Paradajka Bonsai je kompaktná a dekoratívna odroda, ideálna na pestovanie v stiesnených priestoroch, ako sú parapety alebo balkóny. Vyžaduje si len malú starostlivosť, dlho plodí a dobre sa prispôsobuje rôznym svetelným podmienkam. Jej paradajky majú bohatú chuť a rastliny nevyžadujú žiadne kolíky ani zaštipovanie.
Pôvod a oblasti pestovania
Túto odrodu vyšľachtila skupina šľachtiteľov: S. F. Gavrish, V. V. Morev, E. V. Amcheslavskaya a O. A. Volok. Získaná bola v roku 1998 a oficiálne schválená na použitie v roku 2001.
Bonsaje sa úspešne pestujú v rôznych regiónoch Ruska. V centrálnej časti krajiny a ďalej na severe sa táto odroda najčastejšie pestuje v interiéri.
Popis kríka a plodov
Táto kompaktná trpasličia rastlina dosahuje výšku 20-30 cm. Vďaka svojej malej veľkosti je vhodná na pestovanie v nádobách a kvetináčoch.
Rozlišovacie znaky:
- listové čepele sú tmavozelenej farby a majú charakteristickú vráskavú štruktúru;
- patrí medzi štandardné odrody a tvorí silné výhonky, ktoré nevyžadujú podväzok;
- kríky tvoria hustú zelenú hmotu a kvetenstvo sa objavuje nad šiestym listom;
- paradajky sú malé, okrúhleho tvaru;
- Keď sú paradajky nezrelé, sú svetlozelené, ale keď sú úplne zrelé, sčervenajú;
- hmotnosť každej zeleniny sa pohybuje od 24 do 27 g;
- Plody sú pokryté hladkou šupkou, obsahujú 8-10% sušiny a sú tvorené v zhlukoch po 5-6 kusoch.
Hlavné charakteristiky
Bonsaj je skvelou voľbou pre tých, ktorí nemajú čas na záhradkárčenie, ale stále chcú pestovať čerstvé paradajky. Táto miniatúrna, skoro dozrievajúca paradajka dobre rastie na balkóne kedykoľvek počas roka. Vďaka tomu je obľúbenou voľbou medzi záhradkármi pestujúcimi v interiéri aj v kvetináčoch.
Kde pestovať balkónové paradajky?
Táto odroda vykazuje konzistentné výsledky v pestovaní. Paradajky sa pestujú:
- na parapete – Vhodné na celoročné pestovanie s dodatočným osvetlením v zime;
- na balkóne alebo lodžii – v lete a počas teplej mimosezóny je lepšie zvoliť slnečnú stranu;
- v skleníku – ak existuje možnosť umiestniť kvetináče alebo nádoby;
- na terase alebo verande – miesto chránené pred vetrom s dostatočným osvetlením.
Hlavné je poskytnúť rastlinám 12-14 hodín svetla, pravidelné zalievanie teplou vodou a výživnú pôdu.
Dozrievanie a plodenie, produktivita
Bonsaje sa vyznačujú skorou zrelosťou – prvé paradajky začínajú dozrievať 85 – 90 dní po vyklíčení. To umožňuje pestovanie zeleniny na parapete pomocou pásového dopravníka a siatie semien v 30-dňových intervaloch.
Plodenie je rozložené a nerovnomerné, paradajky dozrievajú postupne počas niekoľkých mesiacov. Pri správnej starostlivosti môže jeden krík priniesť až 1 kg miniatúrnych plodov.
Oblasť použitia, odolnosť voči chorobám a škodcom
Paradajky sú vynikajúce na konzumáciu čerstvé a do šalátov. Pri konzervovaní v celku si dobre zachovávajú svoju chuť a tvar. Hoci tenká šupka môže pri vysokých teplotách prasknúť, hustá dužina zostáva pevná, vďaka čomu sú ideálne na zaváranie.
Kríky sú citlivé na náhle zmeny počasia a sú náchylné na pleseň, najmä ak sú vysadené vonku bez ochrany. V interiéri rastliny dobre znášajú slabé svetlo, ale pri nedostatočnom svetle sa výnosy výrazne znižujú.
Pestovanie bonsajových paradajok
Pre úspešný rast je dôležité udržiavať teplotu medzi 18 – 25 °C a poskytovať im správnu starostlivosť. Napriek svojej kompaktnej veľkosti kríky produkujú lahodné a krásne plody, vďaka čomu sú vynikajúcim dekoratívnym prvkom.
