Výsadba a pestovanie paradajok Bogata Khata s podrobnými pokynmi

Paradajky s jedinečným názvom „Bogata Khata“ tešia záhradkárov bohatou úrodou už viac ako dve desaťročia. Sú stredne veľké, no vynikajúce na čerstvú konzumáciu a zaváranie celých plodov. Majú dokonale okrúhly tvar a jasne červenú farbu. Ich kompaktné kríky sú ideálne na pestovanie v malých priestoroch.

História výberu a regionality

Hybrid bol vyvinutý v roku 1997 na Ukrajine a registrovaný v Rusku v roku 1999. Hoci bola odroda zavedená už dávno, záhradníci si ju stále vyberajú na pestovanie v skleníkoch a otvorených záhonoch.

Paradajka sa úspešne pestuje v južných oblastiach krajiny, kde sa jej dobre darí v otvorenom teréne. V centrálnej časti krajiny hybrid produkuje štedré úrody v otvorených záhonoch, ale vyžaduje ochranu pred náhlymi výkyvmi teplôt a studenými dažďami.

Charakteristika a popis odrody

Hybrid Bogata Khata je determinantná odroda známa svojou vysokou produktivitou. Vďaka svojej nenáročnosti na údržbu si v našej krajine získala veľkú popularitu. Pýši sa mnohými pozitívnymi vlastnosťami, vďaka čomu je obľúbená u začínajúcich aj skúsených záhradkárov.

Charakteristické znaky rastliny a vlastnosti plodov

Tento vysoko výnosný, štandardný hybrid je kompaktný: ker je vysoký iba 35-45 cm. Rastlina má málo konárov a vyžaduje mierne bočné výhonky. Silné stonky ľahko unesú niekoľko strapcov, z ktorých každý obsahuje tri až päť plodov. Ker je pokrytý veľkými, tmavozelenými listami.

Hlavnou charakteristikou tejto odrody je jej zakrpatený vzhľad a schopnosť prinášať ovocie aj v interiéri, vďaka čomu je ideálna na pestovanie na parapete. Medzi kľúčové vlastnosti patria:

• ultraskoré obdobie dozrievania;
• štruktúra s nízkym rozvetvením;
• silné stonky so stredným súkvetím a silným stonkom.

Paradajky majú okrúhlu, mierne rebrovanú základňu, po dozretí sýto červenú farbu a hrubú, hladkú šupku. Medzi ďalšie vlastnosti zeleniny patria:

• Dužina je mäsitá, sladká, s charakteristickou paradajkovou arómou.
• Hmotnosť jedného plodu sa pohybuje od 100 do 120 g, vo vnútri sa nachádzajú 3-4 semenné hniezda.

Chuť, doba dozrievania a výnos

Tento hybrid sa pýši šťavnatou, hustou dužinou s výraznou arómou a sladkou chuťou podobnou dezertu. Táto ultra skorá odroda dozrieva za 95 – 105 dní, pričom zber začína v júli a pokračuje do augusta.

Táto odroda sa vyznačuje stabilným plodením a dobrou produktivitou. Záhradkári dokážu zozbierať až 7,5-8 kg zeleniny na meter štvorcový a z každého kríka až 1,6 kg.

Aplikácia ovocia

Paradajky odrody Bogata Khata sa často pestujú na zimné zaváranie. Vďaka svojej malej veľkosti sa ľahko skladujú v pohároch. Vyrábajú sa z nich lahodné zaváranie, vrátane džúsu, pasty a adjiky. Používajú sa aj na výrobu detského pyré.

Poľnohospodári poukazujú na jej vynikajúcu prepravovateľnosť – zelenina je odolná voči mechanickému poškodeniu a zachováva si svoj predajný vzhľad aj počas prepravy na dlhé vzdialenosti. Táto odroda je ideálna na komerčné pestovanie.

