Cardinal je odroda paradajok cenená pre svoju vysokú produktivitu a vynikajúcu chuť. Plody sú veľké, dužinaté a sladké, ideálne do šalátov a iných kulinárskych jedál. Táto odroda je odolná voči teplotným výkyvom, dobre znáša chlad a je odolná voči chorobám, vďaka čomu je ideálnou voľbou pre rôzne podnebie.
Výber, popis kríka a plodov
Odrodu vyvinuli špecialisti spoločnosti TOMAGROS LLC, ktorá sa zaoberá výberom a pestovaním osiva – E. N. Andreeva, S. L. Nazina, K. B. Bogdanov a E. A. Sysina, a povolenie na používanie získala v roku 1998.
Táto plodina sa vyznačuje veľkými plodinami a odolnosťou voči väčšine chorôb ľuľkovitých rastlín. Pred výsadbou sa oplatí oboznámiť sa s jej vlastnosťami:
- Typ rastu. Ide o neurčitú odrodu, ktorá sa vyznačuje neobmedzeným rastom stonky. Kríky dorastajú do 1,5 m, preto je potrebné ich pestovať a priviazať k opore.
- Kompaktnosť. Rastlina je slabo rozvetvená, kompaktná, so stredne veľkými listami.
- Listy. Normálny tvar, sýta zelená farba.
Ďalšie charakteristické vlastnosti:
- Kvetenstvo sa objavuje každé 3 listy, počnúc 8-12 pravými.
- Dozrievanie prebieha postupne na kefkách rôznych úrovní.
- Paradajky majú predĺžený oválny tvar so špicatým koncom. Tvoria úhľadné zhluky.
- Koža je tenká, matná, ružová s malinovým odtieňom.
- Hmotnosť jednej zeleniny sa pohybuje od 300 do 800 g.
Táto odroda je známa svojím dlhotrvajúcim plodením, ktoré poskytuje čerstvú zeleninu po dlhú dobu. Kry sú vysoké, so silným koreňovým systémom a početnými vedľajšími koreňmi vyrastajúcimi zo stonky.
Kľúčové vlastnosti odrody
Cardinal je obľúbená a široko pestovaná odroda so zaoblenými plodmi vhodnými na všestranné použitie. Je nenáročná na starostlivosť a v polovici sezóny prináša zrelé paradajky.
Chuť a použitie paradajok
Vyznačujú sa vynikajúcou chuťou, šťavnatou a sladkou dužinou, ideálnou do šalátov. Používajú sa na výrobu pást, štiav a omáčok. Zaváranie celých plodov je kvôli ich veľkej veľkosti náročné.
Dozrievanie, plodenie a produktivita
Táto stredne zrelá odroda potrebuje od klíčenia po dozretie 120 dní. Plodenie trvá dlhé obdobie, ktoré začína v polovici júla a končí v septembri, čo vám umožňuje vychutnať si čerstvé paradajky celé leto.
Výnos je pôsobivý. Ak sú splnené všetky agronomické požiadavky, z jedného štvorcového metra sa dá zozbierať až 8,4 kg plodov. Každý krík môže v závislosti od podmienok priniesť 4 – 5 kg lahodných paradajok.
Vhodné podnebie a regióny
Kardinál sa vyznačuje vysokou odolnosťou voči náhlym výkyvom teplôt a dobre znáša sucho a chlad. Táto ľuľkovitná plodina je rozšírená v južnom, miernom a severnom podnebí.
V teplejších oblastiach sa paradajkám darí na otvorených záhonoch, zatiaľ čo v chladnejšom podnebí sa im darí v skleníkoch a pareniskách. Dnes sa obrovské paradajky pestujú nielen v Rusku, ale aj v Bielorusku a na Ukrajine.
