Kaki je nezvyčajná odroda paradajok, ktorá priťahuje domácich záhradkárov svojou podobnosťou s exotickým ovocím rovnakého mena. Je obľúbená nielen pre svoj zaujímavý vzhľad, ale aj pre svoju veľkosť, dužinatosť a dezertnú chuť. Záhradkárov poteší dlhým obdobím zberu. Je vhodná na pestovanie pod holým nebom aj v skleníkoch.
Pôvod
Výskumníci zo šľachtiteľskej a osivárskej spoločnosti Gisok vyvinuli odrodu oranžových paradajok, ktoré vizuálne pripomínajú tomel:
- E. N. Andreeva;
- E. A. Sysina;
- S. L. Nazina;
- K. B. Bogdanov;
- M. I. Ušakovová.
Táto odroda paradajok bola schválená na použitie v Ruskej federácii v roku 1999.
Hlavné vlastnosti ovocia a kríkov
Rastliny kaki majú obmedzenú rastovú silu. Ich výška je určená pestovateľskými podmienkami:
- do 1,6 m (polodeterminovaný typ) - v chránenej pôde;
- 0,7-0,8 m (určitý typ, štandardné paradajky) - na otvorených priestranstvách záhrady.
Kríky tohto kultivaru sa vyznačujú nízkym stupňom rozvetvenia a olistenia. Ich stonky sú silné a dobre vyvinuté. Olistenie je veľké a svetlozelené. Prvý vaječník sa tvorí nad 7. listom.
- ✓ Prvý vaječník sa tvorí presne nad 7. listom, čo je kľúčovou charakteristikou odrody.
- ✓ Listy majú charakteristickú svetlozelenú farbu a veľkú veľkosť, čo ich odlišuje od iných odrôd.
Počas kvitnutia sa na rastlinách tomelu objavujú žlté púčiky. Každý strapec vyprodukuje 5 – 6 plodov. Ako dozrievajú, konáre sa pod ich váhou prehýbajú. Aby sa zabránilo zlomeniu stoniek a výhonkov, záhradníci viažu celú korunu k mriežke.
Táto odroda je známa svojimi veľkými plodmi, krásnym sfarbením a neobvyklým tvarom paradajok. Jej výnosy sa vyznačujú nasledujúcimi vlastnosťami:
- plochookrúhly tvar;
- mierne rebrovaný povrch;
- hmotnosť - 240-350 g (s vylepšenou poľnohospodárskou technológiou sa toto číslo zvyšuje na 450-600 g):
- žltkastozelená farba s výraznou tmavozelenou škvrnou umiestnenou vedľa stopky (u nezrelých plodov), ktorá sa postupne mení na sýtooranžovú (u úplne zrelých paradajok škvrna chýba);
- pokožka: hladká s leskom, tenká, ale pevná;
- dužina: dužinatá, so 6-8 semennými komorami (v hniezdach je málo semien), jemnej konzistencie, šťavnatá, aromatická.
Kaki tiež poteší záhradkárov svojou vynikajúcou chuťou, ktorú odborníci opisujú ako dezertnú. Ich dužina je príjemne sladká s jemnou kyslosťou. Plody sa vyznačujú aj vysokým obsahom vitamínov, najmä betakaroténu. Práve provitamín A im dodáva krásnu oranžovú farbu.
Odrody odrody
Na predaj sú semená niekoľkých odrôd tomelu. Zistite viac o ich charakteristických vlastnostiach.
| Meno | Typ rastu | Farba ovocia | Chuť |
|---|---|---|---|
| Žltý tomel | Determinant | Žltá | Veľmi sladké |
| Červený tomel | Determinant | Oranžová s červenkastým odtieňom | Sladké |
| Persimmon NK | Determinant | Jasne žltá | Sladké s ovocnou notou |
Žltý tomel
Plody sa vyznačujú svetlou, slnečnou farbou. Nezrelé exempláre majú tmavozelenú škvrnu. Žlté paradajky obsahujú veľa karoténu a majú nízky obsah organických kyselín. Majú veľmi sladkú chuť. Vyznačujú sa dobrou trvanlivosťou a prenosnosťou. Ženy v domácnosti používajú žlté paradajky v domácom varení:
- pridajte ich do letných zeleninových šalátov;
- používa sa na zdobenie jedál;
- konzervované.
