Mrazuvzdorná a skorá odroda paradajok Katya. Hybridné vlastnosti a pestovateľské techniky.

Paradajka „Katya F1“ je ultraskorý hybrid s vynikajúcimi odrodovými a komerčnými vlastnosťami. Táto odroda si rýchlo získala popularitu medzi záhradkármi a zaujala ich svojou jednoduchou technikou pestovania a lahodným ovocím. Poďme zistiť, čo ešte robí „Katyu“ výnimočnou a ako ju sadiť a pestovať.

Balíček semienok paradajok "Katya"

Paradajka „Katya“ na konári

Výber odrody

Tvorcami hybridu „Katya F1“ sú ruskí šľachtitelia. Nová paradajka bola vyšľachtená približne pred 10 rokmi. Pôvodcom je Semko-Junior. Paradajky Katya sú hybridy prvej generácie, ako naznačuje označenie F1.

Hybrid bol oficiálne zaradený do štátneho registra v roku 2007 a odporúča sa na pestovanie vo všetkých regiónoch Ruskej federácie. Odvtedy si „Katya“ získala značnú popularitu medzi ruskými záhradkármi.

Popis a charakteristika "Katya"

„Katya F1“ je všestranná paradajka. Tento hybrid sa môže pochváliť vynikajúcimi odrodovými vlastnosťami a ľahko sa pestuje v plastových skleníkoch, v polykarbonátových skleníkoch a dokonca aj na otvorenom priestranstve.

Región a podmienky pestovania

Odporúčanou pestovateľskou oblasťou je Severný Kaukaz. V skutočnosti záhradníci z celého Ruska pestujú paradajky „Katya“, pretože sa im darí v otvorenom teréne aj v skleníkových podmienkach.

Čítajte ďalej a dozviete sa, ako pestovať paradajky vonku. Tu.

Popis odrody

Stručný botanický popis:

• Bush. Výška: 60 cm. Determinantná – obmedzený rast. Listy sú riedke, vyžadujú si len malé preriedenie.
• Kvety a ovocie. Kvetenstvo je jednoduché, so 7 až 15 vaječníkmi na strapec. Prvé súkvetie sa tvorí nad piatym listom. Hmotnosť plodu je 80 – 120 g. Paradajky sú jednotnej veľkosti, sploštené, okrúhle, nie rebrované a mierne sploštené. Vo vnútri plodu je málo semien – jeden semenný struk obsahuje iba tri semená. Farba po dozretí je jednotná, spočiatku svetlozelená, postupne sa mení na jasne červenú. Nie sú na nich žiadne škvrny ani fľaky.

Plody odrody „Katya“ obsahujú 4,6 % sušiny a 2,9 % cukru.

Odrodové charakteristiky

„Katya“ je skorý, ultra skorý hybrid. Na získanie čerstvých paradajok skôr, dokonca aj v južných oblastiach, používajú sadenice.

Odrodové vlastnosti hybridu "Katya":

• Plody dozrievajú rovnomerne. Od klíčenia po objavenie sa prvých zrelých paradajok trvá 75 – 80 dní.
• Odolnosť voči vysokej vlhkosti a suchu.
• Odolnosť voči chorobám – hniloba kvetných koncov, vírus tabakovej mozaiky, pleseň neskorá, alternária.
• 85 – 95 % plodov má vynikajúci obchodný vzhľad.
• Ľahko sa prepravujú.
• Chuť je príjemná, s mierne sladkými tónmi. Je mierne kyslá a dužina je sladká.

Paradajky Katya sú hybridy, takže semená odobraté z pestovaných paradajok nekopírujú vlastnosti svojich rodičov. Semená sa musia kupovať každoročne.

Účel ovocia

„Katya“ je cenená pre svoju všestrannosť. Vynikajúca chuť hybridu sa spája s jeho vhodnosťou na rôzne druhy zavárania. Tieto paradajky sú lahodné čerstvé, jedia sa celé, v šalátoch, sušia sa, odšťavujú sa a používajú sa do pást a omáčok. Sú tiež vhodné na zaváranie celých plodov.