Odolnosť voči chorobám a škodcom

Hybrid má silnú imunitu voči vädnutiu fuzáriom. Ak sa však nedodržiavajú pestovateľské postupy, mladé kríky môžu trpieť problémami, ako je škvrnitosť plodov alebo pleseň neskorá.

Pri pestovaní vonku existuje riziko napadnutia zemiakovým chrobákom. V skleníkoch sú hlavnými škodcami slimáky, ktoré môžu spôsobiť značné škody na úrode.

Ako pestovať sadenice?

Ak chcete získať skoršiu úrodu, musíte najprv vypestovať kvalitné sadenice. Semená sa vysievajú do malých nádob s úrodnou pôdou a po uchytení rastlín v interiéri sa presádzajú na trvalé miesto.

Príprava semien

Pri výbere sadivového materiálu na paradajky hľadajte na obale pečiatku. Tá označuje, či boli semená predošetrené výrobcom. Ak nie, pripravte si ich sami: namočte semená do špeciálneho roztoku pomocou jednej z nasledujúcich metód:

• manganistan draselný;
• šťava z aloe vera;
• Fitosporín.

Semená namočte do roztoku na 5-8 minút a potom ich dôkladne opláchnite pod tečúcou vodou. Pred výsadbou semená osušte, pretože by sa nemali skladovať mokré.

Nádoba a pôda

Pri výbere nádob na pestovanie sadeníc paradajok zvážte niekoľko faktorov. Venujte pozornosť nasledujúcim kritériám:

• Veľkosť. Pre počiatočnú fázu sú vhodné nádoby s hĺbkou 10-12 cm a na presádzanie bude potrebný objem 300-500 ml (alebo až 1 l pre ďalší rast).
• Materiál. Obľúbené sú plastové nádoby, rašelinové kvetináče, hlinené alebo drevené debničky.
• Odvodnenie. Nádoba musí mať na dne otvory na odtok prebytočnej vody, inak môžu korene zhniť.
• Formulár. Obdĺžnikové alebo štvorcové nádoby sú ideálne na úsporu miesta.

Použite vhodnú pôdu – mala by byť ľahká, výživná a dobre priepustná. Dodržujte tieto pokyny:

• Vhodná je zmes rašeliny (50 %), humusu (30 %), záhradnej pôdy (15 %) a piesku alebo vermikulitu (5 %). Zabezpečí kyprosť a výživu.
• Pôda by mala byť mierne kyslá alebo neutrálna (pH 6-6,5). Na zníženie pH pridajte drevný popol alebo dolomitovú múku.
• Použite univerzálnu zeminu do kvetináčov, ale pridajte viac piesku alebo vermikulitu.

Pred sejbou dezinfikujte pôdu (zohrejte ju v rúre alebo ju ošetrite roztokom manganistanu draselného) a pohnojte ju (pridajte superfosfát alebo popol).

Výsev a starostlivosť o sadenice

Semená vysievajte koncom marca alebo začiatkom apríla. Naplňte nádoby úrodnou pôdou, zasaďte semená do hĺbky 1,5-2 cm a potom ich prikryte vrstvou pôdy.

Správna starostlivosť je nevyhnutná pre produkciu vysokokvalitných sadeníc. Pre zabezpečenie úspešného vývoja sadeníc paradajok doma dodržiavajte tieto dôležité pokyny:

• Nádoby prikryte priehľadnou fóliou alebo sklom a nechajte, kým sa neobjavia prvé výhonky.
• Presuňte nádoby na jasne osvetlené miesto, napríklad na svetlý parapet, alebo zabezpečte dodatočné osvetlenie pomocou fytolamp.
• Mladé sadenice sú citlivé na prievan, pretože pôda v nádobe rýchlo chladne. Vetrajte miestnosť, ale rastliny neprechladzujte.
• Sadenice zalejte teplou, usadenou vodou. Udržujte pôdu vlhkú. Keď stonky vyrastú, sadenice opatrne prikopte.

