Paradajka Ladoška je domáca odroda obľúbená u amatérskych záhradkárov aj profesionálnych farmárov. Produkuje nezvyčajné, krásne, žiarivé plody v tvare srdca a čo je najdôležitejšie, je to veľmi odolná a nenáročná odroda, ktorú možno úspešne pestovať na Sibíri.
Kto a kedy vyvinul paradajku Ladoshka?
Odroda Ladoška nebola vyvinutá vo výskumnom centre, je produktom amatérskeho šľachtenia. Jej tvorkyňou je L. Krivoguzová z Kupina (Novosibirská oblasť). Odroda Ladoška sa na trhu objavila v roku 2021.
Popis odrody
Kry sú neurčité a vysoké, dosahujú výšku až 1,8 m. Kry sú silné a dobre olistené. Plody dozrievajú v strapcoch, z ktorých každý nesie 3 – 5 vaječníkov.
Stručný popis ovocia:
- Farba: červená.
- Tvar: predĺžený, srdcovitý (špicatý), s okrajmi, rebrovaný.
- Hmotnosť: od 150 do 450 g. Plody vážia v priemere 200 – 300 g.
Prvé plody rastú najväčšie, môžu byť jednoducho gigantické – až 900 g. Dužina je hustá, semien je veľmi málo, doslova niekoľko na plod.
Chuť a použitie ovocia
Dužina plodu má veľmi príjemnú, mierne sladkú chuť prakticky bez kyslosti. Jemná paradajková dužina je bohatá na cukry a karotén. Vďaka malému obsahu semien je odroda Ladoška ideálna na výrobu paradajkovej šťavy, omáčok, kečupu a iných výrobkov.
Paradajky Ladoška sú tiež lahodné čerstvé a dajú sa použiť v širokej škále kulinárskych jedál a domácich zaváranín. Ich chuť sa pri varení nemení.
Hlavné charakteristiky
Amatérska paradajka "Ladoshka" má celkom dobré agronomické vlastnosti. Táto novosibirská odroda so srdcovitými plodmi má všetky šance na úspech medzi záhradkármi.
Zvláštnosti:
- Produktivita. Paradajka Ladoška má stredný výnos. V porovnaní s inými neurčitými odrodami neprodukuje veľa plodov. Pri správnej starostlivosti môže jedna vysoká rastlina priniesť približne 4 kg paradajok.
- Obdobia dozrievania. Paradajka Ladoška je stredne zrelá odroda. Dozrievanie tejto stredne zrelej paradajky trvá 90 – 120 dní. Pestovanie sadeníc trvá 60 – 65 dní.
- Odolnosť voči mrazu. Táto odroda je teplomilná a úplne mrazuvzdorná. Optimálna teplota pre rast a vývoj je 23 až 25 °C. Odolnosť voči suchu je štandardná – vyžaduje si pravidelnú zálievku a nedostatok vlahy negatívne ovplyvňuje zdravie rastliny a jej plodov.
Výhody a nevýhody
Paradajka Ladoshka má pre záhradkárov mnoho atraktívnych výhod. Pred výsadbou sa však oplatí zvážiť jej nevýhody.
Pristávacie prvky
Odroda Ladoshka sa pestuje v otvorenom alebo uzavretom teréne pomocou sadeníc. Najlepšie sa tejto paradajke darí v skleníkoch.
Ako správne zasiať sadenice?
Načasovanie siatia sadeníc závisí od podnebia a poveternostných podmienok. Rastú približne dva mesiace. Rast a vývoj kríkov, ako aj ich úroda, závisia od toho, aké silné a zdravé sú sadenice.
- ✓ Skontrolujte klíčivosť semien tak, že ich na 10 – 15 minút namočíte do vody. Neživotaschopné semená budú plávať.
- ✓ Venujte pozornosť dátumu spotreby semien. Optimálna trvanlivosť paradajok nie je dlhšia ako 4-5 rokov.
Vlastnosti pristátia:
- Semená sa vopred pripravia na siatie, pričom sa vytriedia slabé a neživotaschopné vzorky. Potom sa dezinfikujú v roztoku manganistanu draselného, umyjú a vysušia. Odporúča sa tiež namočiť semená do rastového stimulátora, ktorý zabezpečí silnejšie sadenice.
- Na siatie použite nádoby s drenážnymi otvormi. Naplnia sa pripraveným substrátom alebo pôdnou zmesou vyrobenou z 5 kg úrodnej pôdy, 3 kg rašeliny a 0,5 kg drevného popola. Semená môžete vysiať aj do jednotlivých nádob, vrátane rašelinových misiek.