Pozrite si video recenziu hybridnej paradajky „Katya“:

Produktivita

Výnos paradajok "Katya F1":

• v otvorenom teréne – 8-10 kg na 1 m2;
• v skleníku – 12-15 kg na 1 m2.

Tento výnos sa na skorú odrodu považuje za pomerne vysoký. Úroda je rovnomerná, čo je výhodné pri pestovaní komerčných plodín. Pre porovnanie, tabuľka 1 uvádza výnosy iných populárnych odrôd paradajok. Uvedené hodnoty platia pre pestovanie na otvorenom poli.

Tabuľka 1

Prepraviteľnosť

Plody odrody „Katya“ sú husté a dobre sa prepravujú, bez presakovania alebo pomliaždenia. Počas prepravy nepraskajú ani nestrácajú svoj predajný vzhľad.

Ak sa paradajky zbierajú na predaj a majú sa prepravovať, najlepšie je kúpiť ich v štádiu blanšírovanej zrelosti. Po niekoľkých dňoch prepravy dosiahnu predajný stav.

Výhody a nevýhody odrody

Tajomstvo popularity „Katya“ spočíva v kombinácii dvoch odrodových charakteristík, ktoré sú kľúčové pre záhradkárov a letných obyvateľov. Tieto paradajky sú chutné, produktívne a nenáročné na starostlivosť. To však zďaleka nie sú jediné výhody tohto hybridu.

Výhody:

Mnohé z výhod odrody „Katya“ sa dajú ľahko vysvetliť jej botanickými vlastnosťami. Napríklad jej vysoký výnos a vynikajúce vlastnosti plodov sú spôsobené nízkym olistením kríka – väčšinu svojej energie venuje dozrievaniu paradajok.

Nevýhody:

Odrody odrody

Hybrid „Katya“ má odrodu, ktorá sa líši iba jednou vlastnosťou: farbou. Je ľahké uhádnuť, že „Pink Katya“ produkuje ružové, nie červené plody.

Všetky ostatné vlastnosti hybridov sú identické – výška kríkov, skorá zrelosť, prenosnosť atď. Ružová odroda však v úrode dokonca prekonáva červenú Katya a v skleníkoch dosahuje až 18 kg na meter štvorcový.

Ružová Káťa

Rozdiely od iných odrôd

Pri porovnaní odrody „Katya“ a jej ružovej odrody so skorými odrodami paradajok je ľahké si všimnúť:

• Ich obsah cukru je nižší ako v prípade „Býčieho srdca“.
• Dozrieva skôr ako mnohé skoré odrody. Napríklad o dva týždne prekonáva odrodu „Liana“.
• Mongolský trpaslík vyhráva, čo sa týka chuti.
• Sú dvakrát tak produktívne ako ‚Yablonka Rossii‘ a ‚Sibirskiy skorospel‘.
• Výrazne lepšia ako „Classic White“ v odolnosti voči chorobám.
• Prenáša sa lepšie ako Betta a mnoho iných odrôd.

Vlastnosti pestovania sadeníc odrody "Katya"

Paradajka „Katya“ sa môže siať zo semien, ale pestovanie zo sadeníc sa považuje za efektívnejšie. Bez sadeníc skorá zrelosť hybridu neprinesie veľa úžitku. Charakteristickým znakom hybridu je jeho skorá úroda a iba sadenice umožňujú túto výhodu plne využiť.

Požiadavky na pôdu

Optimálne pôdy sú piesčitohlinité a hlinitohlinité. Uprednostňuje sa dobrá priepustnosť vzduchu. Semená pre sadenice sa vysievajú do pôdy prikrytej plastovou fóliou alebo do nádob naplnených substrátom. Ten je možné zakúpiť v poľnohospodárskych obchodoch – existujú substráty špeciálne pre sadenice paradajok.

Ak sejete semená do zeme, je dôležité ju správne pripraviť. Ak chcete určiť typ pôdy, jednoducho navlhčite a premiešajte hrsť zeminy v ruke. Ak pôda pri prevaľovaní medzi dlaňami praská, je hlinitá; ak nepraská, je ílovitá.

