Paradajka Elya je skorá odroda s vysokým výnosom na pestovanie v interiéri aj exteriéri. Má vynikajúcu chuť a skvelý vzhľad. Tieto červené paradajky sa dobre skladujú a prepravujú, vďaka čomu sú vhodné na komerčné pestovanie.
História paradajok Elya
Paradajka Elya bola vyšľachtená šľachtiteľmi v spoločnosti Agrofirm Aelita LLC a bola schválená na pestovanie v roku 2008. Autori: N.V. Nastenko, V.G. Kachainik, A.V. Kandoba.
Okrem ruskej odrody Elya, ktorá je zapísaná v Štátnom registri Ruskej federácie, sú na trhu aj ďalšie paradajky s podobným názvom:
- Elya 06 — vysoká poľská odroda s kríkmi dorastajúcimi do výšky 2 m.
- Elya 14 — ďalšia paradajka poľského výberu, má vysoké kríky a zemiakové listy.
- Elya 18 — Táto nová odroda poľského výberu má vysoké kríky a obrovské plody, až do 500 g.
Kód odrody Elya (ruský výber): 9252802.
Popis rastliny a plodov
Kríky sú neurčité, so stredne veľkými zelenými listami a jednoduchými súkvetiami. Stopky sú článkované. Plody sú stredne veľké, s 3-4 semennými komorami.
Stručný popis ovocia:
- Farba nezrelého ovocia: svetlozelená.
- Farba zrelého ovocia: červená.
- Koža: hladký.
- Tvar plodu: zaoblené.
- Hmotnosť plodu: 170 g.
Chuť a účel
Pôvodca predáva túto odrodu ako odrodu na šalát a nakladanie. Môže sa jesť čerstvá, solená a nakladaná a plody sa dajú použiť aj do rôznych jedál, paradajkovej šťavy a všetkých druhov zaváranín. Dužina je aromatická, krehká a šťavnatá s vysokým obsahom cukru a vitamínov.
Charakteristika paradajok Elya
Paradajka Elya je odroda s raným dozrievaním. Od klíčenia po dozretie prvých plodov trvá 100 – 105 dní.
Táto odroda má pomerne vysoký výnos, v priemere 8,8 kg/m2. Táto paradajka je odolná voči verticiliovému vädnutiu, vírusu tabakovej mozaiky a fusáriovému vädnutiu.
Výhody a nevýhody
Odroda Elya má mnoho výhod, ktoré skúsení záhradníci určite ocenia. Predtým, ako si túto odrodu vysadíte do záhrady, je však užitočné oboznámiť sa nielen s jej výhodami, ale aj s nevýhodami.
Pristávacie prvky
Na pestovanie zo sadeníc sa odporúča neurčitá odroda Elya. Sadenice sa pestujú približne dva mesiace a potom sa presádzajú do zeme, buď vonku, alebo v interiéri.
Príprava nádob
Nádoby na pestovanie sadeníc musia byť dezinfikované, ak boli použité. Nové nádoby sa dajú jednoducho umyť horúcou vodou a mydlom. Dezinfekcia eliminuje bakteriálne spóry a iné patogény, ktoré môžu spôsobovať choroby paradajok. Odporúča sa najskôr opláchnuť použité nádoby pod tečúcou vodou a potom ich na niekoľko hodín namočiť do biofungicídu.
Ako nádoby možno použiť veľké (spoločné) aj individuálne nádoby. Ak plánujete presádzať sadenice, je pohodlnejšie zasiať semená do nádoby a potom ich presadiť do jednotlivých nádob (350 – 500 ml). Nádoby na sadenie by mali mať drenážne otvory, aby mohla prebytočná voda odtekať.
Ošetrenie semien
Semená od veľkých producentov sú zvyčajne úplne pripravené na siatie. Sú ošetrené zlúčeninami, ktoré zlepšujú klíčenie, chránia pred chorobami atď. Tieto semená sú zvyčajne sfarbené do červena, zelena alebo modra a nevyžadujú si dezinfekciu ani namáčanie.