- Pred výsevom semien pôdu mierne zhutnite a navlhčite ich. Zasaďte ich do hĺbky 1 cm. Medzi susednými semenami nechajte medzery 1 cm a medzi riadkami 4 cm. Do miskov vysejte niekoľko semien, aby ste neskôr vybrali najsilnejšie sadenice. Sadenice prikryte priehľadnou fóliou alebo sklom.
Ako sa starať o sadenice?
Sadenice sú citlivé na akékoľvek vonkajšie vplyvy a vyžadujú špecifické pestovateľské podmienky. Je dôležité poskytnúť im svetlo, vodu a hnojivo v množstvách požadovaných poľnohospodárskymi postupmi.
- × Vyhnite sa nadmernému zalievaniu pôdy, pretože to môže viesť k vzniku plesňových chorôb, ako je napríklad čierna noha.
- × Neumiestňujte sadenice do prievanu, mohlo by to rastliny oslabiť.
Funkcie starostlivosti o sadenice paradajok Ladoshka:
- Sadenice vyžadujú dlhé denné svetlo – aspoň 12 – 14 hodín. Najlepšie rastú na parapetoch orientovaných na juh. Na ostatných parapetoch potrebujú oporu vo forme fytolamp.
- Kým sadenice nevyklíčia, teplota v miestnosti by sa mala pohybovať medzi 20 a 25 °C. Keď sadenice vyklíčia, odstráňte kryt a premiestnite nádobu na chladnejšie miesto. Teplotu udržiavajte na 10 až 15 °C (ale nie vyššej ako 18 °C) počas 5 dní a v noci na 6 až 7 °C.
- Sadenice sa pravidelne, ale striedmo polievajú. Pôda by mala mierne vyschnúť a voda by nemala stagnovať, inak sa sadenice môžu nakaziť čiernou nohou, nebezpečnou chorobou, ktorá často postihuje sadenice a je nevyliečiteľná.
Sadenice zalievajte ráno, aby pôda do večera vyschla. Prestaňte zalievať týždeň pred presadením. - Keď sa objavia 2-3 pravé listy, sadenice sa presádzajú z nádob do jednotlivých šálok. Vypichujú sa, pričom sa zaštipujú končeky koreňov. Pri výsadbe sa rastliny vysádzajú hlboko až po klíčne listy.
- Sadenice paradajok prihnojte dvakrát: najprv tri týždne po vyklíčení a znova týždeň pred presadením. Použite roztok dusičnanu amónneho (15 g), superfosfátu (30 g) a síranu draselného (30 g) zriedeného vo vode (10 l).
Ak sa sadenice presádzajú von, mali by sa týždeň pred presadením otužovať a postupne si zvykať na nové podmienky. Deň pred výsadbou sa odporúča nechať ich vonku cez noc, za predpokladu, že teplota neklesne pod 10 °C.
Ako si vybrať miesto pristátia?
Sadenice paradajok sa pestujú v skleníku alebo vonku. V druhom prípade je dôležitý výber správneho miesta výsadby. Malo by byť dobre osvetlené, bez tieňa a chránené pred studeným vetrom.
Záhony môžete vysadiť na mierne vyvýšenej plošine, ale miesta so stojatou vodou nie sú vhodné – nadmerné zalievanie poškodzuje koreňový systém a spôsobuje rôzne druhy hniloby. Pôda na paradajky by mala byť kyprá a dobre priepustná, s pH 6,0 – 7,0.
- ✓ Optimálne pH pôdy pre paradajky je 6,0 – 7,0. Pred výsadbou skontrolujte kyslosť pôdy.
- ✓ Uistite sa, že pôda je dobre priepustná. Paradajky neznášajú stojatú vodu.
Najlepšími predchodcami paradajok sú listy ako šalát, špenát a kôpor, ako aj kapusta, uhorky, cuketa a cibuľa. Paradajky by sa nemali sadiť po zemiakoch alebo akýchkoľvek ľuľkovitých plodinách.
Ako pripraviť pôdu?
Plocha na výsadbu sa na jeseň prekopáva. Počas prekopávania sa pridávajú hnojivá a ďalšie zložky, ktoré zlepšujú kvalitu pôdy. Pôda by mala byť nielen úrodná, ale aj kyprá, priepustná pre vlhkosť a vzduch a mala by mať optimálnu úroveň kyslosti.
