Ruskom vypestovaná odroda paradajok Shuttle je výsledkom selekčného šľachtenia, ktorého výsledkom sú línie odolné voči nízkym teplotám a chorobám. Tieto rastliny sa vyznačujú determinantným rastovým habitusom. Sú obzvlášť dobre prispôsobené skleníkovým podmienkam, kde plodenie začína o 16-18 dní skôr ako na otvorenom poli.
Pôvod odrody
Paradajku Shuttle vyvinul v roku 1993 tím špecialistov z Federálneho vedeckého centra pre pestovanie zeleniny, medzi ktorými boli I. Yu. Kondratyev, L. K. Gurkin, A. S. Agapov a R. V. Skvortsova. Odroda bola zapísaná v Štátnom registri šľachtiteľských úspechov Ruskej federácie a oficiálne schválená na pestovanie v roku 1997.
Popis kríka
Táto odroda paradajok sa vyznačuje kompaktnou veľkosťou, vďaka čomu je vhodná na pestovanie aj na malých pozemkoch. Shuttle je štandardná odroda, ktorá sa vyznačuje obzvlášť silnou a vzpriamenou stonkou, ktorá nie je náchylná na rozširovanie bočných výhonkov.
Vďaka tomu je rastlina rovnomerne osvetlená slnkom z oboch strán, čo má pozitívny vplyv na rýchlosť a kvalitu dozrievania plodov.
Ďalšie odrodové charakteristiky:
- Prvá plodná stonka sa objavuje nad 6-7 listom a nasledujúce sa objavujú vo vzdialenosti 1-2 listov od seba.
- Rastlina má vzpriamený kmeň s miernym počtom bočných výhonkov a strednou listovou hmotou.
- Výška v otvorenom teréne je 40-50 cm a v skleníkoch môže dorásť až do 60-85 cm.
- Konáre sú silné a hrubé, schopné nielen podoprieť, ale aj nezlomiť sa pod ťarchou zrelých plodov.
- Listy na kríkoch sú tmavozelené, stredne veľké, s čírymi žilami a zvráskaveným povrchom.
Vlastnosti ovocia a jeho chuť
Paradajky odrody Shuttle sa vyznačujú bohatou chuťou. Dužina je šťavnatá a mäsitá, stredne pevná, ale nie príliš tekutá. Chuť je harmonická – mierne sladká s náznakom kyslosti. Paradajky odrody Shuttle nemajú nijako zvlášť výraznú arómu.
Charakteristika paradajok:
- Tieto paradajky majú hladký povrch a vyznačujú sa predĺženým oválnym tvarom. Ich špička je špicatá. Ich tvar pripomína bežný člnok, odtiaľ pochádza aj ich názov. Niekedy sa prirovnávajú k paprikám.
- Hmotnosť každej paradajky sa pohybuje od 50 do 60 g, ale sú k dispozícii aj menšie plody – od 25 g. Pri prísnom dodržiavaní pravidiel starostlivosti môže zelenina vážiť 60 – 80 g, ale odstránením niektorých vaječníkov môže hmotnosť dosiahnuť až 150 g.
- Ich šupka je tmavočervená s oranžovým odtieňom a pri jedení nie je tvrdá.
- Semenné komory sú malé. Semená v dužine sú tiež prítomné v obmedzenom počte.
- Dužina je sladká kvôli vysokému obsahu cukru. Niekedy sa vo vnútri, bližšie k stonke, môže nachádzať biela sieťovina. Môže to byť spôsobené pestovaním v extrémne horúcich podmienkach, nedostatkom draslíka a vápnika v pôde alebo nadbytkom dusíka v hnojive.
Charakteristiky
Shuttle je superdeterminantná rastlina, čo znamená, že jej pestovanie nevyžaduje štipku, formovanie kríkov ani viazanie.
Produktivita a doba dozrievania
Odroda Shuttle sa vyznačuje skorým obdobím dozrievania, ktoré sa podľa štátneho registra pohybuje od 82 do 121 dní od výsevu po zber prvých zrelých plodov. Toto rozpätie je spôsobené rozdielmi v klimatických podmienkach a pestovateľských metódach.
Skúsení záhradníci poznamenávajú, že priemerný čas do prvej úrody je:
- v skleníkových podmienkach – 98;
- v otvorených záhonoch – 110.
Obdobie plodenia tejto odrody je pomerne dlhé, od 20. júna do 10. októbra. Paradajky dozrievajú postupne, takže nie je možné zberať celé strapce. Zelenina však môže úplne dozrieť pri izbovej teplote a dosiahnuť štádium technickej zrelosti.
