Ako správne pestovať odrodu paradajok Kolkhozny?

Paradajka Kolchozny je spoľahlivá odroda pre záhradkárov, ktorí si cenia stabilnú úrodu a nenáročnú starostlivosť. Napriek niektorým nedostatkom si zaslúžene zostáva obľúbená vďaka svojim vynikajúcim vlastnostiam. Pri správnej starostlivosti a dodržiavaní všetkých agrotechnických postupov je táto plodina vynikajúcou voľbou na pestovanie v záhrade.

História pôvodu

Odroda bola vyšľachtená na Krymskej experimentálnej stanici domácimi šľachtiteľmi. Ukrajinská spoločnosť „Naša Gryadka“ vyrába semená paradajok, ktoré sa dobre prispôsobili podmienkam Moldavska, Ruska a Ukrajiny.

Popis kríka a plodov

Odroda Kolchozny je obľúbená u záhradkárov pre svoju kompaktnú veľkosť kríkov a atraktívne vlastnosti plodov. Rastliny dorastajú od 50 do 100 cm a dobre znášajú sucho a krátkodobé chladné obdobia. Kríky sú polorozvetvené, rozvetvené a bohato pokryté stredne veľkými, sýto zelenými listami.

Paradajky sú okrúhle a hladké, vážia 95 až 115 gramov. Dužina je pevná a šupka hrubá, vďaka čomu sú plody odolné. Po úplnom dozretí sa šupka sfarbí do jasne červenej farby.

Kľúčové vlastnosti odrody

Kolchozny je ukážkovým príkladom domácich odrôd. Jeho nenáročnosť na údržbu, silná imunita a prispôsobivosť rôznym poveternostným podmienkam ho robia ideálnym pre začínajúcich záhradkárov.

Chuť a použitie paradajok

Paradajky sú známe svojou bohatou, sladkou chuťou a ľahkou, príjemnou kyslosťou. Sú všestranné, vhodné na čerstvú konzumáciu aj na zaváranie. Používajú sa do šalátov, zeleninových dusených pokrmov a hlavných jedál; ich hrubá šupka sa zvyčajne odstraňuje.

Pri zaváraní celých plodov sa ich pevná šupka stáva výhodou – zelenina počas varenia nepraská, čím si zachováva svoju chuť a textúru. Je tiež ideálna na spracovanie: vyrábajú sa z nej aromatické šťavy, pasty, adjika a kečup, pričom si všetky zachovávajú svoju charakteristickú kyslastosť.

Dozrievanie, plodenie a produktivita

Paradajka Kolchozny je stredne zrelá odroda. Od klíčenia po prvú úrodu trvá 100 – 105 dní. Plody sa zbierajú od júla do septembra, niekedy aj dlhšie v závislosti od regiónu.

Táto plodina si získala popularitu vďaka svojej vysokej produktivite. Záhradkári z jedného kríka zbierajú 4 kg alebo viac plodov.

Odolnosť voči chorobám a škodcom

Táto odroda má dobrú odolnosť voči plesni a hnilobe kvetných koncov, ale problémy so striedaním plodín a nepriaznivé poveternostné podmienky môžu ovplyvniť imunitu rastliny. To môže viesť k vzniku chorôb, ako je biela škvrnitosť, mozaika a makrosporióza.

Okrem toho môžu rastliny paradajok trpieť útokmi škodcov, ako je zemiakový chrobák Colorado, háďatká a molice.

Pestovateľské regióny a podnebie

Táto plodina je dobre prispôsobená na pestovanie v rôznych regiónoch s miernym a teplým podnebím. Odroda si získala mimoriadnu popularitu na Ukrajine, v Moldavsku a v južných a stredných oblastiach Ruska, kde vykazuje stabilné výnosy.

V chladnejších oblastiach sa táto odroda úspešne pestuje v skleníkoch alebo pareniskách, kde sú rastliny spoľahlivo chránené pred náhlymi mrazmi a extrémnymi výkyvmi teplôt. Kríky sú odolné voči krátkodobým chladným obdobiam a suchu, vďaka čomu je Kolchozny vhodný pre oblasti s premenlivými poveternostnými podmienkami.

Ako pestovať sadenice?

