Paradajky odrody Fox si získali popularitu vďaka svojej nenáročnosti na údržbu, odolnosti voči chorobám a dobrej produktivite. Táto odroda dobre znáša teplotné výkyvy, je odolná voči suchu a vyznačuje sa dlhým obdobím plodenia. Paradajky sú jasne oranžové, stredne veľké a majú vynikajúcu chuť. Kompaktné rastliny nezaberajú v záhrade veľa miesta.
Pôvod a oblasti pestovania
Vyvinuli ju v roku 2005 špecialisti poľnohospodárskeho podniku SORTSEMOVOSCH. V roku 2007 bola zapísaná do Štátneho registra Ruskej federácie. Autormi tejto odrody, ktorá je odolná voči náhlym výkyvom teplôt, boli šľachtitelia T. E. Ivanova, V. G. Zverkova a Yu. V. Vasiliev.
Liška je vynikajúca na pestovanie:
- v Moskve a Moskovskej oblasti;
- v regiónoch Sibíri a Ďalekého východu;
- na Urale;
- v oblasti Volhy;
- v oblasti Čiernej Zeme a Centrálnom páse;
- v strede a na severe európskej časti Ruska.
Kultúra sa úspešne pestuje ako na otvorenom priestranstve, tak aj v skleníkoch.
Popis kríka a plodov
Determinantná (nízko rastúca) odroda prestáva rásť po vytvorení 4-5 trsov. V záhrade rastlina dosahuje 60 cm a v skleníku až 110 cm.
Rozlišovacie vlastnosti:
- Krík má štíhlu stonku, rozľahlý tvar a malé, sýtozelené listy. Strapce sú jednoduché, obsahujú 4-6 paradajok. Kvety sú malé, žlté a stopka je členitá.
- Paradajky sú podlhovastého oválneho (slivkovitého tvaru), hladké, lesklé, s tenkou, praskaniu odolnou šupkou. Priečny rez odhaľuje 2-3 semenné komory.
- Keď je technicky zrelá, zelenina má jasne oranžovú farbu; žlté a červené exempláre sú menej bežné.
- Priemerná dĺžka plodu je 4-5 cm, hmotnosť sa pohybuje od 100 do 130 g.
- Dužina je hustá, chuť je sladká, s ľahkou paradajkovou arómou.
Hlavné charakteristiky
Väčšina záhradkárov uprednostňuje všestranné odrody, ktoré produkujú bohaté ovocie po dlhú dobu. Stredne skorá odroda „Fox“ medzi nimi vyniká svojou vynikajúcou chuťou a atraktívnym vzhľadom.
Dozrievanie a plodenie, produktivita
Úroda plodiny je 100 – 110 dní po vyklíčení. Presný čas závisí od podmienok pestovania a pôdnych podmienok, ale celkovo plodina poskytuje konzistentnú úrodu.
Priemerný výnos dosahuje 9 kg na meter štvorcový, ale toto číslo sa líši v závislosti od kvality semien, poľnohospodárskeho hospodárenia a poveternostných podmienok. Nedostatočné hnojivo alebo studená pôda môžu výrazne znížiť výnosy.
Rozsah pôsobnosti
Plody kuriatka majú bohatú, sladkú chuť s príjemnou, korenistou arómou. Dužina je bohatá na vitamíny C, A, B a horčík a vďaka nízkemu obsahu kalórií je ideálna na diétne použitie.
Úroda sa konzumuje čerstvá, nakladá sa, suší sa a spracováva sa na omáčky. Paradajky sú ideálne na zaváranie celých plodov.
Pestovanie sadeníc
Získanie silných a kvalitných sadeníc je možné, ak budete dodržiavať tieto dôležité odporúčania. Semená zasejte koncom marca alebo začiatkom apríla, 55 – 65 dní pred presadením.
- ✓ Optimálna teplota pôdy na siatie semien: +23°C.
- ✓ Hĺbka výsevu semien: 1 cm.
- ✓ Vzdialenosť medzi rastlinami pri výsadbe: 30×40 alebo 40×40 cm.
Príprava semien
Semená, či už kúpené v obchode alebo zozbierané doma, musia byť pred výsadbou dezinfikované. Namočte ich na pol hodiny do slabého roztoku manganistanu draselného alebo na 10 minút do 2% peroxidu vodíka.