Poddruh odrody Cardinal
Existujú dva známe druhy tejto kultúry. Podrobnejšie o nich budeme hovoriť nižšie:
- Kardinál Richelieu. Táto odroda je vysoko produktívna a je ideálna na čerstvú konzumáciu, najmä do šalátov. Plody sú ružovej farby a mierne sploštené. Na povrchu sa objavujú malé výčnelky pripomínajúce stopku. Paradajky vážia 500 až 600 gramov.
- Kardinál Mazarin. Odroda bola pomenovaná po francúzskom kardinálovi Giuliovi Mazarinovi. Paradajky majú špicatý tvar a sýty červený odtieň. Vážia 400 až 700 g. Plodina má vynikajúce agronomické vlastnosti, vďaka čomu je veľmi vyhľadávaná.
Každá odroda má svoje vlastné jedinečné vlastnosti. Hlavnou výhodou je dobrá produktivita.
Technológia pestovania paradajok Cardinal
Pre dosiahnutie vynikajúcej úrody je dôležité správne zorganizovať výsadbu a poskytnúť rastline primeranú starostlivosť. Pre zozbieranie zrelej zeleniny do polovice júla vysievajte semená pre sadenice v polovici marca.
Príprava semien, nádob a pôdy
Vyberajte iba kvalitné, celé a nepoškodené semená. Na tento účel ich namočte na 10 – 15 minút do osolenej vody (5 g na 1 liter). Odstráňte všetky semená, ktoré vyplávajú na povrch, pretože zvyčajne dobre nevyklíčia.
Ďalej postupujte podľa týchto krokov:
- Kalibrácia. Vyberte semená rovnakej veľkosti, aby vyklíčili súčasne. Preosejte ich cez sito.
- Dezinfekcia. Aby ste predišli chorobám, dezinfikujte sadivový materiál manganistanom draselným: rozpustite 1 g v 100 ml vody a semená namočte na 15-20 minút, potom ich dobre opláchnite čistou vodou.
- Kalenie. Pre zvýšenie odolnosti voči teplotným výkyvom vložte semená na 12 – 24 hodín do mrazničky a potom na niekoľko hodín na teplé miesto (nie vyššie ako 25 °C). To urýchli klíčenie a podporí rast silnejších rastlín.
- Namočte. Semená namočte na 6-12 hodín do rastových stimulantov (ako napríklad Epin alebo Zircon). To urýchľuje klíčenie a zvyšuje energiu.
- ✓ Optimálna teplota pôdy na siatie semien by nemala byť nižšia ako +15 °C.
- ✓ Aby sa predišlo hubovým chorobám, je potrebné zabezpečiť dobrú cirkuláciu vzduchu okolo rastlín.
Semená umiestnite do ľahkej, výživnej pôdy. Použite zmes záhradnej a trávnatej pôdy s trochou vyzretého humusu. Na zlepšenie nutričnej hodnoty pôdy pridajte drevný popol a superfosfát. Vhodnú pôdu možno získať zo záhonov, ktoré sa predtým používali na pestovanie strukovín, kapusty, uhoriek a cibule.
Na pestovanie sadeníc sú vhodné nádoby s hĺbkou výsevu 2 cm. Môžete tiež použiť rašelinové kvetináče s objemom 200 ml, ktoré umožňujú zasadiť sadenice priamo do nich bez poškodenia koreňového systému.
Výsev semien a podmienky pestovania sadeníc
Vložte niekoľko semien hlboko do nádoby. Potom pôdu navlhčite teplou vodou a nádobu prikryte potravinovou fóliou. Nádobu umiestnite do miestnosti s teplotou 26 °C.
Zabezpečte vhodné podmienky:
- Kultúra miluje teplo a svetlo, preto nainštalujte ďalšie osvetlenie, aby ste zabezpečili dobré osvetlenie.
- Teplota pre rast sadeníc by mala byť aspoň +25°C. Nádoby so sadenicami umiestnite na miesta s rozptýleným slnečným svetlom.
- Po zasadení semená nepolievajte krhlou. Na zavlažovanie použite rozprašovač. Nadmerná vlhkosť môže spôsobiť hnilobu koreňov, preto zalievajte striedmo.