Semená pre sadenice sa vysievajú dva mesiace pred ich presadením do zeme. Pre dosiahnutie maximálnych výsledkov je dôležité správne dodržiavať všetky kroky.

Príprava semien

Na pestovanie kvalitných sadeníc si pripravte semená. Tento proces pozostáva z niekoľkých krokov:

• Výber semien. Ak chcete vybrať kvalitný sadivový materiál, vložte semená do sklenenej nádoby s roztokom kuchynskej soli. Odstráňte všetky, ktoré vyplávajú na povrch, a tie, ktoré klesnú na dno, dôkladne opláchnite pod tečúcou vodou.
• Dezinfekcia. Aby ste predišli chorobám, namočte semená na 15 minút do 1% roztoku manganistanu draselného alebo na 10 minút do 2% roztoku peroxidu vodíka. Potom ich ošetrite stimulátorom rastu.
• Namočte. Semená zabaľte do látkovej obrúsky, vložte ich do sklenenej nádoby a zalejte dostatočným množstvom vody, aby boli ponorené do polovice. V tomto procese pokračujte 10 hodín a počas tejto doby trikrát vymeňte vodu, aby sa semená mohli vyvetrať.
• Klíčenie. Pre urýchlenie klíčenia a zvýšenie výnosu naklíčte semená. Položte ich na vlhkú handričku a nechajte ich tam, kým sa neobjavia klíčky, pričom udržiavajte konštantnú vlhkosť pri teplote najmenej 20 °C.

Pre zvýšenie odolnosti voči teplotným výkyvom vykonajte posledný krok kalenia zŕn. Po naklíčení ich vložte na 14 hodín do chladničky (pri teplote 2 °C) a potom ich zohrejte na rovnaký čas pri teplote 22 °C.

Nádoba a pôda

Na prípravu pôdy použite zmes záhradnej pôdy, riečneho piesku a rašeliny v rovnakom pomere. Pridajte 200 g drevného popola, aby ste vyrovnali kyslosť pôdy. Ak je pôda neutrálna, popol poskytne ďalší zdroj živín.

Riaďte sa, prosím, týmito pokynmi:

• Na zničenie patogénnych mikroorganizmov dezinfikujte pôdu zaliatím horúcim tmavým roztokom manganistanu draselného alebo pečením v rúre pri teplote 60°C počas 10 minút.
• Po vychladnutí rozložte substrát do kvetináčov, ktoré sú vopred vybavené drenážnymi otvormi na odstránenie prebytočnej vlhkosti. Na dno umiestnite drenážnu vrstvu, napríklad kamienky alebo piliny.
• Nádoby naplňte do polovice zeminou a postupne pridávajte ďalšiu zeminu, ako sadenice rastú. Tým sa zabezpečí, že dostanú dostatok živín.

Semená môžete zasiať do spoločnej drevenej debničky alebo do jednotlivých nádob. Výsadba do jednotlivých nádob eliminuje potrebu presádzania a zjednodušuje starostlivosť o sadenice.

Siatie

Semená zasaďte do pôdy do hĺbky 1 cm s rozostupmi 3 – 4 cm. Drážky naplňte pôdou, uhlaďte ich a jemne navlhčite teplou, usadenou vodou pomocou rozprašovača. Potom nádoby prikryte plastovou fóliou, aby ste vytvorili skleníkový efekt.

Nádoby umiestnite na teplé a tmavé miesto s teplotou najmenej +25 °C, kým sa neobjavia sadenice.

Starostlivosť o sadenice

Keď sa objavia prvé výhonky, odstráňte fóliu a premiestnite nádoby na parapet. Postupujte podľa týchto pokynov na starostlivosť:

• Sadenice jemne zalejte okolo okrajov záhonu teplou, usadenou vodou pomocou polievkovej lyžice. Vyhnite sa preliatiu, aby ste predišli preliatiu, ktoré môže poškodiť korene.
• Hneď ako sadenice vyvinú dva pravé listy, presadte ich do jednotlivých nádob. Ak ste semená zasiali do rašelinových kvetináčov, tento krok preskočte. Pri presádzaní skráťte hlavný koreň o jednu tretinu, aby ste podporili aktívny rast bočných koreňov a posilnili stonku.
• Po vysadení sadeníc ponechajte silnejšie exempláre na ďalší rast a slabšie odstráňte.
• Prvé hnojivo aplikujte po opätovnej výsadbe organickým hnojivom, ako je napríklad mulleínový nálev alebo kurací trus, v pomere 1:15. Sadenice aktívne reagujú na hnojivo a začnú sa rýchlejšie rozvíjať. Postup zopakujte po dvoch týždňoch.
  Keďže rastliny nemajú štandardný tvar a ich stonky sú slabé, na ich posilnenie je potrebné dodatočné kŕmenie.