Príprava pôdy a siatie
Semená zasejte priamo do rašeliny alebo plastových pohárov a vyhnite sa presádzaniu, pretože sadenice kuriatok sa zdajú byť slabé a nepresádzajú sa dobre. Dodržujte tieto odporúčania:
- Pripravte pôdnu zmes z rovnakých častí čiernej pôdy, rašeliny a riečneho piesku.
- Na dezinfekciu zalejte pôdu vriacou vodou alebo roztokom manganistanu draselného, upečte ju v rúre a nechajte 2-3 dni v chlade.
- Naplňte poháre vlhkým substrátom, do každej nádoby vložte 2 semená do hĺbky 1 cm, posypte vrstvou zeminy a navlhčite rozprašovačom.
Nádoby prikryte fóliou a umiestnite na tmavé a teplé miesto s teplotou +23 °C.
Starostlivosť o sadenice
Keď sadenice vyklíčia, premiestnite poháre na dobre osvetlený parapet. Dodržujte tieto agrotechnické postupy:
- Sadenice zalievajte 1-2 krát týždenne, v závislosti od toho, kedy vrchná vrstva pôdy vyschne.
- Na posilnenie sadeníc použite hnojivá Agricola, Siyanie, Baikal alebo Effekton podľa odporúčaní výrobcu.
- • Aby ste zabránili naťahovaniu sadeníc, používajte dodatočné osvetlenie 12 – 14 hodín denne.
- • Teplotu vzduchu udržiavajte cez deň na +20-22°C, v noci na +16-18°C.
Sadenice paradajok Fox nevyžadujú kalenie pred presadením na miesto, pretože odroda je odolná voči náhlym zmenám teploty.
Prevod
Koncom jari alebo začiatkom leta, keď sa noci zahrejú, preneste rastliny do skleníka alebo otvoreného terénu. Do každej jamky pridajte kompost a minerálne hnojivo, navlhčite vodou a potom opatrne zasaďte sadenice.
- × Vyhnite sa presádzaniu do studenej pôdy, pretože to môže viesť k pomalšiemu rastu rastlín.
- × V prvých dňoch po presadení sa vyhnite nadmernému zalievaniu pôdy, aby ste predišli vzniku hniloby koreňov.
Ak boli sadenice pestované v rašelinových kvetináčoch, umiestnite ich do pôdy spolu s kvetináčmi. Presádzané rastliny ihneď priviažte k podperám. Umiestnite maximálne 4 sadenice na meter štvorcový, pričom dodržujte schému 30x40 alebo 40x40 cm.
Poľnohospodárska technológia paradajok
O túto plodinu sa nenáročne stará a je odolná voči nepriaznivým poveternostným podmienkam. Na dosiahnutie dobrej úrody je však dôležité dodržiavať niekoľko kľúčových požiadaviek.
Zalievanie a kyprenie
Kríky uprednostňujú vlhkú pôdu, preto ju nenechajte vyschnúť. Postupujte podľa týchto krokov:
- Výsadby zalievajte iba teplou, usadenou vodou alebo dažďovou vodou, pričom zalievajte prísne pri koreňoch, aby sa nedostala na listy, raz za 5-7 dní.
- Po zalievaní pôdu podľa potreby uvoľnite a odburiňte, pričom burinu opatrne odstraňujte.
Zaštipovanie bočných výhonkov a tvarovanie kríkov
Rastliny vytvarujte do 2-3 kmeňov a odstráňte všetky prebytočné výhonky. Bočné výhonky opatrne odlomte ručne alebo ich odrežte ostrým nožom.
Mesiac po výsadbe odstráňte spodné listy. Pre maximalizáciu produktivity nenechajte na každej rastline viac ako 7 trsov. Keďže stonky nemusia byť schopné uniesť váhu zeleniny, ihneď ich pripevnite k oporám.
Vrchný obväz
Po výsadbe plodinu prihnojujte 3-4 krát za sezónu, pričom venujte zvláštnu pozornosť rastlinám počas kvitnutia a tvorby plodov. Používajte organické aj komplexné minerálne hnojivá.
Fázy aplikácie hnojív:
- počas pristátia – hrsť humusu a štipka popola v každej jamke;
- dva týždne po presťahovaní sa do zeme - roztoky draslíka a fosforu (1 l na krík);
- počas obdobia kvitnutia – 500 ml vtáčieho trusu, 25 g síranu draselného, 3 g manganistanu draselného na 10 litrov vody;
- počas tvorby vaječníkov – 2 l drevného popola, 10 g kyseliny boritej na 10 l vody.
