Paradajky odrody Prune vyšľachtili ruskí šľachtitelia už v minulom storočí a dodnes sú stále žiadané. Tieto tmavé, takmer čierne paradajky majú dokonalú pevnosť a sladkosť. Konzumujú sa čerstvé a používajú sa na ozdobu zeleninových šalátov. Rastliny sú odolné a vyžadujú si minimálnu starostlivosť.
Popis rastliny a plodov
Tento kultivar kombinuje výšku a kompaktnosť. Neurčité kríky môžu dosiahnuť výšku 2 m, no zároveň zostávajú úhľadné. Listy sú svetlozelené. Jednoduché strapce produkujú 6 až 8 plodov.
Charakteristické znaky paradajok:
- Majú charakteristický slivkovitého tvaru a priemernú hmotnosť až 120 g.
- Ako ovocie dozrieva, šupka tmavne a získava odtiene od čokoládovej a tmavo bordovej až po fialovú a tmavo čerešňovú. Najintenzívnejšia farba sa objavuje pri dostatočnom slnečnom svetle, zatiaľ čo nedostatočné teplo spôsobuje blednutie farby.
- Šupka je lesklá, hustá a krásna, čo zaisťuje dobrú prepravovateľnosť a skladovateľnosť až dva mesiace.
Paradajky na slivku sa vyznačujú bohatou chuťou, šťavnatosťou a sladkosťou. Používajú sa čerstvé aj na konzervovanie. Ich hrubá šupka zabraňuje praskaniu počas varenia. Táto zelenina sa používa na:
- príprava letných šalátov;
- výroba paradajkového pretlaku a šťavy;
- tvorba omáčok, štiav a kečupov;
- príloha k mäsovým jedlám.
Ich nezvyčajná farba a tvar z nich robia vynikajúcu dekoráciu sviatočných jedál a šalátov.
Charakteristiky
Táto plodina má mnoho pozitívnych vlastností, vďaka čomu je obľúbenou voľbou aj pre začínajúcich záhradkárov. Pred výsadbou si pozorne preštudujte vlastnosti odrody Prune:
- Obdobia dozrievania. Táto odroda je stredne zrelá. Zelenina dozrieva 120 dní po zasiatí.
- Produktivita. Výnos je približne 5 kg na krík, ale pri nedostatočnej starostlivosti sa toto číslo môže výrazne znížiť a chuť ovocia sa môže zhoršiť.
- Odolnosť voči nepriaznivým podmienkam, regiónom. Odroda sa vyznačuje vysokou odolnosťou voči stresu a schopnosťou prispôsobiť sa extrémnym poveternostným podmienkam.
- Odolnosť voči chorobám a škodcom. Kríky majú silný imunitný systém, ale preventívne ich počas aktívneho obdobia rastu ošetrujte špecializovanými prípravkami. Pravidelne odburiňujte záhony, aby ste minimalizovali riziko chorôb a škodcov.
Paradajka odrody Prune vykazuje dobrú toleranciu voči nízkym teplotám a náhlym zmenám teploty, vďaka čomu sa úspešne pestuje aj v oblastiach s chladným a nestabilným letným podnebím. Kríky sa vysádzajú v nasledujúcich oblastiach:
- Severné regióny – v skleníkoch a pareniskách.
- Stredné Rusko – na otvorenom priestranstve a v prístreškoch.
- Južné regióny – hlavne na otvorených záhonoch, kde plodina vďaka množstvu tepla a slnka prináša vysokú úrodu.
Plodina je vhodná pre regióny s krátkymi alebo chladnými letami – Ural, Sibír a Ďaleký východ, ale iba ak sa pestuje v chránenej pôde.
Pristávacie prvky
Úspešné pestovanie paradajok závisí od správnej prípravy semien, starostlivosti o sadenice a včasnej výsadby. Optimálny čas na siatie je 50 – 60 dní pred presadením. Vo väčšine regiónov je to koniec februára alebo marec.
Pripravte si sadivový materiál: vyberte veľké, kvalitné semená, namočte ich na 20 minút do roztoku manganistanu draselného na dezinfekciu a potom opláchnite vodou. Na stimuláciu rastu namočte semená na 8-12 hodín do stimulátora (Epin, Zircon) alebo do roztoku popola. Na klíčenie ich zabaľte na 1-2 dni do vlhkej handričky.
Výsev semien:
- Naplňte nádoby voľnou a úrodnou pôdnou zmesou (záhradná pôda, humus a piesok v rovnakých častiach).
- Vytvorte brázdy hlboké 1-1,5 cm, semená umiestnite vo vzdialenosti 2-3 cm a prikryte ich tenkou vrstvou pôdy.
- Nastriekajte teplou vodou a prikryte fóliou alebo sklom, aby ste vytvorili skleníkový efekt.
- Nádoby umiestnite na teplé miesto s teplotou +22…+25 °C.
Po objavení sa prvých klíčkov (o 5-7 dní) odstráňte kryt a premiestnite nádoby na svetlý parapet. Sadeniciam zabezpečte 12-14 hodín svetla, v prípade potreby použite pestovateľské lampy. Zalievajte striedmo, aby ste predišli premočeniu.
Keď sadenice vyvinú 2-3 pravé listy, presadte ich do jednotlivých miskov. Rastliny tak budú mať viac priestoru na rozvoj koreňov.