Akýkoľvek typ pôdy je potrebné hnojiť – len tak zabezpečíte vysoké úrody a chutné paradajky.

Hnojenie otvoreného terénu závisí od typu pôdy:

• Kyslé. Raz za 3-4 roky pridajte dolomitovú múku alebo vápno – 300-600 g na 1 m2.
• Ťažká hlina. Pridajte dve vedrá zhnitého hnoja na každý štvorcový meter. Namiesto hnoja možno použiť aj kompost. Užitočné je aj vedro piesku, vopred namočené v roztoku močoviny (150 g na vedro vody).

Načasovanie výsadby semien

Pri siatí semien majte na pamäti, že sadenice budú pripravené približne o dva mesiace. V tomto čase by malo byť pri výsadbe vonku teplé počasie. Každý región má svoj vlastný čas výsadby. Napríklad v regióne Severného Kaukazu sa s výsevom sadeníc začína v zime – vo februári – a sadenice sú pripravené na výsadbu pred 1. májom.

V miernom pásme je výsadba vonku pred začiatkom leta riskantná, preto sa sadenice do otvorenej pôdy vysievajú koncom marca. Výsadba sa uskutoční začiatkom júna a začiatkom júla budú prvé paradajky pripravené na zber.

Od klíčenia po zber uplynie približne 100 dní. Tento údaj sa používa na výpočet času potrebného na siatie, sadenie a zber.

Príprava semien

Hybridné semená sa pripravujú na siatie štandardným spôsobom – prechádzajú všetkými fázami prípravy zameranými na zvýšenie klíčivosti, ich:

• Kalibrujú – vyberajú vhodné vzorky.
• Dezinfikujte v roztoku manganistanu draselného.
• Po dezinfekcii umyte a namočte.
• Pred výsevom semená nechajte kaliť pri teplote 0-3 stupne po dobu 16 hodín. Semená umiestnite na hornú policu chladničky.

Pri klíčení je dôležité semená nepreklíčiť – klíčky by sa nemali zmeniť na dlhé, tenké vlákna. Prečítajte si viac o klíčení semien paradajok. tu.

Výsev paradajok na sadenice

Na sadenice sa dajú použiť akékoľvek nádoby, debničky alebo prepravky. Najlepšie sú však špeciálne nádoby na sadenice. Majú v spodnej časti otvory, ktoré umožňujú odtekanie prebytočnej vlhkosti. Bez týchto otvorov sa sadenice nakazia larvou. Namiesto substrátu kupovaného v obchode môžete použiť zmes rašeliny a piesku – použite rovnaké diely oboch.

Poradie siatia:

• Substrát alebo pôdna zmes sa výdatne zaleje.
• Pred siatím sa semená zahrievajú 2 dni pri teplote +30 °C a potom 3 dni pri teplote +50 °C.
• Semená vysádzajte do hĺbky 1 – 2 cm a medzi susednými semenami nechajte 2 – 3 cm medzery. Vyhnite sa príliš hustej výseve paradajok, pretože sadenice budú slabé, tenké a neživotaschopné.
• Plodiny sú pokryté fóliou alebo sklom.

Ako sa starať o sadenice?

Funkcie starostlivosti o sadenice:

• Od okamihu výsevu až po klíčenie sa teplota udržiava na +22-25 °C.
• Hneď ako sa objavia klíčky, fólia sa odstráni, aby sa sadenice neudusili výparmi.
• Teplota sa zníži na 18 °C a potom sa opäť zvýši na 20 – 24 °C.
• Sadenice majú dostatok svetla a zvyčajne sa umiestňujú na parapet.
• Sadenice polievajte podľa potreby pomocou rozprašovača. Vyhnite sa nadmernému zalievaniu.

Zbieranie sadeníc

Po 10-12 dňoch, keď sadenice majú 2-3 pravé listy, ich presadte do jednotlivých nádob. V opačnom prípade sadenice nadmerne predĺžia.

