Vlastnosti výsadby a ďalšieho pestovania odrody paradajok Budyonovka

Paradajka Buďonovka je odroda, ktorá si zaslúžene získala popularitu a stala sa obľúbenou medzi začínajúcimi aj skúsenými záhradkármi. Pýši sa vynikajúcou chuťou, dobrou odolnosťou voči chorobám a škodcom a vynikajúcimi výnosmi. Je nenáročná na starostlivosť, ale pri správnych agrotechnických postupoch môžete zožať štedrú úrodu vysokokvalitných paradajok.

História vzniku a vlastnosti odrody

Túto obľúbenú odrodu vyvinuli E. N. Andreeva, S. L. Nazina a M. I. Ushakova, zamestnanci šľachtiteľskej a semenárskej spoločnosti Tomagros. Bola určená na pestovanie na Sibíri a v iných drsných ruských oblastiach.

Odroda bola schválená na použitie v roku 2002 a zapísaná do registra ako stredne skorá šalátová plodina. Najčastejšie sa používa čerstvá alebo nakrájaná na konzervovanie.

Popis kríka a plodov

Rastlina je stredne veľká, dosahuje výšku až 150 cm. Je to neurčitá odroda, čo znamená, že zaštipovanie na vrchu je potrebné na obmedzenie rastu a zachovanie celistvosti kríka, čo podporuje dobrú úrodu.

Charakteristické znaky:

• Krík sa vyznačuje hustým olistením. Listy sú malé, zvráskavené a dospievajúce, sýtozelenej farby. Sú rovnomerne rozmiestnené po celom kríku.
• Kvetenstvo je jednoduché, s jednou alebo dvoma vetvičkami, tvorené od 9. listu a potom každé tri listy.
• Plody majú v nezrelom stave svetlozelenú šupku, ktorá sa po dozretí zmení na jasne červenú.
• Hmotnosť paradajok sa pohybuje od 150 do 350 g v závislosti od počtu vaječníkov a podmienok pestovania.

Paradajky majú tvar srdca, s výrazným rebrovaním a šťavnatou, stredne hustou, šarlátovou dužinou. Šupka je hladká, tenká, ale pevná.

Kľúčové vlastnosti odrody

Paradajka Buďonovka je odroda, ktorá sa vďaka dlhoročnému úspešnému pestovaniu osvedčila medzi záhradkármi. Názov pochádza z okrúhleho tvaru plodu so špicatou špičkou – jej tvorcovia ho prirovnali k legendárnej čiapke Červenej armády.

Chuť a použitie paradajok

Paradajky majú sladkú, mierne kyslastú chuť. Ich dužina je plná a veľmi šťavnatá. Je z nich vynikajúca šťava, chutné omáčky a husté pasty. Plody sú vhodné na čerstvú konzumáciu aj mrazenie.

Paradajky obsahujú veľa prospešných minerálov a cenných vitamínov, vďaka čomu sú vynikajúcim doplnkom stravy.

Dozrievanie, plodenie a produktivita

Koncom júla začína zelená zelenina dozrievať zvnútra a jej šupka postupne ružovädne. Odporúča sa zeleninu zberať, keď začne hnednúť. Skladuje sa na osvetlenom mieste, kde úplne dozrie do troch dní.

Plodný cyklus trvá viac ako 100 dní, pretože paradajky na rôznych trsoch dozrievajú v rôznom čase. Prvé paradajky dozrievajú na spodných trsoch a posledné na horných trsoch.

Produktivita odrody je v porovnaní s inými odrodami pomerne vysoká: z jedného štvorcového metra sa zberá 9,3 kg a z jedného kríka až 5 kg. Zber sa vykonáva od júla do septembra.

Vhodné regióny a klimatické podmienky

Paradajky odrody Budyonovka úspešne rastú v rôznych poveternostných podmienkach a nepraskajú v dôsledku teplotných výkyvov. Hlavné rozdiely spočívajú v spôsoboch výsadby:

• V severných oblastiach sa sadenice vysádzajú v skleníkoch.
• V južných oblastiach je povolený výsev na otvorenom priestranstve.

Kríky sa pestujú v celom Rusku, ako aj v krajinách s podobnou klímou: Bielorusko, Moldavsko, Kazachstan, Ukrajina.

Pestovanie odrody Budyonovka

Pestovanie tejto odrody nie je nijako zvlášť náročné, ale vyžaduje si dodržiavanie určitých pokynov. Zvládnu to aj neskúsení záhradníci.

