Paradajka Kaspar môže byť výhodnou kúpou pre záhradkárov a farmárov v celom Rusku. Starostlivé zváženie jej vlastností je nevyhnutné pre informované rozhodnutie o jej pestovaní. Tento hybrid sa vyznačuje vysokou produktivitou a nezvyčajným tvarom plodov, čo priťahuje mnohých pestovateľov zeleniny.
Vlastnosti odrody, kríkov a plodov
Paradajka Kaspar je stredne skorý, determinantný hybrid, ktorý sa dá pestovať v skleníkoch, pareniskách a dokonca aj na otvorenom poli. Determinantnosť znamená, že rast kríka je obmedzený a po dosiahnutí určitej výšky začína produkovať plody.
Odrodové vlastnosti:
- Podľa výrobcu výška kríka Kaspar F1 nepresahuje 50-55 cm, ale v praxi môžu kríky v otvorenom teréne dosiahnuť výšku 80-100 cm a v skleníkoch a pareniskách až 110-135 cm.
- Kríky majú veľké listy, ale rastliny sú kompaktné.
- Plody sa vyznačujú atraktívnou červenooranžovou farbou šupky a majú predĺžený valcovitý tvar, pripomínajúci papriku s charakteristickým ostrým hrotom.
- Hmotnosť každej zeleniny je 80 – 120 g, pričom jednotlivé exempláre môžu vážiť až 200 g.
- Plod obsahuje 3-4 komory a veľmi dužinatú dužinu. Konzistencia je pevná, s obsahom sušiny až 5,2 %.
- Šupka týchto plodov je obzvlášť pevná a trochu drsná. Ak ich plánujete použiť do šalátov, odporúča sa ich olúpať, čo je jednoduché a nevyžaduje varenie. To sa dosiahne, pretože šupka sa ľahko oddeľuje od dužiny.
- Pevná šupka zaisťuje vynikajúcu trvanlivosť paradajok (až mesiac pri izbovej teplote a až 8 – 10 týždňov za optimálnych podmienok) a ich odolnosť voči preprave.
- Paradajky na stonke nepraskajú ani sa pri zahrievaní nezmenia na nepríjemnú kašu, zachovávajú si svoj tvar, textúru a žiarivú farbu aj po nakrájaní.
- Rastlina Kaspar F1 má obzvlášť husté a bohaté olistenie, čo je výhodou pre pestovanie v južných oblastiach, pretože olistenie chráni plody pred spálením od slnka a vysychaním.
- Zelenina má v nedozretom stave svetlozelenú farbu a v úplne zrelom stave oranžovočervenú.
Hlavné charakteristiky
Kaspar je hybrid prvej generácie, preto má označenie „F1“. Rovnaký faktor bráni pestovateľom zeleniny v zbere vlastného sadivového materiálu, takže sa pripravte na to, že si ho budete musieť každoročne kupovať v záhradníckom obchode. Ak sa ho pokúsite vypestovať z vlastných semien, výsledná paradajka nebude zodpovedať odrodovým vlastnostiam.
Pestovateľské oblasti, výber
Paradajka Kaspar, ktorú vyvinula renomovaná holandská spoločnosť Royal Sluis, je známa svojou vysokou kvalitou produkcie. Napriek tomu, že nie je zapísaná v Štátnom registri poľnohospodárskych úspechov, je táto odroda obľúbená medzi ruskými záhradkármi a úspešne sa pestuje v rôznych klimatických podmienkach:
- v južnej a centrálnej zóne v krajinách, kde sa dobre rozvíja na otvorenom priestranstve;
- v severných regiónoch Jeho plný potenciál sa realizuje iba v skleníkových podmienkach.
Dozrievanie a plodenie, produktivita
Paradajky Kaspar F1 sa vyznačujú dlhým obdobím plodenia, ktoré môže trvať viac ako dva mesiace v závislosti od meteorologických a klimatických faktorov:
- od okamihu výsadby sadeníc v skleníku až po prvú úrodu trvá 85-90 dní a v otvorenom teréne 100-110 dní;
- priemerný výnos z jedného kríka je asi 1,5 kg a z 1 štvorcového metra plochy - až 10 kg;
- chutné plody si môžete vychutnať už 25. júna alebo od 5. do 10. júla, v závislosti od spôsobu pestovania a podnebia;
- Kríky naďalej prinášajú ovocie až do konca augusta a v teplejších južných oblastiach dokonca do 15. septembra.
Ako používať?