Vlastnosti vyberania:

• Presádzané rastliny sa prehĺbia do pôdy až po úroveň listov kotyledónu.
• Sadenice sa polievajú zriedkavo a mierne. Používajte iba teplú vodu.
• 1-2 krát kŕmte minerálnymi komplexnými hnojivami alebo roztokom drevného popola.
• Ak sa sadenice začnú naťahovať, zapne sa dodatočné osvetlenie.
• Týždeň pred výsadbou sadeníc do zeme sa začína s otužovaním - pravidelným vynášaním von na krátke časové úseky.

Pri správnom pestovaní rastú sadenice odrody „Katya“ silné a zavalité. Nikdy nie sú príliš vysoké. Typická výška sadeníc pripravených na výsadbu je 15 – 20 cm.

Získajte viac informácií o presádzaní sadeníc paradajok. Tu.

Výsadba sadeníc v otvorenom teréne

Najjednoduchší a najlacnejší spôsob pestovania paradajok je výsadba sadeníc vonku. Nie je potrebný plast ani skleník – sadenice sa vysádzajú vonku.

Načasovanie výsadby sadeníc odrody "Katya" na otvorenom priestranstve

Výsadba sadeníc do otvoreného terénu je možná iba vtedy, ak sa úplne zabráni opakovaným mrazom. V opačnom prípade sa zabezpečí dočasné plastové prikrytie. Doba výsadby sa líši v závislosti od regiónu a upravuje sa podľa aktuálneho počasia.

Sadenice sa zvyčajne vysádzajú do otvoreného terénu najskôr v druhej polovici mája, alebo ešte lepšie, v prvej polovici júna.

Technológia procesov

Záhony s paradajkami sa umiestňujú na slnečných miestach. Pôda sa vopred pohnojí, najlepšie na jeseň. Niekoľko dní pred výsadbou sa pôda prekope, zaleje a v prípade potreby sa pridá hnojivo.

Vlastnosti výsadby sadeníc paradajok v otvorenom teréne:

• Optimálny rozstup výsadby je 70 x 30 cm alebo 50 x 50 cm. Miera výsadby je 4 kríky na 1 meter štvorcový. Hustejšia výsadba sa neodporúča.
• Jamky sa pripravujú podľa veľkosti sadeníc. Do každej jamky sa zatĺkajú kolíky vysoké až 50 cm. Pre „Katyu“ sa hodí aj plastové pletivo alebo plot.
• Prázdne otvory sa polievajú - 1 liter do každého otvoru.
• Do pripravených otvorov sa pridáva ďalšie hnojivo: pol pohára popola a 1 čajová lyžička nitrofosky.
• Sadenice sa vysádzajú do jamiek o niečo hlbších ako v nádobách. Prijateľná je hĺbka 50 %. Odporúča sa severozápadný svah. Záhradkári tiež odporúčajú odtrhnúť niekoľko listov zo spodnej časti sadeníc.
• Vysadené sadenice sa výdatne polievajú pri koreňoch, pôda sa posype mulčom a ak nie je zamračené počasie, je vhodné výsadbu zatieniť.

Sadiť by sa mali iba čerstvé a zdravé sadenice, ak uschnú, nebudú dobre koreňovať, ochorejú a budú zaostávať v raste.

Ako sa starať o odrodu paradajok Katya?

Hybrid „Katya“ si nevyžaduje veľa údržby. Starostlivosť sa obmedzuje na štandardné poľnohospodárske postupy – zalievanie, kyprenie pôdy, odburiňovanie a hnojenie.

Zalievanie a hnojenie

Paradajky sa polievajú večer. Odporúčané množstvo vody je 0,9 – 1 liter. Frekvencia polievania je každé dva dni. Dodatočná zálievka sa poskytuje počas tvorby plodov a pri hnojení. Počas horúceho počasia zvýšte frekvenciu zálievania a znížte ju pri vysokej vlhkosti.

Nadmerná vlhkosť je najčastejšou príčinou hniloby koreňov a neskorej plesne.

Výnos „Katya“ závisí od načasovania a zloženia hnojív. Kedy a čím hnojiť rastliny paradajok je opísané v tabuľke 2.