Výkonnostné vlastnosti:
- Výnosy kyvadlovej dopravy na súkromných pozemkoch môžu dosiahnuť 7-8 kg na meter štvorcový v otvorenej záhrade, čo je vynikajúce pre kríky vysoké asi 45 cm.
- Pri pestovaní na komerčných plantážach vykazuje odroda Shuttle vysokú produktivitu, ktorá prevyšuje výkonnosť kontrolných odrôd. Reprodukcia sa však značne líši v závislosti od miesta pestovania:
- najnižšia úroda bola zaznamenaná v Centrálnom regióne – 22,6 – 26,9 ton na hektár;
- Maximálne hodnoty boli dosiahnuté v Omskej oblasti – 79,2 t/ha;
- údaje v regióne Volga-Vjatka boli 22 – 44,1 t/ha;
- Najväčšie rozdiely boli zaznamenané v západnej Sibíri – od 16 do 41,2 tony na hektár.
Rozsah pôsobnosti
Paradajky odrody Shuttle sú vynikajúce na konzumáciu v čerstvom stave aj na rôzne kulinárske využitie. Ich chuť je vysoko cenená a plody sa vyznačujú vynikajúcou prepravovateľnosťou, schopnosťou dozrievať v interiéri a dlhou trvanlivosťou.
Malé paradajky odrody Shuttle vyzerajú skvele v sklenených pohároch aj na stole. Podľa odborníkov na pestovanie zeleniny sa odroda Shuttle považuje za jednu z najlepších na nakladanie a marinovanie. Paradajky tejto odrody si zachovávajú svoj tvar a farbu, nepraskajú a zachovávajú si pevnosť.
Čerstvé paradajky sú vynikajúcim doplnkom k mäsovým jedlám a perfektne sa hodia k inej zelenine a bylinkám. Používajú sa v tradičných jedlách, ako sú omáčky, šťavy a dresingy. Vďaka bohatému obsahu vitamínov, mikroživín a cukru sa paradajky odrody Shuttle odporúčajú do detskej výživy a diét.
Vhodný región a podnebie
Táto odroda paradajok bola prispôsobená podmienkam stredného Ruska (vrátane Moskvy, Smolenska, Tuly a Vladimira), ako aj regiónu Volga-Vjatka (Nižnij Novgorod, Sverdlovská oblasť a Permský kraj). Dobre sa jej darí aj v západnej Sibíri (Kemerovo, Omsk, Tomsk, Novosibirsk a Altajský kraj).
Ďalšie nuansy:
- Má vysokú mrazuvzdornosť, čo umožňuje jeho pestovanie v severnejších klimatických podmienkach.
- Úspešne sa pestuje ako v otvorených záhonoch, tak aj v uzavretých systémoch, ako sú skleníky.
- Paradajka odrody Shuttle sa darí obzvlášť dobre v klimatických podmienkach stredného Ruska; jej pestovanie je rozšírené na Ukrajine, v Bielorusku a Moldavsku.
- Je obzvlášť dôležité pamätať na potrebu ochrany pred chladom a vlhkosťou, pretože môžu spôsobiť rozvoj neskorej plesne.
- V oblastiach s chladnými letami sa odporúča pestovať paradajky v skleníkoch, aby boli chránené pred mnohými chorobami bežnými pre túto plodinu.
- ✓ Odroda má vysokú mrazuvzdornosť, čo umožňuje jej pestovanie v severných oblastiach.
- ✓ Plody majú jedinečný tvar a farbu, vďaka čomu sú ľahko rozpoznateľné.
Odolnosť voči nepriaznivým poveternostným podmienkam
Odroda Shuttle je ideálna na pestovanie v oblastiach s chladnými jarami a krátkymi letami. Jej paradajky sú dostatočne odolné voči stresovým faktorom, čo im umožňuje prosperovať a produkovať plody aj pri výrazných teplotných výkyvoch. Tieto rastliny ľahko znášajú krátkodobé sucho, intenzívne slnko a svetlý tieň.
Výsev semien pre sadenice
Na pestovanie paradajok sa uprednostňuje metóda sadenia. Proces začína starostlivou prípravou semien a starostlivým dodržiavaním pokynov na obale.
Optimálne načasovanie
Semená paradajok sa vysievajú od 25. februára do 10. – 12. marca, po čom sú pripravené na presadenie do otvorených záhonov v období od začiatku do polovice mája.
Zloženie substrátu
Paradajky uprednostňujú úrodnú, ľahkú a neutrálnu pôdu s pH 5,5 – 6,0. Na siatie odporúčame použiť špeciálnu pôdnu zmes dostupnú v obchodoch alebo si vytvoriť vlastnú zmiešaním humusu, čiernej zemnice, piesku a vermikulitu v pomere 2:1:1:0,5.