Semená zozbierané doma musia byť pripravené na siatie: sú kalibrované, testované na klíčenie v soľnom roztoku, dezinfikované v manganistane draselnom alebo peroxide vodíka a potom klíčené štandardnými technikami – zabalené vo vlhkej handričke alebo gáze. Namiesto manganistanu draselného môžete použiť cesnakový nálev (20 g lúhovaných v 100 ml počas 2 hodín), šťavu z aloe vera alebo biopreparáty.
Zmes pôdy pre sadenice
Ak na pestovanie sadeníc používate rašelinové nádoby, nemusíte kupovať pôdu. Na naplnenie prázdnych nádob použite špeciálne zmesi pôdy pre sadenice, ako napríklad Agricola, Fasco biosoil a ďalšie.
Namiesto kupovanej pôdy môžete použiť domáce zmesi. Napríklad výživnú pôdu si môžete pripraviť zmiešaním rovnakých dielov trávnika a jemného riečneho piesku a následným pridaním 2 dielov rašeliny. Pôda pre sadenice paradajok by mala byť neutrálna (pH 6-7).
Výber lokality
Paradajky by sa mali pestovať na dobre osvetlených miestach, ktoré denne dostávajú 6 – 8 hodín priameho slnečného žiarenia. Tienisté miesta a nedostatočné vetranie patria medzi hlavné príčiny plesňových chorôb.
Miesto výsadby by malo byť dobre vetrané, ale bez prievanu a nárazového vetra. Miesto by malo byť rovné; vhodný je aj mierny sklon, ale nízko položené oblasti nie sú vhodné na pestovanie paradajok. Vysoká hladina podzemnej vody je tiež nevhodná pre paradajky; ak je hladina podzemnej vody kritická, mali by sa vytvoriť vyvýšené záhony.
Vyberte si miesto na výsadbu, na ktorom sa 2-3 roky nepestovali paradajky ani iné ľuľky (zemiaky, papriky alebo baklažány). Najlepšími predchodcami paradajok Elya sú tekvice, strukoviny, kapusta, uhorky, cibuľa, cesnak, melóny a listová zelenina.
Príprava postelí
Najlepší čas na aplikáciu hnojív je jeseň. Počas obrábania pôdy pridajte akúkoľvek organickú hmotu – prehnitý hnoj, kompost alebo hnojivo. Ak ste na jeseň nemohli pohnojiť pôdu, budete tak musieť urobiť na jar a pridať 3 – 4 litre kompostu na meter štvorcový záhonov. Na jar je možné aplikovať aj minerálne hnojivá – superfosfát, síran draselný a dusičnan amónny, po ktorých by sa mala pôda prekopať alebo hlboko kyprieť.
Kyslé pôdy sa odporúča odkysliť na jeseň pridaním haseného vápna, popola alebo dolomitovej múky počas obrábania pôdy. Ak však odkyslenie nebolo vykonané predtým, tieto zložky sa môžu pridať aj na jar. Odporúča sa tiež dezinfikovať pôdu, napríklad Fitosporinom.
Pestovanie sadeníc
Načasovanie siatia sadeníc paradajok sa určuje na základe miestnej klímy. Výsev by sa mal vykonať približne 60 dní pred očakávaným dátumom výsadby.
Vlastnosti pestovania sadeníc:
- Pôda v nádobách sa urovná a navlhčí. V nádobách sa urobia ryhy v intervaloch 4 cm. Semená sa vysádzajú do hĺbky 1 cm. Susedné semená sa od seba rozostupujú 3 cm, aj v jednotlivých pohárikoch. Do pohárov sa naraz vysievajú dve až tri semená, aby sa zvýšila klíčivosť.
- Semená posypte zeminou alebo navlhčeným kokosovým vláknom. Semená zalejte rozprašovačom a prikryte priehľadným materiálom – plastovým viečkom, sklom alebo plastovou fóliou.
Nádoby so sadenicami umiestnite do teplej miestnosti, ale nie blízko okien. Kým semená nevyklíčia, denne odstraňujte kryt, aby sa mini skleník vetral.
Starostlivosť o sadenice
Pre pestovanie zdravých a silných sadeníc je potrebné denne sledovať ich pestovateľské podmienky, udržiavať optimálnu úroveň tepla, svetla a vlhkosti, sledovať ich stav a včas aplikovať hnojivo.