Červený tomel
Plody sa vyznačujú veľkou veľkosťou (priemerná hmotnosť je 300 g), jasnooranžovou farbou s červenkastým odtieňom, jemnou textúrou a pozoruhodnou sladkosťou. Vizuálne sa veľmi podobajú tomelu. Používajú sa do jedál ako:
- zeleninové šaláty;
- druhé jedlá;
- šťavy;
- omáčky;
- Konzervované jedlo na zimu.
Persimmon NK
Táto odroda tomelu sa vyznačuje neskorým obdobím dozrievania. Záhradkári ho zbierajú od začiatku augusta do prvých jesenných mrazov. Jeho plody majú jasnožltú šupku a ružovooranžovú dužinu, sladkú ovocnú chuť a sú veľké (s hmotnosťou od 300 do 500 gramov). Sú veľmi skladovateľné a ľahko sa prepravujú.
Vlastnosti odrody
Ak plánujete pestovať tomel vo svojej záhrade, najprv si preštudujte technické vlastnosti odrody.
Produktivita
Žltoplodá odroda záhradnej plodiny má dobré ukazovatele produktivity:
- 5,8 – 6,5 kg/m² (približne 3 kg z 1 kríka) je výnos kríkov paradajok pestovaných v skleníkových podmienkach;
- 4 kg/m² je množstvo plodov získaných pri pestovaní rastlín na otvorenom záhone.
Dozrievanie a plodenie
Tomel je odroda a hybrid paradajok strednej zrelosti. Dozrievanie úrody trvá 115 – 125 dní. Prvé paradajky dozrievajú v júli. Plodenie pokračuje počas druhej polovice leta a začiatku jesene (takmer tri mesiace).
Aplikácia ovocia
Účel zberu Persimmon je univerzálny:
- sladké dužinaté paradajky sa konzumujú čerstvé;
- pridajte ich do šalátov;
- používa sa pri príprave prvých a druhých chodov;
- spracované na šťavu, pyré, paradajkový pretlak;
- používajú sa na výrobu omáčky, kečupu, šťavy na mäso alebo ryby;
- konzervované.
Prepraviteľnosť
Plody tejto odrody dobre znášajú prepravu na dlhé vzdialenosti. Ich pevná šupka spoľahlivo zabraňuje praskaniu. Úroda má trvanlivosť dva mesiace, ak sa skladuje na chladnom a tmavom mieste.
Geografia pestovania
Štátny register Ruskej federácie schválil odrodu na pestovanie v nasledujúcich regiónoch:
- Severný;
- Severozápad;
- Centrálne;
- Volga-Vjatka;
- Severokaukazský;
- Stredná Volga;
- Dolná Volga;
- Ural;
- Západosibírsky;
- Východosibírsky;
- Ďaleký východ.
Rastliny kaki sú teplomilné. Neznášajú náhle zmeny počasia, extrémne výkyvy teplôt a dusné horúčavy. Najlepšie rastú a prinášajú ovocie v miernom podnebí. V severných oblastiach sa dajú pestovať iba v interiéri.
Základy pestovania
Záhradkári pestujú túto odrodu paradajok na otvorených záhonoch a pod plastovými krytmi. Pestovanie v skleníkoch je uprednostňované, pretože zaisťuje maximálnu produktivitu a skoršie dozrievanie plodov. Prísnym dodržiavaním správnych pestovateľských postupov zožnete bohatú úrodu.