Ako hnojivá sa používa kompost, humus a rašelina. Možno pridať aj superfosfát, draselnú soľ a vtáčí trus. Počas zimy sa hnojivo rozpustí a vstrebe do pôdy a všetky patogénne baktérie, ktoré vyplávajú na povrch, zamrznú.
Na jar sa pôda uvoľní alebo opäť okope. Niekoľko týždňov pred výsadbou sadeníc sa pôda dezinfikuje zaliatím síranom meďnatým (1 polievková lyžica na 10 litrov vody).
Výsadba sadeníc do zeme
Keď sa pôda v hĺbke 10 cm zahreje na +10…+12°C. V noci by teplota nemala klesnúť pod +14-16°C.
Vlastnosti výsadby sadeníc:
- Jamy sa vykopú dostatočne veľké, aby sa do nich voľne zmestili korene sadeníc. Priemer a hĺbka jamiek by mali byť približne 10 – 12 cm.
- Pred výsadbou zalejte jamky 3 – 5 litrami vody. Potom počkajte asi hodinu, kým sa pôda usadí. Zalejte aj sadenice, aby sa ľahšie vyberali z kvetináčov. Potom sadenice aj so zeminou presaďte do jamiek.
- Korene sa prikryjú pôdou, zhutnia a opäť zalejú. Potom sa sadenice 10 dní nezalievajú, pokiaľ nie sú extrémne horúčavy.
Sadenice odrody Ladoshka sa vysádzajú v množstve 3 rastliny na 1 m2.
Starostlivosť
Paradajka Ladoshka vyžaduje štandardnú starostlivosť. Okrem zalievania a hnojenia si vyžaduje aj tvarovanie a oporu, pretože kríky tejto odrody sú pomerne veľké a rozvetvené.
Režim zavlažovania
Rastlinu paradajok Ladoshka zalievajte mierne, ale pravidelne, pričom sa vyhýbajte stagnácii vody alebo jej vyschnutiu. Za suchého a oblačného počasia rastliny zalievajte v priemere raz týždenne. Odporúčaná dávka zálievky je 2 litre na rastlinu. Za slnečných dní zalievajte dvakrát častejšie.
Hnojenie
Rastlinu paradajok Ladoshka by ste mali hnojiť raz za dva týždne. Dávkovanie hnojiva sa postupne zvyšuje. Odporúča sa kombinovať hnojenie so zavlažovaním.
Kyprenie a odburiňovanie
Po zalievaní a daždi sa pôda v záhonoch kypria, aby sa zabránilo jej stvrdnutiu a aby sa ku koreňom dostal kyslík. Kyprinie sa vykonáva opatrne, aby sa nepoškodili stonky a korene, a zároveň sa odstraňuje burina.
Tvarovanie a podväzok
Najlepšie výsledky sa dosahujú s kríkmi formovanými do dvoch stoniek. Počas vegetačného obdobia je potrebné rastliny priväzovať k oporám. Kríky sa tiež pravidelne zaštipujú odstraňovaním výhonkov rastúcich v pazuchách listov.
Prevencia chorôb a škodcov
Paradajka Ladoshka má pomerne silný imunitný systém, ktorý ju chráni pred najbežnejšími chorobami. Nepriaznivé počasie a nesprávne pestovateľské postupy môžu vystaviť kríky plesni, septorióze listov, skorému plesňu a iným hubovým infekciám. Na boj proti nim použite Silar, Bronex, Bacterra alebo podobné produkty.
Odroda nie je náchylná na žiadnych špecifických škodcov, ale ak sa premnožia, sú možné útoky molic, hubových komárov, vošiek, pakomárov, strapiek a iného hmyzu. Na ochranu možno použiť insekticídy, ale dávajte si pozor na zber úrody. Napríklad Corado je účinný proti chrobákovi zemiakovému.
Zber a skladovanie
Je dôležité zozbierať všetky paradajky pred prvými mrazmi. Ak sa paradajky majú prepravovať a/alebo skladovať, mali by sa zbierať, keď dosiahnu technickú zrelosť. Táto amatérska odroda sa neskladuje veľmi dobre; odporúča sa zbierať ich, keď sú zrelé, ihneď ich zjesť alebo ich použiť na zaváranie.
Recenzie
Paradajka Ladoška je sľubná a zaujímavá odroda, ktorú si určite ocenia obyvatelia Sibíri. Táto paradajka osloví aj milovníkov nezvyčajných odrôd vďaka jedinečnému tvaru svojich plodov. Je odolná, produktívna a lahodná a možno ju pestovať aj v iných regiónoch ako na Sibíri.