Charakteristika paradajok Black Prince a ich pestovanie v skleníkoch a na otvorenom priestranstve

Čierny princ je zaujímavá odroda paradajok, ktorá udivuje ruských záhradkárov svojou nezvyčajnou tmavovrínovou farbou a nádhernou dezertnou chuťou. Je obľúbená nielen pre svoju jedinečnú úrodu, ale aj pre rovnomerné dozrievanie, vysokú produktivitu a silnú imunitu rastlín. Je vhodná na pestovanie vo voľnom priestranstve aj v skleníkoch.

Historické fakty

Autorstvo odrody čiernych paradajok patrí domácim chovateľom:

• Korotkov S. A.;
• V. M.;
• Dynnik A. V.

V roku 2000 bola zapísaná do štátneho registra Ruskej federácie. Dnes je obľúbená medzi domácimi záhradkármi z rôznych regiónov krajiny, ako aj medzi bieloruskými, ukrajinskými a moldavskými záhradkármi.

Hlavné charakteristiky

Táto odroda zeleniny sa môže pochváliť mnohými vynikajúcimi vlastnosťami. Ak plánujete pestovať Čierneho princa na svojej chate, oboznámte sa s nimi a botanickým popisom.

Všeobecné informácie o čiernych paradajkách

Paradajky s tmavou, takmer čiernou šupkou už dávno nie sú v našich záhradách exotickým javom. Pestovatelia zeleniny s radosťou pestujú tieto exoticky vyzerajúce plody a uznávajú ich výhody oproti bežným červeným paradajkám. Majú nasledujúce vlastnosti:

• úžasne sladká chuť s ovocnou notou vďaka vysokému obsahu cukrov a sušiny;
• tenkosť šupky;
• jemná textúra dužiny, ktorá sa topí v ústach;
• Ovocie obsahuje vysoký obsah látok prospešných pre ľudské zdravie, ako sú antokyány, lykopén a karotenoidy.

Čierne paradajky sú skutočným letným dezertom s ovocnou chuťou. Táto lahôdka nielenže poskytuje kulinársku lahôdku, ale pomáha aj predchádzať rakovine a má omladzujúci účinok na telo vďaka antokyánom (silným antioxidantom), ktoré sa nachádzajú v tmavej šupke.

Charakteristické znaky rastlín

Black Prince je stredne zrelá, neurčitá odroda paradajok s tmavou šupkou. Kríky Black Prince sú vysoké, dobre vyvinuté a silné. Majú rozvetvený koreňový systém, ktorý siaha do šírky 0,5 m a hĺbky 1 m. Popis ich vzhľadu zahŕňa:

• „výška“ - 1,5-2,5 m;
• silná stonka;
• dobré lístie;
• Listy: tmavozelené, špicaté, stredne veľké.

Rastliny vytvárajú súkvetia po 7. alebo 9. liste, striedavo ich vyrastajú každé 3 listy. Strapec pozostáva zo 6-8 plodov. Skúsení záhradníci, aby získali väčšie paradajky, nenechávajú na každom vaječníku viac ako 5 púčikov.

Vďaka vysokému rastu a vysokej produktivite si táto odroda vyžaduje podväzovanie. Okrem toho je potrebné zaistiť nielen stonky, ale aj korunu. To zabráni zlomeniu rastliny pod váhou dozrievajúcich plodov.

Charakteristika ovocia

Táto odroda zeleniny sa považuje za veľkoplodú odrodu. Paradajky majú nasledujúce vlastnosti:

• plochookrúhly tvar s výrazným rebrovaním;
• hmotnosť - od 110 g do 300 g (niektoré exempláre dosahujú hmotnosť 450 g);
• zelená farba s veľkou tmavou škvrnou v nezrelých paradajkách;
• čiernokarmínová farba tenkej šupky na vrchu a jasne karmínová na spodnej strane úplne zrelých plodov (nemajú škvrny);
• dužinatá, malinovo sfarbená dužina so 6 semennými hniezdami a primeraným množstvom semien, jemnej konzistencie, šťavnatá a aromatická.