Dôkladná príprava pôdy je kľúčová: ak je pôda kontaminovaná, sadenice sa môžu nakaziť. Môžete vziať pôdu zo záhrady, ktorá sa posledných päť rokov nepoužívala na poľnohospodárstvo, a dezinfikovať ju. Dezinfekčné metódy zahŕňajú:
- pečenie v rúre 20-25 minút pri teplote 200 stupňov;
- zmrazenie;
- ošetrenie manganistanom draselným tmavoružovej farby.
Pred výsadbou sadeníc do pôdy je potrebné obnoviť jej nutričné vlastnosti pridaním superfosfátu a močoviny v súlade s odporúčaniami výrobcu.
Pestovateľská nádoba
Na pestovanie mladých rastlín môžete použiť špeciálne sadenice alebo bežné plastové nádoby. Niektorí záhradníci uprednostňujú použitie rašelinových kvetináčov alebo jednorazových pohárov, aby sa vyhli neskoršej potrebe presádzania.
Pred naliatím substrátu do nádob sa ošetria malinovým roztokom manganistanu draselného, aby sa zabránilo infekcii plodín.
Príprava semien
Pred výsevom musia byť semená správne pripravené:
- Najprv ich dezinfikujte v roztoku manganistanu draselného pridaním 1 g roztoku do 500 ml vody. Potom semená marinujte 10-15 minút v roztoku pri teplote 40 stupňov Celzia.
- Na urýchlenie procesu klíčenia si zakúpte rastové stimulanty, ako napríklad Epin alebo Zircon. Sadenice namočte na dobu uvedenú v konkrétnych pokynoch.
- Semená vložte do látky namočenej v teplej vode a vložte ich do plastovej nádoby. Neuzatvárajte ju úplne, aby ste predišli nedostatku kyslíka. Klíčenie trvá približne dva dni, počas ktorých je potrebné semená pravidelne rosiť.
Výsev semien
Deň pred sejbou sa pôda navlhčí rozprašovačom a nasledujúci deň sa uvoľní a urovná. Spôsob sejby závisí od nádoby použitej na výsadbu:
- v prípade jednorazových nádob zasejte do každej jamky 2 až 3 semená;
- Pre sadenice alebo nádoby sa vytvárajú brázdy v intervaloch 6 cm.
Odporúčaná hĺbka výsadby je 1-1,5 cm. Po zasiatí sa sadenice zalejú teplou vodou, prikryjú sa fóliou alebo priehľadným sklom a umiestnia sa do teplého, svetlého rohu.
Ako sa starať o sadenice?
Starostlivosť o sadenice si vyžaduje nasledujúcu pozornosť:
- Je potrebné pravidelne postrekovať - keď vrchná vrstva pôdy vyschne (na to použite teplú vodu s teplotou 20°C).
- Miestnosť vetrajte aspoň raz týždenne.
- Zabezpečte stabilnú teplotu v rozmedzí 25 – 28 °C a vlhkosť vzduchu približne 60 – 65 %;
- Ak je prirodzené svetlo nedostatočné, čo je často prípad východných alebo severných okien, je potrebné dodatočné osvetlenie LED lampami aspoň 8-9 hodín denne.
- Akonáhle sa objavia prvé zelené výhonky, teplota by sa mala znížiť na 17 °C cez deň a 13 °C v noci. Po týždni sa teplota zvýši na 20 °C, aby výhonky spevneli a zabránilo sa ich prílišnému rastu.
Pikérovanie nastáva, keď sadenice vyvinú prvé pravé listy. Sadenice sa presádzajú do jednotlivých jednorazových nádob alebo rašelinových kvetináčov. Koreň sa starostlivo zareže, aby sa podporil vývoj bočných koreňov. Po pikírovaní sadenice zalejú teplou, odstátou vodou.
Otužovanie sadeníc
Dva týždne pred vysadením rastlín na ich trvalé miesto sa začnú polievať, aby sa postupne prispôsobili okolitým podmienkam.
Nádoba so sadenicami sa vynesie von - najprv na krátky čas, asi na pol hodiny, postupne sa predlžuje trvanie expozície na hodinu a pol alebo viac.
Transplantácia do otvoreného terénu
Na tento postup si vyberte deň bez jasného slnka alebo večer, keď už horúčavy ustali. Je dôležité, aby teplota pôdy bola aspoň 12 stupňov Celzia. Pred výsadbou by mali byť paradajky dôkladne navlhčené, aby sa zabránilo rozpadu suchej pôdy.