Týždeň pred presadením začnite s otužovaním sadeníc tak, že nádoby na 2 hodiny umiestnite von, pričom postupne zvyšujte čas strávený vonku na 15 hodín. Zároveň znížte nočnú vnútornú teplotu na 12 °C.

Čo robiť s kríkmi ďalej?

Po dvoch mesiacoch sa sadenice môžu presadiť do zeme. V tomto čase by rastliny mali mať 5-7 pravých listov a dobre vyvinuté korene.

Výber miesta prestupu

Pre úspešné pestovanie odrody paradajok Kolchozny si vyberte vhodné miesto. Najlepšie je otvorené, slnečné miesto chránené pred prievanom.

Paradajky majú špecifické preferencie, pokiaľ ide o výsadbu vedľa nich, čo ovplyvňuje ich rast a úrodu. Výber správnych predchodcovských rastlín pomôže chrániť vaše rastliny pred chorobami a škodcami. Sadenice vysaďte vedľa nasledujúcich plodín:

• kapusta;
• mrkva;
• bazalka;
• cesnak;
• cibuľa.

Nevysádzajte sadenice po zemiakoch, fenikli, paprike, kôpri a zeleri.

Príprava pôdy a presádzanie

Pred výsadbou odrody paradajok Kolkhozny pripravte pôdu, urobte ju voľnou a úrodnou pridaním kompostu alebo humusu. Postupujte podľa týchto odporúčaní:

• Vykopte jamy s rozostupom 50 cm medzi rastlinami a zasaďte sadenice, pričom ich prehĺbte o niekoľko centimetrov.
• Sadte počas teplého obdobia, keď je počasie stabilné a riziko mrazov je minimálne.
• Kríky štedro polievajte a poskytnite im oporu, napríklad pomocou palíc alebo špeciálnych konštrukcií.

Starostlivosť o odrodu Kolkhozny

Po zasadení do zeme si paradajky tejto odrody vyžadujú starostlivú starostlivosť. Postupujte podľa týchto jednoduchých krokov starostlivosti:

• Polievajte, keď pôda vyschne, pričom sa vyhýbajte nadmernému aj prelievaniu, pretože to môže viesť k hnilobe koreňov. Rastliny navlhčite teplou, usadenou vodou ráno alebo večer.
• Pre najlepší rast zaveďte kríky s 1-2 stonkami a odstraňujte bočné výhonky. Spodné listy odstráňte vo výške do 20 cm, aby ste zabezpečili dobrú cirkuláciu vzduchu.
• Rastlinu prihnojujte trikrát za sezónu. Dva týždne po opätovnej výsadbe aplikujte minerálne hnojivá; počas kvitnutia aplikujte hnojivá obsahujúce fosfor a draslík; a počas dozrievania plodov aplikujte hnojivá bohaté na draslík, ako je drevný popol alebo superfosfát.
• Po zaliatí pôdu uvoľnite a odstráňte burinu aj s koreňmi. Burina je zdrojom infekcie a môže byť prenášačom patogénov a škodcov, preto ju nezabudnite zo záhonov odstrániť.

Na udržanie vlhkosti prikryte pôdu rašelinou alebo slamou. Mulčovanie slúži aj ako ochranná funkcia, ktorá zabraňuje hmyzím škodcom dostať sa ku koreňom rastlín.

Funkcie pestovania a možné ťažkosti

Napriek svojej kompaktnej veľkosti potrebujú paradajky oporu drevenými alebo kovovými kolíkmi. Umiestnite ich blízko rastlín ihneď po presadení.

Užitočné tipy:

• Nepripevnená, slabá stonka neunesie váhu ovocia, preto ju po presadení do otvoreného terénu ihneď zaistite.
• Ako konáre rastú a formujú sa, zaviažte ich, aby ste nepoškodili paradajky.
• Okrem zvislých podpier použite vodorovné mriežky. Na tento účel umiestnite kovové kolíky na obe strany záhona a medzi nimi natiahnite drôt. Stonky a konáre pripevnite k drôtu mäkkými látkovými popruhmi.