Keď sa objavia 1 – 2 pravé listy, rastliny presaďte do jednotlivých nádob. Dva týždne pred presadením na trvalé miesto ich začnite otužovať umiestnením von alebo na balkón – najprv na dve hodiny a postupne čas strávený vonku predlžujte.

Presádzanie paradajok do zeme

Paradajky rastú najlepšie na dobre osvetlených miestach. Hoci sa im darí aj v čiastočnom tieni, úroda sa oneskorí. Neznášajú podmáčané oblasti, nížiny a oblasti s plytkou hladinou podzemnej vody, preto si vyberte miesto s miernou nadmorskou výškou.

Riaďte sa týmito odporúčaniami:

• Kríky vysádzajte do úrodných ľahkých hlinitých a piesčitohlinitých pôd s neutrálnou alebo mierne kyslou reakciou.
• Pri výbere miesta zvážte pravidlá striedania plodín: paradajky saďte po cukete, kapuste, mrkve a cibuli. Vyhnite sa výsadbe v oblastiach, kde sa predtým pestovali ľuľkovce (zemiaky, paprika alebo baklažán).
• Na jeseň vykopte oblasť do hĺbky 25-30 cm a odstráňte rastlinné zvyšky a burinu. Na každý štvorcový meter pridajte 10 kg humusu, 25 g superfosfátu a 100 g drevného popola.
• Neurovnávajte pôdu; nechajte ju až do jari. Po roztopení snehu oblasť 2-3-krát prekopte a uvoľnite. Tri až štyri týždne pred výsadbou pridajte 25 g síranu amónneho a 5 kg kompostu na meter štvorcový.

Podrobné pokyny:

1. Vykopte jamy hlboké 30 cm, vzdialené od seba 40 cm. Orientujte ich od severu na juh, aby sa kríky navzájom netienili. Navlhčite teplou vodou.
2. Najprv zalejte sadenice a umiestnite ich do stredu jamy.
3. Medzery vyplňte výživnou pôdou a jemne ju zhutnite. Stonky paradajok by mali byť zakopané až po prvé listy kotyledónu.
4. Povrch záhona posypte pilinami, slamou alebo humusom. Ak hrozí mráz, rastliny prikryte lutrasilom alebo spunbondom.

Týždeň po udalosti otvorte záhon, pretože rastliny sa zakorenia a budú schopné odolať krátkodobému ochladeniu.

Ako sa starať o paradajky?

Plodina si vyžaduje pravidelnú starostlivosť, aby sa zabezpečil zdravý rast a bohatá úroda. Starostlivosť o rastliny paradajok zahŕňa dodržiavanie jednoduchých poľnohospodárskych postupov.

Zalievanie

Frekvencia zavlažovania závisí od poveternostných podmienok a fázy rastu kríkov. Po výsadbe potrebujú čas na adaptáciu, preto začnite zalievať najskôr o 7-10 dní.

Dodržujte režim zavlažovania:

• Kým sa neobjavia púčiky, nalejte pod krík každé 4 dni 2 litre vody.
• Počas obdobia kvitnutia sa zvyšuje potreba vody, preto používajte 5 litrov na rastlinu každý týždeň.
• Aby ste predišli praskaniu zeleniny, znížte zálievku počas obdobia hromadného plodenia a obmedzte ju na 3 litre každé 3 dni.

Vrchný obväz

Odroda paradajok Bogata Khata vyžaduje pravidelné hnojenie na podporu bujného rastu a tvorby kvalitných plodov. Odporúčané fázy hnojenia:

• 10-14 dní po výsadbe do zeme Použite roztok divozelu (1:10) alebo vtáčieho trusu (1:20). Pre silnejší účinok pridajte 10-15 g dusičnanu amónneho na 10 litrov vody.
• Počas kvitnutia Hnojiť superfosfátom (20 g) a draselnou soľou (10 g) na 10 litrov vody alebo nálevom z drevného popola (200 g na 10 litrov vody).
• Vo fáze tvorby plodov Pridajte síran draselný (10-15 g) a superfosfát (20 g) na 10 litrov vody. Na posilnenie rastlín ich postriekajte roztokom kyseliny boritej (2 g na 10 litrov vody).
• Počas hromadného plodenia Zalejte bylinkovým nálevom (1:10) alebo kompostovým čajom. Na urýchlenie dozrievania ovocia použite drožďový zálievka (10 g suchého droždia, 1 polievková lyžica cukru na 10 litrov teplej vody, nechajte lúhovať 2 hodiny, zrieďte v pomere 1:5).