Úroda Čierneho princa si získava srdcia záhradkárov svojou vynikajúcou chuťou. Tieto paradajky sú sladké, takmer bez kyslosti a rozplývajú sa v ústach. Nie sú však vhodné na dlhodobé skladovanie ani prepravu na dlhé vzdialenosti, rýchlo strácajú svoj predajný vzhľad. Počas dozrievania sú náchylné na praskanie.

Pestovateľské regióny

Táto odroda paradajok sa dá pestovať v rôznych klimatických pásmach po celej krajine a susedných krajinách. Darí sa jej v otvorených záhonoch aj v skleníkoch. V severných oblastiach vyžaduje skleníkové podmienky, zatiaľ čo na juhu sa jej darí vonku.

Ruský štátny register schválil pestovanie paradajok Čierny princ v nasledujúcich regiónoch:

• Severný;
• Severozápad;
• Centrálne;
• Volga-Vjatka;
• Centrálna oblasť Čiernej Zeme;
• Severokaukazský;
• Stredná Volga;
• Dolná Volga;
• Ural;
• Západosibírsky;
• Východosibírsky;
• Ďaleký východ.

Odolnosť voči chorobám

Kríky Čierneho princa sú odolné voči plesni. Majú tiež dobrú imunitu voči iným chorobám, ktoré postihujú ľuľkovitú rastlinu:

• bakterióza;
• Alternária;
• špinenie;
• čierna noha;
• hniloba kvetných koncov a koreňov.

Keďže rastliny uvoľňujú do pôdy toxíny, škodlivý hmyz ich napáda len zriedka. Výnimkou sú slimáky. Na ich kontrolu pravidelne ošetrujte rastliny paradajok mydlovou vodou (1:5).

Doba dozrievania a výnos

Čiernoplodá odroda je paradajka strednej zrelosti. Jej zber trvá 110 – 120 dní (po vyklíčení). Zber prebieha v júli až auguste.

Tmavo sfarbená paradajka je známa svojou vysokou úrodou:

• 2 kg z 1 kríka (6-7 kg/m² pri dodržaní odporúčanej hustoty výsadby) je minimálne množstvo plodov, ktoré môže záhradník získať pri pestovaní odrody Black Prince na otvorenom záhone;
• 4-5 kg ​​​​na ker (až 50 plodov) je maximálna produktivita rastlín, ktorú záhradníci dosahujú intenzívnymi poľnohospodárskymi postupmi a pestovaním v skleníkoch.

Aplikácia ovocia

Paradajky Black Prince sú určené na čerstvú konzumáciu. Používajú sa aj do teplých a studených jedál, ako aj do konzerv na zimu. Táto odroda nie je univerzálna vo svojom zamýšľanom použití:

• jeho zber nie je vhodný na zaváranie celých plodov kvôli veľkej veľkosti paradajok;
• Nemá zmysel vyrábať šťavu z čiernych paradajok kvôli ich vysokému obsahu sušiny (bude málo tekutiny a veľa odpadu);
• Vzhľadom na tenkú šupku nie sú plody vhodné na dlhodobé skladovanie, mrazenie ani prepravu.

Živá chuť tmavých paradajok sa najlepšie prejaví, keď sa pridávajú čerstvé do letných zeleninových šalátov. Sú vynikajúce na výrobu omáčok, lečo a paradajkového pretlaku.

Ako pestovať sadenice?

Pestovatelia zeleniny pestujú čiernoplodé paradajky pomocou sadeníc. Dodržiavanie správneho výberu pôdy a nádoby, príprava semien pred výsadbou, načasovanie a postup sejby zvyšuje šance na produkciu silných a zdravých sadeníc.

Optimálny čas na siatie

Semená Black Prince pre sadenice vysievajte v správnom čase: približne 2 mesiace pred plánovaným dátumom presadenia sadeníc na záhon a v prvej polovici marca, od 1. do 15. dňa v mesiaci.

Určte deň siatia na základe optimálneho načasovania presádzania sadeníc do záhrady:

• posledné dni apríla, začiatok mája - ak plánujete pestovať paradajkové kríky v skleníku;
• od 15. mája - „presťahovanie“ sadenicových kríkov do otvorených plôch záhrady v južných oblastiach;
• Koniec mája, od 1. do 5. júna – presádzanie sadeníc na otvorený záhon v oblastiach s chladným podnebím.