Podmienky
Vyhraďte si v záhrade pozemok na pestovanie paradajok, ktorý spĺňa nasledujúce vlastnosti:
- dobre osvetlené;
- bezveterný;
- chránené pred prievanom;
- nenachádza sa v nížine, kde stagnuje voda a studené vzdušné masy.
Zabezpečenie optimálnych podmienok pre dobrý rast a plodenie kríkov tomelu je najjednoduchšie pri pestovaní v skleníku. V chránenej pôde udržiavajte optimálnu teplotu (17 – 19 °C cez deň, 14 – 15 °C v noci), vlhkosť vzduchu 60 – 75 % a zabezpečte doplnkové osvetlenie.
Požadovaná pôda
Pestujte kaki na pozemku s pôdou, ktorá má nasledujúce vlastnosti:
- voľná, s dobrou priepustnosťou vzduchu a vody;
- bohatý na živiny;
- s neutrálnou kyslosťou.
- ✓ Pre optimálnu absorpciu živín by mala byť hodnota pH pôdy prísne v rozmedzí 6,0 – 6,8.
- ✓ Pôda by mala obsahovať vysoké percento organickej hmoty (najmenej 4 %), aby sa zabezpečila dobrá štruktúra a schopnosť zadržiavať vodu.
Pripravte si miesto na výsadbu paradajok vopred, začnite na jeseň:
- vykonať hlboké kopanie pôdy;
- odstrániť všetky buriny a rastlinné zvyšky;
- pridajte organickú hmotu (okrem humusu alebo kompostu obohaťte pôdu o komplexné minerálne zloženie bohaté na fosfor, draslík a dusík);
- pridajte hrubý piesok, ak je pôda v záhrade ťažká (ílovitá);
- Ak je pôda kyslá, pridajte kriedu, popol alebo dolomitovú múku.
Paradajkové kríky rastú a prinášajú ovocie obzvlášť dobre v pôde, ktorá v minulej sezóne slúžila ako záhon pre záhradné plodiny, ako je mrkva, cuketa, uhorky, karfiol a fazuľa.
Načasovanie výsadby sadeníc a presádzania do zeme
Semená tomelu začnite siať koncom marca alebo začiatkom apríla, aby ste získali sadenice. Sadenice môžete presadiť do záhrady koncom mája alebo v júni. V tomto čase by mala byť teplota stabilná (najmenej 12 – 16 °C) a nemalo by hroziť riziko mrazov.
Príprava semien
Semená tejto odrody majú vysokú klíčivosť – 90 – 93 %. Napriek tomu je dôležité nezanedbávať prípravu na výsadbu. Pred výsevom postupujte podľa týchto krokov:
- Semená vložte do misky s vodou a nechajte ich tam 20 minút;
- Plávajúce vzorky zlikvidujte a tie, ktoré sa usadili na dne, zabaľte do gázy:
- vložte ich na 5-8 minút do svetloružového roztoku manganistanu draselného;
- potom opláchnite;
- nechajte uschnúť na obrúsku.
Skúsení záhradníci navyše ošetrujú semená paradajok prípravkami Epin alebo Zircon. Tieto produkty zvyšujú výnos zeleniny.
Nádoba a pôda
Na pestovanie sadeníc Persimmon použite nasledujúci substrát:
- zakúpená (univerzálna zmes pôdy na pestovanie sadeníc);
- domáce: na jeho získanie zmiešajte záhradnú pôdu s rašelinou a pieskom v pomere 1:1:1.
Vyberte si vhodnú nádobu na pestovanie sadeníc paradajok. Najprv použite plytkú drevenú alebo plastovú nádobu s drenážnymi otvormi na dne. Potom, keď príde čas na presádzanie sadeníc do jednotlivých nádob, budete potrebovať rašelinové kvetináče. Namiesto toho môžete použiť aj jednorazové poháre.
Siatie
Postupujte podľa podrobných pokynov a dokončite postup:
- Naplňte nádobu na výsadbu živným substrátom.
- Zalejte to vlažnou vodou.
