Vlastnosti paradajok Dubrava a podrobné pokyny na pestovanie

Paradajky Dubrava sú stredne veľké, vďaka čomu sú ideálne na zaváranie a použitie do čerstvých šalátov. Kompaktné, nízko rastúce kríky ich predurčujú na pestovanie v malých priestoroch. Táto odroda sa vyznačuje skorým dozrievaním, vynikajúcou produktivitou a dlhou trvanlivosťou. Je dôležité pochopiť proces pestovania.

História a oblasti pestovania

Vyvinutá v roku 1993 vedcami z Federálneho vedeckého centra pre pestovanie zeleniny. Na vytvorení odrody pracovali A. Agapov, A. Alpatiev, R. Skvortsov a L. Gurkina. V roku 1997 bola zapísaná do štátneho registra.

Dubrava sa odporúča na pestovanie na otvorenom poli, hoci je vhodná aj do skleníkových podmienok. Najpriaznivejšie pre pestovanie paradajok sú Centrálna a Volžsko-Vjatská oblasť, ale plodina sa darí aj v iných regiónoch.

Popis kríka a plodov

Rastliny sú determinantné, silné a husto olistené. Kríky dosahujú výšku 40 – 60 cm v závislosti od podnebia, kvality pôdy a starostlivosti. V skleníkových podmienkach môžu dorásť aj vyššie.

Ďalšie charakteristické znaky:

• Listy sú svetlozelené.
• Paradajky majú okrúhly tvar a ich hmotnosť sa pohybuje od 50 do 100 g.
• Dužina je hustá, s príjemnou sladkou chuťou a miernou kyslosťou.

Odroda Dubrava bola pôvodne vyšľachtená ako stolová odroda určená na čerstvú konzumáciu. Osvedčila sa však ako všestranná zelenina. Zelenina je vynikajúca do šalátov a na zaváranie, najmä na nakladanie: nepraská a zachováva si svoju žiarivú farbu, vďaka čomu zostáva chutná aj v pohároch.

Vďaka hustej dužine sú paradajky vhodné na sušenie. Na ich prípravu sa plody odstraňujú, krájajú a sušia v sušičke zeleniny. Táto metóda konzervovania sa považuje za relatívne novú a umožňuje zvýšiť sladkosť koncentráciou cukrov v ovocí.

Hlavné charakteristiky

Každá odroda paradajok má jedinečné vlastnosti, ktoré pomáhajú záhradkárom pri správnom výbere. Dubrava si zaslúži pozornosť vďaka svojim vynikajúcim odrodovým vlastnostiam:

• Je to odroda s predčasným dozrievaním: v teplých oblastiach začínajú prvé plody dozrievať 85. deň po vzniku plných výhonkov, v chladných podmienkach sa toto obdobie predlžuje na 105 dní.
• Produktivita je vynikajúca, ale líši sa v závislosti od regiónu. V centrálnom regióne sa výnosy pohybujú od 133 do 349 centov na hektár. V regióne Volga-Vjatka dosahujú výnosy 224 až 551 centov na hektár.
• Odolný voči chorobám vrátane plesne, ktorá môže ovplyvniť vegetatívnu hmotu.
• Dubový háj sa vyznačuje svojou flexibilitou: ker je schopný vyvíjať sa a tvoriť plody aj za nepriaznivých podmienok – sucha alebo vysokej vlhkosti.
• Ďalšou výhodou je, že nie je potrebné štiepanie, čo výrazne zjednodušuje starostlivosť.

Plody majú vynikajúcu trvanlivosť: pri správnom skladovaní si zachovávajú svoj predajný vzhľad až 1,5 mesiaca. Dobre odolávajú preprave na dlhé vzdialenosti, pričom zostávajú atraktívne a jedlé.

Výsadba paradajok v Dubrave

Dubový háj sa darí v záhradných záhonoch, skleníkoch a dokonca aj v izbových kvetináčoch. Táto odroda je odolná voči teplu, ale aj mrazu. Zamrzajúca pôda môže sadenice zničiť. Minimálna prijateľná teplota pestovania je 5 °C.

Dátumy výsadby, výber a príprava miesta

Ak plánujete vysadiť zakúpené sadenice, čas výsadby závisí od klimatických podmienok regiónu, zvyčajne je to koniec apríla alebo začiatok mája.