Výsev do otvoreného terénu

Sadenice zasejte do záhonov pod plastový kryt začiatkom mája. Najprv pôdu prekopávajte a pridajte dusíkaté hnojivo – prehnitý hnoj alebo kompost. Po vykopaní pôdu urovnajte a odstráňte veľké hrudy.

Dodržujte pravidlá:

1. Na dezinfekciu zalejte pôdu jasne ružovým roztokom manganistanu draselného.
2. Vytvorte brázdy hlboké maximálne 2 cm a vysievajte semená paradajok v intervaloch 5 cm. Medzi riadkami udržiavajte rozostup 7 cm.
3. Nainštalujte oblúky a zakryte plodiny skleníkovou fóliou.

Ďalšia starostlivosť spočíva vo vetraní v teplom počasí a zalievaní podľa potreby. Sadenice presaďte na trvalé miesto, keď pominie hrozba jarných mrazov.

Zvláštnosti pestovania sadeníc

Aby kríky správne rástli a prinášali plody zodpovedajúce ich odrode, je nevyhnutné pestovať kvalitné sadenice. Je dôležité pripraviť semená a správne ich zasiať.

Výber sadivového materiálu a jeho príprava

Aby ste sa vyhli falzifikátom a zakúpili si kvalitné suroviny, nakupujte semená iba od dôveryhodných výrobcov a špecializovaných predajní. Po zakúpení semien si vyberte vhodný sadivový materiál. To je možné urobiť dvoma spôsobmi:

• Manuálne: Starostlivo skontrolujte každé semeno a odstráňte všetky, ktoré sú poškodené, majú známky choroby alebo majú abnormálny tvar či farbu.
• Použitie 1,5 % fyziologického roztoku: Rozpustite 5 g soli v 1 litri vody izbovej teploty. Výsledným roztokom zalejte zrnká. Prázdne semená vyplávajú na povrch, zatiaľ čo použiteľné klesnú na dno.

Ak semená pochádzajú z čerstvých paradajok, postupujte podľa týchto krokov:

1. Vyberte dužinu a vložte ju do pohára, ktorý naplňte do 2/3 vodou.
2. Nechajte týždeň na teplom mieste, potom oddelené zrná opláchnite a osušte.

Postupný proces siatia semien pre sadenice

S procesom začnite koncom marca až polovicou apríla. Semená vysádzajte do hĺbky maximálne 0,5 cm s odstupom 15 cm medzi nimi. Pre zvýšenie klíčivosti prikryte nádobu plastovou fóliou, pretože optimálna teplota na klíčenie je 20 – 25 °C.

Keď sadenice vyklíčia, odstráňte kryt a znížte teplotu na 18 °C, aby rast mohol pokračovať. Keď sa objavia prvé pravé listy, presaďte rastliny do väčších nádob (200 – 300 ml) s novou substrátovou zmesou.

Presádzanie

Pripravte pôdu na presádzanie sadeníc v októbri. Postupujte podľa týchto krokov:

1. Vykopte pôdu do hĺbky 25-30 cm a odstráňte zvyšky rastlín.
2. Do pôdy pridajte organické hnojivá, ako je kompost alebo hnoj, v množstve 5-10 kg na 1 m2.

Paradajky budú najlepšie rásť v pôde, kde sa minulý rok pestovali plodiny ako kapusta, cuketa, uhorky, mrkva a cibuľa.

Užitočné tipy:

• Sadenice presaďte do otvorenej pôdy 50 – 65 dní po zasiatí, keď sa objavia prvé kvetné trsy. V severných oblastiach rastliny vysaďte až po pominutí všetkého nebezpečenstva mrazov.
• Na juhu je výsadba povolená už v polovici apríla, keď je teplota vzduchu stabilne +17-18°C.
• Pred výsadbou dôkladne prekyprite pôdu, aby sa nasýtila kyslíkom. Skúsení záhradníci používajú stupňovitý alebo paralelný spôsob výsadby, pričom medzi rastlinami nechávajú 30 – 40 cm.

Pokyny na starostlivosť

Sadenice paradajok odrody Budyonovka si vyžadujú osobitnú pozornosť, kým nezačnú aktívne rásť. Pre zabezpečenie kvalitnej a bohatej úrody je dôležité dodržiavať štandardné poľnohospodárske postupy.

