Čoraz viac záhradkárov si vyberá exotické a nezvyčajné odrody paradajok. Jednou z takýchto odrôd je tmavoprodná odroda Chernomor. Pre úspešné pestovanie týchto paradajok a získanie bohatej úrody je dôležité dodržiavať odporúčania týkajúce sa starostlivosti a pochopiť vlastnosti týchto odrôd. V tomto článku sa budeme venovať kľúčovým bodom a fázam pestovania Chernomoru.
Popis odrody
Paradajka Černomor bola pôvodne vyšľachtená v Číne. Od roku 2000 je schválená na pestovanie v Rusku a získava si širokú popularitu medzi domácimi pestovateľmi. Je to stredne zrelá odroda s vysokým výnosom. Jej hlavným rozlišovacím znakom sú tmavo fialové plody a bohatá chuť.
Černomor je semi-determinantná odroda vhodná na pestovanie v širokej škále podnebí, okrem severných zemepisných šírok. Môže sa pestovať v otvorenom teréne aj v skleníkoch. Kríky dosahujú výšku jeden a pol metra s hrubým, silným kmeňom.
Charakteristika a výnos
Plody odrody sú veľké, mierne rebrované a zaoblené. Šupka paradajky je hrubá, dobre si drží tvar a zabraňuje praskaniu počas rastu a skladovania. Ako paradajka dozrieva, jej farba sa mení zo svetlozelenej na bordovú; zrelé paradajky majú fialové oblasti a tmavšiu farbu okolo stonky.
Priemerná hmotnosť jednej paradajky je 250 – 300 g. Výnos Chernomoru je nadpriemerný, jeden zdravý krík produkuje až 15 kg plodov.
Paradajky sa dajú zberať ešte pred ich úplnou zrelosťou, pretože si zachovávajú svoju najživšiu farbu a bohatú chuť aj po oddelení od stonky. Zozbieraná úroda dobre znáša prepravu a pevné plody si zachovávajú svoj vzhľad a dobre sa skladujú.
Táto odroda má výrazne sladkú chuť s príjemnou kyslosťou a paradajky sú dužinaté a šťavnaté. Tieto paradajky sú ideálne na konzumáciu čerstvé, na pridanie do šalátov a ako pochutín. Vďaka bohatej dužine sú ideálne na dusenie a pečenie. Šťava poskytuje veľké množstvo šťavy na kilogram.
Výhody a nevýhody Černomoru
Rovnako ako každá iná odroda, aj Chernomor má svoje vlastné vlastnosti a výhody, ktoré by sa mali zvážiť pred pestovaním. Medzi hlavné výhody tejto paradajky patria:
- estetický vzhľad a ušľachtilá farba plodov;
- príjemná chuť a hustá dužina;
- dobrý výnos s náležitou starostlivosťou;
- vysoký obsah vitamínu A a vhodný pre diétnu výživu;
- možnosť pestovania v otvorenom teréne a skleníkových podmienkach;
- odolnosť voči preprave a dlhodobému skladovaniu;
- relatívna nenáročnosť kríkov na zmeny teploty.
Odroda nemá veľa významných nevýhod, medzi ktoré patria:
- náchylnosť na plesňové ochorenia - neskorá pleseň;
- potreba pravidelného hnojenia a hnojenia pôdy;
- potreba viazania a neustáleho monitorovania kríka kvôli hmotnosti plodov.
V porovnaní s tým má táto odroda viac výhod a podobné nevýhody sú vlastné mnohým druhom paradajok a s náležitou pozornosťou sa dajú ľahko neutralizovať.
Výber sadeníc
Odroda Chernomor sa dá úspešne pestovať zo semien aj z kúpených sadeníc. Pri výbere správnych sadeníc venujte pozornosť niekoľkým dôležitým kritériám:
- Paradajky odrody Černomor by sa mali vysádzať vonku alebo v skleníku do polovice mája. Ak dovtedy nepríde teplé počasie, výsadbu možno odložiť na koniec mája alebo začiatok júna. Sadenice by sa mali kúpiť bezprostredne pred výsadbou. Najlepšie je mať všetky rastliny zakúpené a vysadené súčasne.