Riaďte sa týmito odporúčaniami:

• Pri pestovaní paradajok Dubrava zo semien sami začnite siať koncom marca.
• Semená zasejte v interiéri alebo v skleníku. Do 4-6 týždňov budú rastliny dostatočne silné na presadenie vonku.
• Používajte voľnú, úrodnú pôdu, ktorá je úplne zbavená škodcov.
• Najlepšou voľbou je pôda, kde sa predtým pestovali cukety, fazuľa alebo zelenina.

Dezinfekcia a ošetrenie semien

Pred výsevom semien paradajok odrody Dubrava ich dezinfikujte a ošetrite, aby ste zvýšili klíčivosť, zlepšili odolnosť voči chorobám a zabezpečili bujný vývoj rastlín.

Riaďte sa odporúčaniami:

• Semená vložte na 20 – 30 minút do 1 % roztoku manganistanu draselného. Tento postup zničí väčšinu patogénov, ktoré sa môžu nachádzať na povrchu sadivového materiálu. Po ošetrení semená opláchnite v čistej vode a osušte.
• Semená zahrievajte niekoľko hodín pri teplote +50…+55 °C, aby sa aktivovali biochemické procesy.
• Na zlepšenie klíčenia namočte semená na 6-12 hodín do roztokov rastových stimulantov - zirkónu, epinu alebo humátu.
• Pre zvýšenie odolnosti voči teplotným výkyvom semená otužujte. Na tento účel ich namočte na 12 hodín do vody izbovej teploty a potom ich vložte na 12 hodín do chladničky (pri teplote +1 až +3 °C). Tento postup zopakujte 2-3 krát.
• Pre dodatočnú výživu ošetrite sadivový materiál roztokom kyseliny boritej (0,2 g na 1 liter vody) alebo drevným popolom (2 polievkové lyžice na 1 liter vody, nechajte pôsobiť 24 hodín).

Tieto prípravné opatrenia pomôžu pestovať zdravé sadenice a zabezpečia aktívny rozvoj rastlín paradajok.

Výsev a pestovanie sadeníc

Pripravené semená zasaďte do rašelinovo-humusovej pôdy a zahrabajte ich do hĺbky 2 cm. Pôdu navlhčite rozprašovačom. Aby ste predišli hnilobe sadeníc, zabezpečte drenážne otvory, ktoré umožnia odtekanie prebytočnej vlhkosti.

Nádoby so sadenicami prikryte sklom alebo fóliou a umiestnite ich na dobre osvetlené miesto s teplotou 18 – 25 °C. Polievajte podľa potreby, pričom používajte iba teplú, usadenú vodu.

Prevencia predlžovania klíčkov, vyberanie a kalenie sadeníc

Prvé výhonky sa začnú objavovať približne týždeň po zasiatí. Aby ste zabránili naťahovaniu výhonkov, udržiavajte dennú teplotu okolo 15 °C a nočnú teplotu nie vyššiu ako 12 °C. Po týždni vráťte sadenice na teplejšie miesto.

Pripravte sadenice na výsadbu v záhrade:

• Rastliny ponorte do samostatných 500 ml nádob hneď, ako sa na sadeniciach objavia 2-3 pravé listy.
• Počas prvých dvoch týždňov po presadení potrebujú sadenice pravidelnú a miernu zálievku. Táto fáza podporuje rozvoj silného koreňového systému.

Dva mesiace po vyklíčení začnite s otužovaním sadeníc. Najprv znížte zálievku a teplotu v miestnosti. Potom sadenice na niekoľko minút vyneste von a postupne zvyšujte čas strávený vonku.

Výsadba v otvorenom teréne

Ak chcete získať dobrú úrodu paradajok odrody Dubrava, musíte si vybrať správne miesto na výsadbu. Postupujte podľa týchto pokynov:

• Zasaďte plodinu tam, kde sa v predchádzajúcej sezóne pestovali uhorky, šalát, mrkva, kapusta, fazuľa, cibuľa alebo listová zelenina.
• Uprednostnite dobre osvetlené miesto s teplou pôdou.
• Pôda by mala byť kyprá, výživná a mala by umožňovať dobré prevzdušnenie koreňov. Najlepšie je chrániť miesto pred vetrom a prievanom.
• Pred výsadbou sadeníc pôdu prekopte, odstráňte burinu a jej korene a aplikujte organické alebo minerálne hnojivo. Sadenice vysádzajte až po pominutí hrozby mrazov a zahriatí pôdy do hĺbky 15 cm.
• Kríky umiestnite podľa štandardného vzoru pre kompaktné determinantné rastliny – 40×60 cm.
• Pred výsadbou zalejte jamky roztokom manganistanu draselného, ​​aby ste sadenice dezinfikovali a ochránili pred infekciami.
• Paradajky saďte dostatočne hlboko, aby prvé listy boli 2 cm nad úrovňou zeme, čo podporuje rozvoj silného koreňového systému.
• Prvých 7 – 10 dní po výsadbe sa vyhnite zalievaniu, aby si rastliny mohli zvyknúť na nové miesto. Keď sa rastliny uchytia a ich listy už nevyzerajú ochabnuté, začnite so zalievaním.

