Charakteristika paradajok King of Sibír, výsadba a starostlivosť

King of Sibír je odroda paradajok strednej zrelosti vhodná na pestovanie v otvorených záhonoch alebo plastových skleníkoch. Vyznačuje sa vysokou produktivitou kríkov a odolnosťou voči chorobám. Jej charakteristickým znakom je nezvyčajná kombinácia veľkých, žiarivo žltých plodov a úrody v tvare srdca.

Vlastnosti odrody, popis kríka a ovocia

Rastliny tohto kultivaru sú neurčité. Vyznačujú sa neobmedzeným rastom hlavnej stonky. Popis ich vzhľadu zahŕňa nasledujúce charakteristiky:

• výška - 1,2 m na otvorenom priestranstve, 1,8 m v skleníkových podmienkach;
• silné stonky;
• nízky stupeň lístia;
• listy: zelené, typický tvar paradajky;
• kefy pozostávajúce z 3-5 kvetenstva.

Kríky odrody King of Siberia potrebujú oporu z kolíkov alebo mriežok. Vyžadujú si tiež tvarovanie. Záhradkári ich tvarujú do 1-2 kmeňov. Okrem hlavnej stonky často nechávajú jednu vetvu rastúcu pod prvým uzlom. Pre optimálnu produktivitu je potrebné rastliny aj zaštipovať.

Paradajky majú nasledujúce vlastnosti:

• hmotnosť - 350-500 g (na kríkoch často rastú obrovské plody s hmotnosťou až 900-1000 g);
• krásny tvar srdca;
• bohatá žltooranžová farba;
• pomerne silná lesklá pokožka;
• hustá, mäsitá dužina, šťavnatá, aromatická, obsahujúca veľa sušiny, karoténu a vitamínov;
• malé množstvo semien.

Tieto obrovské paradajky v tvare srdca majú pozoruhodné chuťové vlastnosti. Ich dužina poteší jedlíka svojou bohatou, sladkou chuťou, takmer úplne zbavenou kyslosti typickej pre červené paradajky. Sú lahodné, šťavnaté a voňavé.

Hlavné charakteristiky a história

Vďaka úsiliu ruských šľachtiteľov bola v roku 2016 vyšľachtená veľkoplodá odroda paradajok slnečnej farby. Vyvinuli ju výskumníci z poľnohospodárskej firmy Semena Altaya. Zatiaľ nie je zapísaná v štátnom registri Ruskej federácie.

Dozrievanie a plodenie, produktivita

Sibírska paradajka je stredne zrelá, vysoko výnosná odroda a hybrid zeleniny. Jej kľúčové technické vlastnosti sú nasledovné:

• doba dozrievania ovocia - 115-130 dní po vyklíčení;
• čas zberu úrody - júl;
• produktivita - 5 kg z 1 kríka alebo 16 kg z 1 m2 záhonu s paradajkami.

Ako používať?

Úroda Kráľa Sibíri je všestranná. Plody sa používajú predovšetkým čerstvé a pridávajú sa do šalátov. Potešia jedlíka svojou dezertnou chuťou, v ktorej dominuje príjemná sladkosť. Vyznačujú sa tiež vysokým obsahom betakaroténu, ktorý im dodáva krásnu oranžovú farbu.

Jasnožlté paradajky sú vhodné aj na spracovanie, prípravu rôznych jedál a konzervovanie. Produkujú hustú šťavu s jedinečnou farbou a chuťou, ako aj paradajkový pretlak. Sú tiež vynikajúce na výrobu zimných zaváranín, ako je lečo alebo adjika.

Ženy v domácnosti používajú veľké dužinaté plody nasledujúcimi spôsobmi:

• dusia sa, grilujú;
• skombinujte čerstvo nakrájané mäso s mäkkým syrom a bylinkami;
• vyrábajú z nich kečup a omáčky;
• používa sa ako prísada pri príprave sendvičov, pizze, quiche a zapekaných jedál.

Tieto obrovské, dužinaté žlté paradajky si po nakrájaní dobre držia tvar. Ich hustá dužina im bráni v rozpadnutí počas varenia a zachováva si svoju textúru.