Hlavnou zložkou paradajok je hustá dužina obohatená o suché zložky, ktoré tvoria až 5,2 % celkovej hmotnosti. Zelenina s týmito vlastnosťami je ideálna na rôzne spôsoby konzervovania: od rôznych pokrmov až po marinády a zaváranie bez šupky vo vlastnej šťave.
Zelenina je známa nielen svojou odolnosťou počas prepravy, ale aj vynikajúcou trvanlivosťou. Zozbieraná v mliečnom štádiu si dokáže zachovať svoju kvalitu niekoľko mesiacov bez straty.
Vylepšené formy Casparu F1
Špecialisti z Royal Sluis zmodernizovali hybrid, ktorý bol použitý na vývoj novej odrody paradajok Hypil 108 F1. Tento hybrid sa vyznačuje zrýchleným obdobím dozrievania a mierne hruškovitým tvarom plodov, ale jeho spotrebiteľské vlastnosti sa výrazne nezmenili.
Okrem toho domáci šľachtitelia pod vedením A. N. Lukyanenka v spolupráci so spoločnosťou „Sedek“ vylepšili odrodu Kaspar F1 a na trh uviedli hybrid s názvom Kaspar 2. Táto odroda bola v roku 2015 zapísaná do Štátneho registra šľachtiteľských úspechov a odporúča sa na pestovanie v rôznych klimatických podmienkach.
Kaspar 2 má nasledujúce vlastnosti:
- určená odroda;
- krík dorastá do 80 cm;
- stredne skorá odroda, dosahuje zrelosť 100 dní po vyklíčení;
- na vytvorenie kríka je potrebné minimálne prerezávanie, optimálny počet stoniek sú dve;
- Plody majú valcovitý tvar a vážia okolo 90 g, vďaka čomu sú ideálne na zaváranie a nakladanie celých plodov, najmä vzhľadom na to, že majú vyšší obsah cukru ako predchádzajúca odroda.
Zvláštnosti pestovania sadeníc
Táto odroda sa pestuje v skleníkoch a na otvorenom priestranstve. Odporúčaný rozostup rastlín je 30-35 x 70-75 cm alebo 50-55 x 70-75 cm, čo umožňuje 7 až 9 rastlín na meter štvorcový.
Príprava semien
Na prípravu semien na siatie by ste mali postupovať podľa niekoľkých jednoduchých, ale dôležitých krokov:
- Výsadbový materiál sa umiestni do soľného roztoku, aby sa odstránili nevhodné exempláre (do 500 ml vody pridajte 2 polievkové lyžice soli). Po 30 minútach sa potopené semená vyberú, starostlivo opláchnu a vysušia. Zvyšné semená sa vyhodia.
- Potom sa semená umiestnia do roztoku vody s pridaným manganistanom draselným, kde nechajú pôsobiť pol hodiny, aby sa zničili patogény. Následne sa opláchnu a opäť osušia.
- Ošetrené semená by sa mali ošetriť akýmkoľvek rast stimulujúcim hnojivom, aby sa zvýšila ich klíčivosť (Epin, Zircon atď., v súlade s pokynmi na obale).
- Aby semená naklíčili, rovnomerne ich rozložte na vlhkú gázu, postriekajte teplou vodou a zabaľte do plastu. Potom ich na 48 hodín umiestnite na chladné a tmavé miesto. Počas tejto doby nezabudnite semená niekoľkokrát pokvapkať vodou, aby nevyschli.
Pôda
Na pestovanie zdravých sadeníc paradajok Kaspar F1 je potrebné pripraviť pôdu. Optimálnym riešením je použiť špeciálny substrát pre semená zeleniny alebo si vytvoriť vlastnú zmes pozostávajúcu z 10 kg záhradnej pôdy, 5 kg kompostu, 2 kg dreveného uhlia a 2 polievkových lyžíc síranu draselného a superfosfátu.
Na zlepšenie odvodňovania môžete do pôdy pridať 2 kg piesku. Pred sejbou dezinfikujte pôdnu zmes malinovým roztokom manganistanu draselného, varením alebo zahrievaním v rúre.
Nádoba na sadenie
Ako nádoby na siatie sa môžu použiť škatule alebo plastové nádoby, ale to si bude vyžadovať presádzanie. Pre zjednodušenie procesu mnohí záhradníci uprednostňujú použitie jednorazových plastových pohárov alebo rašelinových kvetináčov s objemom 400 – 500 ml s niekoľkými otvormi na dne na odtok prebytočnej vlhkosti.