- Do pôdy urobte jamky hlboké 1,5 cm a vzdialené od seba 3 cm.
- Do každej vložte 1-2 semienka.
- Plodiny prikryte pôdou.
- Znova ich nalejte.
- Prikryte fóliou a nechajte na teplom mieste (+23-26°C), kým semená nevyklíčia.
Pestovanie a starostlivosť o sadenice
Keď klíčky vyklíčia, odstráňte fóliu. Premiestnite misku so sadenicami na slnečný parapet v chladnejšej miestnosti (18 – 20 °C). O rastliny sa starajte podľa nasledujúcich postupov:
- zalievajte ich mierne teplou, usadenou vodou raz týždenne;
- jemne uvoľnite pôdu okolo stoniek;
- po zalievaní aplikujte tekuté hnojivo;
- Zabezpečte sadeniciam dodatočné svetlo, aby mali 16 hodín denného svetla.
Keď sadenice vo veku 20 dní vyvinú dva silné listy, presadte ich. Presaďte ich do jednotlivých kvetináčov. Do pôdy pridajte hnojivo podporujúce rast.
Otužovanie sadeníc, výsadba do zeme
Aby ste sadenice lepšie zvykli na nové miesto, otužujte ich 10 dní pred presadením do záhrady. Nechajte ich denne vonku na balkóne a postupne ich predlžujte. Poslednú noc pred presadením strávte vonku pod plastovým krytom.
Sadenice kaki sú pripravené na presadenie do záhrady, keď dosiahnu vek 50 – 60 dní. Neodporúča sa ich držať v interiéri príliš dlho. Tieto sadenice sú náchylnejšie na choroby, ťažšie sa uchytia na novom mieste a neskôr začnú prinášať ovocie. V čase presadenia do záhrady by rastliny mali mať aspoň šesť listov.
Koncom mája presaďte posilnené a otužované sadenice paradajok na váš pozemok. Pôda by sa mala zohriať na 16 °C. Na tento postup vyberte teplý, ale zamračený deň. Rastliny vysaďte podľa nasledujúcich pokynov:
- vzor výsadby - 50x40 cm;
- hĺbka otvoru - 15 cm;
- počet sadeníc na 1 m2 - 3-4 ks.
Pestovateľské technológie
Okrem klasickej metódy pestovania paradajok praktizujú skúsení záhradníci aj originálnejšie metódy, ktoré im umožňujú dosiahnuť lepšie výsledky.
Metóda zákopu
Pestovanie v zákopoch sa odporúča pre vysoké, veľkoplodé odrody, ktorých výhonky sú náchylné na lámanie pod váhou dozrievajúcich paradajok. Záhradkári sa k tejto metóde uchyľujú aj na záchranu prerastených sadeníc. Jej cieľom je premeniť dlhé stonky na silné, dobre vyvinuté koreňové systémy.
Ak plánujete pestovať tomel pomocou zákopovej metódy, pri výsadbe sadeníc v záhrade postupujte podľa tejto postupnosti krokov:
- Vykopte v zemi podlhovastú jamu.
- Vložte doň stonku sadenice, pričom najprv odstráňte spodné listy (2 páry). Vrchnú časť nechajte nad zemou.
- Naplňte priekopu zeminou.
- Zalejte výsadbu.
Táto metóda pestovania podporuje skoršie a bohatšie plodenie. Má však aj svoje nevýhody:
- kvôli plytkému umiestneniu stonky a koreňového balu existuje riziko ich poškodenia počas odburiňovania a kyprenia;
- Kríky vysadené v zákopoch vyžadujú častejšie zalievanie.
Metóda jamy
Táto metóda pestovania zahŕňa rozdelenie záhradného pozemku na štvorce. V strede každého štvorca záhradníci vykopú zavlažovaciu jamu (priemer 40 cm a hĺbka rýľa). V rohoch sa vysadia štyri rastliny paradajok, od seba vzdialené 50 – 60 cm.