Ak je slnko príliš silné, sadenice dočasne zatieňte. Po zakorenení a objavení sa nových listov krík vytvarujte tak, že odstránite prebytočné výhonky a ponecháte 2 – 3 stonky. Zvýši sa tým úroda a zabráni sa prehusteniu.

Starostlivosť o paradajky Dubrava

Starostlivosť o paradajky zahŕňa jednoduché poľnohospodárske postupy. Nízka výška kríkov eliminuje potrebu podväzovania alebo zaštipovania. Je však dôležité pravidelne odstraňovať burinu zo záhonov a kypriť pôdu.

Polievanie, odstraňovanie buriny a hnojenie

Kríky nepolievajte denne; namiesto toho ich zalievajte, keď je vrchná vrstva pôdy mierne suchá. Najlepšie je ráno alebo večer. Na zníženie odparovania vlhkosti použite mulč.

Zabezpečte správnu starostlivosť o pôdu:

• Po zalievaní vykonajte plytké kyprenie, aby ste zlepšili prevzdušnenie pôdy a prísun kyslíka ku koreňom, čím zabránite tvorbe pôdnej kôry. Pôdu prvýkrát kyprite do hĺbky 10 – 12 cm, potom do hĺbky 5 cm.
• Pravidelné odstraňovanie buriny je tiež dôležité. Čistá pôda bez buriny je nevyhnutná pre zdravé rastliny paradajok. Burina môže obsahovať plesňové spóry, ktoré spôsobujú choroby. Pravidelne odstraňujte burinu, najlepšie po každej zálievke.

Časté hnojenie dusíkom môže viesť k nadmernému rastu viniča, vyčerpaniu rastliny a zníženiu úrody. Fosfor a draslík sú pre paradajky nevyhnutné počas celého vegetačného obdobia. Fosforovo-draselné hnojivá aplikujte každé dva týždne.

Príznaky nedostatku živín

Niekedy môžu listy sadeníc alebo dospelých rastlín zožltnúť. Existuje na to niekoľko dôvodov. Čím skôr sa problém vyrieši, tým lepšia bude úroda.

Hlavné problémy:

• Žltnutie s červenými žilkami na spodných listoch – Znak nedostatku dusíka. Na nápravu situácie aplikujte tekuté dusíkaté hnojivo. Jedna aplikácia stačí.
• Žltnutie so škvrnami a listami stočenými nahor – nedostatok zinku. Na nápravu tohto nedostatku použite roztok Izgari Zinc.
• Žltosť s belavým odtieňom - naznačuje nedostatok železa. Prihnojujte plodinu prípravkom Ferropol.

Žltnutie listov sadeníc môže byť spôsobené náhlymi zmenami teploty, presádzaním alebo zaštipnutím koreňov. Ak sa problém vyskytne pri pestovaní rastliny v kvetináči, môže to byť spôsobené nedostatkom pôdy pre korene.

Tvorba kríkov, viazanie a zaštipovanie bočných výhonkov

Paradajka Dubrava je nízko rastúca odroda, ktorá zvyčajne nevyžaduje kolíkovanie, ale má to svoje výhody. Kolíkovanie pomáha zjednodušiť starostlivosť, zlepšuje stav plodov a urýchľuje dozrievanie.

Hlavné výhody fixácie výhonkov:

• starostlivosť sa stáva jednoduchšou;
• plody zostávajú čisté;
• paradajky sa nedotýkajú zeme, čo znižuje riziko hniloby;
• kmeň sa nezlomí, aj keď je na ňom veľa paradajok;
• Kríky sú lepšie osvetlené, čo podporuje rýchlejšie a rovnomernejšie dozrievanie plodov.

