táto metóda pestovania cherry paradajok pomáha pestovať akúkoľvek odrodu bez ohľadu na spôsob vetvenia, dobu dozrievania alebo výnos. Metóda sadeníc zahŕňa pestovanie sadeníc rastlín v jednotlivých kvetináčoch a ich následné presadenie do otvorenej pôdy alebo skleníka.
Vlastnosti poľnohospodárskej technológie
Cherry paradajky patria medzi tie rastliny, ktoré nedokážu priniesť bohatú úrodu bez správnej výsadby a starostlivosti, preto by záhradníci mali dodržiavať základné pravidlá a tipy týkajúce sa pestovania tejto plodiny.
Z tohto videa sa dozviete, čo robiť, aby ste zabezpečili úplné dozretie zhlukov čerešňových paradajok a aké agrotechniky použiť:
Pestovanie sadeníc
Rýchla a správna príprava sadeníc je kľúčom k kvalitnej a bujnej úrode. Semená čerešňových paradajok sa do pôdy vysádzajú v marci.
Základné pravidlá pre pestovanie zdravých sadeníc:
- Výsadbový materiál umiestňujte iba do výživnej a priedušnej pôdy.
- Aby sadenice vyklíčili súčasne, kvetináče prikryte sklom.
Prečítajte si viac o tom, ako správne klíčiť semená. Tu.
- × Nedostatočná teplota v skleníku môže spomaliť rast sadeníc.
- × Nedostatok svetla spôsobuje, že sa rastliny vyťahujú.
- Teplota v skleníku so sadenicami by nemala byť nižšia ako +27 stupňov Celzia.
- Sadenice je potrebné osvetliť, ak nie je dostatok prirodzeného svetla, použite fytolampy.
- Včas pripravte miesto výsadby na otvorenom priestranstve alebo v skleníku.
Substrát pre sadenice
Pôda pre tento druh paradajok musí byť úrodná, nielen v kvetináčoch so sadenicami, ale aj v otvorenom teréne. Na zlepšenie pôdy pridajte živné hnojivo. Najjednoduchšou možnosťou je ísť do obchodu a kúpiť si vhodnú pôdnu zmes, ale je lepšie si ju pripraviť doma.
Zmes cherry paradajok sa skladá z:
- trávnatá pôda;
- pôda zo záhrady;
- rašelina;
- piesok.
- Zmiešajte trávnatú pôdu, záhradnú pôdu, rašelinu a piesok v rovnakom pomere.
- Substrát dezinfikujte slabým roztokom manganistanu draselného alebo ho zohrejte v rúre.
- Pred použitím nechajte substrát vychladnúť.
Na výsadbu sadivového materiálu je potrebný substrát. dezinfikovaťPoužite slabý roztok manganistanu draselného alebo vložte pôdu na štvrť hodiny do rúry.
Vlastnosti a načasovanie výsadby
Ak si chcete vychutnať čerešňové paradajky v prvých letných dňoch, zasaďte semienka do pôdy v poslednom februárovom týždni alebo začiatkom marca.
Paradajky vysaďte do 12 cm nádob a nezabudnite ich zakryť. Päť dní po výsadbe začnú sadenice klíčiť; odstráňte sklo. Keď sadenice majú dve misky, opatrne ich zakryte. presádzanie rastlín do rôznych pohárovCherry paradajky rastú v samostatných kvetináčoch, kým nie sú presadené na hlavné miesto.
Do pohárov vopred urobte otvory, aby prebytočná voda odtekala a nezostávala v pôde.
Výsadba sadeníc v otvorenom teréne
Plne vytvorené sadenice vyzerajú takto: zelené listy, približne 0,2 m vysoké a hrubé, silné stonky. Sadenice nepresadzujte priamo do vnútornej ani vonkajšej pôdy, inak rastlina neznesie podnebie a počasie a uhynie.
Sadenice otužujte 10 dní pred presadením. Najprv ich vystavte čerstvému vzduchu asi na 2 hodiny, potom čas predĺžte a na 8. alebo 9. deň ich môžete nechať vonku cez noc.
V otvorenom teréne vykopte jamy a nasypte do nich malé množstvo drevného popola, zalejte ich a zasaďte sadenice. Potom sadenice prikryte pôdou a jemne ju zhutnite. Ak sa klíma vo vašej oblasti normalizovala, môžete sadenice zasadiť. mulčNa to použite slamu, seno alebo sušenú trávu.
Mulč chráni rastliny pred burinou, pomáha dlhšie udržiavať vlhkosť v pôde a zabraňuje tvorbe suchej kôry na vrchnej vrstve pôdy.