Zalievanie

Pri správnej výsadbe a mulčovaní je potrebné kríky zalievať iba vtedy, keď pôda vyschne, približne každých 5-7 dní. Dodržiavajte tieto základné pokyny:

• Po zakorenení sadenice zalievajte dvakrát každých 10 dní, kým sa neobjaví prvý vaječník a niekoľko kvetných zhlukov.
• Potom stačí paradajky zalievať raz za 10 dní. Ak nie je mulč, po zalievaní pôdu uvoľnite.
• Vzhľadom na hlboké korene by mala byť zálievka zriedkavá, ale výdatná. Pôda musí byť dôkladne premočená, inak rastliny nedostanú potrebnú výživu.
• Zavlažovanie postrekovačmi sa neodporúča. Aplikujte tekutinu ku koreňom, pričom sa vyhýbajte kontaktu s listami a kmeňmi.

Kríky Budyonovky nie sú náchylné na praskanie, preto ich udržiavajte vlhké aj počas dozrievania spodných zhlukov, čím podporujete rast horných vaječníkov.

Kyprenie a odburiňovanie

Kyprenie pôdy okolo sadeníc je dôležité, aby sa zabezpečil prístup kyslíka ku koreňom a zabránilo sa tvorbe kôry na povrchu. Tento postup pomáha zlepšiť priepustnosť pôdy pre vodu a vzduch. Pôdu kyprite opatrne, aby ste nepoškodili korene, najmä v blízkosti stonky.

Pravidelne odstraňujte burinu, aby ste odstránili burinu, ktorá konkuruje rastlinám o živiny a vodu. To podporuje lepší rast a zabraňuje šíreniu chorôb súvisiacich s burinou.

Kyprenie kombinujte so zalievaním, pretože vlhkosť pomáha zmäkčiť pôdu. Burinu odstraňujte ručne alebo pomocou špeciálneho náradia, aby ste predišli poškodeniu rastlín.

Vrchný obväz

Paradajka Buďonovka sa považuje za odrodu, ktorá nevyžaduje časté hnojenie. Paradajky dobre vytvárajú plody a pri miernom používaní minerálnych alebo organických hnojív získavajú priemernú hmotnosť.

Ak chcete získať veľké, sladké paradajky, aplikujte niekoľko dôkladných hnojív. Hlavné kroky hnojenia sú:

• počas kvitnutia;
• na začiatku plodenia;
• 15 dní po druhom kŕmení.

Pre túto odrodu sú vhodné minerálne aj organické hnojivá s obsahom fosforu a draslíka. Na začiatku vegetačného obdobia použite dusíkaté hnojivá.

Pripravte si prírodné živné roztoky z drevného popola, nálevov zo žihľavy a cibuľových šupiek. Pri kyprení pôdy pridajte drvené vaječné škrupiny. Rastlina dobre reaguje na listovú výživu roztokom kyseliny boritej aplikovaným na vaječníky.

Mulčovanie a zaštipovanie bočných výhonkov

Tento postup pomáha udržiavať pôdnu vlhkosť, zabraňuje rastu buriny a zlepšuje štruktúru pôdy. Pre odrodu Budyonovka je vhodná slama, seno alebo rašelinový mulč – umiestnite ho okolo rastliny a ponechajte priestor okolo kmeňa. To pomáha udržiavať stabilnú teplotu pôdy.

Zaštipovanie bočných výhonkov pomáha zlepšiť vetranie a zvýšiť plodnosť. Odstráňte bočné výhonky a ponechajte hlavné stonky, čo podporuje lepší vývoj paradajok. Tento proces vykonávajte pravidelne, aby ste predišli preplneniu.

Zahŕňanie a podväzok

Pre zlepšenie koreňového systému a zabezpečenie jeho lepšej stabilizácie a výživy rastlinu niekoľkokrát za sezónu prikopávajte, najmä po počiatočných fázach rastu, aby ste vytvorili ďalšiu vrstvu pôdy okolo stonky. To podporí rozvoj ďalších koreňov, ktoré pomáhajú absorbovať viac živín.

Podväzovanie je nevyhnutné na udržanie stability kríkov a zabránenie poškodeniu. Výhonky upevnite k oporám, aby paradajky neboli na zemi, čo znižuje riziko chorôb. Podväzovanie by sa malo robiť opatrne, aby sa nepoškodili stonky, a malo by sa zabezpečiť opora v každej fáze rastu.

Získanie semien z vlastnej záhrady

Na pestovanie sa odporúča zozbierať si semená sami. Ak chcete získať kvalitný sadivový materiál, postupujte podľa týchto krokov:

1. Najväčšie a najzdravšie plody nechajte na kríku a počkajte, kým úplne dozrejú.
2. Odstráňte dužinu so semenami a zalejte ju vodou v sklenenej nádobe.
3. Po týždni, keď zmes na teplom mieste vykysne, semienka vyplávajú na povrch. Opláchnite ich, položte na čistú obrúsku a nechajte ich vysušiť na suchom a vetranom mieste.