- ✓ Optimálna teplota pôdy na presádzanie sadeníc by mala byť aspoň 12 °C, ale nie viac ako 15 °C, aby sa predišlo stresu rastlín.
- ✓ Aby sa predišlo plesňovým infekciám, je potrebné zabezpečiť dobré vetranie v skleníku, najmä v obdobiach vysokej vlhkosti.
Kde pristáť raketoplán?
Pestovateľská oblasť by mala byť dobre osvetlená a dostatočne vetraná, ale vyhýbajte sa priamemu prievanu. Najlepšími predchodcami pre Shuttle sú cuketa, uhorky, mrkva, kapusta, kôpor alebo petržlenová vňať.
Aký druh pôdy potrebuje raketoplán pre úspešný vývoj?
Požiadavky na pôdu sú rovnaké ako pri siatí semien pre sadenice. Príprava pôdy na výsadbu však začína s dostatočným predstihom. Na jeseň sa pôda prekopáva a kypria a pridávajú sa organické a minerálne hnojivá. Ak je pôda kyslá, mala by sa vápniť. Na jar sa pôda opäť zoráva.
Prenosový algoritmus
Pokyny na výsadbu sú jednoduché:
- Pred presunutím sadeníc sa uistite, že ich kelímky sú úplne nasiaknuté vodou, aby sa pôda počas presádzania neodpadla a nepoškodila koreňový systém.
- V záhone urobte hlboké jamy vzdialené od seba 40-45 cm. Paradajky je možné vysadiť diagonálne, aby sa vytvoril šachovnicový vzor.
- Do každej jamky pridajte živiny, ako je superfosfát alebo draslík.
- Ak sú sadenice v plastových nádobách, opatrne ich odstráňte, ale ak sú v rašelinových nádobách, nie je potrebné ich odstraňovať.
- Po vysadení všetkých rastlín záhon dôkladne zalejte.
Pestovanie v skleníku
V máji sa paradajky presúvajú do skleníka, ale spôsob umiestnenia sa líši od otvorených záhonov: rastliny sa vysádzajú v intervaloch maximálne 30 cm. To znamená, že na meter štvorcový pôdy sa vysádza 4 – 5 rastlín. Príliš hustá výsadba (6 – 7 rastlín na meter štvorcový) neovplyvňuje výnos, takže existuje možnosť úspory miesta.
Algoritmus výsadby je identický s predchádzajúcou možnosťou, ale v skleníku musia byť kríky zaistené:
- Ak ste si vybrali vertikálny podväzok, nainštalujte pod krík oporu a pripevnite ju k nemu malým kúskom lana, aby ste podopreli konár alebo stonku. To podporí lepší rast a vývoj rastliny.
- Na horizontálne upevnenie v skleníku sa používa drôt alebo špagát natiahnutý z jedného konca konštrukcie na opačný. K týmto konštrukciám sa priviažu podporné konáre a stonky rastlín.
Pokyny na starostlivosť
Starostlivosť o odrodu paradajok Shuttle je jednoduchá. Táto odroda nevyžaduje žiadnu špeciálnu starostlivosť, ako je rezanie alebo viazanie. Základné pokyny pre starostlivosť zahŕňajú:
- Polievanie. Za normálnych poveternostných podmienok stačí rastlinu Shuttle zalievať raz týždenne. Počas horúceho počasia zvýšte frekvenciu zalievania. Studená voda sa neodporúča, pretože narúša rast rastlín.
Paradajky je najlepšie polievať večer, po západe slnka, aby ste predišli možnému popáleniu listov. Je dôležité mať na pamäti, že paradajky neznášajú hromadenie vlhkosti.
- Vrchný obväz. Rastliny paradajok sa hnojia 3-4 krát počas sezóny s odstupom 2-3 týždňov medzi jednotlivými aplikáciami. Používajú sa komplexné minerálne hnojivá. Prvá aplikácia sa vykonáva po vytvorení prvých plodov. Odporúča sa pridať maximálne 25-30 g hnojiva na meter štvorcový pôdy.
Ak nie sú k dispozícii komplexné hnojivá, možno použiť hnojivá bohaté na draslík, pretože majú priaznivý vplyv na rast rastlín. Hnojenie by sa malo vykonávať po zalievaní.
Ďalšie udalosti
Kyprenie pôdy je kľúčovým aspektom starostlivosti o rastliny. Tento krok pomáha predchádzať šíreniu chorôb a škodcov. Po každom zalievaní alebo silnom daždi jemne premiešajte ornicu do hĺbky 5 až 8 cm. Dôležité je aj pravidelné odstraňovanie buriny.