Dno jamy sa vysteľe drevným popolom z 1 litra drveného materiálu. Jama sa naplní pokosenou trávou. Tá sa potom používa na zalievanie a hnojenie rastlín paradajok. Táto vlhkosť sa dodáva priamo ku koreňom rastlín, čím sa zabráni jej dosiahnutiu zelených častí a spôsobeniu plesne neskorej.
Obsah jamy postupne hnije a obohacuje pôdu o živiny. Paradajky dostávajú dostatok živín pre bohatú tvorbu plodov. Teplo uvoľňované organickou hmotou počas rozkladu ohrieva korene rastlín. Sú odolné voči teplotným výkyvom.
Nuansy pestovania na otvorenom priestranstve a v skleníku
Pri pestovaní odrody v rôznych podmienkach zvážte nasledujúce nuansy:
- Semená sadeníc, ktoré plánujete presadiť, zasejte do chránenej pôdy vo februári. Presaďte ich v apríli.
- Vybavte skleník dodatočným osvetlením. Udržiavajte teplotu na 22-25°C.
- Kríky tomelu rastúce v chránenej pôde dosahujú výšku 1-1,4 m. Nezabudnite ich priviazať k opore.
- V teplom podnebí vysádzajte sadenice do otvoreného záhonu. Rastliny by mali počas vegetačného obdobia dostávať dostatok tepla a svetla.
- Do nechránenej pôdy vysádzajte iba otužované sadenice.
- Odštiepte plodové výhonky paradajok rastúcich mimo prístrešku.
- Vykonávajte preventívne ošetrenie rastlín proti chorobám a škodcom.
Starostlivosť o rastliny
Tomel je náročná odroda, pokiaľ ide o pestovateľské podmienky a starostlivosť. Nedodržiavanie správnych pestovateľských postupov môže viesť k zníženiu výnosov, zvýšenému riziku chorôb a zhoršeniu kvality plodov. Pre dosiahnutie najlepších výsledkov venujte osobitnú pozornosť zalievaniu, hnojeniu, prerezávaniu a odstraňovaniu buriny.
Zalievanie
Záhon s paradajkami zalievajte, keď ornica vyschne. Použite 2 – 3 litre vody na rastlinu. Voda by mala byť zohriata slnkom a mala by sa nechať usadiť. Neprelievajte. Odroda paradajok Khurma netoleruje premočenú pôdu, čo môže viesť k plesňovým infekciám.
Uvoľňovanie
Po daždi a zalievaní uvoľnite pôdu pod rastlinami paradajok. Tento postup má mnoho výhod:
- zlepšuje prísun kyslíka do koreňového systému kríkov;
- robí pôdu priepustnejšou;
- zabraňuje tvorbe tvrdej pôdnej kôry, ktorá zanecháva na stonke mikropoškodenia (cez ktoré patogénne mikróby prenikajú do zeleného organizmu).
Záhradnú pôdu spracujte opatrne. Snažte sa nepoškodiť korene ani stonky rastlín.
Kontrola buriny
Pre udržanie zdravých kríkov tomelu a zabezpečenie bohatej úrody udržiavajte vrchnú vrstvu pôdy v záhone čistú. Pravidelne odstraňujte burinu. Táto poľnohospodárska prax prináša nasledujúce výsledky:
- pomáha v boji proti hmyzím škodcom;
- slúži ako preventívne opatrenie proti chorobám zeleninových plodín;
- podporuje lepšie zásobovanie koreňov paradajok živinami.
Viazanie kríkov
Pri pestovaní v interiéri stonky tomelu dorastajú do výšky viac ako 1 meter. Vyžadujú si podväzovanie. To zabraňuje zlomeniu výhonkov pod váhou dozrievajúcich plodov a uľahčuje starostlivosť o kríky a zber úrody. Záhradníci v prípade potreby zväzujú oranžové paradajky pestované na otvorených záhonoch.