- Vhodné sadenice by nemali byť vyššie ako 30 cm. Keďže Chernomor je vysoká odroda, na krík je povolených až 10 listov. Veľký počet listov naznačuje zrýchlený rast pri dusíkatých hnojivách, čo znižuje následnú úrodu kríka.
- Kmeň rastliny by mal byť pevný a schopný udržať krík vzpriamene. Mal by byť bez mechanického poškodenia alebo poškodenia chorobami.
- Koreňový systém je bez viditeľného poškodenia a hniloby. Táto odroda má široký koreňový systém, preto by sa sadenice mali umiestniť do priestrannej nádoby dostatočne veľkej pre normálny vývoj rastliny.
- Rastlina vyzerá zdravo. Listy by nemali byť zažltnuté, skrútené, mať sčernalé škvrny ani iné známky choroby. Napadnutý krík rozšíri chorobu na ďalšie sadenice cez pôdu. Ak čo i len jedna rastlina vykazuje akékoľvek známky choroby, nekupujte sadenice od tohto predajcu, pretože existuje riziko infekcie aj v zdravo vyzerajúcich kríkoch alebo v pôde pod nimi.
- Nie sú tam žiadne parazitické vajíčka, larvy ani vošky. Skontrolujte spodnú stranu listov a kmeň, či sa na nich nenachádzajú škodcovia.
- Medzi znaky prerastených kríkov patrí bohaté olistenie, vysoký rast a prítomnosť aktívnych kvetenstva. Je dôležité zabezpečiť, aby krík nebol príliš dospelý. Ak musíte kúpiť sadenice s kvetenstvami, je najlepšie ich opatrne odstrániť, pretože kvetenstvo odčerpáva energiu a živiny rastliny.
Pôda a hnojivá
Černomor, rovnako ako iné odrody paradajok, vyžaduje bohatú pôdu bohatú na živiny. Jeho rozsiahly koreňový systém vyžaduje priepustnú, kyprú pôdu, ktorá neobsahuje veľa ílu.
- ✓ Pre optimálne vstrebávanie živín by pH pôdy malo byť medzi 6,0 – 6,5.
- ✓ Pôda musí obsahovať aspoň 3 % organickej hmoty, aby sa zabezpečila potrebná štruktúra a schopnosť zadržiavať vodu.
Na výsadbu sadeníc do zeme si vopred pripravte pôdu. Pri výbere miesta sa vyhnite záhonom, kde sa v predchádzajúcich sezónach pestovali ľuľkovce, ako sú paradajky, zemiaky alebo baklažány. Najlepšie je vybrať si oblasti, kde sa pestovali uhorky, kapusta, cibuľa alebo mrkva.
Kompletná príprava a zlepšenie pôdy by mala zahŕňať:
- Vápnenie na zníženie kyslosti. Počas jarného obrábania pôdy (1-2 týždne pred výsadbou) pridajte do pôdy vápenný prášok v množstve až 0,8 kg na meter štvorcový záhonu. Aby bola táto metóda účinná, je dôležité vykopať vrchnú vrstvu pôdy spolu s práškom, pretože vápno na povrchu neprenikne ku koreňom rastlín.
- Brúsenie. Tento postup je najlepšie vykonať v dostatočnom predstihu, na jeseň. Na meter štvorcový pôdy je potrebné jedno vedro piesku.
- Dezinfekcia síranom meďnatým. Voda na roztok by mala mať teplotu 70-80 stupňov Celzia. Na každý meter štvorcový sa pridáva jeden liter roztoku.
- Pridanie organickej hmoty, ako je kompost alebo humus. Pre dosiahnutie najlepších výsledkov aplikujte 3 až 7 kg na meter štvorcový.
Minerálne hnojivá sa musia do pôdy aplikovať pred výsadbou. Zmes sa umiestňuje do hĺbky 15 – 20 cm počas rytia. Optimálna zmes hnojív na meter štvorcový pôdy je uvedená v tabuľke nižšie.
| Hnojivo | Objem na 1 m2 pôdy |
| Síran draselný | 10 – 20 g |
| Superfosfát | 50 – 60 g |
| Dusičnan amónny | 2 g |
Príprava pôdy na výsadbu si vyžaduje starostlivú pozornosť pri pomere hnojív a vrchného obväzu. Najlepšie výsledky sa dosiahnu začatím prípravy jesennou orbou.