Hunaté rastliny zvyčajne nevyžadujú dodatočné tvarovanie. Ak je však cieľom zvýšiť úrodu, skúsení záhradníci odporúčajú odstraňovať kvety a v každej strapci ponechať 4 – 5 púčikov.
Odolnosť a ochrana pred chorobami a škodcami
Ochrana rastlín pred chorobami a škodcami je kľúčovým aspektom starostlivosti o paradajky. Táto pestovaná odroda má relatívne nízku odolnosť, vďaka čomu je zraniteľná voči určitým patogénom:
- Odroda má priemernú odolnosť voči plesni, preto je dôležité neignorovať preventívne opatrenia.
- Antraknóza a múčnatka sú bežné problémy.
- Škodcovia, ako je zemiakový chrobák Colorado, roztoč pavúk, krtkovec a voška melónová, môžu tiež predstavovať hrozbu a sú kontrolovaní insekticídmi.
Prevencia vírusových a plesňových infekcií je neoddeliteľnou súčasťou starostlivosti o paradajky:
- Odporúča sa každoročne obnovovať vrchnú vrstvu pôdy, ako aj ošetrovať pôdu roztokom mangánu alebo medi, aby sa zničili hubové patogény.
- Aby ste predišli neskorej plesni, postriekajte prípravkami obsahujúcimi meď.
- V skleníkoch zabezpečte dobré vetranie, aby ste predišli nadmernej vlhkosti vzduchu.
- Striedanie pestovania paradajok a iných plodín pomôže minimalizovať riziko vírusových infekcií. Neodporúča sa pestovať paradajky na miestach, kde sa predtým pestovali ľuľkovce, iné odrody paradajok, baklažány, papriky alebo zemiaky.
- Rastliny pestované vonku sú náchylné na napadnutie škodcami. Na ich ochranu prikryte pôdu rašelinou, slamou alebo kompostom. Starostlivé monitorovanie je nevyhnutné, aby sa zabránilo výskytu buriny.
- Ak sa zistia larvy škodcov, odstráňte ich ručne alebo ich umyte teplou vodou a mydlom.
- Na odstránenie slimákov použite roztok amoniaku a vody.
- Bylinky môžu odpudzovať lietajúci hmyz, ak sú zasadené pozdĺž záhonov.
- Ak škodcovia spôsobili paradajkám značné škody, možno ich ošetriť insekticídmi. Postrek opakujte 2-3 krát s odstupom niekoľkých dní. Ošetrenie sa môže vykonať pred zasadením plodov, ale používanie toxických látok počas plodenia sa neodporúča.
Zber ovocia
Je dôležité vyhýbať sa prezretým paradajkám, pretože strácajú svoju elasticitu a vyžadujú okamžité spracovanie alebo konzumáciu. Najlepšie je zbierať plody, keď sú ešte mierne pevné; takto vydržia dlhšie.
Paradajky sú zrelé, keď sa zafarbia na jasnočerveno a nadobudnú predĺžený, valcovitý tvar. Pri zbere dávajte pozor, aby ste nepoškodili listy alebo plody.
Funkcie konzervácie:
- Na skladovanie sa paradajky ukladajú do krabice vystlanej papierom.
- Do jednej nádoby by ste nemali dať príliš veľa zeleniny, aby sa tá, ktorá leží na dne, nerozdrvila.
- Na skladovanie umiestnite krabicu s paradajkami na suché miesto, aby ste predišli priamemu slnečnému žiareniu.
- Teplota v miestnosti by nemala presiahnuť +6 stupňov, aby sa paradajky nepokazili.
- Pri dlhodobom skladovaní (viac ako 3 týždne) sa paradajky odstraňujú z konárov, kým sú ešte mierne nezrelé.
Výhody a nevýhody
Medzi amatérskymi pestovateľmi zeleniny je odroda paradajok Shuttle obzvlášť atraktívna pre tých, ktorí uprednostňujú minimalizáciu záhradníckej práce a sú neustále zaneprázdnení. Hoci má táto paradajka svoje nevýhody, vrátane niektorých závažných, jej výhody nepochybne prevažujú nad nevýhodami.
Recenzie
Paradajky typu „shuttle“ sú vynikajúcou voľbou pre začínajúcich záhradkárov. Táto odroda je ideálna na pestovanie v záhonoch, pareniskách a skleníkoch a zozbierané plody sa hojne používajú vo varení. Malé kríky šetria miesto v záhrade a v prípade potreby sa dajú pestovať v kvetináčoch v interiéri.










