Paradajka Bloody Mary je odroda určená na pestovanie v skleníkoch. Je to najlepšia voľba pre záhradkárov, ktorí hľadajú veľké a chutné plody. Tieto červené paradajky majú šťavnatú a sladkú dužinu, vďaka čomu sú ideálne na čerstvú konzumáciu, šaláty a zaváranie. S náležitou starostlivosťou a minimálnou pozornosťou prinášajú bohatú úrodu.
Pôvodcovia, vzhľad kríkov a plodov
Odroda s ľudovým názvom bola vyšľachtená domácimi šľachtiteľmi a zapísaná do štátneho registra v roku 2015. Rastlina je energická, dosahuje výšku 183 až 200 cm.
Rozlišovacie vlastnosti:
- Silné výhonky sú pokryté veľkými listami rôznych odtieňov zelenej, ich dĺžka je 43 cm.
- Kvetenstvo je prevažne jednoduché, ale vyskytujú sa aj stredné. Na predĺžených strapcoch so stopkami sa tvorí až 20 paradajok.
- Keď nie sú zrelé, paradajky majú svetlozelený odtieň, ktorý sa po dozrievaní zmení na tmavočervený.
- Zelenina je pomerne veľká, váži 260 až 300 gramov. Má nezvyčajný kubický tvar, pripomínajúci slivku alebo sud. Na spodnej časti stonky sú často viditeľné výrazné rebrá.
Pod hladkou, lesklou šupkou sa nachádza stredne hustá, sladká dužina.
Hlavné charakteristiky
Hybrid Bloody Mary poskytuje pestovateľom zeleniny stabilnú úrodu vysokokvalitných paradajok s charakteristickým tvarom a príjemnou chuťou. Pre úspešné pestovanie rastliny vyžadujú oporovanie a štruktúrovanie.
Charakteristické znaky kultúry:
- Dozrievanie a plodenie, produktivita. Pýši sa vysokými výnosmi, dosahujúcimi 10 – 12 kg na meter štvorcový. Je to neskoro dozrievajúca paradajka, ktorá dozrieva 120 – 130 dní po vyklíčení. Pri správnej starostlivosti môžete zeleninu zbierať až do neskorej jesene, až do prvých mrazov.
- Rozsah pôsobnosti. Paradajky sa používajú do šalátov, omáčok, štiav a konzervovania. Ich hustá dužina im umožňuje zachovať si tvar a textúru počas varenia, vďaka čomu sú všestranné v kuchyni.
Okrem atraktívneho vzhľadu sa odroda vyznačuje sladkou chuťou a bohatou arómou.
Pestovanie paradajok Bloody Mary
Pestovanie paradajok je jednoduchý proces, ale vyžaduje si pozornosť a správne poľnohospodárske postupy. Túto úlohu ľahko zvládnu skúsení záhradníci aj začínajúci záhradníci.
Príprava pôdy a výsadba
Úspešné pestovanie plodiny začína predbežným obrábaním záhonov a správnou výsadbou sadeníc.
- ✓ Optimálna teplota pôdy na výsadbu sadeníc by mala byť aspoň 15 °C.
- ✓ Vzdialenosť medzi riadkami by mala byť aspoň 70 cm, aby sa zabezpečilo dostatočné prevzdušnenie.
Ak chcete získať bohatú úrodu, postupujte podľa týchto užitočných tipov:
- Pôda by mala byť úrodná, kyprá a čerstvá. Pred výsadbou ju zavlažte roztokom síranu meďnatého, aby ste rastliny ochránili pred chorobami.
- Uvoľnite pôdu, odstráňte burinu a kamene. Pridajte organické hnojivo na zlepšenie štruktúry pôdy a výživu sadeníc.
- Sadenice vysaďte na miesto v intervaloch približne 40 cm a prehlbujte ich tak, aby spodné listy boli na povrchu pôdy.
- Po výsadbe rastliny dobre zalejte a prikryte ich fóliou, aby sa prispôsobili.
- Po 10-14 dňoch odstráňte kryt na niekoľko hodín denne, aby si sadenice zvykli na slnečné svetlo.
Dodržiavanie týchto pravidiel vám umožní pestovať silné a zdravé kríky, ktoré vás potešia lahodným ovocím počas celej sezóny.
Starostlivosť o rastliny
Starostlivosť o paradajky Bloody Mary podporuje bujný rast, bohatú tvorbu plodov a ochranu pred potenciálnymi chorobami. Dodržiavajte základné záhradnícke postupy, aby ste zabezpečili zdravé rastliny počas celej sezóny:
- Prebytočné výhonky a listy odrežte, aby ste vytvorili štruktúrovanú, kompaktnú rastlinu a zvýšili výnosy. To umožní rastlinám sústrediť svoju energiu na vývoj a dozrievanie paradajok.