Funkcie starostlivosti o sadenice paradajok Elya:
- Teplota. Kým sadenice nevyklíčia, udržiavajte teplotu v miestnosti medzi 23 a 25 °C. Po vyklíčení znížte teplotu na 14 a 16 °C, aby ste predišli ich zakrpateniu v raste. Po 5 – 7 dňoch vráťte teplotu na predchádzajúcu úroveň.
- Osvetlenie. Ihneď po vyklíčení sa sadenice osvetľujú 24-hodinovým osvetlením vrátane fytolámp. Toto osvetlenie sa potom skracuje na 18 hodín a do štvrtého alebo piateho týždňa na 11 – 12 hodín.
- Polievanie. Pred presadením sadenice zalejte 1-2 krát týždenne a po presadení 2-3 krát. Používajte iba teplú vodu. Zalievajte až po vyschnutí vrchnej vrstvy pôdy.
- Vrchný obväz. Hnojenie sa začína dva týždne po zbere. Pred presadením do pôdy sa sadenice dvakrát hnoja. Prvýkrát môžete pridať nitrofosfát (2 polievkové lyžice na 10 litrov vody) a druhýkrát superfosfát (1 polievková lyžica na 10 litrov vody). Odporúča sa kombinovať hnojenie so zálievkou.
- Zberanie. Sadenice sa presádzajú do jednotlivých nádob, keď majú dva pravé listy. Zalejú sa, aby sa ľahšie vybrali z pôdy, a potom sa presadia do kvetináčov, pričom sa korene zaštipnú o 1/3 ich dĺžky.
- KaleniePred výsadbou sadeníc na trvalé miesto ich každý deň dva týždne vynášajte von, aby si zvykli na čerstvý vzduch a zlepšili svoju adaptabilitu. Teplota vzduchu by mala byť aspoň 12 °C.
Presádzanie
Sadenice sa vysádzajú od polovice mája do začiatku júna v závislosti od podnebia a poveternostných podmienok. V prípade skleníkov s plastovou a polykarbonátovou krycou vrstvou sa výsadba uskutočňuje o 2-3 týždne skôr.
Vlastnosti výsadby sadeníc paradajok Elya:
- Vykopte jamy na výsadbu, buď v šachovnicovom vzore, alebo v riadkoch. Optimálne rozloženie pre túto odrodu je 50x40 cm.
- Jamy by mali byť hlboké 15 – 20 cm. Mali by byť dostatočne veľké, aby sa do nich zmestil koreňový systém sadenice alebo rašelinový kvetináč, v závislosti od toho, v akom prostredí sadenica pestovala.
- Hodinu pred presadením sa sadenice zalejú, aby sa dali ľahko vybrať z výsadbových nádob.
- Do každej jamky vložte trochu dreveného popola, drvených vaječných škrupín, cibuľových šupiek a 1 čajovú lyžičku superfosfátu.
- Navrch sa pridá malé množstvo zeminy, jamky sa zalejú a po hodine sa sadenice vysadia. Spolu s koreňovým balom sa premiestnia do výsadbovej jamy metódou prekládky.
- Aby sa rastlina povzbudila k tvorbe ďalších koreňov, zasadí sa hlbšie, ako je úroveň, na ktorej rástla v kvetináči.
- Korene sa prikryjú pôdou, zhutnia a potom sa zalejú. Keď sa voda vstrebe, pôda sa zamulčuje slamou, kompostom alebo jednoducho suchou zeminou.
Funkcie starostlivosti
Paradajka Elya vyžaduje štandardnú starostlivosť vrátane pravidelného zavlažovania, hnojenia a kyprenia pôdy. Zdravie a produktivita rastlín priamo závisia od správnej starostlivosti.
Zalievanie a kyprenie
Paradajka Elya vyžaduje pravidelnú zálievku, ktorej frekvencia v otvorenom teréne závisí od poveternostných podmienok a stavu pôdy. V skleníku závisí množstvo a frekvencia zálievkov predovšetkým od rastovej fázy rastliny. V akejkoľvek pôde by sa sadenice nemali zalievať 7-10 dní, aby sa podporil vývoj koreňov.