Príprava semien

Nebuďte leniví a dôkladne si pripravte semená čiernych paradajok pred výsadbou, aby ste zabezpečili rýchle a rovnomerné klíčenie. Postupujte podľa týchto krokov:

• KalibráciaSkontrolujte semeno. Vyhoďte všetky poškodené alebo malé semená. Husté, veľké semená si odložte na siatie. Vložte ich do pohára so soľným roztokom (15 g na 250 ml vody). Nechajte 15 minút odstáť. Vyhoďte všetky semená, ktoré vyplávajú na povrch, a tie, ktoré sa usadia, osušte na obrúsku.
• RozcvičkaVybraný sadivový materiál vložte do plátenného vrecka a nechajte ho 2 dni na radiátore.
• DezinfekciaSemená vložte do misky s 1-2% roztokom manganistanu draselného. Nechajte ich tam 15 minút. Potom opláchnite čistou vodou.
• BublaniePre okysličenie semien ich namočte do vlažnej vody pomocou akváriového vzduchového čerpadla. V tomto procese pokračujte 15 – 18 hodín.
• Namáčanie v roztoku stimulátora rastuSemená nechajte 3 hodiny vo vlažnej vode s trochou zirkónu alebo epinu.
• KalenieSemená zabalené v ľane a plastelíne vložte na 8 hodín do chladničky. Potom ich preneste na teplé miesto. Po 8 hodinách ich opäť vráťte do chladu. Semená vystavte teplotným zmenám aspoň 5-6 krát.
• KlíčenieSemená poukladajte na misku vystlanú vlhkou gázou a nechajte na teplom mieste (25 °C), kým sa neobjavia klíčky. Gázu pravidelne navlhčite. Nedovoľte, aby vyschla.

Požiadavky na nádobu a pôdu

Pripravte si vhodné nádoby a pôdu na pestovanie sadeníc paradajok. Použite drevené alebo plastové pestovateľské debničky s drenážnymi otvormi na dne. Boky by mali byť vysoké 10 cm. Na presádzanie sadeníc budete potrebovať aj jednotlivé kvetináče. Uprednostňujú sa rašelinové kvetináče.

Použite univerzálny substrát na sadenice zakúpený v kvetinárstve. Ak chcete, môžete si ho vyrobiť aj sami.

Príprava pôdy

Ak uprednostňujete pestovanie sadeníc Black Prince v debničkách naplnených domácou substrátovou zmesou, pripravte si ju s použitím nasledujúcich ingrediencií:

• rašelina - 7 dielov;
• piliny - 1 diel;
• záhradná pôda - 1 diel.

Živný substrát si môžete pripraviť aj podľa iného receptu, a to kombináciou rašeliny s humusom a divozelom (6:2:1).

Nezabudnite si pred zasiatím semien dezinfikovať domácu zmes pôdy. Zalejte ju roztokom manganistanu draselného alebo ju zohrejte v rúre (alebo na panvici). Je tiež dobré dezinfikovať vnútro kvetináčov manganistanom draselným.

Siatie

Semená čiernych paradajok zasejte do krabice s živným substrátom, pričom dodržujte nasledujúce normy:

• krok sejby v riadku (brázda) - 3 cm;
• vzdialenosť medzi drážkami je 4-5 cm;
• hĺbka výsevu - 1-2 cm.

Semená opatrne prikryte zeminou. Sadenice zalejte rozprašovačom. Prikryte ich plastom alebo sklom, aby ste vytvorili skleníkový efekt. Uchovávajte ich na teplom mieste mimo dosahu priameho slnečného žiarenia. Sadenice sa objavia o 9-10 dní.

Podmienky a starostlivosť o plodiny

Počas prvých desiatich dní po zasiatí udržiavajte izbovú teplotu v sadbovačoch na 25 °C. Pôda by mala byť mierne vlhká. Po vyklíčení klíčkov odstráňte plastovú fóliu. Sadenice premiestnite na slnečný parapet na chladnejšie miesto (20 °C).