Tvarovanie kríkov, zaštipovanie bočných výhonkov
Skúsení záhradníci tvarujú paradajky Persimmon s ohľadom na pestovateľské podmienky:
- v 2 stonkách - na otvorených priestranstvách záhrady;
- v 1 stonke - v skleníkových podmienkach.
Rastliny tejto odrody vyžadujú zaštipovanie počas celej sezóny. Z pazuch listov pravidelne vyrastajú nové výhonky. Záhradkári formujú výhonky, ktoré rastú pod prvou kvetnou strapcou, do druhej hlavnej stonky (ktorá vytvára dvojitú stonku).
Zvyšné výhonky nachádzajúce sa nad nimi a tie, ktoré sa vytvorili na druhej stonke, by sa mali odstrániť. Odstráňte ich úplne a nenechajte žiadne pahýle. Každý týždeň sledujte bočné výhonky. Nedovoľte, aby sa krík prehustil.
Ak zanedbáte vytrhávanie vedľajších synov, stretnete sa s nasledujúcimi komplikáciami:
- oneskorené dozrievanie ovocia;
- zníženie produktivity kríkov;
- zhoršenie kvalitatívnych charakteristík plodiny;
- chorobnosť plodín.
Odstráňte bočné výhonky z rastlín tomelu, aby príliš nenarástli. Odstráňte ich, kým sú ešte veľmi mladé. Tento postup vykonávajte za suchého a slnečného dňa, aby miesto rezu/zlomu rýchlo vyschlo.
Vrchný obväz
Rastliny tomelu prvýkrát po presadení sadeníc prihnojte. Sadenice prihnojujte hnojivom bohatým na fosfor a dusík (napríklad nitrofoskou) alebo močovinou.
Keďže táto odroda je náchylná na choroby, zabezpečte rastlinám počas rastu a vývoja dostatok draslíka, čo posilní imunitu. Ihneď po zasadení plodov zalejte výsadbu paradajok roztokom humátu draselného.
Organické hnojivá sú vhodné aj na kŕmenie zeleninových plodín:
- kravský trus;
- kurací trus;
- bylinné nálevy;
- drevený popol.
Funkcie pestovania a možné ťažkosti
Odroda je náchylná na „vykrmovanie“, kedy rastliny aktívne rastú listy na úkor tvorby plodov. Aby ste tomu predišli, venujte osobitnú pozornosť nasledujúcim aspektom starostlivosti o rastlinu tomel:
- ak teplota vzduchu počas dňa stúpne na +24−26°C, prestaňte záhon na 1 týždeň zalievať;
- Nútené opeľovanie púčikov sa vykonáva trasením kvetných kefiek (postup sa vykonáva v suchý a teplý deň);
- počas fázy tvorby a dozrievania plodov hnojte výsadbu paradajok superfosfátom;
- Trikrát za sezónu postriekajte kríky na listy roztokom biostimulantu (táto metóda vám umožňuje zvýšiť výnos tomelu o 25%;
- včas odstraňujte bočné výhonky z rastlín (vykŕmené výhonky odstraňujte skôr, ako dosiahnu dĺžku 5 cm);
- počas obdobia plodenia postupne odstraňujte spodné vetvy kríka do polohy prvého štetca;
- 20 – 30 dní pred zberom odrežte periférne korene (toto opatrenie podporuje tvorbu bočných vetiev a tok živín do nadzemných častí rastlín);
- Vykonávajte povinné preventívne ošetrenie výsadby proti chorobám a hmyzu.
S pestovaním odrody plodiny sú spojené určité ťažkosti:
- Kaki sa darí v mierne suchom vzduchu. Optimálna vlhkosť vzduchu je pre ne 60 %. Prekročenie tejto úrovne môže zvýšiť riziko plesňových infekcií rastlín paradajok, oneskoriť dozrievanie peľu a zhoršiť oplodnenie.
- Pri prudkom prechode zo sucha na nadmernú vlhkosť sa často pozoruje praskanie plodov.
