Paradajka Džur-Džur je zaujímavý a sľubný hybrid s malým počtom listov a bohatými plodmi. Tento ruský hybrid je všestranný v každom smere a možno ho úspešne pestovať v rôznych regiónoch a na akomkoľvek type pôdy.
Popis paradajky Jur-Jur
Paradajka Jur-Jur je neurčitá odroda s vysokými kríkmi, ktoré môžu dosiahnuť výšku až 2 metre. Olistenie je riedke. Listy sú zelené, štandardné a stredne veľké. Plody sú stredne veľké, s 2-3 komorami. Stonky paradajky sú článkované.
Stručný popis ovocia:
- Farba nezrelého ovocia: svetlozelená.
- Farba zrelého ovocia: červená.
- Formulár: obvajcovité.
- Hmotnosť: 45 – 65 rokov
- Buničina: hustý.
Prvé súkvetie sa objavuje na 7. liste a ďalšie súkvetia sa objavujú vzdialené 1 – 2 listy od seba. Každý strapec produkuje 6 až 12 plodov.
História paradajok Jur-Jur
Paradajka Dzhur-Dzhur je hybrid, ktorý vyšľachtil V. I. Blokin-Mechtalin (šľachtiteľ a generálny riaditeľ agrofirmy „Partner“, autor mnohých odrôd a hybridov rôznych plodín).
Charakteristiky
Hybridná odroda Dzhur-Dzhur má vynikajúce agronomické vlastnosti, ktoré umožňujú jej pestovanie prakticky vo všetkých regiónoch krajiny – v otvorenom alebo uzavretom teréne.
Vlastnosti odrody:
- Obdobia dozrievania. Je to stredne skorý hybrid. Od vyklíčenia po dozretie plodov uplynie 100 až 105 dní.
- Produktivita. Vysoko výnosná odroda. Priemerný ker prináša 24 – 26 kg plodov.
- Odolnosť voči chorobám. Je vysoko odolná voči väčšine chorôb ľuľkovitých rastlín. Je odolná voči verticíliovému vädnutiu, fusáriovému vädnutiu a vírusu zvinutky listov a je tolerantná voči plesni neskorej.
- Chuť a použitie ovocia. Chuť je vynikajúca (prečítajte si o ďalších lahodných a sladkých odrodách paradajok) TuParadajky sú všestranné a vhodné na čerstvú konzumáciu, ako aj na rôzne konzervy vrátane zavárania celých plodov.
Výhody a nevýhody
Hybrid Dzhur-Dzhur má okrem svojich výhod aj niekoľko charakteristík, ktoré sa môžu záhradkárom zdať kľúčové. V každom prípade je najlepšie sa pred výsadbou dozvedieť o všetkých výhodách a nevýhodách.
Výhody:
Nevýhody:
Pristátie
Hybrid Dzhur-Dzhur sa pestuje pomocou sadeníc. Hotové sadenice sa presádzajú do otvoreného terénu. Či sa pestujú v skleníku alebo pod plastovou fóliou, závisí od preferencií záhradníka a podnebia konkrétneho regiónu.
Príprava semien
Paradajka Jur-Jur je hybrid, takže si musíte kúpiť semená; samozber nie je možný, pretože rastliny si nezachovajú svoje odrodové vlastnosti.
Výber a príprava miesta
Paradajka Jur-Jur uprednostňuje dobre osvetlené, teplé, bez prievanu a chránené pred vetrom miesta. Pri výsadbe vonku si vyberte miesta blízko plotov alebo na južnej strane budov.
Hybrid bude produktívnejšie rásť v ľahkých, dobre vyhrievaných, úrodných hlinitých a piesočnatých pôdach. Nie je vhodný do močaristých oblastí alebo nížin s podmáčanými pôdami.
Paradajka Jur-Jur F1 sa dá pestovať na rovnakom mieste niekoľko rokov po sebe. Najlepšie rastie po uhorkách, cibuli, cesnaku, koreňovej zelenine, strukovinách a zelenom hnojení. Neodporúča sa sadiť paradajky po ľuľkovitých plodinách.
Výber a príprava nádob
Sadenice paradajok Jur-Jur sa môžu pestovať v spoločných alebo individuálnych nádobách. V prvom prípade bude potrebné sadenice presadiť (vypichnúť), zatiaľ čo v druhom prípade je pikírovanie možné. Vhodné nádoby zahŕňajú plastové nádoby, bunkové misky s rozmermi 72x72x72 mm, rašelinové pelety alebo poháre.
Nádoby na výsadbu sa dôkladne umyjú horúcou vodou a ak sa majú znova použiť, dezinfikujú sa aj napríklad roztokom manganistanu draselného alebo peroxidu vodíka.