Koreňový systém Chernomoru môže dorásť až do šírky 50 cm, takže každý jednotlivý krík vyžaduje dostatok priestoru a hlbokú jamu. Rastliny by sa mali vysádzať v radoch, od seba vzdialených 30 cm. Susedné rady by mali byť ideálne vzdialené od seba 45 – 50 cm.
Výsadba do pripravenej pôdy je možná iba vtedy, keď je teplé podnebie bez mrazu. Optimálna teplota pre rast paradajok je 22 – 28 stupňov Celzia. Ak nočná teplota klesne pod 20 stupňov Celzia, rastliny budú potrebovať dodatočnú ochranu. Prikrytie záhonov plastom v noci môže nahradiť skleníkové podmienky.
Rastliny zalievajte pravidelne, ale s mierou. Pred dozretím plodov je Chernomor odolný voči suchu; silný stres z vlhkosti však môže poškodiť vaječníky. Ideálna úroveň vlhkosti pôdy je okolo 70 %.
Paradajky vyžadujú jasné denné svetlo a darí sa im za slnečného počasia. V noci rastlina odpočíva pred jasnými lúčmi, počas ktorých sa aktívne vyvíja ker a ovocné púčiky.
Všeobecná starostlivosť o pôdu počas pestovania zahŕňa včasné zavlažovanie, kyprenie pôdy, odstraňovanie buriny a aplikáciu hnojív.
Pestovanie sadeníc zo semien
Najistejším spôsobom, ako získať kvalitné sadenice, je vypestovať si ich sami. Semená by sa mali kúpiť vopred a môžu sa skladovať až niekoľko rokov. Najlepšie je vybrať si semená od dôveryhodných predajcov. Môžu to byť buď ľudia, ktorých poznáte a ktorí už odrodu Chernomor pestovali, alebo veľkí, etablovaní predajcovia na záhradkárskom trhu.
Prečítajte si článok o Ako pestovať sadenice paradajok.
Pri nákupe semien je dôležité sledovať niekoľko faktorov:
- Popis a označenie. Semená sú uložené v balení, ktoré obsahuje etiketu, názov a stručný popis odrody, ako aj právne informácie a kontaktné informácie výrobcu.
- Kvalita balenia. Hrubé papierové vrecko, jasná potlač a čitateľný text, farebný a jasný obrázok odrody.
- Stav balenia. Nie sú žiadne známky vlhkosti. Obal je neotvorený, nepoškodený ani pokrčený. Nie je cítiť žiadny zvláštny zápach ani deformácie. Dátum spotreby nebol prekročený.
Najlepším riešením pri nákupe semien je vybrať si špecializovaný obchod, kde vám predajca bude vedieť poskytnúť odporúčania a presne vybrať odrodu, ktorú potrebujete. Produkty budú tiež skladované za vhodných podmienok.
Príprava semien
Najprv treba skontrolovať stav semien. Mali by byť čisté, rovnomerne žlté, bez plesní a suchosti.
Ošetrenie semien zahŕňa dve fázy: zahrievanie horúcou vodou a dezinfekciu manganistanom draselným. Po zbere sa semená zalejú vodou zohriatou na 55 – 60 stupňov Celzia. Potom sa pripraví 1 % roztok manganistanu draselného a semená sa doň namočia na 24 hodín. Tieto postupy pomáhajú chrániť semená pred rozvojom existujúcich baktérií.
Namáčanie semien sa môže vykonávať čistou vodou alebo živným roztokom. Doma sa používajú ľudové prostriedky. V tabuľke nižšie sú uvedené niektoré z nich.