Pokračujte s výsadbou na mieste:
- Sadenice vysaďte do zeme, keď pominie nebezpečenstvo mrazov a pôda sa zohreje na 12–15 °C. Na jeseň pridajte organické hnojivo (humus, kompost). Na jar záhony prekopte, pridajte superfosfát a popol. Dva týždne pred výsadbou dezinfikujte pôdu roztokom síranu meďnatého (1 polievková lyžica na 10 litrov vody).
- Paradajky vysaďte do rozostupu 50x40 cm. Do jamiek pridajte hrsť humusu alebo kompostu a vmiešajte do pôdy. Sadenice presaďte aj s koreňovým balom. Každú rastlinu zalejte teplou vodou a pôdu zamulčujte.
- ✓ Optimálna teplota pôdy na výsadbu sadeníc: +12…+15°C.
- ✓ Odporúčaný rozstup výsadby: 50x40 cm, aby sa zabezpečil dostatočný priestor pre rast.
Jemnosti poľnohospodárskej technológie
Pre zabezpečenie zdravých rastlín a bohatej úrody paradajok dodržiavajte tieto štandardné pokyny starostlivosti:
- Polievanie. Polievajte pravidelne a mierne, v závislosti od pôdnych podmienok. Používajte teplú, ustálenú vodu (20…22 °C). Polievajte 4-5 krát týždenne pred kvitnutím a raz za 2-3 dni počas plodenia.
- Uvoľnenie a mulčovanie. Po každom zalievaní jemne uvoľnite pôdu, aby ste zlepšili prístup vzduchu ku koreňom. Na udržanie vlhkosti a zabránenie rastu buriny zamulčujte pôdu okolo kríkov (suchou trávou, slamou alebo rašelinou).
- Odstraňovanie buriny. Odstraňujte burinu, aby ste zabránili jej čerpaniu živín z pôdy a vytváraniu priaznivých podmienok pre škodcov.
- Vrchný obväz. 10-14 dní po výsadbe sadeníc aplikujte organické hnojivá (nálev z divozelu, kurací trus) alebo komplexné minerálne hnojivá. Počas kvitnutia použite draselno-fosforové hnojivá na stimuláciu tvorby plodov. Opakujte každé 2-3 týždne, striedavo organické a minerálne hnojivá.
- Tvorba kríkov a podväzok. Odstráňte bočné výhonky a ponechajte jednu alebo dve hlavné stonky. To umožní rastline sústrediť svoju energiu na plodenie. Spodné listy odrežte, aby ste zlepšili vetranie a zabránili kontaktu s mokrou pôdou.
Výhonky priviažte k opore (špagát, mriežka alebo kolíky), aby ste predišli ich zlomeniu a uľahčili zber. - Prevencia chorôb a škodcov. Postrekujte prípravkami na báze medi (bordeauxská zmes, Hom) alebo biologickými prípravkami (Fitosporin). Monitorujte vlhkosť v skleníku a vetrajte ho, aby ste predišli plesňovým chorobám.
- × Vyhnite sa nadmernému zalievaniu pôdy, pretože to môže viesť k vzniku plesňových chorôb.
- × Na zalievanie nepoužívajte studenú vodu, aby ste predišli stresu rastlín.
Výhody a nevýhody
Jednou z charakteristických čŕt paradajky odrody Prune je jej nezvyčajné sfarbenie plodov, ktoré okamžite priťahuje pozornosť. Medzi výhody odrody patria:
Pre túto plodinu neboli zistené žiadne významné nevýhody, ale pri nedostatočnej starostlivosti existuje riziko zníženia výnosu a dokonca aj úmrtia kríkov.
Podobné odrody paradajok
Na trhu existuje niekoľko odrôd, ktoré majú podobné vlastnosti ako slivky. Nasleduje niekoľko podobných odrôd:
| Názov odrody | Popis | Zvláštnosti |
| Čokoládový krém | Kríky sú vysoké a polorozložité. Plody sú červenohnedé s čokoládovým odtieňom, eliptického tvaru a vážia 30 – 50 g. Sú sladké, šťavnaté a majú klasickú chuť. | Skoré dozrievanie. Tieto paradajky sú všestranné. Vyžadujú si oporovanie a formovanie. Sú odolné voči teplu, suchu a náhlym zmenám teploty. |
| Čierna slivka | Krík je neurčitý, dosahuje výšku až 2,5 m. Farba šupky sa pohybuje od tmavočervenej po fialovohnedú. Plody vážia 45-55 g. Sú sladké a majú bohatú chuť. | Dozrievajú do 120 dní. Rastliny sa pestujú vonku a vyžadujú si oporovanie a formovanie. Zabezpečujú dlhotrvajúce plodenie a sú vhodné na čerstvú konzumáciu a zaváranie. |
| Monisto | Kríky sú neurčité a dosahujú výšku až 2 m. Paradajky majú hnedú farbu, hmotnosť 35-40 g, so sladkou chuťou. | Doba dozrievania: až 110 dní. Rastliny sú prispôsobené na pestovanie v otvorenom teréne a skleníkoch. Vyžadujú oporovanie a tvarovanie. Paradajky sú vhodné na čerstvú spotrebu a konzervovanie. |
Recenzie
Sušené slivky poskytujú stabilnú úrodu za akýchkoľvek podmienok. Táto odroda je ideálna do otvoreného terénu a skleníkov, vyžaduje si minimálnu starostlivosť a môže sa pochváliť silným imunitným systémom. Tieto paradajky sú krásne, odolné voči mechanickému poškodeniu a dajú sa prepravovať na dlhé vzdialenosti, vďaka čomu sú vhodné pre záhradkárov, ktorí ich predávajú.