Príprava pôdnej zmesi
Sadenice sa pestujú v kúpenej zemine alebo doma pripravené. Prvý spôsob je jednoduchší, ale drahší. Druhý je časovo a úsilne náročnejší a tiež je potrebné vedieť, ako správne pripraviť zmes.
Je dôležité nielen zmiešať potrebné ingrediencie v správnom pomere, ale aj dezinfikovať výslednú zmes – zohriať ju v rúre alebo ju namočiť do manganistanu draselného alebo iného antiseptika.
Približné zloženie pôdnej zmesi pre paradajky:
- Rašelina — 10 l. Má vysokú vlhkosť.
- Piesok — 10 l. Kypria pôdu, zlepšuje jej priepustnosť vzduchu.
- Humus alebo kompost — 10 l. Zvyšuje plodnosť.
- Popol z dreva — 1 l. Znižuje kyslosť, obohacuje draslíkom a mikroelementmi.
- Drevené hobliny — 1 l. Zabraňuje premočeniu pôdy a hnilobe koreňov.
Do pôdnej zmesi možno na kyprenie pridať aj vermikulit, perlit alebo kokosové vlákno. Výsledná zmes by mala byť kyprá a vlhká, s mierne kyslou alebo neutrálnou reakciou. Nemala by sa používať bežná záhradná pôda, pretože môže byť príliš kyslá, slaná, ťažká alebo neúrodná.
Ak sa nechcete trápiť s prípravou substrátu, môžete si kúpiť hotové sadenice v miestnom obchode s potravinami. Patria sem okrem iného záhradná zemina s perlitom „Dacha Recipes“, sadenice „Lyubo-Zeleno“, biopôda s biohumusom „Fasco“, univerzálna zemina „Ogorodnik“ a zmes zeminy na paradajky PETER PEAT „Hobby Line“.
Výsev sadeníc
Pripravená zmes pôdy alebo zakúpený substrát sa naleje do nádob na sadenie. Nádoby alebo poháre naplňte do 3/4 a nechajte aspoň 1 cm navrchu.
Vlastnosti výsevu paradajok Dzhur-Dzhur:
- Pôda sa navlhčí rozprašovačom a vytvoria sa v nej brázdy alebo jamky. Medzi riadkami sa udržiavajú medzery 4-5 cm a medzi susednými semenami 2-3 cm.
- Zakryte semenné brázdy pôdou. Hĺbka sejby by nemala presiahnuť 1-1,5 cm. Semená opäť navlhčite rozprašovačom teplou usadenou vodou.
- Nádoby alebo poháre/kvetináče prikryte priehľadným, priesvitným materiálom, ako je plastová fólia alebo sklo. Sadenice umiestnite do teplej miestnosti s nepriamym osvetlením. Optimálna teplota v tomto štádiu je 22 až 25 °C.
- Krycí materiál sa denne odstraňuje, aby sa mini-skleník vetral a zabránilo sa kondenzácii. Pôda sa v prípade potreby navlhčí.
Prvé výhonky sa spravidla objavia po 4-7 dňoch; hneď ako začnú vychádzať zo zeme, kryt sa musí okamžite odstrániť, inak sa výhonky prehrejú a odumrú.
Pestovanie sadeníc
Pestovanie silných a zdravých sadeníc si vyžaduje neustále monitorovanie a starostlivosť. Je nevyhnutné sledovať teplotu, zabezpečiť sadenice svetlo, vodu a po presadení aj hnojivo.
Funkcie starostlivosti o sadenice paradajok Dzhur-Dzhur F1:
- Hneď ako sadenice vyklíčia, treba výrazne znížiť teplotu v miestnosti, aby sa zabránilo ich vyťahovaniu. Počas jedného týždňa by mala byť medzi 16 a 18 °C cez deň a 12 a 14 °C v noci. Potom sa teplota opäť zvýši na 20 až 22 °C cez deň a 16 až 18 °C v noci.
- Sadenice spočiatku potrebujú 24-hodinové svetlo. Po týždni alebo dvoch skráťte denné svetlo na 16-18 hodín a po ďalších dvoch týždňoch na 12-14 hodín.
- Sadenice zalejte teplou, usadenou vodou. Pred presadením zalievajte raz týždenne a po ňom 2-3-krát týždenne. Zalievanie by sa malo vykonávať podľa stavu ornice – mala by byť suchá.
- Sadenice sa vypichujú približne 2 – 3 týždne po vyklíčení. V tomto čase budú mať rastliny 2 – 3 pravé listy. Rastliny vypichujte do jednotlivých nádob s objemom 350 – 500 ml.