Pre maximálny zdravotný úžitok jedzte žlté paradajky čerstvé. Sú bohaté na vitamíny (A, C a B), minerály, antioxidanty, vlákninu a lykopén. Posilňujú srdce, znižujú cholesterol, zlepšujú zrak a stav pokožky a sú hypoalergénne.

Odolnosť voči chorobám a škodcom

Tento kultivar sa považuje za odolný voči chorobám. Pri správnej starostlivosti a priaznivých pestovateľských podmienkach sú jeho kríky odolné voči infekciám, ako sú:

• neskorá pleseň;
• tabaková mozaika atď.

Napriek relatívne silnej imunite si odroda Kráľ Sibíri vyžaduje preventívne ošetrenie proti hubovým chorobám a hmyzím škodcom. Tie trápia úrodu sladkých žltých paradajok rovnako ako iné odrody.

Ako pestovať sadenice?

Túto žltoplodú odrodu pestujte pomocou sadeníc. Semená zasejte v marci. Po 60 – 65 dňoch sadenice presaďte do záhrady.

Paradajky vysádzajte do otvoreného záhona začiatkom júna a do plastového skleníka v polovici mája. Je tiež možné pestovať odrodu vo vyhrievanom prístrešku (vysádzajte v apríli).

Príprava semien

Na siatie použite kvalitné sadenice zakúpené od renomovaného predajcu. Nemali by byť po exspirácii. Ak ste si zakúpili granulované semená, nie je potrebné ich pred výsadbou ošetrovať. Bežné semená, najmä ručne zbierané, vyžadujú nasledujúce prípravné kroky:

• leptanie (roztok manganistanu draselného alebo fungicíd);
• klíčenie na teplom mieste na tanieriku s vlhkou gázou.

Nádoba a pôda

Na pestovanie sadeníc použite univerzálnu zeminu do kvetinárstva alebo domácu zeminovú zmes. Mladým paradajkám sa najlepšie darí v pôde s nasledujúcimi vlastnosťami:

• svetlo;
• voľné;
• teplé a mierne vlhké;
• priepustná pre vzduch a vodu;
• bohatý na živiny;
• nie kyslé.

Ak uprednostňujete domácu pôdu, použite prísady ako záhradnú pôdu, piesok, rašelinu, humus a minerálne doplnky. Vyhnite sa používaniu hliny a černozeme v ich čistej forme, pretože sú husté a ťažké.

Pôda použitá na pestovanie sadeníc paradajok musí byť čistá (bez patogénov, parazitov a ich lariev). Túto požiadavku spĺňa kúpená pôda. Domáca pôda bude musieť byť dezinfikovaná jednou z nasledujúcich metód:

• zalejte roztokom fungicídu alebo manganistanu draselného;
• para;
• zohrejte na panvici alebo v rúre;
• Zmraziť.

Pripravte si nádoby na pestovanie paradajok doma: jednorazové alebo opakovane použiteľné. Ak sa chcete vyhnúť presádzaniu sadeníc, kúpte si kvetináče alebo rašelinové granule. Tieto sa dajú použiť iba raz. Na pestovanie paradajok a ich presádzanie v štádiu 1-2 pravých listov použite nasledujúce nádoby:

• priestranné krabice vyrobené z dreva alebo plastu (ich boky sú vysoké najmenej 10 cm);
• plastové poháre (ich objem je 300-500 ml);
• domáce nádoby, ako sú kartóny od odrezaného džúsu, mlieka alebo jogurtu, plastové fľaše atď.

Opakovane použiteľné nádoby musia mať na dne drenážne otvory. Pred použitím ich umyte a všetky vnútorné povrchy dezinfikujte silným roztokom manganistanu draselného alebo alkoholu.

Paradajky sú zeleninová plodina, ktorá dobre znáša presádzanie. Ak je kúpa rašelinových kvetináčov mimo vášho rozpočtu, pokojne zasejte semená King of Siberia do vhodnej nádoby. Po vypestovaní sadenice ľahko prežijú presádzanie do akýchkoľvek jednotlivých nádob, ktoré si pripravíte.