Paradajky kŕmte pri koreňoch, striedavo organickými hnojivami s minerálnymi látkami a uistite sa, že v nich nie je prebytok dusíka, aby ste zabránili nadmernému rastu zelene.

Podväzok a mulčovanie

Starostlivosť o paradajkové kríky zahŕňa niekoľko jednoduchých, ale dôležitých krokov. Postupujte podľa týchto krokov:

• Podväzovanie výhonkov je nevyhnutné na podopretie rastlín, zabránenie poliehaniu a zlepšenie cirkulácie vzduchu, čo podporuje zdravší rast a znižuje riziko chorôb. Na upevnenie stoniek použite silné šnúry alebo špeciálne mriežky.
• Zamulčujte pôdu, aby ste udržali vlhkosť, zabránili rastu buriny a udržali stabilnú teplotu. Pôdu prikryte slamou, rašelinou alebo kompostom. To pomáha zlepšiť jej štruktúru a obohatiť ju o živiny.

Mulč chráni korene pred prehriatím a podchladením, čím vytvára priaznivé podmienky pre rast.

Prerezávanie, tvarovanie

Paradajka Bogata Khata je štandardná odroda s nízkym rastom rastlín, ktoré nevyžadujú podväzovanie, ale pomáha to predchádzať lámaniu výhonkov v dôsledku vetra alebo silnej úrody. Pre zlepšenie prevzdušnenia pri spodnej časti rastliny odstráňte spodné listy.

Štruktúrovanie pozostáva z niekoľkých fáz:

• Rastliny vytvarujte do dvoch stoniek a začnite odstraňovať bočné výhonky 1-2 týždne po výsadbe do zeme alebo skleníka. Odstráňte bočné výhonky dlhšie ako 5 cm, ale kratšie nechajte, pretože si ich môžete zameniť s plodiacimi strapcami.
• Bočné výhonky odstraňujte každých 7 – 10 dní. Na tento účel vyberte prvý bočný výhonok na hlavnej stonke, tesne pod prvou kvetnou strapcou. Výhonky dlhé 5 – 7 cm odtrhnite prstami alebo ich opatrne odrežte nožom, ktorý dôkladne dezinfikujete.

Nechajte pahýle dlhé 1-3 cm, aby ste zabránili tvorbe nových výhonkov. Procedúru naplánujte na ráno, aby sa rany rýchlejšie hojili.

Funkcie pestovania a možné ťažkosti

Pestovanie paradajok odrody Bogata Khata je podobné pestovaniu iných hybridných odrôd. Napriek ich silnému imunitnému systému môžu vzniknúť problémy v dôsledku rôznych podmienok vrátane štruktúry pôdy alebo zlej starostlivosti.

Ak paradajkám opadávajú kvety a vaječníky, naznačuje to nedostatok vlahy alebo živín. Na vyriešenie tohto problému zabezpečte pravidelné zavlažovanie teplou vodou, pričom množstvo upravte podľa poveternostných podmienok.

V skleníkových podmienkach môže byť opadávanie plodov spôsobené nedostatočným vetraním alebo hnilobou plodov. Aby ste predišli týmto problémom, udržiavajte v skleníku optimálne vetranie a regulujte frekvenciu zvlhčovania.