Sadenice presádzajte v zamračenom, daždivom dni alebo ešte lepšie večer. Táto metóda pomôže rastlinám rýchlejšie a lepšie sa uchytiť v pôde.
Toto video hovorí o skúsenostiach s pestovaním cherry paradajok na otvorenom priestranstve:
Funkcie starostlivosti
Začínajúci záhradník nebude môcť pestovať cherry paradajky vo svojej záhrade, pokiaľ nebude dodržiavať všetky pravidlá a odporúčania pre starostlivosť o rastliny.
Pokyny na starostlivosť:
- Rastliny neznášajú sucho, preto vyžadujú stálu a výdatnú zálievku. Najlepšie je zalievať ich denne, buď ráno, alebo neskoro večer.
- Cherry paradajky sa rozrastajú, preto medzi sadenicami dodržiavajte správnu vzdialenosť. Ideálne je aspoň 1 meter od seba, aby rastliny mali dostatok svetla a tepla.
- Ak nebudete dostatočne polievať, na paradajkách sa vytvoria hnedé praskliny. Ak ich budete polievať priveľa, plody prasknú a stanú sa príliš vodnatými.
- Nevzdávajte sa oporných prvkov; pomôžu udržať úrodu v bezpečí a tiež zabránia pádu konárov na zem.
- Zamulčujte pôdu. Ak ovocie spadne, nezašpiní sa a pôda sa neprehreje a nevyschne.
- Paradajky zbierajte, keď sú úplne zrelé, inak dostanete paradajky bez chuti.
Prevencia chorôb a škodcov
Takmer všetky odrody sú hybridy a vedci ich cielene vyšľachtili, aby mali silnú imunitu. U rastlín sa však môžu vyskytnúť niektoré choroby, ako napríklad:
- Paradajková mozaikaHlavné príznaky: rastlina sa zlomí a celý záhon zomrie pred vašimi očami.
- Neskorá pleseňNa boj proti chorobe sa plodina postrieka chemikáliami.
- Praskanie ovociaRastliny dostávajú priveľa vody a malo by sa jej zalievanie obmedziť.
Ako preventívne opatrenia používajú záhradníci rôzne produkty; Fitosporin, Actofit a Mikosan poskytujú rýchle výsledky.
Čo sa týka škodcov, najnebezpečnejším hmyzom pre cherry paradajky je krtkovec. Prehrýza stonky paradajok a ničí korene rastliny. Môžete sa ho pokúsiť zbaviť ručne pri okopávaní záhrady, ale môžete použiť aj špeciálne produkty. Nenechajte si ujsť príležitosť prijať preventívne opatrenia, inak budete musieť stráviť veľa času ochranou svojej záhrady pred chorobami a škodcami.
Zber a skladovanie
Plody sa zbierajú ihneď po úplnom dozretí. Vtedy úroda dosahuje svoj plný potenciál. Cherry paradajky sa veľmi ťažko zbierajú jednotlivo, preto záhradníci zbierajú celý strapec. Potom sa paradajky môžu zbierať jednotlivo zo strapca.
Nezrelé paradajky môžete natrhať a vložiť do kartónovej krabice, pričom jednotlivé vrstvy oddelíte novinami. Krabicu umiestnite na tmavé miesto, kde plody dozrievajú. V kartónovej krabici paradajky sčervenajú, ale ich chuť sa zhorší. Tieto paradajky sa jednoducho nedajú porovnať s tými, ktoré sú čerstvé zo záhrady.
Odporúčania pre pestovanie
Osvedčené tipy záhradkárov sú vždy užitočné; pomôžu vám získať veľkú a chutnú úrodu:
- Aby ste si mohli do príchodu chladného počasia vychutnať čerstvé cherry paradajky, zasaďte zakorenené výhonky druhýkrát v júni.
- Ak nemáte dostatok svetla a vaše rastliny paradajok sa začínajú naťahovať, môžete použiť jednoduchú techniku na stimuláciu ich rastu. Vezmite si malý, mäkký štetec a občas ním prečešte končeky a listy výhonkov. Tým sa mierne poškodia chĺpky na povrchu rastliny, čo spôsobí, že rastlina paradajok bude mať oveľa plnší vzhľad a bude rásť smerom nahor pomalšie.
- Niektorí záhradníci pestujú túto plodinu v železných vedrách. Tieto sadenice sa nepresadzujú do otvoreného terénu. Je lepšie pestovať paradajky v takýchto nádobách, pretože sa predpokladá, že železo odpudzuje pleseň a zabraňuje tak infekcii rastlín.
Recenzie záhradkárov
Zdravé a výživné cherry paradajky sa dajú pestovať nielen vonku, ale aj na parapete. Potrebujete len vedomosti o pestovaní a starostlivosti o paradajky.