Siatie

Začnite s výsadbou v marci. Semená sibírskych paradajok zasejte do nádob naplnených navlhčenou pôdou bohatou na živiny a zasaďte ich do hĺbky 0,7 – 1 cm. Semená môžete tiež rozložiť na povrch pôdy a posypať rašelinou (hrúbka 1 cm). Semená zalejte a prikryte potravinovou fóliou. Nechajte ich v nasledujúcich podmienkach:

• izbová teplota — +22-25°C;
• žiadne prievany;
• Osvetlenie v tejto fáze pestovania paradajok nie je dôležité (je len žiaduce, aby priame slnečné svetlo nedopadalo na výsadbu).

Skúsení záhradníci pri pestovaní sadeníc v rašelinových kvetináčoch (bez presádzania) ich nenapĺňajú hneď po vrch zeminou. Semená vysievajú do nádob naplnených do dvoch tretín zeminou. Po objavení sa prvých pravých listov pridávajú zeminu až po klíčne listy. Táto technika podporuje lepší vývoj koreňov.

Pestovanie a starostlivosť

Keď sadenice vyklíčia z misky so semenami, odstráňte krycí materiál. Znížte teplotu v miestnosti na 15 – 16 °C. Premiestnite sadenice na dobre osvetlený parapet. Po 5 – 7 dňoch opäť zvýšte teplotu v miestnosti na 20 – 22 °C.

Starostlivo sa starajte o sadenice paradajok, aby boli silné, zdravé a mali dobrú imunitu, keď ich presadíte na trvalé miesto. Postupujte podľa týchto krokov:

• zalievanie (pôdu v debničke so sadenicami mierne zalievajte vlažnou, usadenou vodou, aby ste zabránili jej vysychaniu alebo premočeniu);
• uvoľnenie (jemne načechrajte substrát, aby ste zlepšili prístup vzduchu ku koreňom);
• vyberanie (po vytvorení 2 pravých listov paradajok ich zasaďte do jednotlivých nádob);
• vrchný obväz (na hnojenie sadeníc paradajok použite špeciálne tekuté minerálne komplexy);
• kalenie (Vytvorením stresových podmienok pre rastliny tým, že ich každý deň vynesiete na čerstvý vzduch, budete môcť posilniť ich imunitu a pomôcť im ľahšie sa prispôsobiť pestovateľskému prostrediu v otvorenom záhone).

Skúsení záhradníci nielenže otužujú mladé rastlinky paradajok pred ich presadením do záhrady, ale tiež znižujú zálievku, čo spôsobuje vodný stres. Prestanú zalievať 13 – 15 hodín pred presadením. Závlahu obnovia, keď sú sadenice v záhone.

Prevod

Sadenice King of Siberia budú pripravené na presadenie na trvalé miesto pestovania po 60 dňoch. Medzi znaky pripravenosti rastlín na presadenie patria:

• „výška“ - 0,25-0,3 m;
• počet pravých listov - 7-8 ks;
• prítomnosť aspoň 1 kvetinovej kefy.

Vyhraďte si v záhrade miesto na pestovanie žltoplodých paradajok, ktoré majú nasledujúce vlastnosti:

• hojne zaliate slnkom;
• mať ochranu pred nárazmi vetra a prievanom;
• nie je zaplavené podzemnou vodou;
• s ľahkou, kyprou pôdou, dobre priepustnou, s kyslosťou 6,2 až 6,8, bohatou na humus a minerály (fosfor, draslík, vápnik, horčík);
• použité v minulej sezóne na pestovanie mrkvy, kapusty, strukovín, cibule a uhoriek.

Ak je pôda vo vašej záhrade ílovitá, budete ju musieť nakypriť a zľahčiť pridaním piesku, rašeliny a popola. Kyslú pôdu by ste mali neutralizovať pridaním vápna, kriedy a dolomitu.

Začnite s prípravou záhrady na pestovanie zeleniny niekoľko týždňov pred výsadbou. Postupujte podľa týchto krokov:

• orba pôdy do hĺbky 60 cm;
• odstraňovanie burín a ich koreňov, rastlinných zvyškov;
• aplikácia hnojív (kravský hnoj, minerálne komplexy);
• solarizácia (postup zahŕňa pokrytie ošetrenej pôdy hrubým čiernym polyetylénom, ktorý zabezpečí jej ohrev na +18-21°C a zabráni rastu buriny).