Vyberanie a kalenie
V štádiu tvorby 1-2 pravých listov presaďte sadenice do samostatných nádob, čo umožní koreňovému systému dobre sa rozvíjať bez konkurencie o živiny.
Riaďte sa týmito odporúčaniami:
- Na zber použite plastové alebo rašelinové poháre, do ktorých najskôr pridajte živnú pôdu.
- Sadenice opatrne odstráňte aj s koreňovým balom, pričom dávajte pozor, aby ste nepoškodili korene.
- Sadenice umiestnite do nového kvetináča až po úroveň klíčnych listov. V prípade potreby pritlačte pôdu okolo stonky, aby ste zabránili prevráteniu rastliny.
- Po zbere navlhčite výsadbu teplou vodou.
7-10 dní pred výsadbou sadeníc do otvoreného terénu ich začnite otužovať – je to dôležitý krok, ktorý posilní rastliny a pomôže im prispôsobiť sa teplotným výkyvom.
Sadenice vynášajte von každý deň, začnite s 1-2 hodinami a postupne čas strávený vonku predlžujte. Nádoby umiestnite do tieňa, aby ste sa vyhli spáleniu od slnka. Začnite s teplotou okolo 15 °C a postupne ju počas dňa zvyšujte na 20-25 °C.
Výber miesta na presádzanie: osvetlenie a pôda, predchodcovia
Na pestovanie sadeníc paradajok si vyberte miesto s mäkkým, filtrovaným svetlom. Pôda by mala byť pripravená pomocou zmesi rašeliny a humusu, ale je prijateľná aj zmes pôdy s pridaným humusom.
Paradajky odrody Cardinal vyžadujú špecifické živiny do pôdy. Táto odroda dobre rastie na plochách, kde boli predtým vysadené uhorky, tekvice, cukety, tekvice, kapusta, cibuľa, cesnak a reďkovka.
Nevysádzajte plodinu na miestach, kde sa predtým pestovali papriky, zemiaky, baklažány alebo iné rastliny z čeľade ľuľkovitých.
Schéma výsadby sadeníc a optimálne načasovanie
Sadenice vysaďte von začiatkom júna. Spôsob výsadby závisí od použitej metódy tvarovania kríka: pri pestovaní jednej stonky udržiavajte medzi sadenicami vzdialenosť približne 50 cm a ak ponechávate niekoľko bočných výhonkov, zväčšte vzdialenosť na 80 cm.
Prikryte oblasť fóliou a pevne ju upevnite po okrajoch, aby ste vytvorili skleníkový efekt a poskytli rastlinám pohodlné podmienky na zakorenenie.
Presádzanie sadeníc do otvorenej pôdy
Pôda by mala byť kyprá, aspoň do hĺbky rýľ a bez koreňov buriny. Pravidelná aplikácia organických hnojív prirodzene okysľuje pôdu, preto na jeseň záhony prekopávajte a pridajte hasené vápno, aby ste udržali neutrálne pH.
Po príprave pôdy si vopred vyznačte miesta na výsadbu a nainštalujte podpery. Pre túto odrodu sa odporúčajú mriežky, pretože sú vhodné na podväzovanie stoniek a ťažkých trsov. Vysoké tyče môžu byť menej vhodné.
Sadenice vysaďte do malých jamiek a zakopte ich o niečo hlbšie ako v nádobách. Ak používate rašelinové kvetináče, umiestnite rastliny priamo do kvetináčov. Dôkladne ich zalejte teplou vodou a zamulčujte suchou rašelinou, nasekanou slamou alebo pilinami, aby ste udržali vlhkosť a zlepšili podmienky rastu.
Následná starostlivosť o kultúru
Výnos a trvanie plodenia paradajok priamo závisia od správnej starostlivosti. Ak sa dodržiavajú správne poľnohospodárske postupy, zeleninu je možné zozbierať pred nástupom jesenných mrazov.
