Paradajka Favorita je hybrid, ktorý si získal obľubu medzi záhradkármi. Pýši sa dobrou produktivitou, silným imunitným systémom a vynikajúcou chuťou. Tieto svetlé, pevné paradajky s harmonickou rovnováhou sladkosti a kyslosti sú ideálne na čerstvé šaláty aj na zaváranie. Táto odroda je obľúbená vďaka svojej všestrannosti a nenáročnej starostlivosti.
Vlastnosti odrody
Hybrid Favorite bol vyšľachtený v Holandsku a zaradený do registra v roku 2005. Odporúča sa na pestovanie v skleníkoch vo fotoperiódach 3 a 4. Rastliny vyžadujú na konci sezóny zaštipovanie.
Podobné názvy – Favorit, Favorit 6 F1 a Favorita F1 – často spôsobujú zmätok medzi začínajúcimi záhradkármi. Ide však o tri odlišné odrody s odlišným vzhľadom a chuťou.
Favorita a Favorita 6 F1 sú bežné paradajky, ktoré sa líšia veľkosťou a farbou a majú sladkú chuť. Favorita F1 je čerešňová odroda s výraznou sladkosťou a miernou kyslosťou. Každá z týchto odrôd má svoje vlastné požiadavky na pestovanie a starostlivosť.
Botanický opis kríkov a rastových charakteristík
Tento neurčitý hybrid je schopný dlhodobého plodenia a rastu. Vďaka neobmedzenému rastu listov dosahuje značnú výšku, čo si vyžaduje pevnú oporu. Optimálny spôsob usporiadania je jedna alebo dve stonky, čo zabezpečuje:
- rovnomerné rozloženie živín;
- zlepšuje prístup k slnečnému žiareniu.
Pravidelné odstraňovanie bočných výhonkov pomáha nasmerovať energiu rastliny na tvorbu plodov, a nie na nadmerný rast listov. Bez tohto postupu kríky prerastajú, čo komplikuje údržbu a znižuje kvalitu úrody.
Listy sú stredne veľké, tmavozelené a majú typickú textúru paradajok. Dobre vyvinutý koreňový systém zabezpečuje efektívne vstrebávanie vlahy a živín a vysoká odolnosť voči chorobám znižuje potrebu chemickej ochrany.
Charakteristika plodu – vzhľad a veľkosť
Malé, okrúhle paradajky majú sýtu červenú farbu. Ďalšie charakteristické znaky:
- hmotnosť - pohybuje sa od 12 do 17 g;
- štruktúra – hustá, vďaka čomu je zelenina odolná voči preprave a dlhodobému skladovaniu;
- koža – hladký a lesklý, chráni pred praskaním;
- sfarbenie – jednotné, bez zelenej škvrny v blízkosti stopky, čo naznačuje úplné dozretie.
Hlavné charakteristiky
Táto odroda je známa svojimi šťavnatými plodmi a dlhou trvanlivosťou. S náležitou starostlivosťou môžete zožať bohatú úrodu chutných a zdravých paradajok.
Dozrievanie a plodenie, produktivita
Favorita produkuje paradajky až do prvých mrazov, pričom plody začínajú dozrievať od spodných trsov a postupne sa pohybujú smerom nahor. Je to odroda s vysokým výnosom, ktorá dokáže zozbierať 16,3 – 17,9 kg paradajok na meter štvorcový.
Chuť a použitie
Favorita sa môže pochváliť bohatou, vyváženou chuťou s príjemnou sladkokyslou nôtou. Jej hustá dužina si zachováva svoju štruktúru aj po uvarení a vysoký obsah cukru odlišuje tento hybrid od ostatných cherry paradajok.
Vďaka svojej pevnej šupke sú paradajky vhodné na zaváranie bez straty tvaru. Používajú sa čerstvé, do šalátov, predjedál, nakladania, omáčok, pizze a džúsov.
Vlastnosti pestovania odrody paradajok Favorita F1
Tento hybrid si vyžaduje starostlivú pozornosť pri pestovaní poľnohospodárskych postupov, aby sa maximalizoval výnos. Je dôležité získať silné a kvalitné sadenice, aby sa zabezpečil úplný vývoj kríkov.
Výsev semien a pestovanie sadeníc
Semená vopred namočte do rastového stimulátora (napríklad Epin alebo Zircon) alebo slabého roztoku manganistanu draselného na dezinfekciu. Po ošetrení semená jemne osušte – nemali by byť zlepené.
Ďalej postupujte podľa požiadaviek:
- Sadenice zasejte do pripravenej, kyprej a výživnej pôdy pozostávajúcej z rašeliny, humusu a záhradnej zeminy v pomere 1:1:1. Semená zasypte do hĺbky 1 – 1,5 cm, prikryte tenkou vrstvou zeminy a navlhčite rozprašovačom.
- Nádobu prikryte fóliou alebo sklom, aby ste vytvorili skleníkový efekt.
- Optimálna teplota pred klíčením je 24 až 26 °C a po klíčení 18 až 20 °C. Nižšie teploty sú potrebné, aby sa zabránilo predĺženiu sadeníc.