Príprava pôdy, nádob a sadivového materiálu
Na pestovanie bonsajov môžete použiť hotovú pôdu bohatú na živiny zakúpenú v kvetinárstve alebo záhradnom centre. Univerzálny substrát je dokonale vhodný, ale špecializované zmesi vytvorené agronómami ponúkajú niekoľko výhod:
- vyvážený z hľadiska nutričného obsahu;
- mať optimálnu úroveň kyslosti;
- zabezpečiť dobrú priepustnosť vody;
- mať vhodnú štruktúru pre cirkuláciu vzduchu;
- nevyžadujú dodatočné hnojenie.
Ak plánujete pripraviť pôdnu zmes sami, mala by obsahovať:
- kompost (čerstvý);
- záhradná pôda (nepoužívaná na ľuľkovitú pôdu);
- humus (zrelý);
- hrubozrnný piesok.
Zmiešajte ingrediencie v pomere 1:1:1:0,3. Na 10 kg tejto zmesi pridajte 20 g superfosfátu a dusičnanu amónneho. Pôdu si vopred pripravte a nechajte ju vyzrieť 5-6 mesiacov (na jeseň, na jarné použitie). Ak je čas krátky, nechajte zmes kysnúť aspoň 2-3 týždne.
Pre zabezpečenie dobrého klíčenia a zdravia rastlín ošetrite sadivový materiál:
- Vyberte veľké, pevné a nepoškodené semená. Ak chcete skontrolovať ich kvalitu, namočte ich do 5 % roztoku soli (5 g soli na 200 ml vody). Odstráňte všetky ľahké, plávajúce semená – sú prázdne.
- Semená namočte na pol hodiny do mierne ružového roztoku manganistanu draselného (1 g na 100 ml vody) a potom ich dôkladne opláchnite. Prípadne ich môžete na 10 minút namočiť do 3 % zmesi peroxidu vodíka.
- Semená zabaľte do vlhkej handričky alebo gázy a umiestnite na teplé miesto (+22…+25 °C) na 12 – 24 hodín.
Naklíčené zrná vložte na 12 hodín do chladničky (2 až 5 °C), potom na rovnaký čas pri izbovej teplote. Opakujte 2 – 3-krát.
Výsev semien a pestovanie sadeníc
Nie je potrebné sadiť semená bonsajových paradajok jednotlivo do jednotlivých kvetináčov – je pohodlnejšie použiť priestrannú sadenicu. Postupujte podľa týchto krokov výsadby:
- Na dno nádoby umiestnite drenážny materiál (rozbité tehly, expandovaný íl, drvený kameň alebo úlomky hlinenej keramiky).
- Pridajte 1 cm vrstvu piesku.
- Naplňte krabicu do jednej tretiny pripravenou pôdou.
- Povrch utlačte a semienka paradajok rozsypte 3-4 cm od seba.
- Posypte vrstvou pôdy a navlhčite rozprašovačom.
- Nádobu prikryte fóliou alebo sklom.
- Nádobu umiestnite na dobre osvetlený parapet bez prievanu.
Pravidelne otvárajte kryt pre vetranie a pôdu navlhčite teplou, usadenou vodou. Sadenice vyklíčia o 3-7 dní. Po hromadnom vyklíčení znížte teplotu z 24 °C na 17-20 °C cez deň a 15 °C v noci. Chladná teplota zabraňuje vyťahovaniu sadeníc a podporuje silný a podsaditý rast.
Pristátie
Bonsajové paradajky sa pestujú na otvorených záhonoch, úspešne na parapetoch alebo v skleníkoch. To umožňuje získať čerstvé a chutné plody aj v obmedzenom priestore, vďaka čomu sú ideálne do mestských bytov alebo na zimné mesiace.
Pestovanie bonsajov v záhradnom záhone
Sadenice presaďte, keď sa objavia dva pravé listy. Pri pestovaní na parapete je však najlepšie počkať, kým sa listy kríkov nezačnú dotýkať – až potom ich presadte do jednotlivých kvetináčov.
Podrobné pokyny:
- Naplňte nádoby do polovice. Opatrne vyberte sadenicu z hlavnej nádoby a dávajte pozor, aby ste zachovali koreňový bal.
- V strede novej nádoby urobte priehlbinu a sadenicu opatrne presaďte, ponorte ju až po listy kotyledónu.