Sadenice paradajok zasaďte do záhonu a preložte ich do jamiek spolu s koreňovým balom. Na meter štvorcový umiestnite maximálne štyri rastliny. Vysokým rastlinám ihneď zabezpečte oporu.

Starostlivosť

Ak chcete maximalizovať úrodu svojej žltoplodej odrody, zabezpečte jej náležitú starostlivosť. Bez ohľadu na to, kde ju pestujete (v otvorenom záhone alebo v skleníku), odmení sa vám pevným zdravím a bohatou úrodou, iba ak budete prísne dodržiavať správne poľnohospodárske postupy.

Správny zavlažovací režim

Pri pestovaní sibírskych paradajkových kríkov v chránenej pôde (skleníky, pareniská) dodržiavajte nasledujúce pravidlá:

• ráno navlhčite pôdu pod žltými paradajkami;
• zalejte ich teplou, usadenou vodou;
• Nalejte ho pod korene, pričom sa vyhnite postriekaniu zelených častí rastlín;
• vykonajte postup raz za 7 dní;
• Dodržiavajte normy spotreby vody: 1 liter na 1 mladý sadenicový krík, 5-10 litrov na dospelého;
• 14-20 dní pred objavením sa vaječníkov znížte zálievku a spotrebu tekutiny na 1 liter na 1 rastlinu, aby ste urýchlili proces plodenia;
• Po objavení sa plodov na kríkoch opäť zvýšte množstvo používanej vody (počas tohto obdobia rastliny neprelievajte, aby ste predišli praskaniu dozrievajúcich paradajok).

Paradajky odrody King of Siberia pestované na otvorených záhonoch zalievajte podľa rovnakých pravidiel ako pre skleníkové rastliny. Frekvenciu zavlažovania upravte na základe prirodzených zrážok. Počas období silných dažďov sa vyhýbajte zalievaniu, kým pôda úplne nevyschne, a počas horúceho počasia frekvenciu zvýšte.

Kedy a ako kŕmiť paradajky?

Správna aplikácia hnojív je nevyhnutná pre dosiahnutie maximálnej produktivity paradajok. Hnojivá aplikujte každých 30 dní a kombinujte ich so zálievkou. Prvýkrát aplikujte hnojivá skoro na jar, 7-14 dní pred presadením sadeníc do záhrady.

Na hnojenie sibírskych žltoplodých kríkov použite organické a komerčné hnojivá. Táto zeleninová plodina najlepšie reaguje na nasledujúce hnojivá:

• Superfosfát;
• síran draselný;
• roztok kravského hnoja alebo vtáčieho trusu;
• drevený popol v suchej práškovej forme alebo v tekutej forme (nálev).

Ak chcete použiť divozel ako hnojivo pre paradajky, aplikujte ho v počiatočnej fáze rastu zeleniny. Najprv zrieďte organickú hmotu čistou vodou (10 g na 1 liter). Nechajte lúhovať 24 hodín. Pred aplikáciou pridajte do výsledného koncentrátu ďalších 5 litrov tekutiny.

Zber a skladovanie

Prvé zrelé plody budete môcť ochutnať v júli. Zber pokračuje počas celého augusta. Každú paradajku oberajte z viniča jednotlivo. Je prijateľné zbierať paradajky aj nezrelé; budú ďalej dozrievať v interiéri. Dozrievanie doma negatívne neovplyvní ich chuť ani nutričnú hodnotu.

V miestnosti, kde nechávate paradajky dozrievať, udržiavajte teplotu aspoň 30 °C. Pre urýchlenie dozrievania majte v blízkosti zrelé ovocie, ktoré produkuje etylén (jablká a banány). Ak chcete tento proces spomaliť, znížte teplotu v miestnosti na 12 °C.

Zozbieranú odrodu Sibírsky kráľ pretrieďte. Na uskladnenie odložte celé plody, ktoré nie sú poškodené, choré a nie sú prezreté. Vložte ich do čistej nádoby a každý z nich zabaľte do obrúska. Vytvorte im priaznivé podmienky na zabezpečenie dobrého skladovania:

• optimálna teplota v sklade zeleniny je +7 – 14 °C;
• úroveň vlhkosti vzduchu - nie viac ako 80%;
• vetranie.