- Táto odroda je veľmi milujúca slnko. Jej kríky prosperujú a prinášajú ovocie iba pri intenzívnom slnečnom svetle a dlhých denných hodinách. V opačnom prípade sa živiny rastliny zle vstrebávajú, rast sa spomaľuje, kvalita plodov sa zhoršuje a trpí aj úroda.
- Keď nie je dostatok svetla, záhradkári majú problémy aj so sadenicami. Tento nedostatok spôsobuje, že sadenice sa predlžujú a zakrpatujú.
Choroby a škodcovia
Bežným ochorením postihujúcim kaki je pleseň. Spóry plesní sa rýchlo prenášajú z jednej rastliny na druhú. Ak sa na listoch objavia sivohnedé škvrny obklopené plesňovým krúžkom, postihnutú rastlinu okamžite odstráňte zo záhrady. Tým sa zabráni šíreniu infekcie.
Paradajky postihnuté plesňovou infekciou ošetrite prípravkom Fitosporin-M. Aby ste predišli vzniku neskorej plesne, dodržiavajte tieto preventívne opatrenia:
- šplhať sa po kríkoch;
- sterilizovať pracovný nástroj;
- Pred výsevom semien pre sadenice a pred výsadbou sadeníc v záhrade dezinfikujte pôdu.
Najčastejšími škodcami, ktorí napádajú rastliny tomelu, sú slimáky, drôtovce a molice. Kontrolujte ich tradičnými metódami a komerčnými insekticídmi:
- Basudín alebo vápnenie kyslej pôdy - proti drôtovcom;
- Confidor - proti moliciam;
- kyprením pôdy v záhone a použitím prášku z feferónky proti slimákom.
Aby ste predišli poškodeniu rastlín tomelu parazitmi a chorobami, vykonajte tieto opatrenia:
- odstráňte burinu a uvoľnite pôdu v záhradnom záhone;
- Dodržiavajte režim zavlažovania plodín;
- aplikovať hnojivo;
- dodržiavať normy striedania plodín;
- Vykonávajte preventívne ošetrenia výsadby paradajok.
Zber a využitie úrody
Plody zbierajte hneď, ako dozrievajú (každé 3 – 5 dní). Nenechávajte ich v záhrade príliš dlho. Prezreté ovocie bude kyslejšie a môže aj prasknúť.
Dodržiavajte pravidlá pre zber a skladovanie záhradných plodín:
- zbierať paradajky za suchého počasia;
- zozbierajte ich ráno;
- plody odrežte nožnicami spolu so stopkou;
- snažte sa nepoškodiť ich pokožku;
- poškodené paradajky odložte (bude ich potrebné čo najrýchlejšie zjesť alebo spracovať);
- Zrelé paradajky skladujte pri izbovej teplote až 7 dní alebo v chladničke až 15 – 20 dní;
- Nezrelé plody nechajte dozrieť na tmavom mieste (postupne dozrejú do 1 mesiaca).
Úrodu používajte na čerstvú konzumáciu, do šťavy alebo paradajkového pretlaku a do šalátov. Vzhľadom na svoju veľkú veľkosť nie sú vhodné na zaváranie celých plodov, ale sú vynikajúce na zimné zaváranie, napríklad lecho.
Výhody a nevýhody odrody
Záhradkári milujú odrodu paradajok Persimmon pre jej mnohé výhody:
Medzi nevýhody tejto odrody záhradníci poukazujú na slabú odolnosť kríkov voči chorobám a škodcom, zlú toleranciu tepla a potrebu podväzovania pri pestovaní v skleníkoch.
Recenzie farmárov
Khurma je vynikajúca odroda sladkých oranžových paradajok, ktorú záhradkári milujú pre bohaté a pravidelné plodenie, dobrú trvanlivosť a bohatý obsah vitamínov. Tieto paradajky sa často konzumujú čerstvé ako letný dezert, ale používajú sa aj na spracovanie a varenie.