Schéma siatia
Na zabezpečenie bohatej produkcie plodov je potrebné dodržiavať určité podmienky a pokyny. Kľúčom k úspechu je prísne dodržiavanie času siatia. Najlepší čas na siatie semien pre sadenice je začiatok alebo polovica marca.
Ak to chcete urobiť, postupujte podľa týchto krokov:
- Pomocou ceruzky alebo pera urobte do pôdy plytké jamky (do 1 cm).
- Do každého vložte jedno alebo dve semienka.
- Posypte tenkou vrstvou zmesi piesku a zeminy (pomer 1:1).
- Voda z rozprašovača.
- Umiestnite na teplé miesto s mäkkým denným svetlom a prikryte priehľadným viečkom.
Podmienky klíčenia
Hneď ako sa objavia prvé výhonky, sadenice by sa mali premiestniť do chladnej miestnosti s teplotou 16 – 18 °C. Po 10 dňoch sa mladé výhonky premiestnia späť na teplé miesto s teplotou 20 – 22 °C, pričom nočná teplota sa nastaví na 14 – 16 °C.
Starostlivosť o sadenice zahŕňa nasledujúce kroky:
- Hydratačný. Je dôležité správne zalievať sadenice: korene sadeníc paradajok sú obzvlášť krehké, preto tekutinu opatrne nalejte okolo okrajov nádoby pomocou kanvy bez trysky. Je dôležité rastliny rosiť denne a počas obdobia sucha dvakrát.
- Osvetlenie pre sadenice. Mladé sadenice vyžadujú dostatok svetla, preto by mali byť umiestnené v blízkosti okna alebo balkóna orientovaného na juh. Ak prirodzené svetlo nie je dostatočné, použite fytolampy. Nezabudnite pravidelne otáčať nádoby, aby ste predišli asymetrickému rastu.
- Ponor. Ak sú sadenice príliš blízko seba, mali by sa presádzať ihneď po objavení sa prvých listov. Sadenice umiestnite do hĺbky 3-4 cm, s rozostupom 5-7 cm od seba, pričom zachováte koreňový bal. Po 20-25 dňoch ich opäť presadte do väčších nádob.
- Vrchný obväz. S hnojením by sa malo začať 15-20 dní po objavení sa prvých výhonkov. Sadenice hnojte každých 10 dní hotovými komplexnými prípravkami alebo prírodnými zložkami, ako je drevný popol, vaječné škrupiny alebo kurací trus.
Prevod
Sadenice paradajok Kaspar by sa mali presadiť do otvorenej záhrady po 20. máji a do skleníka ich možno umiestniť o niečo skôr, v apríli alebo začiatkom mája.
Príprava pôdy na pestovanie paradajok si vyžaduje zabezpečenie jej priepustnosti pre vzduch a vodu. Urobte to vopred, na jeseň, pomocou hnojív vrátane kompostu, vaječných škrupín a popola.
Pravidlá a odporúčania:
- Ak odrodu paradajok Kaspar zasadíte príliš blízko seba, zníži sa produktivita a kvalita úrody.
- Pred výsadbou by mala byť pôda vyrovnaná a do každej jamky by sa malo pridať 10 g superfosfátu.
- Po výsadbe navlhčite usadenou vodou izbovej teploty.
Ak vaše sadenice paradajok Kaspar F1 prerástli korene, vykopte namiesto jamy priekopu. Odstráňte spodné listy a rastliny zasaďte vodorovne s korunkami smerujúcimi na sever. Táto technika výsadby podporuje rozvoj ďalších koreňov, čím posilňuje rastlinu, ale môže trochu spomaliť rast nadzemných častí.
Požiadavky na starostlivosť
Starostlivosť o paradajky Kaspar F1 zahŕňa niekoľko dôležitých krokov: v prvých dňoch po presadení musia byť rastliny chránené pred vysokými teplotami a chladom. Na tento účel sú počas hodín intenzívneho slnečného žiarenia chránené agrovláknom a večer prikryté plastovou fóliou.
Zalievanie
Pravidelné zavlažovanie je kľúčom k úspešnému rastu a bohatej úrode. Zvážte nasledujúce:
- Prvé zalievanie by sa malo vykonať týždeň po presadení paradajok a všetky nasledujúce zalievanie by sa malo vykonávať v závislosti od úrovne vlhkosti pôdy;
- Tento postup je obzvlášť dôležitý na začiatku kvitnutia a vo fáze tvorby plodov, čo zvýši počet vaječníkov a plodiacich zárodkov;
- Po každom zalievaní uvoľnite pôdu a odstráňte burinu;
- Chráňte oblasť kmeňa rašelinou, aby ste zabránili vysychaniu koreňov.