Tabuľka 2

Zaštipovanie bočných výhonkov a podväzovanie rastliny

Tento hybrid môže prežiť aj bez bočných výhonkov, pretože má málo lístia. Ak však máte čas a chuť, je dobré odstrániť spodné bočné výhonky opatrným odrezaním alebo odlomením. Toto by sa malo robiť ráno, pretože slnko pomôže ranám lepšie sa hojiť. Ak odstránite bočné výhonky večer, hrozí, že povrch rany zhnije.

Kríky sú vycvičené tak, aby mali dve stonky. Druhá stonka je zvyčajne bočný výhonok, ktorý rastie skôr ako ostatné. Ak zostanú tri stonky, rastlina nebude schopná poskytnúť všetky potrebné živiny pre plody. Namiesto bežných plodov budú výsledné paradajky veľké ako vlašské orechy.

Vzhľadom na krehkosť stoniek je nevyhnutné kolíkovanie. Rastliny sa viažu k podperám alebo mriežkam vyrobeným z hrubého špagátu natiahnutého medzi kolíkmi.

Starostlivosť o pôdu

Výsadba paradajok sa pravidelne uvoľňuje, burina sa odstraňuje a mulčVšetky tieto opatrenia majú priaznivý vplyv na rast koreňov, stimulujú a posilňujú rast rastlín a zvyšujú výnosy. Mulč tiež potláča rast buriny.

Mulčovanie využíva prírodné zložky, ktoré dobre zadržiavajú vlhkosť a dodávajú rastlinám živiny - slamu, humus a zmes prehnitej slamy a hnoja.

Choroby a škodcovia

„Katya F1“ je odolná voči najnebezpečnejším chorobám paradajok. Na prevenciu však vyžaduje ošetrenie fungicídmi. Kríky sa postriekajú zmesou Bordeaux a cesnakovým nálevom.

Choroby sa zvyčajne objavujú v dôsledku porušenia poľnohospodárskych postupov:

• rastlina je nízko rastúca, takže veľa záhradkárov zanedbáva podväzky;
• Je chybou polievať paradajky studenou vodou;
• V skleníkoch môžu vzniknúť problémy kvôli zlému vetraniu.

Najväčším problémom pre Katyu sú škodcovia. Najväčší nepriatelia Katyi sú uvedení v tabuľke 3.

Tabuľka 3

Zber odrody paradajok "Katya"

Štádium zrelosti, v ktorom by sa mali paradajky zbierať, závisí od účelu, na ktorý sa zberajú:

• Zrelé plody s jasne červenou šupkou sa zbierajú do šalátov a na varenie.
• Na zaváranie sa používajú mierne ružové a žltkasté plody.
• Paradajky v mliečnom štádiu zrelosti sú vhodné na dlhodobé skladovanie, čo sa dosiahne, keď sa ich jasne zelená farba zmení na bledozelenú, takmer bielu.

Je dôležité zberať paradajky pred nástupom mrazov, skôr ako teplota klesne pod 13 °C. V opačnom prípade paradajky stmavnú a stanú sa nevhodnými na konzumáciu.

Vlastnosti pestovania paradajok v skleníku

V oblastiach s drsným podnebím, kde sú paradajky vystavené vysokému riziku zamrznutia, sa používa pestovanie v skleníkoch. V skleníkových podmienkach „Katya“ dorastá do výšky 1 metra. Preto namiesto dvoch stoniek ako v otvorenom teréne zostáva jedna stonka.

Skleník sa neustále udržiava pri normálnej vlhkosti a teplote nie vyššej ako 30 °C. V horúcich podmienkach nie je peľ vhodný na hnojenie a plody sa netvoria. Na dosiahnutie vysokej úrody je potrebné rastliny paradajok triasť.

Recenzie

„Katya F1“ sa stala skutočne populárnou. Tento produktívny hybrid sa ľahko pestuje, vyžaduje si len malú starostlivosť, je prakticky bez chorôb a prináša veľmi vysokú úrodu. Plody tohto hybridu sú nielen lahodné, ale aj predajné – dobre sa skladujú a prepravujú.

Často kladené otázky