Pri presádzaní zaštipnite stredný koreň sadenice, aby ste podporili rozvetvovanie koreňov. Sadenice zalejte a keď sa pôda usadí, pridajte viac zeminy po úroveň prvých listov. - Po presadení je možné paradajky hnojiť minerálnymi komplexmi určenými špeciálne pre sadenice. Hnojenie zopakujte po dvoch týždňoch. Viac informácií o tom, ako hnojiť sadenice paradajok, nájdete ďalej. Tu.
Výsadba sadeníc do zeme
Paradajky Jur-Jur F1 vysaďte, keď sa pôda zahreje na +10…+12°C a teplota vzduchu dosiahne +16…+18°C. V čase výsadby by malo byť riziko opakovaných mrazov eliminované (alebo minimalizované).
Funkcie prípravy postelí:
- Pôdu v záhonoch pripravte 10 – 14 dní pred výsadbou paradajok. Pôdu vykopte do hĺbky asi 10 cm, pričom lopatou rozdrobte hrudky, odstráňte burinu a jej odnože, rastlinné zvyšky a iné úlomky.
- Do záhonov pridajte kypriaci materiál, ako sú zhnité piliny, piesok alebo rašelina. Organické hnojivá, ako je humus alebo kompost, pridajte v množstve 3 litre na meter štvorcový.
- Ak je pôda kyslá, pridáva sa do nej drevný popol alebo dolomitová múka - od 0,3 do 1 kg na 1 m2.
- Odporúča sa tiež ošetriť pôdu antimykotickým a antibakteriálnym roztokom, napríklad roztokom síranu meďnatého alebo železnatého (50 g na 10 litrov vody). Lepšie je však použiť biologické prípravky, ako napríklad Fitosporin, ktorý obsahuje spóry prospešných fytobaktérií potláčajúcich patogénnu mikroflóru, alebo Alirin-B či Gamair.
Sadenice prestaňte zalievať týždeň vopred, aby sa vytvorila hustá hrudka pôdy, a 1-2 hodiny pred presadením do pôdy ich výdatne zalejte, aby sa rastlina dala ľahko vybrať z kvetináča.
Optimálny vek na výsadbu sadeníc je 55 – 65 dní. Mali by byť silné a zdravé, so 6 – 8 pravými listami a stonkou približne hrubou ako ceruzka.
Príprava pôdy
Zvláštnosti výsadby sadeníc paradajok
- Vykopte jamy na sadenie. Mali by byť dostatočne hlboké a široké, aby sa do nich zmestila koreňová guľa.
- Vzdialenosť medzi susednými jamkami je 40-50 cm. Na 1 meter štvorcový sa umiestňujú maximálne 3-4 rastliny.
- Na dno jamy pridajte pár hrstí kompostu alebo dobre prehnitého hnoja. Nikdy nepoužívajte čerstvý hnoj, pretože spáli korene. Môžete tiež pridať hrsť rozdrvených vaječných škrupín alebo cibuľových šupiek, 1 polievkovú lyžicu superfosfátu, 100 – 150 ml drevného popola a 2 – 3 polievkové lyžice kostnej múčky.
- Do jamky nalejte 2-3 litre teplej, usadenej vody. Po 0,5-1 hodine začnite sadiť paradajky.
- Sadenica sa opatrne premiestni do jamy – skôr ako sa objavia prvé pravé listy – korene sa zakryjú pôdou, pôda sa zhutní a potom sa opäť zaleje. Keď sa voda vstrebe, pôda sa zakryje suchou zeminou alebo kompostom.
Vlastnosti výsadby v skleníku
Načasovanie výsadby paradajok v skleníku závisí od klimatických podmienok a typu stavby. V nevykurovaných skleníkoch sa paradajky vysádzajú o niekoľko týždňov skôr ako v otvorenom teréne. V miernom podnebí sa s výsadbou vo vykurovaných skleníkoch môže začať v apríli, pokiaľ teplota vo vnútri zostane trvalo nad 18 °C.
Starostlivosť
Hybridná paradajka Jur-Jur nevyžaduje žiadnu špeciálnu starostlivosť. Vzhľadom na jej neurčitú povahu je však potrebná určitá údržba (formovanie, oporovanie atď.).
Zalievanie a kyprenie
Paradajka Dzhur-Dzhur vyžaduje mierne zalievanie, zabraňuje nadmernému zalievaniu a vysychaniu pôdy.
Funkcie zalievania paradajok Dzhur-Dzhur F1:
- Na zalievanie sa neodporúča studená voda, pretože stresuje rastliny. Optimálna teplota je okolo 20 – 25 °C.