V špecializovaných predajniach je k dispozícii široká škála hnojív:
- organické – biohumus Vermix, superkompost Pix, kompost Spoľahlivý;
- komplex – diammofoska, nitroammofoska, Kemira, Rastvorin.
Posledné dve hnojivá aplikujte bez pridania dusíka. Prebytočný dusík sa môže hromadiť v plodoch a pôde, čo môže viesť k otrave a dokonca k úhynu rastliny.
Nuansy pestovania v otvorenom a uzavretom teréne
Pestovanie paradajok odrody Chanterelle je zvyčajne jednoduché, a to aj pre začínajúcich záhradkárov. Je však potrebné pravidelne ich priehlbovať, aby sa posilnil koreňový systém.
Táto odroda toleruje teplotné výkyvy a dokáže prežiť, keď iné paradajky zamrznú. Jej výnos zostáva konzistentne vysoký v skleníkoch aj na záhrade.
Možné problémy
Paradajky tejto odrody pri zahrievaní nepraskajú, ale nadmerné zalievanie alebo daždivé leto môžu spôsobiť vznik trhlín. Plodina nie je náchylná na hnilobu kvetných koncov.
Rastliny dobre znášajú sucho a teplotné výkyvy. Táto odroda sa nepovažuje za paradajku „náchylnú na choroby“, ale pravidelné preventívne ošetrenia sú nevyhnutné.
Ak vaše sadenice kuriatok vyzerajú trochu slabšie v porovnaní s inými odrodami, nebojte sa. Táto rastlina je generatívna – ker môže byť slabý, ale produktivita zostáva vysoká.
Zber a skladovanie
Paradajky začínajú dozrievať približne 100 dní po vyklíčení. Plodenie je dlhé a trvá až do konca augusta. Táto odroda je všestranná: je skvelá na konzumáciu čerstvá alebo konzervovaná na zimu. Malé, dužinaté paradajky sú ideálne na sušenie na slnku alebo v peci.
Záhradkári poznamenávajú, že v štádiu technickej zrelosti (keď sú plody žlté) im chýba výrazná paradajková chuť a aróma. Aby ste si mohli vychutnať všetky vlastnosti plodiny, počkajte, kým úplne dozrejú, kedy sa zmenia na oranžovú.
Kontrola škodcov a chorôb, prevencia
Kuriatka sú imúnne voči verticiliovému vädnutiu a fusáriovému vädnutiu, ale môžu byť náchylné na pleseň. Medzi príznaky choroby patria hnedé škvrny na listoch, stonkách a plodoch, belavý povlak na spodnej strane zelených listov a deformované paradajky.
Pre prevenciu dodržiavajte tieto odporúčania:
- ošetrovať skleníky sírovými dámami;
- dezinfikujte pôdu síranom meďnatým;
- nedovoľte, aby voda stagnovala v záhonoch a mierne zalievajte korene;
- odstráňte spodné listy;
- Pôdu často kyprite a odburiňujte;
- Pôdu mulčujte rašelinou, senom, pilinami alebo čiernym agrovláknom.
Ak sa objaví pleseň, odstráňte postihnuté časti rastliny a spálte ich. Dezinfikujte nástroje a ošetrite kríky fungicídmi:
- Ridomil;
- Kvadris;
- Akrobat;
- Achát;
- Fundazol.
Plodinu môžu napadnúť škodcovia, ako sú vošky, roztoče, slimáky, krtky a sýkorky, ale molice im nevadí. Na kontrolu hmyzu sú vhodné nasledujúce produkty: Grom, Force, Strela, Fitoverm, Epin a Flumite.
Pre ekologické produkty použite ľudové prostriedky:
- Zalejte 200 g cibuľových šupiek 1,5 litrom teplej vody a pridajte 50 g pracieho prostriedku. Nechajte lúhovať 3 hodiny. Kríky postrekujte každý týždeň.
- 3 kg rajčiakových vŕšok uvarte v 10 litroch vody, preceďte a použite na ošetrenie rastlín.
- Varte 4 kg paliny v 10 litroch vody 15 minút, prikryte a nechajte lúhovať 1 hodinu. Používajte raz týždenne.
Nálev z feferónky je účinný proti krtkom a slimáky je možné kontrolovať manuálne alebo roztokom amoniaku. Výsadba nechtíka lekárskeho, kôpru, harmančeka alebo mäty v blízkosti paradajok priťahuje lienky, ktoré pomáhajú kontrolovať populácie vošiek.