| Roztoky na kŕmenie a namáčanie semien | Aplikácia |
| Zmes s aloe vera | Listy aloe skladujte v chladničke 1-2 týždne, potom vytlačte šťavu a zmiešajte ju s vodou v pomere 1:1. Namočte do zmesi handričku a zabaľte do nej semená na 24 hodín. Potom semená namočte do vody, kým nevyklíčia. |
| Popol z dreva | Rozpustite 2 polievkové lyžice popola v litri vody a nechajte lúhovať dva dni. Potom vložte semená do plochej nádoby a pridajte malé množstvo roztoku. Pred namáčaním nechajte lúhovať 4-6 hodín. |
| Hubový vývar | Sušené huby zalejte litrom vriacej vody a nechajte vychladnúť. Pred namáčaním namočte semienka do precedeného vývaru na 4 až 6 hodín. |
| Medový roztok | Rozpustite 1 čajovú lyžičku medu v 250 ml vody, semená aj s roztokom vložte do plytkej nádoby tak, aby tekutina semená sotva pokrývala. Nechajte pôsobiť 5 hodín. |
Účinné je aj otužovanie semien zmenou podnebia. Počas 5-dňového namáčania sa semená striedavo uchovávajú v chladničke a pri izbovej teplote. Doba namáčania v chlade je 19 hodín a doba namáčania v izbovej teplote je 5 hodín.
Obsah a umiestnenie
Na výsadbu semien si pripravte pôdu obohatenú prírodným hnojivom – humusom. Pôda by mala byť dobre zohriata, preto ju pred výsadbou udržujte 1 – 2 týždne pri izbovej teplote, premiešajte ju a kyprite.
Pred výsadbou umiestnite pôdu do nádob na sadenice. Ak je pre všetky sadenice pripravená jedna nádoba, uistite sa, že semená sú od seba vzdialené aspoň 1,5 – 2 cm. Počas klíčenia by nádoby nemali byť vystavené nadmernému chladu.
Výsadba semien: Postup krok za krokom
Celý proces výsadby semien paradajok do krabíc s pôdou je rozdelený do niekoľkých krokov:
- Výber semien na výsadbu. Vyberajú sa iba naklíčené semená; prázdne a pokazené semená sa vyhadzujú. Najlepšie je pripraviť o 30 – 40 % viac semien, ako sa plánovalo, pretože niektoré nebudú vhodné na pestovanie a niektoré v sadeničkách uhynú.
- Označenie nádoby pôdou. Optimálna vzdialenosť medzi riadkami je 3 cm. Semená v riadku sú od seba vzdialené 1,5-2 cm.
- Pristátie. Pomocou pinzety vložte semienko do jamiek, ale nezatlačte ho hlboko do pôdy. Navrch položte tenkú vrstvu pôdy.
- Polievanie. Výsadbu jemne zalejte teplou vodou z kanvy bez toho, aby ste narušili pôdu. Po zaliatí prikryte debničku potravinovou fóliou a nechajte 4 dni.
Starostlivosť o sadenice
Kvalita starostlivosti o sadenice bude určujúcim faktorom pre budúci rast a vývoj rastlín paradajok. Prvé výhonky sa objavia 7-10 dní po zasiatí. Teplota by mala byť konštantná, pričom by sa mala udržiavať teplota 20 až 22-24 stupňov Celzia počas dňa a najmenej 17-18 stupňov Celzia v noci.
Umiestnite nádobu so sadenicami na najsvetlejšie miesto, napríklad na parapet alebo balkón. Počas skorého výsadby je slnečné svetlo stále nedostatočné, preto je nevyhnutné umelé svetlo.
Ak lúče dopadajú iba z jednej strany, sadenice sa naťahujú smerom k zdroju svetla, čo spôsobuje deformáciu stonky. Pre úspešný vývoj sadeníc musí byť denné svetlo vrátane umelého zdroja svetla aspoň 16 hodín.
Podľa N. Yu. Tugarovej poskytuje nepretržité osvetlenie sadeníc počas prvých troch dní po výsadbe najlepšie výsledky pre ďalší rast.
Počas prvých dvoch týždňov by sa mala zalievať raz za 7 dní. Udržiavanie vysokej vlhkosti je nevyhnutné, čo sa dosahuje neustálym prikrývaním rastlín plastovou fóliou. Plastová fólia sa postupne odkrýva počas druhého týždňa po výsadbe. Keď klíčky úplne vyrastú, zalievanie by sa malo znížiť na každých 5 dní.
Čerstvý vzduch je prospešný pre klíčenie sadeníc. Ak je denná teplota na okne alebo balkóne okolo 15-20 stupňov Celzia, nádobu so sadenicami treba vybrať. Tento postup je možné opakovať až dva dni po vzídení sadeníc.