Starostlivosť o sadenice Čierneho princa sa vykonáva podľa týchto postupov:

• zalievanie (sadenice zalievajte mierne teplou, usadenou vodou raz týždenne);
• kyprenie (jemne uvoľnite pôdu pod rastlinami);
• vrchný obväz (prvýkrát zalejte rastliny roztokom komplexného hnojiva pre ľuľkovitú 2 týždne po zbere, druhýkrát aplikujte superfosfát alebo síran draselný po ďalších 14 dňoch);
• doplnkové osvetlenie (sadenice udržiavajte pod fytolampami, aby mali 14 hodín denného svetla).

Zbieranie sadeníc a otužovanie

Keď sadenice majú 2-4 pravé listy, presadte ich do pohárov. Najlepšie je ich presadiť dva týždne po vyklíčení, keď sú rastliny dostatočne silné a majú dobre vyvinutý koreňový systém. V tomto veku budú odolnejšie voči stresujúcej manipulácii.

Štrnásť dní pred presadením sadeníc do záhrady začnite posilňovať ich imunitu a zvyšujte ich odolnosť voči chladu. Otužte ich umiestnením vonku. Prvýkrát nechajte sadenice vonku tri hodiny. Potom pridajte k ich pobytu vonku ešte hodinu. Poslednú noc ich nechajte stráviť vonku pod plastom.

Výsadba na trvalé miesto

Skúsení záhradníci presádzajú sadenice Black Prince do otvoreného záhonu alebo skleníka najskôr v máji. Dovtedy by už nemalo hroziť riziko mrazov.

Výber lokality

Vyberte si pozemok vo svojej záhrade na pestovanie odrody čiernoplodých paradajok, ktorá spĺňa nasledujúce požiadavky:

• slnečno;
• bezveterný;
• chránené pred prievanom;
• nenachádza sa v nížine s blízkou hladinou podzemnej vody;
• nachádzajúce sa tam, kde ste v minulej sezóne pestovali zeleninu, ako sú uhorky, cuketa, mrkva, karfiol, petržlen alebo kôpor;
• s voľnou a úrodnou pôdou, charakterizovanou neutrálnou kyslosťou.

Prekopte pôdu v danej oblasti. Zbavte ju buriny a jej koreňov. Ak je pôda hustá, pridajte hrubý piesok, aby ste zlepšili jej štruktúru. Ak je pôda kyslá, pridajte kriedu, vápno alebo drevný popol.

Zlepšite úrodnosť pôdy určenej na pestovanie tmavoslupkových paradajok pomocou hnojív:

• humus (spotreba - 5-7 kg na 1 m2);
• Superfosfát (34 g/m²);
• síran draselný (20 g/m²).

Algoritmus akcií

Sadenice Čierneho princa vysaďte v zamračený deň alebo večer. Postupujte podľa týchto krokov:

1. V pôde si vopred vykopte jamky na sadenie. Vzhľadom na to, že koreňový systém tejto odrody je dobre vyvinutý do šírky aj hĺbky, urobte jamky dostatočne veľké. Medzi jamkami udržiavajte vzdialenosť 40 – 50 cm a medzi riadkami aspoň 60 cm.
2. Dvadsaťštyri hodín pred výsadbou sadeníc zalejte jamky vriacou vodou alebo roztokom manganistanu draselného. To pomôže zabiť larvy škodcov a patogény žijúce v pôde.
3. Rastliny vysaďte spolu s koreňovým balom (metódou prekládky) bez toho, aby ste ho rozbíjali. Tým ochránite ich korene pred poškodením. Sadenice budú menej náchylné na stres a rýchlejšie sa uchytia na novom mieste.
4. Pri presádzaní paradajok pridajte do jamiek drevný popol (100 g na rastlinu) a dusičnan amónny (50 g na rastlinu). V tejto fáze nezabudnite aplikovať hnojivo, ak ste na jeseň nezlepšili úrodnosť pôdy.
5. Výsadbu zalejte teplou, usadenou vodou.