Choroby a škodcovia: kontrola a prevencia

Bogata Khata je vysoko odolná voči bežným chorobám paradajok. Nesprávna starostlivosť však môže spôsobiť určité problémy:

• Jednou z chorôb je suchá škvrnitosť, plesňová infekcia. V boji proti nej môže pomôcť postrek fungicídmi a antimykotickými látkami, ako sú Topaz, Fundazol, Skor, síran meďnatý a zmes Bordeaux.
• Praskanie plodov je často spôsobené nesprávnym zalievaním a aby ste mu predišli, znížte frekvenciu zalievania.

Plodinu môže napadnúť hmyz:

• Na boj proti sypkám zasaďte nechtík okolo kríkov a použite cesnakový nálev (200 g strúhaného cesnaku alebo cibule na 10 litrov vody).
• Na odstránenie slimákov posypte pôdu popolom alebo tabakom a pravidelne odstraňujte burinu.
• Chrobáky zemiakové z Colorada sa dajú zlikvidovať ošetrením nálevom z listov vlašských orechov, cesnaku alebo paliny. Tento postup opakujte raz týždenne.

Pre zvýšenie lepivosti pridajte do akéhokoľvek postrekovacieho roztoku mydlový roztok.

Aby ste udržali zdravie rastlín a predišli potenciálnym problémom, dodržiavajte niekoľko jednoduchých, ale účinných preventívnych opatrení:

• Nepestujte paradajky na tom istom mieste dlhšie ako dva roky po sebe.
• Pôdu ošetrite fungicídmi a pridajte kompost alebo humus.
• Medzi rastlinami nechajte dostatok miesta, aby sa zabezpečilo dobré vetranie.
• Zabráňte kontaktu s vodou a použite usadenú tekutinu.
• Používajte hnojivá s dusíkom, fosforom a draslíkom, organickou hmotou.
• Poškodené listy a plody včas odrežte.
• Chráňte rastliny pred dažďom a vysokou vlhkosťou.

Nuansy pre podmienky na otvorenom priestranstve a v skleníku, zber a skladovanie

V južných oblastiach sa plodina pestuje vonku. V centrálnej zóne sa jej darí pod plastovými krytmi a v severných oblastiach v skleníkoch.

Dôležité body:

• Plody začínajú dozrievať koncom júna až začiatkom augusta. Na zaváranie alebo varenie ich zbierajte, keď sú úplne zrelé, keď sa sfarbia do jasne červena.
• Zeleninu na výhonkoch nepreháňajte, aby ste predišli praskaniu alebo vzniku nepríjemnej múčnatej textúry. Záhony pravidelne kontrolujte – zberajte úrodu každé 2 – 3 dni.
• Pre predĺženie trvanlivosti paradajky zbierajte za teplého počasia, najlepšie ráno, po odparení rosy.
• Pre dlhodobé skladovanie vyberte nezrelú, hnedú zeleninu. Odrežte ju aj so stonkami, pretriedte, odstráňte všetky poškodené časti a uložte ju do krabíc vystlaných novinami.

Paradajky skladujte na tmavom mieste pri teplote 10 až 12 °C, denne ich kontrolujte a odstraňujte všetky pokazené. Na tomto mieste vydržia čerstvé až 1,5 až 2 mesiace.

Výhody a nevýhody

Pred pestovaním hybridu si dôkladne preštudujte všetky jeho vlastnosti vrátane nevýhod. Odroda Bogata Khata má mnoho výhod:

Záhradkári zaznamenávajú niekoľko negatívnych vlastností: plody nie sú vhodné na výrobu paradajkovej šťavy a kríky vyžadujú pravidelné hnojenie.

Recenzie

Paradajka Bogata Khata vyniká medzi ostatnými odrodami nielen svojou vysokou úrodou, ale aj vynikajúcou prispôsobivosťou rôznym podmienkam. Zaručuje konzistentné výsledky s minimálnym časom a námahou. Vďaka chutným a pevným paradajkám je vhodná do rôznych jedál.

Často kladené otázky