Po dvoch dňoch sa sadenice stávajú zraniteľnými voči UV žiareniu a hrozí im spálenie. Tri až štyri dni po vyklíčení sa rastúce sadenice postupne vystavujú slnečnému žiareniu na 5 minút denne.
Zbieranie sadeníc
Vyberanie – Ide o proces presádzania výhonkov do jednotlivých nádob. Ak sú semená zasadené do spoločnej nádoby, vypíchnutie pomáha urýchliť rast a zabraňuje zamotaniu koreňov. Tento postup sa vykonáva 7 – 10 dní po vyklíčení, keď sa objavia prvé dva listy. Jeden výhonok sa spolu s koreňovým balom umiestni do 200 ml nádoby.
Druhá transplantácia sadeníc sa uskutoční po 3 týždňoch, ale veľkosť kvetináča na výsadbu by mala byť aspoň 1 liter. Ak boli semená pôvodne umiestnené v jednotlivých nádobách, potom bude presadenie do väčších kvetináčov prvou transplantáciou 2-3 týždne po vyklíčení.
Presádzanie sadeníc do zeme
Sadenice sa vysádzajú do zeme 50 – 60 dní po vyklíčení. Prvé kvetné zhluky na sadeniciach umožňujú presnejšie určenie času. Po ich objavení by sa mala výsadba uskutočniť najneskôr do 10 – 15 dní.
Na výsadbu si vyberte zamračený, chladný, ale pokojný deň, mimo dosahu silného, horúceho slnka. Pôdu a záhony si vopred pripravte. Medzi riadkami nechajte aspoň 50 cm a medzi rastlinami paradajok aspoň 30 – 40 cm.
Niekoľko hodín pred výsadbou sadenice zľahka zalejte. To umožní ľahké oddelenie koreňového balu bez jeho poškodenia.
Zasaďte rastliny do rovnakej hĺbky ako v nádobách. Ak je stonka rastliny vyššia ako 30 cm, môžete hĺbku zväčšiť alebo krík zasadiť pod uhlom 45 stupňov. Tým sa skráti kmeň a vytvoria sa ďalšie koreňové výhonky.
Po výsadbe záhony mierne zalejte teplou vodou. Zabráňte kontaktu vody s listami a stonkami rastliny, pretože to môže spôsobiť popálenie.
- ✓ Výskyt fialového odtieňa na listoch naznačuje nedostatok fosforu.
- ✓ Kučeravé listy môžu byť znakom nadmerného zavlažovania alebo vysokých teplôt.
Starostlivosť a pestovanie paradajok Chernomor
Táto odroda paradajok miluje teplo a najlepšiu úrodu dosahuje v južných oblastiach so stabilnou klímou bez extrémnych výkyvov alebo chladných období. Preto je táto odroda vhodná na pestovanie vonku zo semien v teplom a miernom podnebí. Pre úspešné klíčenie je potrebná starostlivosť a dodatočná ochrana.
Podmienky na otvorenom priestranstve
Hoci odroda toleruje menšie výkyvy tepla a chladu, mladé sadenice paradajok nemusia prežiť jarné noci v otvorenej pôde. Na udržanie týchto podmienok výsadba v otvorenom teréneVyrábajú sa iba v prítomnosti skleníkov alebo pareniská. Materiály pre skleníky a mini pareniská zahŕňajú sklenené boxy, fólie na zakrytie záhonov a polykarbonát s priesvitnými vlastnosťami.
Rovnomerné osvetlenie je pre rastlinu nevyhnutné počas celého jej rastového cyklu. Preto by záhony nemali byť umiestnené v tieni, pod stromami alebo v blízkosti budov alebo stavieb.
Pri výbere miesta použite čistú pôdu bez kontaminácie stavebnými materiálmi alebo ílovými zlúčeninami. Taktiež sa vyhnite výsadbe paradajok v oblastiach, kde sa predtým pestovali akékoľvek ľuľkovce.
Výsadba semien do zeme
Pôdu pripravte štandardným spôsobom. Najlepšie je zasiať semená do riadku – vykopte priekopu hlbokú až 3 cm pozdĺž celého riadku. Zalejte miesto výsadby, kým pôda nezmäkne. Semená umiestnite do radu, vzdialené od seba 25 – 30 cm. Zakryte pôdou tak, aby nad sadenicami nebolo viac ako 2 cm pôdy.