- Ak slnečného svetla nie je dostatok, zabezpečte 12 – 14 hodín svetla pomocou pestovateľských svetiel. Polievajte mierne, teplou vodou, keď vrchná vrstva pôdy vyschne.
Po 10 – 14 dňoch aplikujte prvé hnojivo – účinné sú hnojivá bohaté na dusík. Keď sadenice majú 2 – 3 pravé listy, presadte ich do jednotlivých nádob.
Výsadba do zeme
Pripravte si pozemok vopred: pôdu prekopávajte, pridajte humus a popol. Najlepšie plodiny pred výsadbou sú cibuľa, cesnak, kapusta a mrkva. Desať až štrnásť dní pred presadením začnite sadenice presúvať von a postupne zvyšujte čas strávený vonku – to im pomôže rýchlejšie sa prispôsobiť novému miestu.
Sadenice vysádzajte, keď sa pôda zahreje na +14…+16°C. Optimálny rozostup je 50×40 cm, s maximálne 3-4 kríkmi na 1 m2.
Prosím, splňte nasledujúce požiadavky:
- Vykopte jamy hlboké 15 – 20 cm. Do každej pridajte hrsť kompostu a trochu drevného popola. Rastliny zasaďte až po prvé pravé listy a dôkladne zalejte.
- V počiatočnej fáze zatieňujte sadenice pred slnkom.
- Korene zalievajte teplou vodou každé 3-4 dni.
Starostlivosť
Správna starostlivosť o rastliny zabezpečí bohaté a dlhotrvajúce plodenie. Dodržiavajte štandardné poľnohospodárske postupy:
- Paradajky navlhčite pri koreňoch, aby ste predišli kvapkám na listy. Optimálna frekvencia zavlažovania je raz za 3-4 dni alebo každý druhý deň v horúcom počasí. Používajte iba teplú, usadenú vodu (20…24 °C). Počas kvitnutia a nasadzovania plodov zálievku znížte, aby ste predišli praskaniu.
- 10 – 14 dní po výsadbe aplikujte dusíkaté hnojivo na podporu bujného rastu. Na začiatku kvitnutia aplikujte fosfor a draslík na podporu zakladania rajčiakov. Počas obdobia plodenia použite draselno-fosforové hnojivá na zlepšenie chuti a pevnosti zeleniny.
Organické roztoky nie sú o nič menej účinné: popol, bylinný nálev, kvasnicový obväz. - Hybrid vytvarujte do 1-2 stoniek. Bočné výhonky odstraňujte každých 7-10 dní, pričom odstraňujte bočné výhonky dlhé až 5 cm. Postupne zastrihávajte spodné listy, najmä ak je vysadený husto.
- Kríky priviažte k podperám alebo mriežkam, aby ste zabránili poliehaniu a hnilobe plodov. Ideálne sú mäkké látkové popruhy alebo špeciálne svorky.
- Po každom zalievaní pôdu uvoľnite, aby ste zlepšili prístup kyslíka ku koreňom. Pôdu zamulčujte slamou, rašelinou a humusom, aby ste udržali vlhkosť a zabránili rastu buriny.
Ak sa objavia príznaky choroby, ošetrite kríky biologickými prípravkami (Fitosporin, Trichodermin). Proti voškám a roztočom pomôžu cesnakové nálevy, nálevy z cibuľovej šupky alebo mydlové roztoky.
Zber a skladovanie odrody paradajok Favorita F1
Táto odroda produkuje plody dlho, až do mrazov. Paradajky zbierajte z viniča hneď, ako dozrievajú – každé 2 – 3 dni. Môžete ich zbierať, keď sú technicky zrelé (blanšírované) alebo keď sú úplne zrelé.
Užitočné tipy:
- Pre predĺženie trvanlivosti je lepšie zbierať paradajky aj so stopkou;
- Čistenie vykonávajte za suchého počasia, aby ste znížili riziko znehodnotenia;
- úrodu umiestnite na chladné miesto s teplotou +10…+15°C;
- Na prepravu vyberte husté, nepoškodené vzorky a umiestnite ich do jednej vrstvy;
- v chladničke zelenina nestráca svoj vzhľad a chuť až 2 týždne;
- Pre dlhšie skladovanie použite mrazenie, sušenie alebo spracovanie (omáčky, šťavy, konzervovanie).
Správne dodržiavanie požiadaviek vám umožní vychutnať si chuť paradajok Favorita F1 počas celej sezóny.
Výhody a nevýhody
Pred pestovaním plodiny si dôkladne preštudujte jej vlastnosti, výhody a nevýhody. To vás ochráni pred potenciálnymi ťažkosťami, s ktorými sa mnohí začínajúci záhradníci stretávajú hneď na začiatku.
Medzi negatívnymi vlastnosťami záhradníci poznamenávajú ťažkosti so získavaním semenného materiálu, pestovaním v skleníkových podmienkach, potrebu kvalitného viazania a štruktúrovania kríkov.
Recenzie
Paradajka Favorita je hybrid, ktorý kombinuje dobrú produktivitu a vynikajúcu chuť. Je odolná voči chorobám a všestranná. Vďaka týmto vlastnostiam je ideálnou voľbou pre rôzne podmienky. Vyžaduje si minimálnu údržbu a úrodu je možné zbierať počas celej sezóny.