- Mulčovanie, kyprenie a odburiňovanie sú nevyhnutné postupy údržby pre úspešné pestovanie paradajok. Mulč pomáha udržiavať pôdnu vlhkosť, zabraňuje rastu buriny a udržiava teplo. Kyprenie zlepšuje prevzdušňovanie koreňov a podporuje rýchle vstrebávanie vody a živín.
Vlastnosti zalievania a hnojenia
Rastlina potrebuje dostatočnú vlhkosť na aktívnu tvorbu plodov, ale nadmerné zalievanie môže spôsobiť hnilobu koreňov a choroby.
Užitočné tipy:
- Optimálny zavlažovací režim je raz za 5-7 dní, najmä počas horúcich období. Zavlažujte ráno alebo večer, pričom sa vyhýbajte kvapkaniu na listy, aby ste znížili riziko plesňových infekcií.
- Hnojenie zohráva kľúčovú úlohu v starostlivosti o paradajky Bloody Mary. Najdôležitejšie obdobia na hnojenie sú počas aktívneho rastu a nasadzovania plodov. Na výživu paradajok používajte organické aj minerálne hnojivá obsahujúce dusík, fosfor a draslík.
- × Vyhnite sa zalievaniu počas dňa, aby ste predišli popáleniu listov.
- × Na zalievanie nepoužívajte studenú vodu, pretože to môže rastliny stresovať.
Udržiavajte vyvážený prísun živín a upravujte hnojivá podľa vývojového štádia rastliny. Optimálna frekvencia je každých 10-14 dní.
Kontrola škodcov a chorôb
Pri pestovaní tejto odrody zvážte riziko rôznych problémov. Nedodržiavanie správnych pestovateľských postupov, nadmerná vlhkosť alebo nedostatok živín môžu paradajky oslabiť a urobiť ich náchylnými na infekcie a hmyzích škodcov.
Krvavá Mária môže trpieť nasledujúcimi chorobami a parazitmi:
- Neskorá pleseň. Prejavuje sa ako tmavé škvrny na listoch, stonkách a plodoch. Je to spôsobené vysokou vlhkosťou a náhlymi zmenami teploty. Aby ste predišli tejto chorobe, postriekajte rastliny prípravkami obsahujúcimi meď, ako je Hom alebo Topaz.
- Mozaika. Vírusové ochorenie, ktoré spôsobuje deformáciu listov a výskyt svetlých škvŕn. Odstráňte napadnuté rastliny a pred výsadbou ošetrite semená manganistanom draselným.
- Sivá hniloba. Plesňová infekcia, ktorá postihuje kmene a listy. Vyvíja sa pri nadmernom zalievaní. Kontrolujte ju fungicídmi, ako je Fundazol alebo Rovral, a regulujte závlahový režim.
- Verticiliózne vädnutie. Spôsobuje žltnutie spodných listov a postupné vädnutie kríkov. Ošetrenie nepomôže, preto dodržiavajte striedanie plodín.
- Voška. Živí sa miazgou mladých výhonkov, čím oslabuje rastlinu. Účinné sú cesnakové a tabakové nálevy alebo insekticíd Aktara.
- Roztoč pavúk. Vysáva bunkovú miazgu a na listoch zanecháva jemnú pavučinu. Pomôžu akaricídy, ako napríklad Oberon.
- Biela muška. Malý hmyz, ktorý kladie vajíčka na spodnú stranu listov. Oslabuje kríky vysávaním ich životnej sily a miazgy. Účinné sú lepkavé pasce a biologický prípravok Actellic.
- Coloradský chrobák. Poškodzuje stonky a listy, ale neovplyvňuje paradajky. Škodcov odstraňujte ručne, aplikujte insekticídy a v blízkosti vysaďte repelentné rastliny, ako napríklad nechtík.
Choroby a škodcovia môžu výrazne znížiť produktivitu a kvalitu zeleniny. Včasné preventívne opatrenia, správne pestovateľské podmienky a pravidelná kontrola pomôžu predchádzať šíreniu infekcií a hmyzu, čím sa zabezpečí stabilná a bohatá úroda.
Výhody a nevýhody
Kultúra má mnoho výhod, ale aj určité nevýhody.
- ✓ Vysoká odolnosť voči teplotným výkyvom.
- ✓ Dlhá trvanlivosť ovocia po zbere.
Napriek potrebe dodatočnej starostlivosti je Bloody Mary sľubnou voľbou pre tých, ktorí sú ochotní poskytnúť pohodlné podmienky na pestovanie.
Recenzie
Bloody Mary je ideálnou voľbou pre záhradkárov, ktorí hľadajú paradajky s vynikajúcou chuťou a konzistentnou produktivitou. Hoci táto odroda vyžaduje starostlivú starostlivosť a pohodlné skleníkové podmienky, výsledné veľké, sladké a odolné plody stoja za námahu.