Ihneď po výsadbe prikryte záhon plastovou fóliou a zaistite ju závažím po obvode. Keď sadenice vyklíčia, zdvihnite fóliu pomocou rámu a vytvorte skleník.
Zalievanie
Keďže jarná pôda obsahuje veľa vlahy, miera zavlažovania sa určuje podľa toho, koľko ornice vyschne. Zalievajte opatrne, jemným tlakom a vodou izbovej teploty.
Keď klíčky vyklíčia a nastane slnečné počasie, rastliny zalievajte raz týždenne. Sledujte pôdu, aby ste predišli suchu. Typické množstvo je 40 až 60 litrov vody na 7-8 rastlín. Vodu aplikujte priamo do pôdy, vyhýbajte sa lístiu.
Kyprenie pôdy a odburiňovanie
Šalvia čiernomorská má rozsiahly koreňový systém a jej vývoj si vyžaduje prevzdušňovanie pôdy, preto je potrebné pravidelné kyprenie. Po zalievaní alebo daždi počkajte, kým pôda absorbuje vlhkosť, a potom zdvihnite vrchnú vrstvu o 4-8 cm pomocou kultivátora alebo motyky. Burinu odstraňujte ručne aj s koreňmi. Postup zopakujte po ďalšom zaliatí alebo ak sa pôda zhutní.
Odštiepenie nevlastných synov
Na podporu správneho rastu kríkov a zvýšenie výnosu sa z pazuch listov odstraňujú bočné výhonky. Táto metóda umožňuje mladej rastline nasmerovať tok živín do plodov a vaječníkov.
Bočné výhonky sa odstraňujú, keď dosiahnu 6 cm. Odrezky sa robia ručne alebo jemnými záhradníckymi nožnicami. Pri báze sa ponechá 1 cm výhonok, aby sa zabránilo poškodeniu stonky rastliny. Najlepšie je odstraňovať bočné výhonky za slnečného dňa, pričom rez sa nechá vyschnúť a zahojiť. Opakovanie postupu nie je potrebné.
Vrchný obväz
Pôda v strednom pásme sa rýchlo vyčerpáva, najmä ak sa oblasť využíva už niekoľko rokov, takže pre normálny vývoj a plodenie rastlín je potrebná dodatočná výživa.
Hnojenie paradajok sa vykonáva v troch fázach:
- 10-14 dní po výsadbe;
- na začiatku obdobia kvitnutia;
- po prvom viazaní kríkov.
Pre kŕmenie sadeníc Použite zmes 15 g dusičnanu amónneho, 20 g superfosfátu a 15 g síranu draselného zriedenú v 10 litroch predtým usadenej vody. Odporúčaná dávka na krík je 1 liter roztoku. Dusičnan amónny je možné nahradiť 0,5 litra kuracieho hnoja.
Keď sa ovocie zasadí, môžete paradajky prihnojiť 1 polievkovou lyžicou superfosfátu, ktorú najprv rozpustíte v 10 litroch vody. Použite 10 litrov roztoku na 1 meter štvorcový záhonu paradajok.
Podväzok
Černomor je vysoká paradajka s ťažkými plodmi, preto vyžaduje oporovanie. Prvá fáza sa vykonáva, keď rastlina dosiahne výšku 20-30 cm.
Hlavným účelom podopierania kríkov je zabezpečiť rovnomerný tlak konárov a plodov na kmeň, čím sa zabráni zlomeniu stonky a odumretiu rastliny. Izolácia rastliny ju tiež chráni pred slimákmi a pôdnymi škodcami a zlepšuje vetranie, ktoré je nevyhnutné pre opeľovanie.
Typy konštrukcií pre podväzky:
- horizontálna mriežka;
- vertikálna mriežka;
- kovové alebo drevené kolíky;
- malý plot okolo rastliny;
- podväzok k plotu.
Černomor môže dorásť až do 2 metrov, takže vertikálna opora je najúčinnejšia. V skleníku sa to dá urobiť pomocou šnúry pripevnenej k stropu. V otvorenom teréne sa môže pripevniť k plotu alebo vysokej horizontálnej mriežke.