Pre vytvorenie dvojstonkovej štruktúry odstráňte bočné výhonky z troch spodných pazuch. Pre trojstonkovú štruktúru odstráňte bočné výhonky z dvoch spodných pazuch. Bočné výhonky odlomte, keď dosiahnu dĺžku približne 8 cm, a ponechajte 2 cm pahýľ. Táto metóda pomáha získať väčšiu úrodu.

Funkcie pestovania v skleníku

Odroda Dubrava vyžaduje minimálnu starostlivosť, vďaka čomu je vynikajúcou voľbou pre začínajúcich záhradkárov. Jej pestovanie je nenáročné, ale pre zabezpečenie dobrej úrody dodržiavajte niekoľko dôležitých pokynov:

• Pravidelné vetranie. To pomáha znižovať riziko plesňových chorôb, najmä v skleníkoch s vysokou vlhkosťou.
• Prilákanie hmyzu. Ide o samoopelivú odrodu, ale výkyvy teploty môžu znížiť životaschopnosť peľu, preto zabezpečte prístup hmyzu, ktorý pomôže s opeľovaním.
• Zber ovocia. Na predĺženie obdobia plodenia a zvýšenie produktivity pravidelne odstraňujte z výhonkov zrelé červené a hnedé plody strednej veľkosti.

Pri správnej starostlivosti bude táto plodina bez škodcov a chorôb. Pestovatelia zeleniny, ktorí túto odrodu už predtým pestovali, sa k nej často vracajú aj v nasledujúcej sezóne, dôverujúc jej spoľahlivosti a vynikajúcim výsledkom.

Choroby a škodcovia

Paradajka Dubrava má dobrý imunitný systém, ale existuje riziko chorôb a napadnutia hmyzom. Je dôležité začať s liečbou včas:

Zber a skladovanie

Paradajky začnite zberať v júni. Nemusíte čakať na ich úplné dozretie, pretože hnedé paradajky dozrievajú samy. Včas zozbierané paradajky sa dobre skladujú a prepravujú, ale nenechajte ich prezrieť, inak môžu prasknúť.

Za správnych podmienok sa úroda môže skladovať 2-3 týždne. Vytvorte priaznivé podmienky:

• Optimálna teplota – +8…+12°C. Pri nižších teplotách sa stráca chuť a pri vyšších teplotách dochádza k rýchlemu dozrievaniu a kazeniu.
• Vlhkosť - by mala byť na úrovni 80 – 85 %
• Osvetlenie. Paradajky skladujte na tmavom mieste, aby ste predišli predčasnému dozrievaniu.

Paradajky ukladajte stonkou nahor v jednej vrstve, aby ste predišli mechanickému poškodeniu. Použite drevené prepravky alebo kartónové krabice. Ak chcete paradajky dlhšie uchovať, zbierajte ich, keď sú technicky zrelé (zeleno-hnedé). Za týchto podmienok budú dozrievať pomaly.

Výhody a nevýhody

Dubové háje majú mnoho výhod, vďaka ktorým sú atraktívne pre záhradkárov. Pred výsadbou je dôležité zvážiť ich výhody a nevýhody.

Medzi nevýhody záhradkári zaznamenávajú kyslú chuť paradajok, priemernú odolnosť voči plesniam a plesňovým infekciám a praskanie plodov počas dozrievania.

Existujú nejaké analógy?

Mnohí záhradníci poznamenávajú, že odroda Richi je podobná odrode Dubrava, čo sa týka ceny semien, vzhľadu a chuti. Medzi jej charakteristické vlastnosti patria:

• Kríky sú silné, dosahujú výšku 50 až 70 cm s miernym množstvom lístia a malými zelenými listami.
• Paradajky sú stredne veľké, okrúhle a vážia do 120 g. Keď nie sú zrelé, majú svetlozelenú farbu, ale po dozretí sčervenajú.
• Dužina je pomerne hustá, ale veľmi šťavnatá, s malým počtom semien.
• Šupka je hladká, plody dobre znášajú prepravu na dlhé vzdialenosti a dlho sa skladujú.

Odroda je však menej náročná na pestovateľské podmienky a umožňuje aj zber semien na následný výsev.

Recenzie

Dubrava je ideálna odroda pre záhradkárov, ktorí si cenia stabilitu a nenáročnú starostlivosť. Vďaka svojej odolnosti voči rôznym poveternostným podmienkam a chorobám zostáva táto odroda žiadaná po mnoho rokov. Tieto paradajky sú vhodné na zaváranie, marinovanie a iné zaváranie. S náležitou starostlivosťou môžete zožať bohatú úrodu.