- Voda sa aplikuje ku koreňom, pričom treba dávať pozor, aby sa nedostala na listy. Najlepšou metódou zavlažovania paradajok je kvapková závlaha.
- Pred zalievaním skontrolujte stav pôdy, mala by vyschnúť do hĺbky 1-2 cm.
- Kríky potrebujú zálievku najmä počas kvitnutia. Počas tohto obdobia je zálievka častejšia a výdatnejšia. V priemere krík potrebuje 4-5 litrov vody.
- Frekvencia zavlažovania závisí od teploty vzduchu, vlhkosti pôdy, typu pôdy a ďalších faktorov. V priemere sa paradajky zalievajú raz alebo dvakrát týždenne.
- Počas obdobia plodenia sa znižuje frekvencia a objem zalievania, aby sa zabránilo praskaniu plodov.
V skleníkoch sa paradajky polievajú podľa skleníkovej mikroklímy. Napriek vysokej vlhkosti pôda rýchlo vysychá, pretože dažďová voda je v uzavretom priestore neprístupná.
Aby sa zabezpečil voľný prístup vzduchu ku koreňom, pôda sa po zalievaní kypria. Pôda by mala byť stále mierne vlhká, ale nie premočená. Po kyprení sa môže pôda zamulčovať humusom alebo rašelinou – tie nielen chránia pôdu pred vysychaním, ale ju aj obohacujú a spomaľujú rast buriny.
Hnojenie
Paradajky je potrebné hnojiť 3-4 krát za sezónu (po výsadbe do zeme alebo skleníka). Zloženie hnojiva závisí od vegetačného obdobia.
Približný režim kŕmenia:
- Dva až tri týždne po výsadbe na trvalé miesto aplikujte hnojivá obsahujúce dusík a fosfor. Odporúča sa napríklad močovina a superfosfát. Možno použiť aj komplexné hnojivá, ako napríklad Fertika, Aquarin a ďalšie.
- Počas fázy kvitnutia a tvorby plodov. Na stimuláciu tvorby kvetných trsov a nasadzovania plodov sa paradajky hnojia zlúčeninami obsahujúcimi dusík, fosfor a draslík. Paradajky môžete tiež doplniť hnojivami, ako je kurací trus, superfosfát a síran draselný.
- Počas plodenia, na zlepšenie chuti paradajok. Počas tohto obdobia by hnojivo nemalo obsahovať dusík, iba draslík a fosfor. Vhodný je napríklad monodraselný fosforečnan.
Frekvencia hnojenia môže byť pomerne vysoká, napríklad každé 2 týždne - to pomôže udržať zdravie kríkov a zvýšiť ich výnos.
Kontrola škodcov a chorôb
Hybrid je veľmi odolný voči mnohým bežným chorobám, ale za nepriaznivých okolností môže byť postihnutý. neskorá pleseň atď. Biologické prípravky, ako napríklad Sporobacterin a Trichodermin, pomáhajú predchádzať poškodeniu a pomáhajú rastline v počiatočných štádiách ochorenia.
V prípade vážneho poškodenia môžu byť rastliny paradajok ošetrené fungicídnymi prípravkami, ako sú Quadris, Ridomil Gold atď. Môžete tiež použiť ľudové prostriedky, ako je infúzia drevného popola, roztok sódy bikarbóny atď.
Paradajky Džur-Džur môžu byť napadnuté voškami, molicami, roztočmi, sýkorkami a inými škodcami, ktorí napádajú ľuľkovitú zeleninu. Na ich kontrolu sa používajú preventívne opatrenia a chemikálie, ako napríklad Batrider a Biotlin. Tieto sa však používajú iba ako posledná možnosť; uprednostňujú sa biologické produkty, ako napríklad Bitoxibacillin a Lepidocid.
Zber a skladovanie
Paradajky Džur-Džur sa zbierajú, keď sú zrelé. Opatrne sa oddeľujú od strapca, z ktorého každý obsahuje až 12 plodov. Paradajky sa oddeľujú od stopky, ktorá je členitá a ľahko sa oddeľuje. Prezretým paradajkám sa treba vyhýbať, pretože sa zle skladujú.
Zozbierané paradajky sa skladujú na tmavom mieste pri izbovej teplote. Plody si dlho zachovávajú svoju chuť a predajnosť a zostávajú dlho čerstvé.
Recenzie
Paradajka Jur-Jur je produktívny a odolný hybrid, ktorý osloví milovníkov malých paradajok v tvare slivky. Táto odolná paradajka poskytne bohatú úrodu a nepredstavuje žiadne problémy s pestovaním. Tento hybrid je ideálny na predaj, spracovanie a iné účely.