Neprekračujte odporúčanú hustotu výsadby arónie čiernej od výrobcu, ktorá je 3 rastliny na meter štvorcový.

Starostlivosť o paradajky odrody Čierny princ

Ak pestujete tmavovlasé paradajky a chcete získať bohatú úrodu, nezabudnite sa o ne správne starať.

Zalievanie

Paradajky sú zelenina milujúca vlhkosť. Nedovoľte, aby pôda pod rastlinami vyschla. Polievajte ich dôkladne, pravidelne a včas. Vyhnite sa stojatej vode okolo kmeňa, aby ste predišli hnilobe. Dodržiavajte tieto pokyny na zavlažovanie:

• vykonajte postup aspoň raz za 7 dní;
• použite 3-5 litrov vody na rastlinu;
• počas obdobia kvitnutia znížte spotrebu vlhkosti na 2 litre na krík;
• na zavlažovanie nepoužívajte studenú vodu (mala by byť usadená a zohriata na slnku);
• Paradajky zalievajte ráno alebo počas dňa, ak je zamračené počasie.

Vrchný obväz

Pre zaistenie maximálneho výnosu plodiny prihnojujte výsadbu. Hnojivo aplikujte každých 14 dní, striedavo na koreň a na list.

Poskytnite rastlinám Čierneho princa dostatok živín, ako je fosfor a draslík. Na ich korene aplikujte roztoky z nasledujúcich zložiek:

• organická hmota (kravský hnoj, vtáčí trus, humus);
• minerálne zloženia;
• drevený popol.

Prihnojujte plodinu popolom. Aplikujte ho suchý alebo ako vodný nálev pri výsadbe sadeníc a počas nasadzovania plodov. Superfosfát je ideálne minerálne hnojivo pre paradajky. Prospeje rastlinám, v ktorých paradajky dozrievajú.

Nezanedbávajte listovú výživu. Ponúka mnoho pozitívnych výhod:

• Živiny aplikované postrekom na listy absorbuje zelený organizmus do 2-4 hodín (s koreňovým kŕmením - 2-4 dni);
• zvýšenie schopnosti rastliny odolávať infekciám a škodcom;
• tvorba väčšieho počtu kvetenstva o 15-20%;
• zrýchlenie dozrievania plodín (plody dozrievajú o 7 dní skôr).

Na listovú výživu použite roztok kyseliny boritej (1 g na 1 liter). Aplikujte ho na výsadbu počas kvitnutia a plodenia. Na postrek zelených listov možno použiť aj iné živiny: dusičnan vápenatý, močovina, monodraselný fosforečnan, ako aj Epin a Immunocytophyte.

Ako správne odrezať nevlastné odnože?

Kríky arónie čiernej vyžadujú tvarovanie do jednej stonky a zaštipovanie vrcholov. Tieto opatrenia zabezpečia vysokú produktivitu. Nezabudnite odstrániť bočné výhonky a spodné listy z rastlín. Prebytočné bočné výhonky odčerpávajú živiny, čo zhoršuje kvitnutie a plodenie.

Dodržujte pravidlá:

• Nevlastné deti, ktoré dosiahli dĺžku 2 cm, sa musia odstrániť;
• vykonajte manipuláciu ráno;
• Počasie by malo byť suché.

Ak urobíte všetko správne, praskliny na rastlinách by sa mali zahojiť do jedného dňa.

Starostlivosť o pôdu

Starajte sa nielen o svoje rastliny čiernych paradajok, ale aj o pôdu, v ktorej rastú. Toto je vynikajúce preventívne opatrenie proti chorobám a škodcom, ktoré pomôže posilniť zdravie plodiny a zvýšiť jej úrodu. Patria sem nasledujúce opatrenia:

• odburiňovanie (pravidelne odstraňujte burinu, ktorá odoberá kríkom výživu);
• plytké kyprenie, vykonávané po každom zalievaní záhonu a daždi (postup je zameraný na zabránenie tvorbe hustej, vzduchotesnej kôry na pôde);
• mulčovanie pôdy pod kríkmi paradajok organickou hmotou, aby sa znížilo množstvo zalievania a odburiňovania.