Zalievanie a hnojenie paradajok
Paradajka odrody Cardinal aktívne nerastie listy a zriedka vytvára bočné výhonky. Rastlina sa primárne sústreďuje na produkciu veľkých plodov, takže nie je potrebná výdatná zálievka. Postačí rastliny zalievať raz za 10 dní, pričom každej rastline poskytnete približne 10 litrov teplej vody.
- × Vyhnite sa nadmernému zalievaniu pôdy, pretože to môže viesť k hnilobe koreňov.
- × Na zalievanie nepoužívajte studenú vodu, aby ste predišli stresu rastlín.
Pre zabezpečenie dostatočnej výživy pre bohatú úrodu aplikujte aspoň tri aplikácie hnojenia minerálnymi aj prírodnými hnojivami.
Riaďte sa týmito odporúčaniami:
- Pri výsadbe pridajte do každej jamky substrát s popolom a superfosfátom.
- Ak ste počas kopania pridali dusíkaté hnojivá alebo humus, potom počas vegetačného obdobia použite fosfor alebo komplexné zlúčeniny a potom draselné soli po tom, čo paradajky začnú dozrievať.
- Prírodné hnojivá vrátane bylinných nálevov, humátov a popola sú pre kardinála vynikajúce. Ak sú kríky zakrpatené, pridajte vtáčí trus.
- Tieto postupy vykonávajte maximálne trikrát za sezónu a hnojenie prestaňte po zasadení plodov. Potom pokračujte v používaní iba prírodných zlúčenín alebo biostimulantov.
- Na zalievanie zrieďte minerálne zloženia na polovicu ich koncentrácie.
Prospešné je listová hnojenie 1% roztokom manganistanu draselného a kyseliny boritej každé dva týždne. Zároveň slúži ako prevencia proti chorobám, posilňuje imunitný systém rastliny a ničí spóry húb. Vyhnite sa aplikácii hnojiva počas slnečných dní, aby ste predišli spáleniu od slnka.
Odstraňovanie buriny a kyprenie pôdy
Obrábanie pôdy je dôležitým krokom pre zabezpečenie zdravých rastlín. Pôda pod paradajkami by mala zostať kyprá, čo zlepšuje teplotu a vlhkosť. Obrábajte pôdu každých 14 dní po zalievaní, aby ste udržali optimálne podmienky pre rast koreňov.
Kombinujte kyprenie s okopávaním, najmä počas obdobia aktívneho rastu. To zabráni odkrytiu koreňového systému a pomôže vytvoriť ideálne podmienky na otepľovanie pôdy a stimuláciu rastu koreňov, čo následne urýchli dozrievanie paradajok.
Prvé okopávanie vykonajte 14 – 21 dní po výsadbe sadeníc a potom každé 2 týždne. Aplikujte vlhkú pôdu, aby ste predišli poškodeniu koreňov a udržali dostatočnú vlhkosť pôdy.
Úloha mulča
Mulčovanie je účinný spôsob starostlivosti o paradajky. Pomáha riešiť niekoľko problémov súčasne:
- eliminuje potrebu častého uvoľňovania a odburiňovania pôdy;
- chráni korene rastlín pred mrazom;
- slúži ako preventívne opatrenie proti chorobám a baktériám.
- • Pravidelné odstraňovanie spodných listov podporuje lepšie vetranie a znižuje riziko chorôb.
- • Používanie organického mulča pomáha udržiavať vlhkosť a zlepšuje štruktúru pôdy.
Tento proces zlepšuje štruktúru pôdy, znižuje stratu vlhkosti, zlepšuje dostupnosť kyslíka a pomáha obohacovať pôdu o prospešné mikroorganizmy. To v konečnom dôsledku vedie k vyšším výnosom.
Slama je ideálna na mulčovanie plodín – je to vynikajúci organický materiál – ale majte na pamäti, že môže prilákať hmyz a hlodavce. Bude potrebná chemická kontrola. Rozložte mulč na výsadbu a odstráňte ho až po príchode teplejšieho počasia.