Vrchný obväz
Hybrid Kaspar F1 sa vyznačuje vysokým výnosom pri správnom hnojení. Na dosiahnutie maximálnych výsledkov je počas sezóny potrebných niekoľko ďalších prihnojení:
- Prvýkrát - Organické hnojivo aplikujte vo forme roztoku močoviny (200 g na 10 litrov vody). Tri týždne po presadení paradajok do záhrady aplikujte 200 ml roztoku pod každú rastlinu.
- Druhá fáza kŕmenia je Minerálne hnojivá vrátane superfosfátu a draselnej soli v množstve 15-20 g na 10 litrov vody. Spotreba na rastlinu je 500 ml.
- Tretia - Počas fázy tvorby plodov sa odporúča opakovať toto hnojenie v rovnakom objeme. Okrem toho pred kvitnutím a týždeň po odumretí kvetných pukov postriekajte roztokom kyseliny boritej (20 mg na 1 liter horúcej vody). Bór zlepšuje úrodu a zvyšuje odolnosť rastliny voči chorobám.
Vápnik je kľúčovou zložkou odrody Kaspar F1. Jeho nedostatok môže viesť k hnilobe kvetných koncov, čo výrazne zhoršuje trvanlivosť a vzhľad. Aby ste tomu zabránili, aplikujte dusičnan vápenatý počas celej sezóny (10 – 12 g na 5 litrov vody) počas fázy kvitnutia a po prvom zbere úrody.
Podväzok a tvarovanie
Výrobca tvrdí, že rastlina si nevyžaduje žiadnu špeciálnu starostlivosť, ale to nie je úplne pravda. V subtropickom podnebí môže odroda Kaspar F1 prosperovať aj bez akejkoľvek špeciálnej starostlivosti a jej bohaté lístie môže byť dokonca prospešné, pretože chráni rastliny pred spálením od slnka.
V chladnejších zónach sa odporúča odstrániť prebytočné listy, aby sa urýchlilo dozrievanie plodov. Je dôležité štruktúrovať rastlinu s dvoma stonkami – okrem hlavného výhonku nechajte ďalší výhonok pod prvou plodiacou vetvou.
Prevencia chorôb a škodcov
Paradajky sú pomerne odolné voči chorobám, ale pravidelná preventívna údržba bude stále prospešná:
- Tri týždne po presadení ošetrite rastliny prípravkami HOM, Skor alebo zmesou síranu meďnatého a bordeauxskej tekutiny. Ošetrenie týmito istými prípravkami zopakujte pred kvitnutím.
- Na ochranu pred škodcami pravidelne odstraňujte burinu a posypte pôdu popolom alebo mletou feferónkou. Ak sa objaví hmyz, postriekajte rastliny zmesou popola a mydla alebo nálevom cibule a cesnaku.
- Na ochranu skleníkových paradajok pred hnilobou dodržiavajte pokyny na zavlažovanie, vyhýbajte sa nadmernému zalievaniu, pravidelne uvoľňujte pôdu medzi riadkami a včas odstraňujte rastlinné zvyšky a burinu.
Ak boli paradajky počas fázy plodenia poškodené chorobami, ošetrenie sa neodporúča, pretože plody môžu absorbovať chemikálie a stať sa nevhodnými na konzumáciu.
Napadnuté rastliny okamžite odstráňte, aby ste zabránili šíreniu choroby na zdravé rastliny. Miesto, kde rástli choré paradajky, ošetrite koncentrovaným roztokom manganistanu draselného alebo síranu meďnatého.
Výhody a nevýhody
Táto odroda si získala popularitu medzi amatérskymi záhradkármi a farmármi vďaka svojej nenáročnosti a nenáročnosti na starostlivosť. Dobre rastie takmer v celom Rusku, s výnimkou najsevernejších regiónov, a je vhodná na komerčné pestovanie.
Recenzie
Kaspar F1 je stredne skorý, determinantný hybrid paradajok ideálny na pestovanie v skleníkoch a pareniskách, ako aj na otvorenom poli. Táto odroda, vyšľachtená v Holandsku, zatiaľ v Rusku nezískala rovnakú popularitu ako vo svojej domovine, ale vďaka mnohým pozitívnym vlastnostiam si získava uznanie.