Hlavný kmeň je priviazaný k šnúre pomocou mäkkých, rastlinám šetrných popruhov. Ťažké ovocné konáre je možné pripevniť k ďalším šnúram a zavesiť na popruhy. Ako strom rastie, popruhy sa uťahujú a presúvajú na najzraniteľnejšie miesta.
Zber a skladovanie
Paradajky sa začínajú zberať už 110 – 120 dní po výsadbe. Môžete ich znova zberať každé 3 – 4 dni, ako dozrievajú. Ak plánujete paradajky jesť ihneď po zbere, vyberte si tie, ktoré už získali tmavý slivkový odtieň. To naznačuje plnú chuťovú zrelosť.
Bobule z čiernomorského pobrežia dobre dozrievajú aj po zbere z kríka, takže na dlhodobé skladovanie je najlepšie vybrať si mierne nezrelé plody. Sú menej náchylné na drvenie, kazenie a praskanie.
Na prepravu a skladovanie sa paradajky ukladajú do priestranných debien v 2-3 vrstvách. Spodná vrstva by mala obsahovať najväčšie a najpevnejšie paradajky, menej zrelé. Navrch sa kladú zrelé a mäkké paradajky.
Neskladujte napadnuté alebo poškodené paradajky, pretože vlhkosť a baktérie môžu pokaziť susedné paradajky. Medzi vrstvy vložte hrubý papier alebo látku. Nepoužívajte plast ako vrstvu, pretože to môže viesť k hnilobe a plesniam v paradajkách.
Paradajky skladujte na chladnom, suchom a dobre vetranom mieste. Za týchto podmienok vydržia až tri týždne.
Škodcovia, choroby a prevencia
Paradajky sú náchylné na niekoľko chorôb. Pre Chernomora je najnebezpečnejšia pleseň. Prevencia tejto a iných infekcií je uvedená v tabuľke.
| Choroby paradajok Černomorovcov | Príznaky | Liečba/prevencia |
| Neskorá pleseň | Prejavuje sa ako tmavé škvrny na povrchu stonky a listov. | Na prevenciu postriekajte Fitosporínom. Na liečbu použite roztok Famoxadónu. |
| Mozaika | Belavé lézie na povrchu listov. Prenášačom je voška záhradná. | Neexistuje žiadny liek; postihnuté miesta sa odstránia. Preventívne postriekajte prípravkom proti voškám. |
| Čierna noha | Infekcia začína sčernaním kmeňa na povrchu pôdy. Rastlina postupne vädne. | Najúčinnejším zložením na liečbu je „Pseudobacterin-2“. |
Možné problémy a odporúčania:
Najčastejšími škodcami sú larvy záhradných vošiek, krtkov a chrústov. Na ich kontrolu sa používajú pasce a jedovaté zlúčeniny.
Hlavným odporúčaním pre úspešné pestovanie odrody Černomor je včasná a pravidelná starostlivosť. Odroda sa v záhrade darí, pokiaľ sa dodržiava teplotný režim, chráni sa pred škodcami a udržiava sa dostatočná vlhkosť pôdy.
Slnečné svetlo je hlavným zdrojom rastu a vývoja kríka, preto sa vyhýbajte trvalému tieňu. Výber správneho miesta výsadby tento problém eliminuje.
Nezanedbávajte hnojenie a prihnojovanie. Živiny sa musia aplikovať podľa plánu a v presných pomeroch; predávkovanie chemickými hnojivami môže viesť k úhynu rastliny.
Jedným z najčastejších problémov s touto odrodou je opadávanie vaječníkov a kvetov. Toto je prvá reakcia paradajky na mnohé vonkajšie faktory. Ak je dostatočná zálievka a slnečné svetlo, zvážte hnojenie – najlepšie sú hnojivá bohaté na dusík.
Recenzie odrody
Odroda Černomor je úspešne pestovaná ruskými záhradkármi už mnoho rokov. Chuť dezertných paradajok sa hodí na kulinárske experimenty! Pri správnej starostlivosti a správnom pestovaní bude úroda bohatá a stane sa jednou z najvyhľadávanejších odrôd na ďalšie roky.