Viazanie kríkov

Vzhľadom na svoj vysoký rast je potrebné rastliny Black Prince uväzovať k oporám:

• mriežky;
• vysoké drevené kolíky.

Taktiež zaistite zhluky plodov. V opačnom prípade riskujú, že sa pod váhou dozrievajúcich paradajok zlomia.

Nuansy pestovania na otvorenom priestranstve a v skleníku

Pestujte odrodu čiernej arónie v interiéri aj exteriéri, berúc do úvahy nasledujúce vlastnosti:

• nezabudnite na potrebu každoročne meniť umiestnenie skleníka, ak je prenosný;
• Ak na pestovanie paradajok používate trvalý skleník, dezinfikujte v ňom pôdu roztokom manganistanu draselného alebo vriacou vodou, vrchnú vrstvu pôdy nahraďte novým živným substrátom;
• aby sa zabezpečilo, že úroda bude mať čas dozrieť pred nástupom mrazov, zovretie kríkov rastúcich v úkryte po 7. strapci a na otvorenom lôžku po 5. strapci;
• Pri pestovaní paradajok v skleníku venujte pozornosť jeho vetraniu;
• vybaviť skleník ďalšími zdrojmi osvetlenia;
• udržiavajte teplotu v prístrešku na +22-25°C;
• Pestujte rastliny paradajok na otvorenom záhone v oblastiach s teplým podnebím (mali by dostávať dostatok tepla a svetla počas celého vegetačného obdobia);
• Do nechránenej pôdy saďte iba stvrdnuté sadenice;
• Bez ohľadu na to, kde sa pestujú, vykonávajte preventívne ošetrenie rastlín proti infekciám a škodcom, aby ste úplne vylúčili možnosť ich ochorenia.

Funkcie pestovania a možné ťažkosti

Skúsení záhradníci ponúkajú začiatočníkom niekoľko užitočných tipov na pestovanie paradajok Black Prince, berúc do úvahy zložitosti ich pestovateľských techník:

• Pôdu v záhone udržiavajte kyprú. Pravidelne ju prekyprite. V prípade potreby pridajte piesok alebo rašelinu. Pamätajte, že plodina nerastie dobre v ťažkej, zhutnenej pôde.
• Rastliny odrody Black Prince postriekajte roztokom manganistanu draselného (5 g manganistanu draselného a 10 litrov vody). Tým sa zabráni chorobám a zvýši sa výnos.
• Na zvýšenie produktivity kríkov, urýchlenie dozrievania plodov a zlepšenie ich chuti použite listovú hnojivosť roztokom kyseliny boritej (10 g látky na 10 litrov vody).

Pri pestovaní tejto odrody plodiny môžu vzniknúť komplikácie:

Zber a ďalšie skladovanie ovocia

Kríky čiernych paradajok produkujú plody dlhý čas. Dozrievajú postupne. Zberajte úrodu hneď, ako plody dozrievajú. Je prijateľné zbierať zelené paradajky a nechať ich dozrieť v interiéri. Platí to najmä pre paradajky na vrchných výhonkoch, ktoré ešte nestihli dozrieť pred nástupom chladného počasia.

Paradajky Black Prince skladujte pri teplotách 12 – 15 °C. Stredne zrelé paradajky v týchto podmienkach vydržia až 7 dní, zatiaľ čo úplne zrelé paradajky vydržia niekoľko dní.

Výhody a nevýhody

Odrody zeleninových plodín majú mnoho výhod:

Čierny princ má aj niekoľko nevýhod. Záhradkári sa sťažujú na zlú trvanlivosť a prepravovateľnosť ovocia, ako aj na jeho sklon k praskaniu. Nie je vhodný na zaváranie celých plodov ani na spracovanie štiav.

Recenzie

Čierny princ je vynikajúca odroda sladkých, tmavých paradajok. Záhradkári ju milujú pre jej bohatú a stálu produkciu plodov, pozoruhodnú chuť a jedinečný vzhľad. Konzumujú sa čerstvé ako letný dezert a používajú sa v rôznych jedlách.

Často kladené otázky