Na skladovanie použite sklenenú nádobu s vzduchotesným viečkom, ktorú naplňte maximálne do polovice. Nádobu označte dátumom zberu a odrodou semien.

Metódy na zvýšenie výnosov plodín

Záhradníci používajú rôzne účinné metódy na zvýšenie produktivity. Tu sú tie hlavné:

• Včasné odstránenie nevlastných detí z pazuch listov, pretože odoberajú značnú časť živín.
• Zovretie hlavného koreňa pri výsadbe sadeníc stimulovať tvorbu bočných koreňov, ktoré poskytnú kríkom dostatočné množstvo živín.
• Orezávanie bočných koreňov podporuje rozvoj silnejšieho koreňového systému a lepšiu výživu hornej časti.
• Zovretie vrchu centrálnej stonky stimuluje rast bočných výhonkov a zvýšenie počtu plodiacich vetiev.
• Odstraňovanie prebytočných listov, zatienenie kríkov, zlepšuje osvetlenie a podporuje efektívnejší proces fotosyntézy.
• Poklepávanie na stonku Počas kvitnutia pomáha zlepšiť opeľovanie a tvorbu vaječníkov.
• Odstraňovanie kvetov na kmeni do konca sezóny, ktorý nemal čas vytvoriť vaječník, čo znižuje spotrebu živín.

Tieto techniky môžu výrazne zvýšiť výnos a kvalitu ovocia.

Zber a skladovanie ovocia

Dozrievanie paradajok trvá 2 – 3 mesiace, pretože dozrievajú postupne. Prvé plody dozrievajú v polovici júla. Pre zabezpečenie rovnomernejšieho procesu dozrievania sa paradajky často zbierajú nezrelé a skladujú sa na svetlom a chladnom mieste; dozrejú do 3 dní.

Ak chcete úrodu dlhšie uchovať, zbierajte ovocie skôr, ako úplne dozrie. Najlepší spôsob, ako to urobiť, je pripraviť si zaváraniny na zimu.

Liečba a prevencia chorôb a škodcov

Napriek zdanlivej krehkosti je rastlina rajčiaka Budyonovka vysoko odolná voči bežným chorobám. Patria sem:

• peronospóra;
• neskorá pleseň;
• Alternária;
• Vírus mozaiky paradajok;
• múčnatka.

Kríky sú však chránené pred poškodením iba vtedy, ak sa dodržiavajú správne poľnohospodárske postupy a pravidelne sa vykonáva preventívny postrek. V podmienkach vysokej vlhkosti, extrémnych teplôt alebo nadmerne hustej výsadby sa môže odolnosť voči chorobám znížiť.

Ak sa objavia príznaky infekcie, bude potrebná liečba špecializovanými chemikáliami. Na prevenciu ochorenia používajte biologické produkty:

• Fitoverm;
• Baktofit;
• Fitosporín;
• Sporobakterín;
• Epin Extra.

Tieto biologické produkty majú systémový účinok, posilňujú prirodzenú obranyschopnosť rastlín a sú neškodné pre včely, zvieratá ani ľudí. Zlepšujú kvalitu pôdy. Postrekujte každých 10 dní. Paradajky sú bezpečné na konzumáciu do troch dní od ošetrenia.

Spomedzi škodcov predstavujú najväčšiu hrozbu pre Budyonovku drôtovce a slimáky. Ak sú susedné výsadby napadnuté alebo sa v predchádzajúcich sezónach vyskytlo veľké množstvo škodcov, odporúča sa preventívne ošetrenie insekticídmi vrátane postreku pôdy.

Výhody a nevýhody

Rastlina priťahuje pozornosť množstvom vlastností a vlastností. Medzi jej výhody patria:

Skúsení záhradníci, ktorí pestujú túto plodinu rok čo rok, tvrdia, že nemá žiadne nevýhody.

Recenzie

Paradajka Buďonovka je vynikajúcou voľbou na pestovanie na malých aj veľkých pozemkoch. Vďaka skorému dozrievaniu, odolnosti voči chorobám a nenáročnej starostlivosti je ideálna pre tých, ktorí si cenia vysoko kvalitnú úrodu s minimálnym úsilím. Živá chuť a všestrannosť jej zeleniny dodávajú tejto odrode veľkú hodnotu.

Často kladené otázky