Viazanie k opore, prerezávanie a tvarovanie kríkov
Dôležitou súčasťou starostlivosti o rastliny, ktorá pomáha predchádzať poškodeniu, je zaistenie stoniek. To podporuje dobrú cirkuláciu vzduchu a uľahčuje zber úrody. Na vytvorenie opory použite rôzne materiály: odrezky zo sadeníc, rastliny a drevnaté popínavé rastliny, špagát, drevené tyče a tyče.
Jedným z možných riešení je trojdielna konštrukcia pozostávajúca z obručí rôznych priemerov, pripevnených k trom nosným tyčiam. Obruče umiestnite od najmenšieho po najväčší priemer, začnite odspodu a postupujte smerom nahor.
Zaštipovanie bočných výhonkov je kľúčovým postupom v starostlivosti o paradajky. Na to sa strihajú iba spodné listy a bočné výhonky. Nechajte dve hlavné stonky a zaštipte bod rastu, aby ste obmedzili vertikálny rast a podporili bohatšiu tvorbu plodov.
Liečba a prevencia chorôb a škodcov
V niektorých nepriaznivých rokoch môže byť paradajka odrody Cardinal náchylná na rôzne problémy. Kríky môžu trpieť nasledujúcimi chorobami a škodcami:
- Fytophthora. Plesňové ochorenie, ktoré sa najčastejšie vyskytuje v chladnom a vlhkom období. Medzi charakteristické znaky patria tmavé škvrny na listoch a plodoch. Na boj proti chorobe použite fungicídy obsahujúce meď, ako je napríklad zmes Bordeaux alebo Hom.
- Voška. Sú to malí, sajúci škodcovia, ktorí sa živia rastlinnou miazgou a poškodzujú stonky a listy. Insekticídy ako Aktara, Alatar alebo Iskra sú proti tomuto hmyzu účinné. Ak sú populácie vošiek malé, použite roztok hnedého pracieho prostriedku.
- Biela muška. Škodca, ktorý prenáša plesňové a vírusové choroby. Na kontrolu tohto parazita použite systémové insekticídy, ktoré dlhodobo pôsobia v rastlinnom tkanive, čím zabezpečujú dlhotrvajúcu účinnosť.
- Strapky. Sú to drobní škodcovia, ktorí vysávajú miazgu z listov, čo môže viesť k úhynu rastliny. Ak ich nájdete na listoch, ošetrite ich Fitovermom a zabaľte do plastu. Paradajky niekoľko dní nejedzte.
Aby ste predišli chorobám a škodcom, pravidelne vetrajte skleník, odstraňujte burinu a mulčujte pôdu rašelinou alebo humusom. Kríky postriekajte svetloružovým roztokom manganistanu draselného alebo Fitosporínu.
Skontrolujte spodnú stranu listov, aby ste včas odhalili príznaky napadnutia. Ak nájdete pavučiny alebo lepkavé zvyšky, umyte ich vlhkou handričkou a potom ich ošetrite slabým roztokom manganistanu draselného.
Výhody a nevýhody
Pred výsadbou paradajok Cardinal do záhrady si pozorne preštudujte vlastnosti plodiny, pretože má výhody aj nevýhody.
Ďalšou negatívnou vlastnosťou je nemožnosť konzervovania a nakladania paradajok v celku kvôli ich veľkej veľkosti.
Recenzie
Paradajka Cardinal je vynikajúcou voľbou pre tých, ktorí hľadajú ľahko pestovateľnú, vysoko výnosnú odrodu s vynikajúcou chuťou. Táto odroda sa dobre prispôsobuje rôznym podmienkam a prináša stabilnú úrodu aj v nepriaznivých rokoch. Vďaka svojej odolnosti voči chorobám a teplotným výkyvom je obľúbenou voľbou aj medzi začínajúcimi pestovateľmi.