Pôda by mala byť vždy mierne vlhká, ale nie stagnujúca. V priemere sa zalievanie vykonáva 1-2 krát týždenne; v horúcom počasí by sa paradajky mali zalievať častejšie. Voda by sa mala zohriať na slnku a nechať usadiť. Odporúčaná dávka zálievky počas plodenia a tvorby vaječníkov je 4-5 litrov.
Pôda sa kypria deň po zalievaní. Najprv by sa mala pôda kypriť do hĺbky 8 – 10 cm, kým sa korene stihnú vyvinúť. Následne by sa mala pôda kypriť do hĺbky 3 – 4 cm. Toto kyprenie zabezpečí, aby korene dostali dostatok kyslíka a tiež pomôže odstrániť burinu.
Hnojenie
Počas sezóny aplikujte 2-3 ďalšie hnojivá, ktorých zloženie závisí od štádia vegetácie. Na paradajku Elya sa odporúča aplikovať komplexné vo vode rozpustné minerálne hnojivá.
Je dôležité venovať pozornosť stavu rastliny niekoľko dní po výsadbe a primerane reagovať:
- Ak sú rastliny slabé, bledé a tenké, aplikujte liadok alebo univerzálne hnojivo s rovnakým obsahom dusíka, draslíka a fosforu.
- Ak sa na spodných listoch objavia príznaky chlorózy horčíka, aplikujte dusičnan horečnatý.
- Na urýchlenie rastu zelenej hmoty sa pridáva kvasinkové hnojivo.
- Ak sú noci chladné, odporúča sa po výsadbe aplikovať fosforečné hnojivo.
Počas kvitnutia a plodenia potrebujú rastliny paradajok fosforové a draselné hnojivá. Draslík zlepšuje kvalitu kvetov a tvorbu plodov, zatiaľ čo fosfor stimuluje vývoj koreňov. Odporúčajú sa aj doplnky vápnika, ktoré zabraňujú hnilobe kvetných koncov a zlepšujú štruktúru plodov.
Tvarovanie a podväzok
Kríky paradajok Elya sa vedú s 1-2 stonkami. Stonky nie sú veľmi silné, preto ich treba priviazať k opore, bez nej krík jednoducho spadne na zem.
Nevlastné deti sa z kríkov odstraňujú po odkvitnutí prvej strapce; nevlastné deti sa odstraňujú hneď, ako dorastú do dĺžky 5 cm.
Choroby a škodcovia
Paradajka Elya je odolná voči mnohým bežným chorobám, ale za nepriaznivých poveternostných podmienok a zlých poľnohospodárskych postupov ju môžu napadnúť patogény rôzneho pôvodu.
Na prevenciu neskorej plesne a iných chorôb sa vykonáva preventívne postrekovanie roztokmi obsahujúcimi meď, ako je napríklad zmes Bordeaux, síran meďnatý atď.
Paradajka Elya nie je náchylná na hmyzích škodcov, ale ak sa rozšíria, na kríkoch sa môžu objaviť vošky, sýkorky, roztoče a molice. Na boj proti nim sa používajú insekticídy ako Actellic, Karate, Confidor a ďalšie.
Zber úrody
Plody určené na konzumáciu sa zbierajú v biologickej zrelosti, keď sčervenajú a sú pripravené na konzumáciu. Nezrelé plody sa používajú na skladovanie a prepravu. Paradajky sa zbierajú aj so stonkami; najlepšie je ich orezať záhradníckymi nožnicami, než ich odtrhávať.
Zozbierané paradajky sa ukladajú do plytkých debien, košov alebo iných vhodných nádob. V daždivom počasí môžu byť paradajky náchylné na pleseň, preto sa odporúča nečakať, kým dosiahnu biologickú zrelosť. Najlepšie je ich zbierať, kým sú ešte zelené, a umiestniť ich do suchej, polotmavej miestnosti, aby dozreli.
Recenzie
Paradajka Elya je perfektnou voľbou pre milovníkov klasických červených paradajok. Plody tejto odrody sú ideálne na čerstvú konzumáciu a šaláty; ich stredná veľkosť, šťavnatá dužina a bohatá chuť z nich robia vynikajúcu voľbu pre každého záhradkára.