Skúsení pestovatelia zeleniny odporúčajú rastliny formovať do jednoduchých alebo dvojitých stoniek. To pomáha zlepšiť produktivitu. Spodné listy orežte, aby nedoliehali na zem, čím zabránite prenikaniu svetla a vytvoríte nadmernú vlhkosť.

Nuansy pestovania na otvorenom priestranstve a v skleníku

Plodina sa pestuje nielen zo sadeníc, ale aj priamym siatím. Pri priamom siatí plody dozrievajú neskôr, ale je to ideálne riešenie pre pestovanie v južných oblastiach. To umožňuje predĺženú úrodu až do prvých mrazov.

Dôležité body:

• Mnoho záhradkárov seje semená priamo do otvoreného terénu alebo pod fóliu, čo neovplyvňuje kvalitu a množstvo zeleniny.
• Skleníkové rastliny môžu výrazne prekročiť výšku uvedenú výrobcom, niekedy dosahujú 1 m. Aby ste zabránili nadmernému rastu nepotrebných konárov a nasmerovali energiu rastliny na plodenie, zaštipnite vrch rastliny a zaistite bod rastu.

Uzavreté skleníky vyžadujú denné vetranie. Čerstvý vzduch je nevyhnutný pre normálny vývoj sadeníc a pomáha ničiť škodcov narúšaním ich prirodzeného prostredia.

Liečba a prevencia chorôb a škodcov

Paradajka Kolchozny má dobrú imunitu voči mnohým chorobám vrátane plesne. Skúsení záhradníci však používajú preventívne opatrenia na ďalšie posilnenie zdravia rastliny.

Medzi hlavné preventívne opatrenia patria:

• mierne zalievanie;
• pravidelné uvoľňovanie pôdy;
• odstraňovanie buriny;
• zabezpečenie dobrého vetrania v skleníkoch;
• ošetrenie pôdy síranom meďnatým.

Tieto opatrenia pomôžu chrániť rastliny pred škodcami. Niekedy sa však aj pri preventívnych opatreniach môžu škodcovia objaviť vo vašich záhonoch. Na boj proti chrobákovi zemiakovému použite prípravok Prestige a aplikujte ho na všetky časti rastlín.

Ak zemiaky rastú vedľa paradajok, najskôr ich postriekajte, pretože táto plodina je často prenášačom chorôb a škodcov.

Na ďalšiu ochranu rastlín pred škodcami vysaďte okolo nich bylinky so silnou vôňou, ktoré ich odpudzujú. Na boj proti moliciam nainštalujte feromónové lapače, ktoré ich prilákajú, ale sú bezpečné pre iný hmyz.

Zber a skladovanie

Kolchozné paradajky dozrievajú 100 – 110 dní po výsadbe. Zrenie trvá 14 až 21 dní. Plody sa považujú za zrelé, keď sa sfarbia do sýtočervenej farby.

Pravidelne zberajte, aby ste predišli preťaženiu rastliny. Úroda má dlhú trvanlivosť, preto ju skladujte pri teplote 10 – 15 stupňov Celzia. Zelenina je vynikajúca na prepravu na dlhé vzdialenosti.

Výhody a nevýhody

Aby ste dosiahli štedrú úrodu a predišli potenciálnym ťažkostiam v budúcnosti, je dôležité dôkladne si preštudovať výhody a nevýhody tejto plodiny. Odroda Kolchozny má mnoho výhod:

Medzi nevýhody tejto odrody niektorí pestovatelia zeleniny poznamenávajú potrebu vytvoriť krík, potrebu štipnutia a tvrdú šupku ovocia.

Recenzie

Paradajka Kolchozny si zaslúžene získala popularitu vďaka svojim vynikajúcim odrodovým vlastnostiam. Kombinuje dobrú produktivitu, vynikajúcu chuť a všestrannosť. Záhradkári si túto odrodu cenia pre jej jednoduché pestovanie, nenáročnú údržbu a minimálne požiadavky na produkciu lahodných paradajok počas celej sezóny.

Často kladené otázky