Prezreté paradajky dlho nevydržia, a to ani v chladničke. Zjedzte alebo spracujte ich do niekoľkých dní od zberu. Uskladňujte ich na chladnom a suchom mieste. Čím skôr ich zjete, tým lepšiu chuť budú mať.

Funkcie pestovania a možné ťažkosti

Pred výsadbou žltoplodej odrody plodiny vo vašej záhrade sa oboznámte s nuansami súvisiacimi s jej pestovaním:

• Kráľ Sibíri si vyžaduje kolíkovanie kvôli svojmu vysokému rastu. Veľké, ťažké paradajky ohýbajú stonky k zemi a hrozí ich zlomením. Mali by byť tiež pripevnené k oporám s neporušenými strapcami. S pripevňovaním viničových rastlín ku kolíkom alebo mriežkam začnite týždeň po výsadbe sadeníc na ich trvalé miesto.
• Rastliny tohto kultivaru vyžadujú tvarovanie. Vytvarujte ich do 1-2 kmeňov a odstráňte bočné vetvy.
• V chladnejších oblastiach krajiny pestujte paradajky Kráľ Sibíri iba v skleníkových podmienkach. V teplejších klimatických podmienkach sa im najlepšie darí, keď sa pestujú na otvorenom záhone.
• Žlté paradajky vysádzajte na slnečné miesto, pretože sa im darí a plodia iba na plnom slnku. Výsadba záhonu paradajok v tieni alebo polotieni zníži schopnosť rastlín absorbovať živiny, čo zníži kvalitu úrody a zníži produktivitu.
• Počas obdobia plodenia nezabudnite paradajky hnojiť. Na hnojenie paradajok použite superfosfát, pričom obvyklú koncentráciu zvýšte 1,5-krát.
• Výsadbu Kráľa Sibíri postriekajte biostimulantom niekoľkokrát počas sezóny. Zvýši sa tým produktivita rastliny o 25 %.
• Vykonávajte preventívne ošetrenie výsadby, aby ste zabránili jej napadnutiu chorobami a škodcami.

Pri pestovaní neurčitých odrôd obrovských paradajok sa niektorí neskúsení záhradníci stretávajú s komplikáciami vrátane:

• Poškodenie výsadby hubovými infekciamiProblém vzniká z nesprávneho zavlažovania. Často sa vyskytuje počas vlhkých a daždivých letných mesiacov. Môže byť tiež spôsobený zalievaním rastlín paradajok studenou vodou.
• Napadnutie škodcami rastlín žltých paradajokAko preventívne opatrenie ošetrite rastliny v záhone zmesou Bordeaux alebo Fitosporinom-M. Medzi ošetreniami nechajte 10-14 dní. Nie viac ako štyri postreky za sezónu.
• Spálenie listov slnkomPri zalievaní sa vyhýbajte kontaktu vlhkosti so stonkami a listami kríkov. Ak po zaliatí pôdy ihneď vyjde slnko, rýchlo odstráňte všetky kvapky z listov.
• Získanie menších plodov, ako uvádza výrobca semienDodržiavajte hnojivý plán a dávkovanie, aby ste zabezpečili bohatú úrodu. Pre pestovanie väčších paradajok regulujte počet kvetov na strapci. Nechajte 2 – 3 púčiky na strapci.

Nuansy pestovania na otvorenom priestranstve a v skleníku

Paradajka Kráľ Sibíri bola pôvodne určená na pestovanie v skleníkoch po celej krajine. Postupom času sa ukázalo, že odroda sa dobre darí na otvorených záhonoch v južnom podnebí. Vďaka silnej imunite a nenáročnosti na údržbu dobre rastie a produkuje plody vonku.