Podobné odrody
Existuje niekoľko odrôd paradajok s oranžovými alebo žltými plodmi. Sú vhodné na čerstvú konzumáciu aj na nakladanie.
Populárne analógy:
| Meno | Popis a charakteristiky |
| Banánové nohy | Kríky sa vyznačujú bujným rozvetvením, dosahujú 80-90 cm v otvorenom teréne a až 1,2 m v skleníkoch. Plody sú malé, valcovité, s hrboľatým povrchom a predĺženým, mierne nakloneným zobákom. V nedozretom stave sú svetlozelené s pruhmi a po dozretí získavajú sýty žltooranžový odtieň s ružovkastými škvrnami.
Ide o ultraskorú odrodu, ktorá dozrieva za 90 – 95 dní. Plodenie je dlhé a zvlnené, najmä ak sa zachovajú niektoré bočné výhonky. V chladnejších oblastiach paradajky dozrievajú bližšie k jeseni. |
| Zlatý želatínový ovocný | Stredne skorá, determinantná odroda s výškou kríkov 60 – 80 cm. Je silne rastúca, má stredne veľké listy, zvyčajne sa formuje do jednej stonky a pestuje sa v otvorenom teréne. Rastliny sú kompaktné a veľmi sa nerozširujú.
Zrelé plody vážia až 100 g, sú jasnožltej farby a majú hladkú, lesklú šupku, ktorá nepraská. Dužina je pevná a mäsitá, s bohatou, sladkou chuťou a miernou kyslastosťou. Úplné dozrievanie nastáva 75 – 90 dní po vyklíčení. Charakteristické je rovnomerné dozrievanie paradajok, ktoré si vyžaduje rýchly zber a spracovanie. V priemere sa na strapci vyprodukuje 5 – 7 paradajok, ale pri správnej starostlivosti sa tento počet zvyšuje. Produktivita je vynikajúca – z jedného štvorcového metra sa dá zozbierať až 20 kg. |
| De Barao oranžová | Vysoké kríky dosahujú 2 m alebo viac, vyznačujú sa bujným rozvetvením a hustým, tmavozeleným lístím s miernym zvlnením. Plody sú oválne, stredne veľké (79 – 83 g), s miernym prehĺbením na báze. Nezrelé sú zelené, po dozretí sa sfarbia do sýtožltej alebo citrónovej farby.
Táto stredne zrelá odroda dozrieva za 120 dní a zber prebieha v auguste až septembri. Výnos na rastlinu je 4 – 5 kg, alebo 6,2 – 6,4 kg na meter štvorcový. Pri správnych agrotechnických postupoch sa výnosy môžu výrazne zvýšiť. |
| Oranžový banán | Táto stredne veľká, neurčitá odroda paradajok dorastá do výšky 1,5 m. Rastlina je pokrytá stredne veľkými, svetlozelenými listami pripomínajúcimi listy zemiakov. Valcovité, predĺžené (7-9 cm) plody sú jasne oranžové, odtiaľ pochádzajú aj ich jedinečný názov.
Hmotnosť sa pohybuje od 85 do 95 g. Šupka je tenká, hustá, hladká a lesklá. Paradajky dozrievajú 107 – 110 dní po vyklíčení. Výnosy sú stabilné: 3 – 3,5 kg na krík, alebo 8 – 9 kg na meter štvorcový. |
| Rímska sviečka | Ide o neurčitú odrodu. Paradajky sú malé (25 – 35 g), zlatožlté, so 4 – 6 semennými hniezdami. Majú sladkú, mierne kyslastú chuť, strednú pevnosť a šťavnatú textúru.
Vhodné na čerstvú konzumáciu, nakladanie a konzervovanie. Pri pestovaní pod plastovými krytmi dosahuje produktivita 6,4 kg na meter štvorcový. |
Výhody a nevýhody
Liška je obľúbenou odrodou medzi záhradkármi a farmármi vďaka svojim početným výhodám. Hlavné výhody tejto odrody sú:
Pestovatelia zeleniny počas pestovania nezistili žiadne ďalšie významné nedostatky.
Recenzie
Paradajka Fox kombinuje vynikajúcu chuť a dobrú produktivitu. Vďaka svojej odolnosti voči chorobám, nenáročnosti na starostlivosť a prispôsobivosti rôznym podmienkam je ideálnou voľbou pre začínajúcich aj skúsených záhradkárov. Táto zelenina poteší nielen svojou chuťou, ale aj krásnym vzhľadom, vďaka čomu je ideálnou voľbou na zimné konzervovanie.