- Korene prikryte zeminou a pôdu jemne utlačte.
- Rastliny navlhčite teplou vodou. Prebytočná tekutina by nemala pretekať cez drenážne otvory.
Pestovanie v skleníku
Ak uvažujete o pestovaní tejto odrody v interiéri, neodporúča sa jej výsadba do bežných záhonov, pretože úroda je nízka a priestor bude pôsobiť prázdne. Najlepšou možnosťou je pestovať ju v závesných košíkoch, ktoré zavesíte aspoň 60 cm od stropu.
Ak má skleník bočné police, umiestnite na ne črepníkové rastliny. Je dôležité, aby sa rastliny nedotýkali plastovej fólie, pretože kondenzácia na nej môže vytvoriť živnú pôdu pre plesne. Police musia byť dostatočne pevné, aby uniesli hmotnosť.
Pravidlá pestovania paradajok doma
Ak máte balkón úplne zasklený a izolovaný, začnite siať semená už v marci. Sadenice pestujte v jednom kvetináči, potom ich v apríli presadte do jednotlivých nádob a potom ich premiestnite na parapety a police.
Nádoby môžete umiestniť na police alebo do závesných košov. Ak je váš balkón orientovaný na juh, uistite sa, že je zatienený, pretože silné slnečné svetlo môže byť pre rastliny škodlivé.
Ďalšia starostlivosť
Dvojmesačné sadenice bonsajov sú už schopné tvoriť kvetenstvo a paradajky. Hoci sú kvety samoopelivé, pravidelné trasenie strapcov pomôže urýchliť proces plodenia.
Starostlivosť o túto odrodu je rovnaká pre všetky pestovateľské podmienky:
- pravidelné zavlažovanie;
- aplikácia hnojív;
- kyprenie pôdy.
Dodržiavajte jednoduché poľnohospodárske postupy a pravidlá:
- Polievajte iba vodou izbovej teploty v miernom množstve, aby ste predišli premočeniu. Vrchná vrstva pôdy by mala vždy zostať mierne vlhká.
Frekvencia zalievania závisí od stavu rastlín: elastické, jasne zelené listy naznačujú dostatočné množstvo vlahy, zatiaľ čo ovisnuté a vysušené listy naznačujú jej nedostatok. - Dva týždne po opätovnej výsadbe pridajte do samostatných nádob dusíkaté hnojivo, napríklad dusičnan amónny (4 g na 1 liter vody). Po 10 dňoch zopakujte hnojenie roztokom síranu draselného v rovnakom pomere. Po ďalších 12-14 dňoch aplikujte superfosfát.
Ako doplnok môžete použiť hotové vyvážené minerálne zloženie v kryštalizovanej alebo tekutej forme, pričom prísne dodržiavajte pokyny.
Kontrola škodcov a chorôb
Prijmite preventívne opatrenia vrátane pravidelného vetrania skleníka a odstraňovania poškodených listov. Dodržiavajte tieto odporúčania:
- ak sa objaví múčnatka, ošetrite fungicídmi Topaz alebo Fitosporin;
- Na ochranu pred voškami a inými hmyzími škodcami sú účinné insekticídy alebo ľudové prostriedky, ako napríklad cesnakový nálev;
- Vyhnite sa nadmernému zalievaniu pôdy, pretože to môže podporiť rozvoj hniloby koreňov;
- Aby sa predišlo neskorej plesni, rastliny pravidelne striekajte síranom meďnatým alebo zmesou Bordeaux;
- Ak sa zistí fusárium, použite Previkur;
Výhody a nevýhody
Aby ste predišli potenciálnym ťažkostiam a problémom, pozorne si preštudujte výhody a nevýhody tejto odrody paradajok. Medzi výhody tejto odrody paradajok patria:
Čo sa týka nevýhod, táto odroda žiadne nemá. Je ideálna na pestovanie na parapete alebo balkóne, a to aj pre začínajúcich záhradkárov.
Recenzie
Bonsaj je vynikajúcou voľbou pre nadšencov izbových rastlín a začiatočníkov v záhradníctve zeleniny. Táto odroda vás poteší nielen svojím dekoratívnym vzhľadom, ale aj lahodnými plodmi, ktoré si môžete vychutnať aj v zime. Vďaka odolnosti voči chorobám a nenáročnosti na starostlivosť je všestrannou voľbou pre pestovanie na balkóne aj v záhrade.