Pestovanie žltoplodých paradajok v rôznych prostrediach má svoje vlastné nuansy, ktoré by mali záhradníci zvážiť:

• V strednom pásme presádzajte sadenice do skleníka začiatkom mája, na juhu - v apríli, na Sibíri - koncom mája.
• Pôda v kryte by mala byť dobre zohriata (14-15°C). Pre udržanie tepla prikryte záhony čiernou plastovou fóliou.
• Sledujte teplotu vzduchu vo vnútri skleníka. Toto je obzvlášť dôležité v lete. Zabráňte prehriatiu vzduchu vo vnútri prístrešku. Pravidelne ho otvárajte, aby ste vetrali.
• Vyhnite sa pestovaniu tejto plodiny v chránenej pôde vedľa papriky. Môže to spôsobiť pleseň neskorú na paradajkách.
• Sadenice presaďte na vonkajší záhradný pozemok, keď sa pôda zohreje na 15 °C. Hrozba mrazov by už mala pominúť.
• Sadenice King of Siberia presádzané do záhrady prikryte priehľadnou fóliou do polovice mája. Akonáhle sa počasie ustáli a teplo, môžete ich zberať.
• Pôdu v otvorenom záhone s paradajkami zamulčujte vrstvou pilín alebo kôry. Tento organický materiál udrží vlhkosť, ochráni korene paradajok pred slnkom a chladom a potlačí rast buriny.

Kontrola škodcov a chorôb

Kráľ Sibíri má pomerne silný imunitný systém. Jeho kríky zriedka ochorejú. Infekcie a škodcovia ich napádajú iba za nepriaznivých podmienok pestovania a nesprávnej starostlivosti.

Najnebezpečnejšou chorobou pre žltoplodé plodiny je hnedá škvrnitosť. Obzvlášť náchylné sú skleníkové rastliny, ktoré sa darí vo vysoko vlhkých podmienkach. Ak sa objavia príznaky infekcie, aplikujte Zaslon a Barrier. Prijmite preventívne opatrenia:

• udržiavať dobré osvetlenie, optimálnu teplotu a vlhkosť vo filmovom kryte;
• vetrať;
• pri zalievaní neprelievajte pôdu v záhone;
• dezinfikujte skleníky pred presadením sadeníc paradajok do nich;
• odštiepte kríky, odstráňte spodnú vrstvu lístia;
• ošetrite výsadbu paradajok cesnakovým vývarom a roztokom jódu;
• dezinfikovať pôdu antifungálnymi prípravkami;
• Dodržiavajte normy striedania plodín.

Kráľ Sibíri je relatívne odolný voči plesni. Nemali by sa však zanedbávať preventívne opatrenia na zabránenie hubovým infekciám. Okrem prísneho dodržiavania agrotechnických postupov by záhradníci mali svoje rastliny paradajok trikrát počas sezóny ošetrovať prípravkami obsahujúcimi meď.

Spomedzi škodlivého hmyzu sú obrovské oranžové paradajky najviac obťažované takými nebezpečnými nepriateľmi záhradných plodín, ako sú:

• roztoč pavúk;
• skleníková molica.

Na ochranu rastlín paradajok pred napadnutím roztočmi použite jednoduchý mydlový roztok. Ak spozorujete molice, použite komerčný insekticíd. Confidor sa ukázal ako obzvlášť účinný. Na vyriešenie problému rastliny postriekajte roztokom (1 ml na 1 liter vody).

Výhody a nevýhody

Paradajka Kráľ Sibíri sa stala obľúbenou medzi domácimi záhradkármi z mnohých kútov krajiny vďaka svojim mnohým nepopierateľným výhodám:

Táto odroda má aj niekoľko menších nevýhod. Jej kríky vyžadujú oporovanie, tvarovanie a zaštipovanie. Úroda nie je vhodná na zaváranie celých plodov. Jej chuť a veľkosť závisia od poveternostných podmienok a použitia hnojív.

Recenzie

Kráľ Sibíri je zázrakom domáceho šľachtenia, ktorý si rýchlo získal srdcia záhradkárov. Priťahuje ich vynikajúca predajnosť a chuť jeho plodov, ako aj vysoká produktivita kríkov. Je to vynikajúca voľba pre tých, ktorí milujú sladké, obrovské žlté paradajky, ideálne na čerstvú konzumáciu, spracovanie a konzervovanie.

Často kladené otázky